ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
鹿児島県肝付町からの新着情報一覧
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＜訳あり＞かごしま黒豚小間切れ肉(計約2.5kg・約500g×5P)
鹿児島が誇る黒豚のセットです。
脂がべとつかず、さっぱりしているのが特徴です。料理しやすい500ｇずつの5パックに分けてお送りします。 -
とろ～り濃厚ごまドレッシング(200ml×3本)
香り高い金ごまを自家焙煎した煎りたて、すりたての金ごまは、香ばしい香りととろ~り濃厚な味わいがお口いっぱいに広がり、とろ~り野菜によくからみます。
乳化剤、保存料、着色料を使用していない無添加のごまドレッシングです。 -
肝付町産 生落花生(計約2kg・1kg×2袋)
自然豊かな大地にて美味しく育てられた生落花生さとのか。
地元では塩ゆでとしてお酒のお供に、ご近所での会合のお供になど幅広く親しまれております。
採れたてを生のまま出荷したしますので、いろいろなお料理にも楽しんで頂けます。 -
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＜先行予約受付中！＞肝付町産 完熟ハウスきんかん(約3kg×1ケース)
小さいながらも豊富な栄養素が詰まった果実きんかん。
品種は「寧波（ねいは）」で，南国鹿児島の温暖な気候を利用したハウス栽培。
カロテンやビタミンＣなどを豊富に含み、のどの粘膜を強くすることから、風邪の予防に効果的です。
皮ごと丸ごと食べられるきんかんを是非ご賞味ください。 -
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＜定期便・全3回(隔月)＞手作りいろは味噌(計6kg・2kg×3回)
材料・作り方にこだわった、昔ながらの手作り味噌「生きている味噌」です。
3日間寝かせた麹・はだか麦・大豆を使い、アルコールを使用せずに、撹拌は手もみで作っています。
タッパーに入れてお届けするので、届いたらそのまま冷蔵庫で保存してください。 -
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小鹿酒造芋焼酎2本セット！小鹿の郷・本にごり(各1800ml・計2本)
地元産早期作の新米と、同時期に収穫した新鮮なさつまいもを黒麹と国見山系の地下水で仕込んだ、自然の恵みがいっぱいの「小鹿の郷」、小型蒸留機で蒸留しろ過も極力抑えた、昔ながらの濃厚で旨味成分たっぷりの味わいの「本にごり」の２本セットです。
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南州農場 黒豚ロース味噌漬け・しゃぶしゃぶ詰合せ(合計580g)
ロース肉を相性のいいお味噌と合せて仕上げた風味豊かな味噌漬けと
旨味多いお肉の中でしゃぶしゃぶに最適な肩ロース肉、バラ肉をスライスして詰合せました。
黒豚の旨味を南州農場自慢のしゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。 -
＜定期便・全12回(連続)＞鹿児島黒牛定期便・堪能セット(全6種・合計5.6kg)
赤身とサシが抜群のバランスになるように1頭1頭大切に肥育されています。
適度な脂肪分を含み、きめ細やかな肉質です。
名実ともに日本一となった鹿児島黒牛を余すことなく食べ尽くす豪華定期便セットとなっております。
ぜひご堪能ください！ -
うなぎ蒲焼・大(有頭)(5尾・計800g以上)(タレ・山椒付)
鰻の状態に合わせて焼きと蒸しを調整し、一番良い状態の加工うなぎをご提供しています。
また、できあがったらすぐに－40℃で急速に凍結させることで、うまみをギュッと濃縮した最高品質のうなぎに仕上がります。 -
肝付町内之浦産伊勢海老(えっがね)の刺身(約650g)
水揚げされた伊勢海老を活き〆し、ー60℃で瞬間冷凍しています。
真空パックされた身の部分は、袋のまま流水で約10分解凍し、食べやすい大きさにカットすれば、お刺身として簡単にお召し上がりいただけます。
頭部分は冷凍していますので、解凍後にお味噌汁や鍋にいれていただくと濃厚な出汁が取れます。身だけではない、伊勢海老の魅力をお楽しみください。 -
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ねっとり甘い安納芋 焼き芋(計約2kg・1kg×2袋)
2ヶ月の熟成後、専用の窯でじっくり焼き上げ、荒熱をとってから冷凍にて保存。
美味しさをいつでも楽しめるよう冷凍便にてお届けします。
自然の甘みをお楽しみください。 -
＜先行予約受付中！＞鹿児島黒牛ビーフカレー(160g×30P)
丹念に育てた鹿児島黒牛と野菜をじっくり煮込んだ深い味わいのカレーをたっぷり30パック。
レトルトなので調理も簡単。常温保存が可能なので、備蓄食料としてもオススメです。 -
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＜先行予約受付中！＞肝付町産 完熟ハウスきんかん(約3kg)
小さいながらも豊富な栄養素が詰まった果実きんかん。
品種は「寧波（ねいは）」で，南国鹿児島の温暖な気候を利用したハウス栽培。
カロテンやビタミンＣなどを豊富に含み、のどの粘膜を強くすることから、風邪の予防に効果的です。
皮ごと丸ごと食べられるきんかんを是非ご賞味ください。 -
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≪数量限定≫ 冷凍イセエビぶつ切り(約900g・加熱用)
肝付町内之浦の伊勢海老の水揚げ量は県内でもトップクラスで、この地域の方言でえっがねと呼ばれます。水揚げされた伊勢海老を冷凍し、ぶつ切りにして、2～3切れずつ分けて真空パックしてありますので、少量ずつ分けてお使いいただけます。
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南州農場黒豚しゃぶしゃぶ詰合せ(合計1.2kg)
鹿児島県大隅半島、南州黒豚会の農場で元気に育った鹿児島黒豚のお肉が素材、旨味多いお肉の中でシャブシャブに最適な肩ロース肉、バラ肉、ロース肉をスライスして詰合せました。
