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秋田県大館市からの新着情報一覧
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渓流用ミノーZeebach 50F アカキン 35P7809
【提供】株式会社ギルズ
秋田県大館市で開発・調整されたトラウトルアー「Zeebach」。
豊かな自然に囲まれたフィールドで培われた感覚と技術が、水面直下で確かな存在感を放ちます。
大館発、実釣性能にこだわったルアーを返礼品としてお届けします。
【Zeebach50F】
スイミングアクションを徹底追求したフローティングトラウトルアー。
浮力は限りなくゼロに近く、フックセッティング次第でスローシンキングやサスペンドにも対応。
薄型基盤リップが鋭い水噛みとキレを生み、平打ちからナチュラルなウォブンロールまで自在に演出。 -
生産本数限定酒入り北鹿飲み比べ6本セット （北あきた にごり酒、扇盛入り） 【195P4001】
【提供】株式会社 筒井商店
豊かな自然の中で、清らかな仕込み水と良質な酒米を使って醸造された北鹿の飲み比べをお楽しみいただける商品です。
北鹿の代表的な酒質、純米大吟醸・大吟醸・特別純米・本醸造・大吟醸など、幅広いタイプの日本酒を一度に楽しめる構成です。
初心者から上級者まで比較して味の違いを感じられます。
[商品詳細]
・北鹿 純米大吟醸『北秋田』
アルコール度数：15度 日本酒度：-3.0 酸度：1.5 精米歩合：45%
・北鹿 純米吟醸原酒『仙台坊主』
アルコール度数：17度 日本酒度：+1.0 酸度：1.6 精米歩合：50%
・北鹿 大吟醸『北秋田』
アルコール度数：15度 日本酒度：+1.0 酸度：1.3 精米歩合：50%
・北鹿 特別純米『北秋田』
アルコール度：15度 日本酒度：-1.0 酸度：1.6 精米歩合：60%
・北鹿 普通酒『北あきた にごり酒』
アルコール度：15度 日本酒度：-9.5 酸度：1.1 精米歩合：75%
・北鹿 大吟醸『扇盛』
アルコール度：17度 日本酒度：+5.0 酸度：1.1 精米歩合：40% -
渓流用ミノーZeebach 50F マットピンク 35P7814
【提供】株式会社ギルズ
秋田県大館市で開発・調整されたトラウトルアー「Zeebach」。
豊かな自然に囲まれたフィールドで培われた感覚と技術が、水面直下で確かな存在感を放ちます。
大館発、実釣性能にこだわったルアーを返礼品としてお届けします。
【Zeebach50F】
スイミングアクションを徹底追求したフローティングトラウトルアー。
浮力は限りなくゼロに近く、フックセッティング次第でスローシンキングやサスペンドにも対応。
薄型基盤リップが鋭い水噛みとキレを生み、平打ちからナチュラルなウォブンロールまで自在に演出。 -
完熟で香り高い！秋田のイチゴ 4パック ＜揺りかごパック＞ 180P3401
【提供：ひない渡辺農園しどけ村】
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々の旬の農産物を自信をもってお届けします。
採ったその日に発送するので鮮度が抜群です。
【当園のイチゴについて】
採れたてのフレッシュなイチゴを直送します。
・保存：一番美味しい状態でお客様に届けるため、新鮮採りたてを冷蔵便で直送しますので、
到着後、直ぐに冷蔵庫に入れて、なるべく早くお召し上がりください。
※消費期限3日程度はあくまでも目安となります。
・品種は「はるみ」「夏のしずく」「すずあかね」、その他の予定です。何品種か入る場合があります。食べ比べしてみて下さい。
・果実のサイズは季節や品種によって変わりますのでお選びいただけません。
・7月～9月半ばは暑さで実が大きくならないので出荷を一時休止します。
・栽培：自家堆肥を使った土耕のハウス栽培で大切に育て、一般的な高設養液栽培よりも「イチゴの本来の旨み」をより感じられるイチゴを目指して栽培しています。
ハウスなので雨風による傷などを抑え、農薬の使用は最小限に留めて育てています。
・輸送時の振動対策：揺りかご（ハンモック）タイプのイチゴパックに入れてお届けします。
イチゴ１個１個が離れて入っているのでイチゴ同士がぶつかったり擦れたりしません。厳選したイチゴをお届けします。
・配送：日本全国に配送可能です。・北海道（札幌以西）、東北、関東、甲信越、北陸の方は収穫日の1日後に到着しますが、午前中を指定すると2日後に到着するため、
より新鮮な状態で食べたい方は午前中指定はしないでください。上記地方以外の方はお届けまで2日以上要します。 -
ナス 黒光りする太くて長い！20本 【80P3207】
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。
#当園のナスについて
黒光りしていて太くて長いです。
夏（7～8月）は24ｃｍ程です。これは、ナスの原産地はインドで暑い気候が大好きな植物で、暑さでグングン伸びるからです。
