ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
大分県中津市からの新着情報一覧
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昔ながらの手作りこんにゃく！希少な天然青のりのさしみこんにゃく
【昔ながらの古式製法で仕上げた手作りこんにゃく】
こんにゃく本来の美味しさを引き出すために、昔ながらの手仕込み製法で仕上げました。芋の素朴な風味としっかりとした歯切れの良い弾力をお楽しみいただけます。創業以来、代々受け継がれた製法で60年以上中津市民に愛され続ける伝統の味をぜひご賞味ください。
【天然青のりを使用した さしみこんにゃく】
希少な天然の青のりをふんだんに使用した、さしみこんにゃくです。青のりの風味豊かな香りが広がります。添付の酢みそや、お気に入りのドレッシング等お好きなものを付けてお召し上がり下さい。 -
お酒のあてやご飯に！椎茸の旨みが美味しい！島とうがらし
大人気の島とうがらし椎茸のセットです。
山国川流域の綺麗な水で栽培した肉厚な椎茸をじっくりと煮込み、椎茸の旨みと、島とうがらしの辛さが合わさった刺激のある美味しさです。
お酒のあてやご飯にのせて食べるだけでなく、焼肉・野菜で巻いて食べたり、お茶漬けにして食べるのもおすすめです。
【内容量】
・島とうがらし椎茸：80g×3個 -
スッキリとした酸味と香りのかぼすハイボール
大分県産のかぼす(ストレート果汁)を使用。
果汁8%、アルコール8%の本格 辛口ハイボールです。
かぼすのスッキリとした酸味と香りを生かし、お食事にも合います。
お酒は20歳になってから。飲みすぎに注意してください。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。「飲んだらのれん」の徹底をお願いします。 -
九州産の肉を使用し、酸化防止剤・合成保存料不使用！耶馬の森ハムセット
耶馬の森のハム・ソーセージは、九州産の肉を使用し、酸化防止剤・合成保存料不使用で、その他の添加物を極力使用せず手作りするこだわりの品。
じっくり丁寧に手作りされたハムやウインナーを、そのままおつまみとして、焼いてごはんのお供にして、料理の引き立て役として、お好みにアレンジしてお召し上がりください。
スペアリブは、1週間漬け込んだ骨付きバラのオーブン焼きですので、スモークが苦手な方でも美味しく召し上がれます・・・絶品です。
荒引きウインナーは、4日間熟成させた豚肉をミンチにして、天然の羊の腸に詰め一本一本手作りで仕上げました。
ベーコンは、生でそのままお召し上がり頂くのが最高です。スパゲティーやポトフにも適しています。
手羽焼は人気No1の商品で、九州産鶏肉を4日間漬け込んでオーブンで焼き上げました。そのままでも美味しく召し上がれますが、オーブンなどで温めますとさらに美味しくなります。 -
日本料理屋が10年かけて作り上げた至高の一品！『清かの 鯛めし』の素
日本料理屋が10年かけて作り上げた至高の逸品！記憶に残る美味しさ【清かの鯛めし】の素！
記憶に残る美味しさ、至高の逸品を食べてもらいたいと、日本一の最高の鯛めし作りを目指し構想から10年、試行錯誤を重ねついに商品化しました。
日本料理屋「上宮永 清か」が作る至高の逸品「清かの鯛めし」です。
お店の味をそのままお届け致します
厳選した北海道産の昆布を地下から汲む「軟水」に浸し、ゆっくりと旨みを抽出。 数種類のかつお節を当店でオリジナルブレンドし、美味しいお出汁を引きました。
瀬戸内の厳選した真鯛をたっぷりと使用し、製法や調理にこだわり、最高に美味しい状態で食べていただけるように、数日かけて一つ一つ丹精込めて丁寧に手作りしています。 -
こだわり卵「タンタン」使用！タンタンプリンセット
〇タンタンプリン
たまごや直営の菓子工房ママンだから、新鮮、飼料や鶏、また洗浄方法にまでこだわった、こだわりたまご「タンタン」を使用しています。
牛乳は耶馬渓農場から直送の濃厚牛乳をたっぷり使用し、1つ1つ真心込めて作っています。
素材の味を大切にした、自慢のプリンタンタンプリン6個セット。
種類はたまごと濃厚牛乳の素材を最大限に活かした、タンタンプリン2個と、黒ゴマをペースト状にした濃厚な黒ゴマクリームが、こだわり卵と濃厚牛乳に最高にマッチした、人気の黒ゴマプリン2個、季節限定パティシエお任せプリン2個です。
是非、一度ご賞味ください。
〇こだわりたまごタンタンの紹介
緑豊かな自然環境の中、きれいな水と空気、野菜や海藻、緑茶などのよりすぐりの選び抜かれた飼料を与え、真心込めて育てた若い赤鶏のうみたて卵です。
こだわり飼料を与えているのでしっかりとした卵白で、黄味は普通の卵と違ってオレンジ色をしています。
箸で簡単につまみ上げる事もでき、甘味があり濃厚なこくのある卵なので、生で食べても料理に使っても最高です。是非、一度ご賞味ください。 -
蔵工房・二反田醤油 おすすめ詰め合わせセット