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鹿児島県産黒毛和牛ホルモンミックス(計約1.6kg・約400g×4P)
小腸・しま腸・センマイ・赤センマイ・ハツ・ハチノスの6種をひと口大にカットしてミックス。新鮮なホルモンを真空で急速冷凍し、本来の美味しさのままお届け。
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ソルベ詰合せ(130g×6個)
鹿児島県肝付町産の果物や野菜に砂糖のみ使用した、甘さ控えめのデザートソルベです。
使う素材は季節毎に変わりますので、何が届くかはお楽しみ♪
障害を持つ人達が一生懸命に作りました。 -
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うなぎ蒲焼・大(有頭)(5尾・計800g以上)(タレ・山椒付)
鰻の状態に合わせて焼きと蒸しを調整し、一番良い状態の加工うなぎをご提供しています。
また、できあがったらすぐに－40℃で急速に凍結させることで、うまみをギュッと濃縮した最高品質のうなぎに仕上がります。 -
＜定期便・計5回(隔月)＞ 鹿児島県産豚厚切りステーキ&しゃぶしゃぶ三昧セット(総量約16kg)
うれしい厚切りステーキ、とんかつ、しゃぶしゃぶ、鹿児島の豚肉を思いっきり楽しめるパックです！２ヶ月に１度3.2kgずつ、５回に分けて合計約16kgを発送いたします
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＜先行予約受付中！＞肝付町産不知火(しらぬい)(計6kg・3kg×2ケース)
甘みと酸味のバランスがとても良いうえに皮がむきやすく特有の良い香りが広がります。
定期的な果実分析を行ないながら高品質な果実を出荷していきますので、ぜひ一度お召し上がりください。 -
本場インドのシタールヨガ体験 チケット
インド古典楽器のシタールの生演奏に包まれながら、インド古来のハタヨガ（呼吸法、ポーズ、瞑想）を、ヨガの聖でインストラクター経験を積んできた講師から直接指導が受けられる一人のための時間と空間を提供いたします。
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＜定期便・全5回＞肝付町セレクト定期便《簡単調理でお肉を楽しむ定期便》
肝付町のふるさと納税返礼品からお肉を簡単調理で楽しめるものを定期便（月1回×5ヵ月）で毎月お届けします。
どれも「焼くだけ」で立派なおかずになります。 -
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鹿児島県産黒毛和牛ホルモンミックス(計約1.6kg・約400g×4P)
小腸・しま腸・センマイ・赤センマイ・ハツ・ハチノスの6種をひと口大にカットしてミックス。新鮮なホルモンを真空で急速冷凍し、本来の美味しさのままお届け。
炒め、焼き、煮込み、鍋…とバリエーション豊富にお楽しみいただけます。 -
＜A4～5等級＞鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ(計約400g・約200g×2枚)
A4～5等級の美しいサシが入った
鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ200g×2枚のセット。
ステーキの焼き加減は少し赤みが残る“ミディアムレア”がおすすめです。
塩・胡椒やわさび醤油などで、シンプルに肉の旨味を味わってください。 -
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＜先行予約受付中！9月初旬より準備が整い次第順次発送＞辺塚だいだい 青果 (2kg)
陸の宝島・岸良から大切に育てた太陽の恵みと温暖な潮風をいっぱいに浴びた、爽やかな果実、辺塚だいだいをお届けします。
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【活き〆冷凍】肝付町内之浦産伊勢海老(えっがね)の刺身(約1～1.2kg)
肝付町内之浦の伊勢海老の水揚げ量は県内でもトップクラスで、この地域の方言で「えっがね」と呼ばれます。水揚げされた伊勢海老を活き〆し、ー60℃で瞬間冷凍しています。
真空パックされた身の部分は、袋のまま流水で約10分解凍し、食べやすい大きさにカットすれば、お刺身として簡単にお召し上がりいただけます。 -
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うなぎ蒲焼・大(有頭)(5尾・計800g以上)(タレ・山椒付)
自然豊かな鹿児島県大隅半島の地下水で育った大隅産うなぎを、日本最初の人工衛星「おおすみ」の故郷、内之浦から皆様のご家庭に美味しい鰻をお届けします。
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漁師厳選！ロコフィッシュ(地魚) 下処理済 鮮魚 ボックス(約2～3kg)
私たちは、水揚げする地魚を「ロコフィッシュ=Loco(Local)fish」と呼び、未利用・低利用魚・大衆魚を分け隔てなく鮮度の良い状態で、美味しい食べ方と一緒に食卓へお届けします。
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鹿児島県産厚切り豚ロースステーキ用(約1kg)
鹿児島の温暖で豊かな自然の中で育った豚肉本来の甘味と旨みを食べごたえのある厚切りにしたロース肉の旨味をご堪能下さい。ロース肉は、背の中央部分の肉で赤身と脂身のバランスの良さが特徴です。
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＜先行予約受付中！9月初旬より準備が整い次第順次発送＞辺塚だいだい 青果 (4kg)
陸の宝島・岸良から大切に育てた太陽の恵みと温暖な潮風をいっぱいに浴びた、爽やかな果実、辺塚だいだいをお届けします。
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