秋（9～10月）は21センチ程です。これは涼しくなると実の成長がゆっくりとなりギュッと締まるので、大きくすると固くなってしまうからです。
秋ナスが美味しいという言われるのは、実に旨みがじっくりと蓄えられるからです。
＃Q＆A：
Q: 大きいナスは種子が黒くなっているんじゃないの？
A: 小さい品種で成熟が進みすぎた場合は種子が育ち黒くなり、
鮮度が落ちた場合や低温障害になった場合は種子の周りが黒くなりますが、当園のナスは太長の品種で鮮度が良いで大丈夫です。
#料理：果皮や果肉が柔らかく、汁や油と良く馴染み、トロッとして柔らかいナスです。炒め物、煮物を始め、幅広い料理に使えます。
#栽培：比内の新鮮な地下水でナスを育てています。ナスは水をグングン吸って大きくなります。
ハウス栽培で大切に管理して育てているので、風や雨による傷や痛みは少ないです。農薬の使用は最小限に留めて育てています。
＃含まれる主な栄養素：カリウム(K)、葉酸、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ナスニン（ポリフェノールの一種） -
シャリっと甘い小玉スイカ！あきた夏丸チッチェ＜特大1個＞ 80P3406
【提供】ひない渡辺農園しどけ村
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。
清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。
スイカは雨に弱いので、健やかで甘く実るようにハウス内で丁寧に育てています。
★当園の小玉スイカ★
シャリっと甘い小玉スイカです。
#品種:「あきた夏丸チッチェ」です。糖度が高くシャリっとした食感が特長です。秋田オリジナルの品種です。
チッチェは秋田弁で「小さい」という意味です。
お彼岸のお供え用としてもご利用できます。
#配送梱包:スイカが割れるのを防止する為、強化段ボールを使用し緩衝材でスイカを揺りかごのように優しく包んでお届けします。
配送:日本全国に配送可能です。順調に配送されると、北海道（札幌以東）、東北、関東、甲信越、北陸は発送後の1日後に到着しますが、午前中指定すると2日後となります。
上記地方以外の方は2日後に到着予定です。
離島は3日後になる場合があります。 -
85P7302 十和田石と秋田杉のアロマディフューザー
【提供】アロマ工房月ノ雫
十和田石と秋田杉でできたアロマディフューザーは、大館市の特産品である十和田石と大館市近郊で採れる秋田杉を使用しています。
秋田県大館市比内町には山全体が緑色凝灰岩でできている薬師森と呼ばれる山があります。その山から採掘された緑色凝灰岩を十和田石と呼びます。
特徴的なブルーとグリーン色のみごとな融合は火山灰に閉じ込められる事により酸化されずに生まれた奇跡の色。
柔らかく水に濡れても滑りにくいことから、古くから温泉場・浴場で活用されてきました。また、近年の研究から、保湿・保温効果、遠赤外線・マイナスイオン効果、脱臭効果もあることが分かってきました。
「この素晴らしい十和田石を使ってアロマストーンを作りたい」、その思いをそれぞれの職人さんの力を借りて実現しました。
天然の十和田石はアロマストーン用に特別に切断・加工し、熟練の職人さんが一つ一つ丁寧に仕上げています。
十和田石を収める秋田杉の器は、伝統工芸品の曲げわっぱの製造元で秋田杉を知り尽くした職人の匠の技で生まれた形とデザイン。
見るだけで癒される十和田石ブルーと、樹齢100年を超える優しいぬくもりの秋田杉の器がコラボしたアロマディフューザーです。
＜ご利用シーン＞
寝室・リビング・玄関・車・オフィスにも。シンプルなデザインで電気も水も使わないので、気軽に置いてお楽しみいただけます。 -
【令和7年産】秋田県産「あきたこまち」精米5kg（5kg×1袋） 【95P9004】
【提供】ひない渡辺農園しどけ村
水田のある大館市比内（ひない)町は白神山地と奥羽山脈に囲まれた大館盆地にあります。
ひないの語源はアイヌ語の「ピルナイ」と言われ「良き沢。水清らかで土が肥えた所」という意味です。
多くの縄文遺跡があり、縄文の太古から実り豊かな場所であったことがうかがえます。
その様な綺麗な水と肥沃な大地で育ったおいしいお米です。比内地鶏やとんぶりが名産品として有名ですがお米も美味しいのでぜひお召し上がりください。
品種の特徴：秋田の「あきたこまち」をお届けします。その美味しさを味わってみて下さい。
「あきたこまち」は秋田の風土に適した品種として育成されました。
自家乾燥機：自家の乾燥機を使うので渡辺農園の田んぼの米100％です。
カントリーエレベータ（巨大乾燥施設）を使うと不特定多数の農家の米が入れ子になるので、受け取る米は誰が作った米なのか分からなくなるので使っていません。
味：「あきたこまち」は、ふっくらとしていて粘り気があり、炊き立てはもちろん、冷めても美味しいお米です。 -
本場大館ベニヤマきりたんぽ鍋セット(3人前) 125P1507
【提供】ベニヤマきりたんぽ工房