蔵工房・二反田醤油店の様々な返礼品を詰め合わせにしました。
●さしみ醤油
これこそ九州・地元の醤油といった、コクがあり濃厚甘口の醤油です。
●誉(こいくち醤油)
二反田醤油の定番製品、こいくち醤油です。昔から変わらぬ地元の味をお楽しみください。
●昆布だし
北海道函館市南茅部の「白口浜真昆布」を使用し、冷水抽出でだしをとりました。
●だしめんつゆ
長期熟成の本醸造醤油に、北海道産の特選根昆布と大分県産の良質椎茸で、だしをとったまろやかで低塩の味わい豊かなめんつゆです。
●黒酢たまねぎドレッシング
ざく切りたまねぎのシャキっとした食感と独自の甘みに、黒酢の深いうまみが調和したまろやかな味が特徴です。
●ノンオイル大分のかぼすドレッシング
大分県のかぼすを使用し、さわやかな香りと酸味のまろやかな風味をお楽しみください。
●中津からあげ つけこみ醤油
中津からあげがご家庭で簡単に作れます！美味しいにんにく醤油ベースが自慢の中津からあげを是非、ご賞味ください。 -
醤油屋がつくった「みたらしだんご」
「みたらしのたれ」に三年完熟醤油、濃厚熟成本みりんを使用した「みたらしだんご」です。
ふっくらモチモチ食感の白玉と、甘じょっぱいみたらしダレとの相性が良く、地元のお客様にも愛されています。
甘くておいしい「九州醤油」の製法をいかして、作ったスイーツです。甘すぎない、しょっぱすぎない、いい具合の「甘じょっぱさ」にこだわりました。
赤ちゃんからお年寄りまで、ご家庭で、プレゼントとして、みんなで一緒に楽しんでいただける”醤（ひしお）スイーツ”をお楽しみください。 -
ちょっぴりビターなレモネードのカクテルKABOLEMO
大分県産かぼす果汁を使用した、ちょっぴりビターなレモネードのカクテルです。リラックスタイムにゆっくりとお楽しみください。
※炭酸は入っておりません。
※本商品はアルコールを含んでいます。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 -
ゆず香る野菜たっぷりスープ
1食で1日に必要な量の1/3の野菜が摂れるスープ
キャベツ・ほうれん草・にんじん・コーン・れんこん・オクラの6種類の野菜とゆず・大豆フレークが入った、具沢山なゆず風味の和風スープです。
さらに！１日に必要な量の1/2の鉄分が摂れます。(栄養機能食品(鉄))
武庫川女子大学食物栄養学科 調理学研究室の 女子学生と共同開発いたしました。 -
しじみわかめスープファミリータイプ
しじみのうまみが、ギュッと詰まった風味豊かなスープです。
本製品１食分に、しじみ100個分に相当するオルニチンが入っています。
また、しじみの他にあごだし、あさりだしのうまみを加え、コク深い味わいに仕上げました。
【内容量】
10袋入り×10セット -
からあげグランプリ金賞 鳥しん 「手羽先」
6/14は「手羽先記念日」です。からあげグランプリ数々の賞を受賞している『鳥しん』が作る、こだわりの「手羽先」はいかがでしょうか？
■創業20年！鳥しんの美味しいからあげがご自宅で手軽に味わえる
「私の大好きなからあげでお客様に喜んで頂きたい」という思いを胸に秘め、29歳に独立。
味を認めてもらうまで改良に改良を重ね、私の追い求めた一つの「味」の到達点が「鳥しん」のからあげです。
■リピートNO.1！プリプリ食感にコラーゲンたっぷり
皮に包まれているので脂肪分・コラーゲンが豊富で柔らかくてコクのある美味しいからあげです。 -
【3ヶ月定期便】プロテイン タンパクオトメ
プロテイン=男性が飲むものというイメージを変え、2種類のタンパク質と美容成分を配合することで、女性も飲みやすいプロテインに仕上げました。キレイづくりに、女性にこそたんぱく質(プロテイン)を活用してほしい！美と健康の栄養補給のために、女性が気軽に楽しく続けられる、そんな「美容のためのプロテイン」です。
動物性+植物性の2種類のプロテインと、25種以上の美容成分をたっぷり配合。
砂糖や人工甘味料を使わずに、天然素材の甘味料「羅漢果」を採用。ダイエット中に気になるカロリーを抑えました。さらに、小麦アレルギーの方でも安心のグルテンフリー。糖質が気になる方にもオススメです。
事業者の紹介「タマチャンショップ（有限会社 九南サービス）」
私たちは、九州の宮崎県都城市に本拠地を置く自然食品屋です。
私たちは、「食」が大好きで、食べ物の力の素晴らしさを感じ、そんな奥深く楽しい「食」の世界を、めいっぱい体験できる“食のワンダーランド”として、商品販売だけでなく、長年の食品販売で培った豊富な知識を生かし、新しい食の楽しみ方をご提案します。 -
「育児の日」手作り木製パズル
6/12は「育児の日」です。大人から子供まで一緒に遊べる手作りパズルはいかがでしょうか？
企業組合みずからは、一つひとつ手作りした点字学習ブロック（学点木）やウッドパズル、ウッドキューブなど、環境に配慮した人に優しい商品を販売しています。
木の温かさに触れながら、パズルをお楽しみください。
■木製バランスゲーム（みんなゆらゆら）
