G-127【手延そうめん揖保乃糸】夢双 22束

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「そうめん、やっぱり揖保乃糸～♪」のCMでおなじみの「手延そうめん揖保乃糸」。揖保川が流れる兵庫県たつの市を代表する特産品です。

＜ 一意専心の極み味 夢双 ＞
夢に描いた新食感と、のど越し。
永年愛され続けてきた揖保乃糸の中でも、より滑らかな「口当たり」、もっちりとした弾力のある「歯ごたえ」、つるっとした「のど越し」を追求した新感覚の手延べそうめんです。数種類の小麦粉をブレンドし、伝統の手延製法により小麦粉の粘りと弾力を最大限に引き出したこだわりの逸品を是非ご賞味ください。

＜ 揖保乃糸 資料館 そうめんの里 ＞
そうめんづくりの歴史や工程、味わいについて学べる体験型資料館です。明治期のそうめんづくりの様子が展示されるエントランスや、模型やシアターで製造工程を見学できるゾーン、手延作業の実演コーナーなども。施設内には、「揖保乃糸」を購入できる売店や、揖保乃糸の創作料理を楽しめる「レストラン庵」も併設されています。ぜひおいしいそうめんを味わいに、たつの市へお越しくださいませ。

事業者：兵庫県手延素麺協同組合

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