第43･44回「本場大館きりたんぽまつり」にて、2年連続でグランプリを受賞した格別なきりたんぽ鍋です。比内地鶏の旨味が詰まった濃厚な特製のストレートスープ、あきたこまち100％のきりたんぽ、新鮮野菜をセットにしてお届けします。ご家族で、お友達と、お世話になった方々にといろいろなシーンで伝統の味をご堪能ください。 -
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木質ペレット20kg(10kg×2袋) 【55P7808】
【提供:北秋容器株式会社】
秋田の里山から伐採した樹木のオガ粉を圧縮成形して作った樹皮を含まないホワイトペレットです
日本木質ペレット協会の定める木質ペレット品質規格の品質基準（A）適合ペレットです。
木質ペレットの炎の揺らめきと温もりは体を芯から温め、癒しのひと時を過ごすことができます。
木質ペレットはカーボンニュートラルの観点からCO2の発生抑制に寄与する環境にやさしいエネルギーです。 -
秋田犬のキャラメルりんごフィナンシェ 【35P5614】
【提供】パティスリーメッスナー
大館が発祥の秋田犬デザインの可愛い焼き菓子。
大館産のりんごを使い、フランス菓子のテクニックで奥深い味わいのフィナンシェに仕上げました。
ジューシーなフィナンシェ生地に、大館市中山産のりんごをキャラメルでソテーしたものを加えて一緒に焼き込みました。
りんごはキャラメルでじっくり芯まで煮込んだ後、さらにオーブンで焼いて味を濃縮させ、より奥深いりんごの味わいを作りました。 -
比内地鶏炭火やきとり塩味 3パック 【100P2818】
【提供】有限会社 秋田味商
日本三大地鶏の１つと称される、秋田が誇る比内地鶏（ひないじどり）。
この鶏の美味しさを味わっていただきたく「やきとり用」にしました。
フライパン調理でも炭火の風味を味わえるよう肉の表面を炭火で炙っています。
肉を焼く油も、比内地鶏の鶏脂をお付けしておりますので、肉の美味しさ、脂の甘みをご堪能いただけます。
焼きたてをお楽しみください。 -
スナップエンドウ プリッと甘い!約2800g 【140P3202】
【提供】ひない渡辺農園しどけ村
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。
清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。
四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。
・スナップエンドウについて：肉厚でプリッとしています。甘くておいしいです。
スナップの旬は春から夏に掛けて。是非、旬で新鮮なスナップを食べて見て下さい。
・採ったその日に発送するので鮮度が抜群です。
・料理：湯で上げて、そのまま食べても甘くておいしいです。お味噌汁や炒め物でも美味しく食べられます。
・栽培：ハウス栽培で大切に管理して育てているので、風や雨による傷や痛みは少ないです。農薬の使用は最小限に留めて育てています。
・食べられる時期：4月末から6月末です。スナップエンドウはマメ科の中でも涼しい季節が好きで、暑いのは苦手です。 -
生産本数限定酒入り北鹿飲み比べ6本セット （長岡城、扇盛入り） 【200P4002】
【提供】株式会社 筒井商店
豊かな自然の中で、清らかな仕込み水と良質な酒米を使って醸造された北鹿の飲み比べをお楽しみいただける商品です。
北鹿の代表的な酒質、純米大吟醸・大吟醸・特別純米・本醸造・大吟醸など、幅広いタイプの日本酒を一度に楽しめる構成です。
初心者から上級者まで比較して味の違いを感じられます。
[商品詳細]
・北鹿 純米大吟醸『北秋田』
アルコール度数：15度 日本酒度：-3.0 酸度：1.5 精米歩合：45%
・北鹿 大吟醸『北秋田』
アルコール度数：15度 日本酒度：+1.0 酸度：1.3 精米歩合：50%
・北鹿 特別純米『北秋田』
アルコール度：15度 日本酒度：-1.0 酸度：1.6 精米歩合：60%
・北鹿 普通酒『北あきた にごり酒』
アルコール度：15度 日本酒度：-9.5 酸度：1.1 精米歩合：75%
・北鹿 大吟醸 かすみ仕上げ『長岡城』
アルコール度数：17度 日本酒度：+5.0 酸度：1.3 精米歩合：40%
・北鹿 大吟醸『扇盛』
アルコール度：17度 日本酒度：+5.0 酸度：1.1 精米歩合：40%
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 -
《旧大館市地区対象》【手ぶらでOK！タクシー周遊】 料亭のきりたんぽ鍋と秋田犬モフモフふるさと体験〈
【提供】株式会社さくら観光
大館の魅力を満喫できるタクシーで周遊2時間コースです。
小さなお子さま連れ、シニアの方にもタクシー移動なので天候にも左右されることなくお楽しみいただけます。 -
新鮮！綺麗！秋田のダリア〈5本〉 45P7805
【当園のダリアについて】
主に秋田県の品種であるNAMAHAGEシリーズのダリアを栽培しています。かまくら、N-ブラボー、N-ソレイユ、N-エポック、N-ノアール、N-プリティ、N-ピース、祝花など。季節や年度によって変わりますが１５種類ほどのダリアを育てています。（N-:NAMAHAGEの略）