かわいい水辺の動物やさかながゆらゆら・・・上手に積み上げる事が出来るかな？
遊ぶのに飽きたら、お部屋のインテリアとして飾ってくださいね。
素材は、主に耶馬渓や日田の杉を使用しています。
仕上げは安心な天然植物油（えごま油）を使用していますので、小さなお子様にも安心して遊んでいただくことができます。 -
大分県産のカボス果汁を使用！かぼすのサイダー
大分県産のカボス果汁を使用した、カボスの香りとほどよい酸味の微炭酸飲料です。
着色料、甘味料不使用のため自然な甘さが楽しめます。
果汁3％です。
【内容量】
495ml×24本 -
【数量限定】大分県産椎茸だし使用！即席にゅうめん
地元大分の特産品しいたけを活用した5分で出来る即席めん「蔵工房麺」。
大分県は乾しいたけの生産日本一です。その中でも品質の優れた国東半島産どんこ椎茸をふんだんに使用してます。
だしは添加物を一切使用しない天然の旨味が自慢の製品です。麺は北海道小麦の純国産です。
冬は温麺、夏は冷やし麺として季節を問わずおいしくお召し上がりいただけます。 -
魔法の自家製調味料！レモングラスオイル・赤ヤバスコセット
■レストランサルディナスで作る人気の自家製調味料セット
大分県の山間部 耶馬渓にある「レストラン サルディナス」がオーガニック中心に厳選した材料を使って作った調味料セットです。
使われる食材は、基本的には顔の分かる方々から仕入れ、スタッフが１つ１つの工程を手作業で行い製造しています。美味しいものをより多くの方にお届けしたいという思いを込めています。
■レモングラスオイル
香ばしく炒めたレモングラス・ニンニク・ショウガに、バイマックルーの爽やかさが加わった、深くコクのある風味豊かな調味オイルです。
■赤YABASCO
完熟した唐辛子の旨味もあり、じんわりとしてシッカリ辛味のある味わいです。 -
昔ながらの手作り梅干し
6/6は「梅の日」です。手作りの美味しい梅干しはいかがでしょうか？
自家栽培の梅で作られた、昔ながらの梅干しです。
梅を天日干しして旨みを凝縮してから、塩と紫蘇だけで漬け込んだ、美味しい梅干しを是非ご賞味ください。添加物や着色料は一切使用していないので、しっかり素材の味が生きています。
事業者の紹介「おかもとや」
過疎・高齢化の中、老夫婦が心を込めて生産したふるさとの味です。安心して食べられるよう、余計なものは入っておりません。
【内容量】250g×4 -
11種類から選べる！プロテイン タンパクオトメ
プロテイン=男性が飲むものというイメージを変え、2種類のタンパク質と美容成分を配合することで、女性も飲みやすいプロテインに仕上げました。キレイづくりに、女性にこそたんぱく質(プロテイン)を活用してほしい！美と健康の栄養補給のために、女性が気軽に楽しく続けられる、そんな「美容のためのプロテイン」です。
動物性+植物性の2種類のプロテインと、25種以上の美容成分をたっぷり配合。
砂糖や人工甘味料を使わずに、天然素材の甘味料「羅漢果」を採用。ダイエット中に気になるカロリーを抑えました。さらに、小麦アレルギーの方でも安心のグルテンフリー。糖質が気になる方にもオススメです。 -
大分産椎茸のおかずもろみ
6/3は「もろみみその日」です。
大分県産乾燥シイタケをたっぷり使い、秘伝のもろみを混ぜ、椎茸のだしや旨みが効いた、おかずにできるもろみです。
きゅうりなど野菜につけたり、ご飯にのせたり、お酒のつまみにいかがですか。
【生産者の声】株式会社 茂里商店
豊後大野市の椎茸問屋と中津市の醤油屋さんのコラボ商品です -
【定期便】鮮度にこだわった耶馬溪牛乳を使用！乳製品の詰合せ
6/1は「牛乳の日」です。おいしい牛乳を使った乳製品の詰合せ【3ヶ月定期便】はいかがでしょうか？
鮮度にこだわった耶馬溪牛乳を主原料とした乳製品の詰合せです。
飲むヨーグルトは香川県産の和三盆のみを使用し、カフェオーレはコーヒーの抽出液を使い香り豊かで後味あっさり、プリンは凝固剤を使わず、自社製造の黒蜜ソースを使用しています。どの商品も素材本来の味をお楽しみください。
内容量
※毎月1回×3
飲むヨーグルト 150ml×4本
プリン 90g×6個
カフェオーレ 200ml×2本 -
【JA直売所直送】春夏秋冬野菜セット(3ヶ月定期便)
5/31は「菜の日」です。新鮮な野菜が届く【3ヶ月定期便】はいかがでしょうか？
大分県最大級の直売所から直送する大分県野菜セットになります。
【内容例】
1～2月：トマト、ホウレンソウ、小松菜、水菜、チンゲン菜、ブロッコリー、春菊等
3～4月：味一ネギ、トマト、小松菜、水菜、スイスチャード等
5～6月：パプリカ、トマト、ホウレンソウ、スイスチャード、ブロッコリー等
7～8月：トマト、ホウレンソウ、水菜、ニンジン、ルッコラ等
9～10月：キャベツ、トマト、小松菜、チンゲン菜、ルッコラ等
11～12月：トマト、ホウレンソウ、チンゲン菜、ラディッシュ等
※上記内容は例で、天候等により内容が異なる場合があります。
※内容は発送時期により変更になります。 -
わいわい整骨院 9千円分 体験チケット
■長年のお身体のお悩みは、わいわい整骨院にお任せください
肩こり・腰痛・猫背骨盤矯正など、お身体のお悩みや不安に感じることは、わいわい整骨院にお任せください。
患者様一人ひとりのお身体の状態やお悩みに合わせた、施術をご提案いたします。キッズルームや女性の施術者も在籍していますので、女性の方もお気軽にお越しください。
■整体メニューだけでなく、美容メニューも充実
お身体のお悩みだけでなく、小顔矯正や脱毛でもご利用いただけます。 -
ふるさとの味8種をお届け！ほのぼの満腹便
5/29は「こんにゃくの日」です。手作りこんにゃくの入ったふるさとの味セットはいかがでしょうか？
【もろみ】
「しょうゆの実」と言われて昔から食べられていた郷土の味を守り、大豆をたくさん入れ、温かいご飯やお茶づけ、野菜にもつけて食べられるようにしています。
【炊き込みご飯の素】
大分県産の干しシイタケをたくさん使い冷めても美味しく食べられるように作っています。
【しょうけ飯の素】
炊きあがったご飯に混ぜるだけで、手軽に食べられます。
お茶碗一杯なら大さじ一杯ぐらいを混ぜると手軽におむすびができます。
【もろみコンニャク】
お醤油に漬け込んでいます。そのまま洗わずに薄くスライスしてお食べ下さい。
箸休めや、ちょっとしたおつまみに最適です。
【甘酒】
昔ながらの作り方で、味にこだわり身体によいものをつくっています。
【おから酢和え】
おからを優しく味付けしています。
マヨネーズ、キュウリ、野菜を加えていろいろな味をお楽しみください。
【耶馬美人】
中津を代表する銘酒です。すっきりとした深い味わいが楽しめます。
【耶馬渓茶玄米茶】
耶馬渓の美味しいお茶と、香ばしい玄米の味が、身体をゆったりとした気分にしてくれます。 -
幻の焼酎「耶馬美人」米焼酎 麦焼酎 セット
幻の焼酎・・・なかなか手に入らない「耶馬美人」の米・麦を両方味わえる贅沢なセット。是非、飲み比べをお楽しみください。
※専用の手提げの紙袋も付いてますので、ちょっとした手土産、贈り物にもどうぞ。
＜耶馬美人＞
米・耶馬美人25度は、原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込みます。低温発酵した後ゆっくりと蒸留し、さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
麦・耶馬美人25度は、麹／掛とも100％内地産むぎにて醸した純むぎ本格焼酎です。麹／掛とも100％むぎにて醸す製法は業界で初めて開発され「大分むぎ焼酎の元祖」として今日に至っております。米焼酎では表現できない、むぎ焼酎独特の味・香りをご堪能下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 -
【数量限定】伝統の和傘（日傘）
日本の伝統文化の一つである和傘は、かつては庶民の暮らしになくてはならないものとして全国各地で数多く生産されていました。
しかし、現在では和傘製造店が数軒残るのみとなり、細々と貴重な伝統と文化をを守り続けています。
中津でも、最盛期であった昭和の初めには、約70軒あった和傘屋は洋傘の普及とともに衰退し、江戸時代から続いていた九州で唯一の和傘屋も平成15年に高齢化等で製造を止めてしまいました。
城下町中津のシンボルとしての和傘工芸の伝統を復活しようと有志8人で朱夏の会を結成し、典型的な下級武士の家として残っている福沢旧邸の隣に、明治中期建築の家屋を改造して作業場として和傘製造を始めました。
今回は、女性に人気で手軽に和傘と触れ合っていただけるよう日傘をご用意しました。 -
大分の恵みハンバーグ 1.6kg
大分県の８つの自治体でキラリと輝く地域資源を厳選した最高のハンバーグです。
最高の合い挽き肉を求めて、豊後高田市の牛肉と、日出町の豚肉を７：３で合わせました。
お肉を練るためのお塩には佐伯市の海水を釜で炊き上げたものを使用しています。
さらにお肉の味を引き出すため、杵築市の1番茶を粉末にして練りこみ、ソースはデミグラスをベースに竹田市のトマトと、国東市のバジルペーストを加えて、中津市で製造しています。
最後は大分市にある（株）ミートクレストの工場でハンバーグをこねて、焼き上げ、ソースを加えて、レトルトで仕上げていますのでレンジの上にお皿を載せて、文字が書いてある方を上にして(冷凍状態)：レンジ600Wで約4分、500Wで約5分、湯せんで約11分です。
あっというまに自宅がレストランになるような楽しさが味わえます。
お弁当に入れても良し、そのまま召し上がっても良し、いつもと違う美味しさに驚かれること間違いなしです。
大分県内の魅力溢れる地域資源に、いろいろな地域のいろいろな方々の想いが相まって誕生した本商品。この機会に是非ご堪能ください。
内容量：160ｇ×10個 -
大分県産かぼす果汁使用したドリンク「かぼすと乳酸菌」
5/23は「乳酸菌の日」です。