・輸送：ダリアは暑い環境が苦手で朽ちたり散り易くなりますので冷蔵でお届けします。お花専用の段ボール箱（花束固定用の内枠付き：１２０サイズ）で大切にお届けします。
・ダリアの季節：秋田では６月中旬～７月下旬まで花を収穫します。８月は暑すぎて花が直ぐに朽ちてしまう為、花茎を切り戻し、９月半ばから再び収穫します。
・収穫終了の時期：冬になり強い霜が降りると茎葉が凍って萎れてしまい、そこでシーズンは終了となります。その年の天候次第ですが、秋田県大館市では１０月後半から強い霜が発生し始めるので、そのあたりで終了となります。 -
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165P7307 秋田犬マサルぬいぐるみ 座りＬサイズ
ロシア出身で女子フィギュアスケーターのアリーナ・ザギトワさんへ贈呈した秋田犬「マサル」がモデル。
秋田犬保存会だからこそ、目の位置、耳の角度、尾の巻き方まで細部にこだわってます。 -
220P6005 【大館曲げわっぱ】やぐら弁当 【配送日指定不可】
【配送日指定不可】
【提供】㈱大館工芸社
ロシア出身で女子フィギュアスケーターのアリーナ・ザギトワ選手へ贈呈されました！
この形は古くからある小判型で昔から多くの人に愛用していただいている曲げわっぱのお弁当箱です。
2段で入子になりますので、食べ終わったあとや閉まっておく時に場所をとらず便利です。
他の小判型より細いので、カバンなどに入れやすいです。 -
煉屋チョコバナナモナカと煉屋ミニバナナの食べ比べセット 各6個 60P5201
【提供：(有)煉屋菓子舗】
煉屋ミニバナナは、昭和初期珍しかった、くだもののバナナをお菓子にあらわした創作和菓子のバナナ最中です。バナナの形の最中に、バナナ風味に加工した餡をたっぷり詰め込んでおります。
1つ１つ手作業で餡をつめ、成形しています。ぜひ、銘菓「煉屋ミニバナナ」をお召し上がりください。
煉屋バナナ最中は、平成20年、兵庫(姫路菓子博208)にて『第25回全国菓子博覧会 外務大臣賞』 受賞、平成25年には『第26回全国菓子大博覧会・広島 厚生労働大臣賞』を受賞しています。
チョコバナナモナカはさまざまなメディアでもご活躍されている、渋谷にあるミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマの土屋シェフと練屋菓子舗の定番『煉屋バナナ』とのコラボ商品です。
昭和２年（1927年）創業の老舗「煉屋菓子舗」が、令和９年に迎える創業100周年を記念し、老舗の新しい挑戦！若い世代にも親しまれる新たな味を追及。
ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマの土屋公二シェフ監修のもと生まれた「チョコバナナモナカ」は、甘さ控えめのバナナ餡に無塩バターを挟み、外側の最中の半分ほどをカカオ６６％の有機チョコレートでコーティングしました。和と洋が見事に調和した特別な逸品となっております。
～どこか懐かしくて、でも新しい～
先代の味を守り続けてきた老舗の職人と、ショコラティエの感性が織りなす、時代超えて届く和スイーツの新しいかたちをお楽しみください。
土屋シェフと煉屋が時間をかけて丁寧に作りあげた『煉屋チョコバナナ』をぜひ定番のバナナ最中と食べ比べてください。 -
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比内地鶏食べ比べ650g【配送日指定不可】 90P2304
【配送日指定不可】
【提供】田村精肉店
日本三大美味地鶏の一つで肉にコシがあり旨味があります。
老若男女問わず、様々な料理でお楽しみいただけます。
串に刺して焼くも良し、煮物で風味を味わうのも良いでしょう。 -
比内地鶏チキンステーキ 3パック
日本三大地鶏の１つと称される、秋田が誇る比内地鶏（ひないじどり）。
この鶏の美味しさを味わっていただきたく「ステーキ用」にしました。
比内地鶏の美味しさの特徴でもある肉の弾力、脂の甘さ、皮の旨味が存分に味わえる逸品です。
特製のスパイスには秋田県男鹿半島の海水で作る塩を使用。
肉の素材の味わいを存分に引き立てます。
日本三大地鶏の美味しさをお楽しみください。 -
キュウリ 採りたてシャキ旨！36本 90P3211
【提供】ひない渡辺農園しどけ村
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。
清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。
★当園のキュウリ★
もぎたての新鮮なキュウリをお届けします。水洗いしてから、先ずはそのまま丸かじりでガブっと。
次は味噌など漬けて。後はお好みの料理でご満喫ください。
シャキッとパリッとしていて美味しいキュウリです。
#料理：先ずは生でまるごと食べるとシャキッとした歯応えとキュウリ本来の旨みを楽しめます。