大分県産かぼす果汁を使用した、カロリーオフの体にうれしい乳性飲料はいかがでしょうか？
カルシウム、シールド乳酸菌入りです。『シールド乳酸菌』は乳酸菌(加熱殺菌菌体)で盾（シールド）のように外部からのリスクを防ぐことをイメージして名付けられました。「シールド乳酸菌」は森永乳業(株)の登録商標です。
【内容量】
190g×60本 -
からあげグランプリ最高金賞受賞！中津からあげ「金賞せせり」イロトリドリ
日本唐揚協会主催「第15回からあげグランプリ®️」西日本味バラエティ部門にて、イロトリドリの「金賞せせり」が、日本一を獲得しました！
厳選された鶏肉と極みダレで作った中津からあげです。
二枚看板のセットメニューをご用意しました。
モモ肉は醤油味、せせりは塩味。味の違い・食感の違いを是非、お楽しみください。
【生産者の声】中津 彩鶏々～イロトリドリ～
オーナーが仕入れからカット、タレへの漬け込み、揚げまで全て1人でおこなうことで、いつどこで食べても“ブレない本物のからあげ”をご提供致します。
丸っと一日極みダレに漬け込み寝かせるためしっかりとお肉に染み込んでいます。
地元の醤油や肉の切り方など細かい部分までこだわった繊細で大胆なからあげをご賞味ください。 -
大分県ブランド椎茸「うまみだけ」のセット！乾燥椎茸
大分県のブランド椎茸「うまみだけ」の4種類のうち、耶馬溪産の「金太郎」と「とよくに」をご用意しました。
うまみだけは、大分県産の椎茸約10種類の中から、うまみ、香り、歯ごたえを評価・厳選しブランド椎茸として販売しております。
・原木椎茸「金太郎」は、やさしい香りと歯ごたえが特徴です。
・原木椎茸「とよくに」は、柔らかくマイルドな旨みを味わうことができます。
【生産者の声】
生産者のラフリークスは、耶馬溪の若者が立ち上げた個人店舗です。
森林組合勤務時に、大分県特産である椎茸生産者が高齢化により減っていくのを感じ、椎茸生産を引き継ぐために立ち上がりました。
今では、大分県のブランド椎茸を生産できるまでに成長しました。
地域の若者の想いの詰まった、こだわりの椎茸をぜひご堪能ください。 -
風味の良さとまろやかな口当たりが特徴！おおいた和牛サーロイン ステーキ
大分県の恵まれた自然の中で育った豊後牛。肉質等級2等級以上のものが「おおいた豊後牛」と呼ばれます。その中でも肉質等級4等級以上の「おおいた和牛」は、風味の良さとまろやかな口当たりが特徴です。
味わい豊かな「おおいた和牛サーロインステーキ」を是非ご堪能ください。
事業者の紹介「株式会社 大分県畜産公社」
水と緑に恵まれたおおいたの大地のもと、私たちが真心こめて育てた「おおいた和牛」をお届けします。これからも安全・安心をモットーに消費者の皆様に喜んでいただける美味しい牛肉生産を目標に生産者一同日々精進していく所存です。お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください。
【内容量】
220g×3枚 -
蔵工房・二反田醤油 お選び 3点セット
数ある返礼品の中から、自分だけのオリジナルセットを作ってみませんか？下記一覧から3点お選びください。
※全て同じでも問題ございません。
●さしみ醤油
これこそ九州・地元の醤油といった、コクがあり濃厚甘口の醤油です。
●誉(こいくち醤油)
二反田醤油の定番製品、こいくち醤油です。昔から変わらぬ地元の味をお楽しみください。
●いりこだし
大分県佐伯市、豊後水道かたくちいわしのいりこを使用し、冷水抽出でだしをとりました。
●昆布だし
北海道函館市南茅部の「白口浜真昆布」を使用し、冷水抽出でだしをとりました。
●天然かつおだし
鰹、昆布、椎茸のだしとともに 魚醤を使用した、 超うすくちの醤油ベースのだしつゆです。
●バニラ醤油(スイーツ専用)
そのまま舐めると塩キャラメルのような食感で、普段のスイーツが塩バニラの洋風に変身します。
●みたらし醤油(スイーツ専用)
みたらし風味で、洋菓子もちょっと和風になり新しい美味しさを味わえます。 -
【数量限定】島とうがらし椎茸2個・ニンニクもろみきくらげ1個セット
5/17は「お茶漬けの日」です。お茶漬けにおすすめのセットがあります！
大人気の島とうがらし椎茸とニンニクもろみきくらげのセットです。
島とうがらし椎茸は山国川流域の綺麗な水で栽培した肉厚な椎茸をじっくりと煮込み、椎茸の旨みと、島とうがらし辛さが合わさった刺激のある美味しさです。
お酒のあてやご飯にのせて食べるだけでなく、焼肉・野菜で巻いて食べたり、お茶漬けにして食べるのもおすすめです。
ニンニクもろみきくらげは、自然豊かで水がきれいな里で栽培した清潔な国産菌床肉厚きくらげ、中津の名店「田中醤油店のもろみ」と中津産ニンニクそれぞれのうまみが組み合わさり、まろやかな味に仕上がりました。
もろみが苦手な人からも、食べやすくて美味しいと大好評で、もろみファンが増えています。
きゅうりやキャベツ、セロリ、ニンジンなど様々な野菜につけたり、和え物料理など献立は様々。