味噌キュウ、モロキュウ、醤油マヨ、オイキムチ、サラダ、漬物もいいです。
#新鮮：収穫した日に発送するので新鮮さはピカイチです。小さな棘が残っているのは新鮮な証拠です。
#栽培方法：パイプハウスでのネット栽培です。キュウリは風で実が擦れて表面に傷が付きやすいのでハウス内で丁寧に育てています。
葉がトンネルを覆い隠すとキュウリのトンネルになります。
#保存：冷蔵で保存してください。
#料理：生で食べるとシャキッとして美味しいです。モロキュウ、サラダ、あえ物などにもいいです。
#含まれる主な栄養素：カリウム、ビタミンK、ビタミンC、食物繊維
#産地の特徴：比内鶏で有名な比内町産の四季折々の新鮮な野菜を堪能できます。自家堆肥場で熟成させた堆肥と豊かな伏流水で育てました。 -
きりたんぽ醤油たれ付き×3セット 30P1001
【提供】渡辺食品工業株式会社
手造りのきりたんぽと、比内地鶏醤油たれがセットになっています。簡単に本格的な味をお楽しみいただけます。
きりたんぽは、秋田の風土と人々の知恵が育んだ郷土料理の傑作です。
当社のきりたんぽは素材と伝統の味にこだわった本格派。本場秋田の味をお楽しみいただけます。
きりたんぽの由来はさまざまです。炭焼きや秋田杉の伐採のために山籠りをした樵(きこり)たちが、残りご飯やおこげを練って鶏鍋に入れたり、味噌を塗って食べたのが始まりという説もあれば、マタギ(狩人)が食べ残りの握り飯を獲物の鍋に入れたのが始まりという説も――きりたんぽは、まさに秋田の風土と知恵が育んだ、郷土料理の傑作なのです。
当社のきりたんぽは、素材と伝統の味にこだわった本格派、本場秋田の味をお楽しみいただけます。 -
100P5601 秋田の枝豆（スナック）10箱（60袋入)
【提供】(一社)秋田犬ツーリズム
秋田県産の朝採れ枝豆を使用したスナック菓子です。
当地域の枝豆は、昼夜の気温差が大きい盆地特有の気候により甘くておいしいのが特徴。
そんな素材をこだわりの製法で加工した枝豆パウダーを使用しているため、食べた瞬間まるで本物のような枝豆の味が口に広がります。ノンフライで焼き上げたカリっとした食感の良さと、1袋98kcalのヘルシーな仕上がりをお楽しみ下さい。
当商品の一番の特徴は「秋田県産朝採れ枝豆」を100％使用した枝豆パウダーを使用していることです。枝豆は収穫してから時間が経つと、本来のうまみが少なくなるといわれています。そこで当社では、おいしい枝豆をおいしいまま楽しんでいただきたいという願いのもと、朝収穫した枝豆をその日のうちに加工し、冷凍保存しておくことで採れたての味を保つ「朝採れ枝豆ブランド」を生産者や加工業者と一丸となって取り組んでいます。枝豆が持つ本来の風味をお楽しみください。
①枝豆のお菓子をお探しのかたへ
まるで本物の枝豆のようなおいしさがやみつきに。素材本来の味わいを最大限に生かしています。
②お酒のお供をお探しのかたへ
枝豆と同様にビールのお供に最適です。サクサクとした食感はお酒の味わいの良いアクセントに。
③お土産品をお探しのかたへ
ハチ公のイラストがついているかわいいパッケージはお土産にぴったり。個包装で配りやすいのがポイントです。
④健康に関心があるかたへ
ノンフライで焼き上げたヘルシーな仕上がりが自慢です。枝豆が持つ優しい味わいをお楽しみください。 -
ワラビ 約1000g トロっトロの食感が堪らない！【120P3205】
【提供】ひない渡辺農園しどけ村
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。
#ワラビについて：トロっトロの食感がクセになる、とても美味しい山菜です。ワラビは山菜の中でもトロ味の舌触りがNo1。雪国秋田のワラビは柔らかく絶品ですよ。
＃調理法【あく抜き】：
1.水で軽く洗って汚れなどを落とします。
2.鍋にワラビを入れてワラビが隠れるぐらい重曹を掛けます。
3.ワラビ全体が浸るぐらまでお湯を注ぎます。
4.そのまま一晩ほど置いておきます(蓋をしても可)
5.重曹水を捨ててから、軽く水で洗います。
6.酢醤油漬け、煮物などお好みの料理で食べます。
＃茹で過ぎに注意：あく抜きで茹で過ぎるとワラビが溶けるのでご注意ください。
#料理：酢醤油漬けがトロっトロの食感を満喫できるのでお勧めです。煮物、汁物でも美味しいです。
#山菜：その年の気候により収穫期間が変わりますので、早めにご予約する場合は、その点をご理解した上でお願いします。 -
比内地鶏水炊き 4人前 【100P2817】
【提供】有限会社 秋田味商
日本三大地鶏の１つと称される、秋田が誇る比内地鶏（ひないじどり）。
この鶏の美味しさを味わっていただきたく「水炊き用」にしました。
比内地鶏は肉の美味しさはもちろん、出汁の美味しさも格別です。
引き締まった肉質の手羽元、旨みが詰まった鶏つみれ、鶏がらスープを特製ポン酢でお楽しみください。
お好みの野菜をご用意いただき、残ったスープは雑炊がお薦めです。 -
渓流用ミノーZeebach 50F チャートバック 35P7813
【提供】株式会社ギルズ