もちろん朝昼晩のご飯のお供にピッタリです。 -
まぼろしの酒！米焼酎 秘蔵古酒 げってん 金ラベル
■昭和33年製の秘蔵古酒ならではの風格のある極上の味わい
秘伝の古酒醸造技術で醸し出されたアルコール度数４０度の原酒を江戸時代からの白壁土蔵造りの蔵に静かに静かに寝かせ続け、長い歳月を経てここに誕生！口当たりのまろやかさ、コクのある味、えも言われぬふくよかな香りは、まさに秘蔵酒ならではの風格を持ち備えております。また人肌位に燗をされるのも格別です。「究極の秘蔵古酒の世界」をごゆっくりお楽しみ下さい。
【内容量】
・げってん 40度 金ラベル360ml×1本
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 -
【3ヶ月定期便】飲むヨーグルトS-1
5/15は「ヨーグルトの日」です。おいしい飲むヨーグルトはいかがでしょうか？
標高400メートルの大自然の中で、特定酪農家5戸が土づくり、草づくり、牛づくりを追求し大切に飼育している乳牛。
配合飼料には遺伝子組み換えをしていない大豆やトウモロコシ（トウモロコシは収穫後に農薬をしていない）を与えています。
毎日集乳し安全と鮮度にこだわった生乳を使用し、安定剤・香料は一切使わず、砂糖にはさぬき和三盆を使用しています。
下郷農協自慢のオリジナル商品「飲むヨーグルトS-1」をぜひお召し上がりください。
【内容量】
・飲むヨーグルト500ml×3本、飲むヨーグルト150ml×8本
※上記合計3回(毎月1回お届けいたします) -
珈琲豆「イエメン・レーヌドサバ」200g
レーヌドサバは、イエメン大地の力強い影響を受けた珈琲。
高級感漂う赤ワインのような味と香りには強烈なインパクトがあります。
是非一度、イエメン古（いにしえ）の豊かな歴史・物語に思いをはせながら、この素晴らしい珈琲をご賞味ください。
※珈琲豆は豆のままの送付と挽いて粉にするかお選びいただけます。備考欄にご記入ください。
【生産者の声】ON CLOUD NINE
ON CLOUD NINEでは珈琲豆それぞれの豆の個性、素材の持ち味を活かした焙煎したての鮮度の高いフレッシュなスペシャルティ珈琲豆をお客様にお届け出来るように努力しています。
お客様一人一人の珈琲タイムが豊かになるようなお手伝いが出来ればと願っています。
是非一度、ON CLOUD NINEの珈琲をお楽しみ下さい。 -
麦焼酎 耶馬美人 25度 1,800ml×1本
■麦焼酎 耶馬美人
原料を厳選し一年で一番寒冷の時期に仕込み低温発酵したのちゆっくり蒸留し、さらに長期熟成させた吟味に吟味を加えて醸した本格焼酎です。キメの細かいまろやかな風味、爽やかなのど越し。焼酎造りへの杜氏のひたむきな心と情熱のこもった逸品です。
お湯割り・水割りはもちろんですが、ぜひストレートでもご賞味下さい。
内容量：1,800ml×1本 -
蔵工房・二反田醤油 おすすめ詰め合わせセット
蔵工房・二反田醤油店の様々な返礼品を詰め合わせにしました。
●さしみ醤油
これこそ九州・地元の醤油といった、コクがあり濃厚甘口の醤油です。
●誉(こいくち醤油)
二反田醤油の定番製品、こいくち醤油です。昔から変わらぬ地元の味をお楽しみください。
●昆布だし
北海道函館市南茅部の「白口浜真昆布」を使用し、冷水抽出でだしをとりました。
●だしめんつゆ
長期熟成の本醸造醤油に、北海道産の特選根昆布と大分県産の良質椎茸で、だしをとったまろやかで低塩の味わい豊かなめんつゆです。
●黒酢たまねぎドレッシング
ざく切りたまねぎのシャキっとした食感と独自の甘みに、黒酢の深いうまみが調和したまろやかな味が特徴です。
●ノンオイル大分のかぼすドレッシング
大分県のかぼすを使用し、さわやかな香りと酸味のまろやかな風味をお楽しみください。
●中津からあげ つけこみ醤油
中津からあげがご家庭で簡単に作れます！美味しいにんにく醤油ベースが自慢の中津からあげを是非、ご賞味ください。 -
鮮度と美味しさにこだわった！8種アイス詰め合わせセット
5/9は「アイスクリームの日」です。手作りのおすすめアイス詰め合わせはいかがでしょうか？
豊前の国特産市のある九州・豊前の国（九州北部、現在の福岡～大分県）の地元産食材を使ったオリジナル手作りアイスクリームをお届けします。
■いちじくアイス：いちじくのつぶつぶ、クリーミーなアイス。
■いちじく極みアイス：いちじくの濃厚ピューレを混ぜ込んだ、クリーミーなアイス。
■すいーとこーんアイス：とっても甘い、地元産スイートコーンをアイスにしました。
■ゆずアイス：柚子皮を甘煮にし、たっぷり配合。風味豊かなクリーミーなアイス。
■バニラアイス：天然バニラビーンズの香りが濃厚なクリーミーなアイス。
■いちじく極みモナカ：いちじくの濃厚ピューレをクリーミーないちじくアイスと最中で包み込みました。
■ゆずモナカ：柚子皮の濃厚ピューレを練りこんだ柚子の風味たっぷりのアイスを最中で包み込みました。
■バニラモナカ：地場の牛乳を使用したクリーミーな口当たりのバニラアイスを最中で包み込みました。 -
香りが格別！挽きぐるみそば粉から作る！洞門そばセット
洞門そばと洞門茶そばの食べ比べセットです。
■良質のそば粉を使用「洞門そば」
山ふところに抱かれた里の清水と、清澄な自然の中で育てられた、本耶馬渓産のそば粉を使用しています。そば粉に山芋を入れた独特の麺が特長的で、ひと味ちがった絶妙なおいしさです。
■鮮やかな色と、香り高いお茶の風味が自慢「洞門茶そば」
山懐の谷あいで育てられたお茶を、昔ながらの挽きぐるみ製法による挽きたて自家製粉のそば粉に練り込んだ風味豊かな麺です。ひと味ちがった絶妙なおいしさをお召し上がりください。
■そば本来の風味が楽しめる石臼挽き
そばの実を昔ながらの石臼で芯から甘皮まで丸ごと挽き上げる、挽きぐるみそば粉です。そば本来の喉越しと風味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
事業者の紹介「有限会社 はばたき」
地元の農家の方々が丹精込めて育てたそばをお届けします。
全国各地のたくさんの方に、本耶馬渓産のそばを味わっていただきたいという思いで、色々な形で商品化しております。ぜひ、一度ご賞味ください。 -
空き家管理サービス (1ヶ月・室内/屋外)
故郷の実家が空き家となってしまったけれど、頻繁に帰省できない方におすすめのプランです。
なかつ空き家管理サポートでは、空き家のリスクをご心配される方の代わりに、有資格者である空き家管理士が責任をもって、大切なお家をお守りいたします。
※本プランは建物劣化を防ぐ内部点検を含むため、物件の鍵をお預かりいたします。
※対象地域は旧中津地域近郊に限ります。 -
【数量限定】揚げるだけ！鱧（はも）フライ
5/2は「カルシウムの日」です。新鮮なうちに下処理した鱧（はも）のフライはいかがでしょうか？
朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理し、特有の小骨が気にならないよう手作業で骨切りしています。
鱧の旬や調理法を知り尽くしたからこそ提供できる「鱧フライ」。
解凍せずにそのまま、160℃の低温から180℃へ徐々に温度を上げてきつね色になるようにカラッと揚げるのがポイント。
揚げたての美味しさは絶品です。ご家庭でぜひ味わってほしいです。
サクッと一口ほおばれば、中津の味が口いっぱいに広がります。
揚げたての鱧フライは、下味がついているのでそのままいただくのも良いですが、少しかぼすやレモンを絞ると酸味がアクセントとなって最高です。
鱧フライをバンズで挟んだ「鱧フライバーガー」にしたり、卵でとじて「鱧フライ丼」にしたりとアレンジを加えるものおススメです。 -
「緑茶の日」茶聖の極上深蒸し茶
5/1は「緑茶の日」です。茶聖のこだわりの緑茶はいかがでしょうか？
昼夜の寒暖差が大きく、早朝は朝霧に包まれる山間部の茶畑で栽培された茶葉は、まろやかな甘み、豊かな香り、鮮やかな緑色が特徴です。柔らかな香りや甘みのあるまろやかな味わいを損なわないよう、丁寧に火入れを行った極上深蒸し茶をご賞味ください。
60度ほどのお湯で、じっくり淹れていただけると美味しくいただけます。暑い季節は水出しもおすすめです。
事業者の紹介「川谷園」
川谷園は、耶馬溪の豊かな自然の中で、徹底的に土づくりを行い、丹精込めて茶の樹を育てています。
お茶の裁培管理のなかで最も重要なことは、健全な土づくり。
肥料にこだわり保水性、通気性に気を配って長い年月をかけて茶園を育て続けています。
味、香り、水色の三拍子が揃った自慢の逸品をぜひお試しください。
2代目の川谷哲也氏は、全国手もみ茶品評会において平成23年度に農林水産大臣賞を受賞するとともに、平成28年度に全国で14名しかいない「茶聖」の称号を授与されています。 -
先行予約スタート！濃厚な甘みとあふれる果汁「完熟 新高梨 5kg」
中島梨園の梨棚は、標高400～500mの寒暖差が大きな山の中腹にあります。太陽を沢山浴び、水はけも良く栄養成分豊かな土壌は、梨の栽培に非常に適しています。
山国の澄んだ空気と源流は、美味しい梨を育てます。
大きな見た目と違い、味わいは実に繊細で、酸味が少なく、とてもみずみずしくシャキシャキとした歯ごたえ。濃厚な甘みとあふれる果汁は芳醇な香りを伴い口いっぱいに広がります。
大きな玉と日持ちの良さが特徴で、ゆっくり楽しめます。甘くてジューシーな自慢の完熟新高梨を是非、冷やしてお召し上がり下さい。
事業者の紹介「中島梨園」
山国町で40年以上、安心して美味しい梨を食べてもらいたいとの思いで梨作りをしています。
標高の高い、山の中腹の段々畑で育てているので、平地で作るよりも大変ですが、その分、水も空気も綺麗で寒暖差もあるので美味しい梨が育ちます。
主に有機肥料を使用して、丹精込めて育てた自慢の梨です。 -
もちもち～つるん♪とした触感がクセになる「ふるーつわらび餅」
4/26は「わらびもちの日」です。中津の冷たく美味しい菓子セットはいかがでしょうか？