秋田県大館市で開発・調整されたトラウトルアー「Zeebach」。
豊かな自然に囲まれたフィールドで培われた感覚と技術が、水面直下で確かな存在感を放ちます。
大館発、実釣性能にこだわったルアーを返礼品としてお届けします。
【Zeebach50F】
スイミングアクションを徹底追求したフローティングトラウトルアー。
浮力は限りなくゼロに近く、フックセッティング次第でスローシンキングやサスペンドにも対応。
薄型基盤リップが鋭い水噛みとキレを生み、平打ちからナチュラルなウォブンロールまで自在に演出。 -
渓流用ミノーZeebach 50S アカキン 35P7803
【提供】株式会社ギルズ
秋田県大館市で開発・調整されたトラウトルアー「Zeebach」。
豊かな自然に囲まれたフィールドで培われた感覚と技術が、水面直下で確かな存在感を放ちます。
大館発、実釣性能にこだわったルアーを返礼品としてお届けします。
【Zeebach50S】
流れと生きるトラウトを獲るために、変化する水の中で“自然に溶け込む性能”を追求。
薄型基盤リップが生む鋭い立ち上がりと安定したアクションで、狙った一瞬を逃さない。
手元に明確に伝わる振動が、水中のすべてを教えてくれる。 -
【本場大館きりたんぽ】レンチンパック×8個 【220P1001】
【提供】秋田活性化株式会社
きりたんぽ鍋の本場の味をいつでも簡単に味わっていただきたいとの思いで開発した商品です。
きりたんぽとスープはレトルト加工してありますので、賞味期限は常温で365日です。
また、レンチンパックは手に持って召し上がることを想定し、レンジで加熱しても熱くならない器を厳選するなど、細部にまでこだわった逸品です。
ご家庭で召し上がることはもちろん、高級感のあるデザインによりお土産やご贈答にも最適な商品です。
レンチンパック（1人前）はレンチン用の器の中に、肉厚きりたんぽ120g（40g×3本）と、具材（比内地鶏肉・糸こん・舞茸・ごぼう）入り。
スープが入っていますので、作り方はいたって簡単です。中に入ってあるきりたんぽと具材入りスープを器にあけ、100ccの水を入れ、ご家庭にあるネギ（セリがあればなお良し）をのせて、レンジで約3分加熱するだけで本格きりたんぽ鍋が出来上がります！ -
しどけ（モミジガサ） 約200g 瑞々しい山菜の女王【60P3229】
【提供】ひない渡辺農園しどけ村
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。
#山菜の女王：「しどけ」は山菜の女王様とも呼ばれ、秋田の春の風物詩です。香り高く、仄かな苦みが癖になる味わいです。どうぞ当園の「しどけ」をお楽しみ下さい。雪国の山菜は懐かしいふるさと味。北国の春の薫りをあなたに元へお届けします。
#山菜の聖地：雪深い秋田は山菜の聖地とも言われ、豊かな山菜の食文化が縄文時代から現在まで続いています。「しどけ」の名前を冠している当園では、その伝統的な食文化を守り絶やさぬ事を使命とし、山菜の栽培・販売に取り組んでいます。
#風土：ひない渡辺農園しどけ村は、奥羽山脈と白神山地に囲まれた雪深い場所にあります。「しどけ」は湿気と涼しさを好む植物です。冬の厚い雪と春の豊かな雪解け水が「しどけ」を美味しくしてくれます。
#期間限定：しどけの旬の時期は、4月中旬～5月中旬の間の数週間と短いです。しどけを食べて秋田の春を感じて下さい。
#日時指定：その年の冬の雪量、春の気候により、生育状況が大きく左右されるので配送指定は不可としています。記念日やパーティーなどに合わせたいのなどのご都合がございます場合には、お申し込み時に備考欄に記載して下さい。可能な限り、ご希望に沿った出荷対応を致します。
＃鮮度：収穫した日に発送するので新鮮です。鮮度保持フィルムの袋に入れてお届けします。
#比内鶏で有名な秋田県大館市の比内町産の新鮮な野菜を堪能できます。
#自家堆肥場で熟成させた堆肥と比内町の伏流水で育てました。 -
【あきたしらかみ】にんにくCUBE 250g(1袋約50ｇ×5袋） 【75P3206】
【提供】株式会社gella
『あきたしらかみにんにく』を100%使用して冷凍ペーストを作りました。
新鮮な剥きたてにんにくををの日のうちに瞬間冷却、真空しております。
保存料・防腐剤不使用で安心安全！
1かけ約5ｇで計量の手間なく便利です。
地域資源・十和田石を活用した土壌消毒剤不使用のにんにくを原材料としています。白玉王を原種とし糖度38.９度とフルーツより高いのが特徴です。
「あきたしらかみにんにく」とは生産者が土づくり５箇条をしっかり守り安心・安全を心がけて作ったにんにくです。
あきたしらかみにんにく土づくり5箇条
1.地元の有機堆肥を使用します
2.地元の微生物活性剤「十和田石」を使用します
3.緑肥による有機物補給をします。
4.土壌微生物をPCR検査し、安全性を確認します。
5.土壌消毒剤は使用しません。
食材をお届けする職務は、安心安全は勿論の事ですが生産地域の魅力を載せてお届けすることが大事であると考えております。