【レアチーズの水まんじゅう】
甘ずっぱいレアチーズを水まんじゅうに閉じ込めました。
ぶどうの香るさっぱりとした露餅に濃厚なチーズの味わい・・・人気の水菓子です。
【ふるーつわらび餅】
もちもち～つるん♪とした触感がクセになる、ふるーつわらび餅です！
冷たく冷やして、ガラスの器で・・・もちろんそのままスプーンですくって食べてもＯＫです！
種類：桃、甘夏、イチゴ、ぶどう・・・・等より6個お届けします。
【生麩まんじゅう】
生麩は小麦のタンパク質で高タンパク、低カロリーな和風料理菓子の代表と言われ
その昔、修行僧が肉の代わりに栄養源としていました。
又、青のりは、鉄分などミネラルが豊富なからだにやさしい食べ物です。
※時期により、内容が変わることがございます。予めご了承ください。 -
鮮度にこだわった耶馬溪牛乳を使った乳製品の詰合せ
4/25は「プリンの日」です。鮮度にこだわった牛乳を使った美味しいプリンはいかがでしょうか？
鮮度にこだわった耶馬溪牛乳を主原料とした乳製品の詰合せです。
飲むヨーグルトは香川県産の和三盆のみを使用し、カフェオーレはコーヒーの抽出液を使い香り豊かで後味あっさり、プリンは凝固剤を使わず、自社製造の黒蜜ソースを使用しています。
どの商品も素材本来の味をお楽しみください。
【内容量】
飲むヨーグルト150ml×4本
プリン90g×6個
カフェオーレ200ml×2本 -
耶馬溪水上スポーツ施設「耶馬溪アクアパーク」利用券10,000円分
日本一の水上スポーツ施設 耶馬溪アクアパークで思う存分水上スポーツが楽しめます！
水上スキーやウェイクボード、ウェイクサーフィンといった水上スポーツを大自然の中で体験できます。また、スポーツが苦手な方でも、バナナボートや湖面遊覧が体験できますので、是非ご来場ください。
大自然に囲まれて、非日常的な水上のアクティビティを体験すれば、心も身体もリフレッシュできますよ！利用券は、耶馬溪アクアパークで体験できるすべてのメニューにご利用いただけます。
【利用詳細】
・水上スキー
・ウェイクサーフィン
・ウェイクボード
・カヌー
・SUP
・バナナボート
・湖面遊覧 -
森の香りのリフレッシュウォーターセット
4/23は「不眠の日」です。気分をリフレッシュしてくれる森の香りのリフレッシュウォーターセットはいかがでしょうか？
収穫から蒸留まで自社にて丁寧に作られた天然の芳香蒸留水に、同様に抽出された精油を加えております。ベースとなる森の香りに加え、大分県産の植物や柑橘などの成分もブレンドし、香りのバリエーションを展開しております。
芳香、消臭効果に優れ、抗菌作用のある精油の成分も含みます。
天然の成分のみで作られていますので、生活の様々なシーンでご利用いただけます。マスクスプレーとしてお使いいただくこともおすすめです。
【事業者の紹介】久恒山林 株式会社
「六月八日」とは、九州・大分で森づくりを行う久恒山林から生まれた、森と人との暮らしを繋ぐブランドです。
生態系豊かな生命にあふれる森づくりを支えるために、森の恵みを感じるもの・天然自然・地域の農林産物にこだわり、「森を想う暮らし」を実感していただけるものづくりを行います。 -
ペアシェイプカットのダイヤモンド指輪
4/22は「ダイヤモンド原石の日」です。一点物のオリジナルジュエリーはいかがでしょうか？
ペアシェイプカットのダイヤモンドを使った指輪です。
溶接作業で作った石枠は、フクリン留めにした後ミル打ち加工をして引っかかりの無い作りになっています。
デザイン上ゴールドの石枠に入っているので、若干イエローぽく見えますが、裸石として見ますとよりホワイトに近いEカラーの綺麗なダイヤモンドです。
事業者の紹介「ジュエリークラフト柚田」
一点物のオリジナルジュエリーにこだわり、手作りの良さをゴールドやプラチナを使って新鮮なデザインと飽きのこないジュエリーに仕上げています。
そして、使用する宝石も大小に関わらずグレードの良い物を使い、次の世代へ受け継がれていけるようなジュエリー作りを心がけています。
お使いになる方の好みや生活環境に合わせた、ジュエリー作りをデザインから製作まで行っています。 -
「ジャムの日」数量限定マーマレード食べ比べセット
4/20は「ジャムの日」です。様々な賞を受賞している美味しいジャムはいかがでしょうか？
国産・県産の果物を使った手作りマーマレードです。1つずつ丁寧に刻んだ皮を、コトコト煮詰めて作りました。果実そのままを食べているかのような果実感が特徴で、素材の味そのものをお楽しみいただけます。
また、家族に安心・安全なものを食べてもらいたいという思いから、ペクチンなどの食物添加物は使用しておりません。誰もが安心して食べられる、マーマレードを是非ご賞味ください。
※全5種の中からおまかせで3種お届け
※マーマレードの種類は選べません。全5種の中からおまかせで3種お届けいたします。
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