当社が生産地として働く「秋田県大館市」は本場大館きりたんぽや比内地鶏、特産品としても秋田こまちやとんぶりなどたくさんの食文化の宝庫です。雪国秋田の春、白神山麓の雪解け水が注がれるこの地域でこのミネラル豊富な天然水を使い、丹精込めて育てたにんにくは寒地である特性をふんだんに活かし甘くて大きく育ちお求めいただいた皆様に美味しいだけではなく「元気」をもお届けできるものと考えております。 -
しどけ（モミジガサ） 約200g 瑞々しい山菜の女王【60P3229】
【提供】ひない渡辺農園しどけ村
私達は新鮮でおいしい作物を提供する為、自前の堆肥場で熟成させた「こだわり」の肥やしを使って土作りに励んでいます。清らかな地下水を汲み上げ、爽やかな光と風のもと、作物本来のおいしさに「こだわり」を持って育てています。四季折々のおいしい野菜や山菜をまとめて味わう事が出来ます。
#山菜の女王：「しどけ」は山菜の女王様とも呼ばれ、秋田の春の風物詩です。香り高く、仄かな苦みが癖になる味わいです。どうぞ当園の「しどけ」をお楽しみ下さい。雪国の山菜は懐かしいふるさと味。北国の春の薫りをあなたに元へお届けします。
#山菜の聖地：雪深い秋田は山菜の聖地とも言われ、豊かな山菜の食文化が縄文時代から現在まで続いています。「しどけ」の名前を冠している当園では、その伝統的な食文化を守り絶やさぬ事を使命とし、山菜の栽培・販売に取り組んでいます。
#風土：ひない渡辺農園しどけ村は、奥羽山脈と白神山地に囲まれた雪深い場所にあります。「しどけ」は湿気と涼しさを好む植物です。冬の厚い雪と春の豊かな雪解け水が「しどけ」を美味しくしてくれます。
#期間限定：しどけの旬の時期は、4月中旬～5月中旬の間の数週間と短いです。しどけを食べて秋田の春を感じて下さい。
#日時指定：その年の冬の雪量、春の気候により、生育状況が大きく左右されるので配送指定は不可としています。記念日やパーティーなどに合わせたいのなどのご都合がございます場合には、お申し込み時に備考欄に記載して下さい。可能な限り、ご希望に沿った出荷対応を致します。
＃鮮度：収穫した日に発送するので新鮮です。鮮度保持フィルムの袋に入れてお届けします。
#比内鶏で有名な秋田県大館市の比内町産の新鮮な野菜を堪能できます。
#自家堆肥場で熟成させた堆肥と比内町の伏流水で育てました。 -
【本場大館きりたんぽ】スープセット2箱＋レンチンパック4個【165P1001】
【提供】秋田活性化株式会社
きりたんぽ鍋の本場の味をいつでも簡単に味わっていただきたいとの思いで開発した商品です。
きりたんぽとスープはレトルト加工してありますので、賞味期限は常温で365日です。
また、レンチンパックは手に持って召し上がることを想定し、レンジで加熱しても熱くならない器を厳選するなど、
細部にまでこだわった逸品です。
ご家庭で召し上がることはもちろん、高級感のあるデザインによりお土産やご贈答にも最適な商品です。
スープセット（2人前）は肉厚きりたんぽ240g（80g×３本）と、きりたんぽ専用だし郷味（300g）の基本セットです。
お好みの具材を買い足していただき、箱の裏面に書いてあるレシピ通りに調理していただければ本格的なきりたんぽ鍋が作れます！
レンチンパック（1人前）はレンチン用の器の中に、肉厚きりたんぽ120g（40g×3本）と、具材（比内地鶏肉・糸こん・舞茸・ごぼう）入り。
スープが入っていますので、作り方はいたって簡単です。中に入ってあるきりたんぽと具材入りスープを器にあけ、100ccの水を入れ、ご家庭にあるネギ（セリがあればなお良し）をのせて、レンジで約3分加熱するだけで本格きりたんぽ鍋が出来上がります！ -
【有効期限なし！後からゆっくり特産品を選べる】秋田県大館市カタログポイント
寄附時はポイント発行のみ！
さらに、寄附して発行したポイントの利用はポータルサイト最長の"無期限"
あとでポイントを利用してゆっくり特産品を選べます。
特産品が一気に届いて処理しきれない・・・なんてこともありません！ -
【大館曲げわっぱ】PlyBowl L
料理がより美しく映える特別な一品。
陶器、磁器、プラスチックにはない独特のぬくもりを肌で感じながら、「食べる喜び」と「使う楽しさ」を一緒にお届けするそんな器です。
軽い・・・驚くほどの軽さで持ち運びも便利
割れにくい・・・落としても割れる心配がなく、長く愛用できます。
触っても熱くない・・・熱伝導率が低いため、温かい料理も安心
シラタと赤身を使うことで生まれた、自然が描き出すグラデーションやコントラスト、ひとつひとつがオンリーワンの個性を持った自然な姿の木製品。日々の暮らしの道具として私たちが提案する新しい器です。
長くお使いいただく事で、経年劣化による色の変化もお楽しみいただけます。
杉の温かい手触りと驚くほどの軽さを実感いただきたい一品です。 -
北鹿《想空の便り》大吟醸酒 720ml 【55P4004】
【提供】株式会社 筒井商店
北鹿と全日空のCAが共同開発した、おしゃれな日本酒です。
旅に関心のある若い女性や、日本酒初心者の方にもおススメです。
『空の旅』を連想させる名前や青いボトル、縦に細長い独創的なラベルなどデザインの細部までこだわりました。 -
日本三大美味鶏・比内地鶏を味わう！親子丼の具 6食
日本三大地鶏の１つと称される、秋田が誇る比内地鶏（ひないじどり）。
この鶏の美味しさを味わっていただきたく「親子丼の具」にしました。
肉は炭火で炙ってから使うことで、香ばしく風味豊かな味わいに。
味の良さから秋田の飲食店でも使われている本格的な親子丼の具です。
ご飯と卵をご用意いただき、出来立てをお楽しみください。 -
北鹿《想空の便り》大吟醸酒720mlと生貯蔵酒300mlのセット
北鹿と全日空のCAが共同開発した、おしゃれな日本酒です。
旅に関心のある若い女性や、日本酒初心者の方にもおススメです。
『空の旅』を連想させる名前や青いボトル、縦に細長い独創的なラベルなどデザインの細部までこだわりました。 -
大館北秋田産・豚切り落とし肉1.5kg！（500g×3袋）
大自然の広い農場で育てられた大館北秋田産豚は臭みがなく、とろけるような食感と旨みが特徴！
そんな一度は食べてみたい大館北秋田産豚肉の切り落としが登場！
お料理しやすい500g×3袋の小分けパックでお届けします。 -
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十和田石と秋田杉のアロマディフューザー
十和田石と秋田杉でできたアロマディフューザーは、大館市の特産品である十和田石と大館市近郊で採れる秋田杉を使用しています。
秋田県大館市比内町には山全体が緑色凝灰岩でできている薬師森と呼ばれる山があります。その山から採掘された緑色凝灰岩を十和田石と呼びます。
特徴的なブルーとグリーン色のみごとな融合は火山灰に閉じ込められる事により酸化されずに生まれた奇跡の色。
柔らかく水に濡れても滑りにくいことから、古くから温泉場・浴場で活用されてきました。また、近年の研究から、保湿・保温効果、遠赤外線・マイナスイオン効果、脱臭効果もあることが分かってきました。
「この素晴らしい十和田石を使ってアロマストーンを作りたい」、その思いをそれぞれの職人さんの力を借りて実現しました。
天然の十和田石はアロマストーン用に特別に切断・加工し、熟練の職人さんが一つ一つ丁寧に仕上げています。
十和田石を収める秋田杉の器は、伝統工芸品の曲げわっぱの製造元で秋田杉を知り尽くした職人の匠の技で生まれた形とデザイン。
見るだけで癒される十和田石ブルーと、樹齢100年を超える優しいぬくもりの秋田杉の器がコラボしたアロマディフューザーです。
＜ご利用シーン＞
寝室・リビング・玄関・車・オフィスにも。シンプルなデザインで電気も水も使わないので、気軽に置いてお楽しみいただけます。 -
大館名物！三大美味鶏・比内地鶏 親子丼の素
日本三大美味鶏である比内地鶏の肉がふんだんに入り、特選親子丼のタレで味付けした「半熟とろとろの親子丼」をぜひご賞味ください。6人前となっておりますので、ご家族やご友人との楽しいしお食事時間をお過ごしください。
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比内地鶏で堪能する！セリ鍋３人前！
白沢通園センター自慢の自家製のお豆腐、糸こんにゃく、比内地鶏と特性スープとセリの風味と抜群の相性をご堪能下さい。
放し飼いした比内地鶏、そのガラをじっくり抽出した秘伝のスープ、自家製の豆腐、糸こんにゃくと新鮮な野菜をセットにしました。 -
【大館曲げわっぱ】小判弁当(中)
大館市ふるさと納税の工芸品人気№1です！
国の伝統的工芸品に指定されている「大館曲げわっぱ」の小判型お弁当箱です。
昔からよくある形で、現在に至るまで多くの人に愛されてきました。
小判弁当箱でお弁当作りが楽しくなる！
曲げわっぱでお弁当を作ってみませんか？ -
比内地鶏炭火やきとり塩味 2パック 【70P2813】
【提供】有限会社 秋田味商
日本三大地鶏の１つと称される、秋田が誇る比内地鶏（ひないじどり）。
この鶏の美味しさを味わっていただきたく「やきとり用」にしました。
フライパン調理でも炭火の風味を味わえるよう肉の表面を炭火で炙っています。
肉を焼く油も、比内地鶏の鶏脂をお付けしておりますので、肉の美味しさ、脂の甘みをご堪能いただけます。
焼きたてをお楽しみください。 -
比内地鶏とり天 ４人前 【90P2810】
【提供】有限会社 秋田味商
日本三大地鶏の１つと称される、秋田が誇る比内地鶏（ひないじどり）。
この鶏の美味しさを味わっていただきたく「とり天用」にしました。
しっとりとしたムネ肉を特製のにんにく醤油だれに一晩漬け、衣もつけました。
油で揚げるだけでジューシーで熱々のとり天が味わえます。
ポン酢、からしをつけて食べても美味しくいただけます。 -
大館名物！比内地鶏手造りきりたんぽ鍋セット
お肉屋さんの強みを活かすため、比内地鶏には特にこだわりを持っているほか、濃縮タイプのスープは、比内地鶏のお肉に合うように当店専用に製造してもらった厳選の比内地鶏スープを使用しております。
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