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かくし甲斐路生ほうとう15人前（3人前×5）
...寄附金額：10,000
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今では食の安心、安全が当たり前に取りざたされていますが、弊社では昭和48年創業以来、先代社長が健康、安心、安全に注目していました。
無添加でアルコール処理も施さず、しかも食塩も使わずコシのあるおいしいほうとうが出来ないか、保存も冷蔵でなく、常温で長期保存が出来ないかと研究を重ね現在の製品が出来上がりました。
一般のうどんと違い、ほうとうは茹で水を捨てずにそのまま煮込んで食べる料理なので､無添加、無塩は特にこだわりたいところ。
ある程度日持ちをさせ、コシのある麺を作るには、塩を使うのは当たり前ですが、当時、先代社長の知人に高血圧の人がおり「塩分が気になる」との話を耳にしたのがきっかけで、塩を使わない麺を考案しました。
もともと味噌仕立てなので（味噌は塩を使用）健康のことを考えたら、塩分をこれ以上増やさないほうがよいと考えたからです。
また、通常の生麺では2～3日程度しか日持ちしないことから、保存のため保存料、アルコール処理を施すのが一般的。
しかし、当社の｢かくし甲斐路めん｣は独自技術により、生麺の風味を損なうことなく長期保存を可能としました。
本格的な「ほうとう」がいつでも味わえるよう、また、昔ながらの素朴なおいしさ、風味、そして、～人から人へ心が伝わる「食」の輪を大切にしたい～という願いを込めて作り上げた生ほうとうです。
【注意書き】
※商品コード: 57600114
事業者：有川商事株式会社
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 【内容量】 ・生ほうとう300g（3人前）×5袋 ・みそ100g×各5袋 化粧箱入り 【原材料名】 麺：小麦粉、澱粉（馬鈴薯でん粉） 味噌：大豆、米、大麦、食塩 【賞味期限】 ・製造日より50日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は当日中にお召し上がりください。 【安全上のお知らせ】 小麦アレルギーの症状をお持ちの方はお召し上がりに十分ご注意ください。 【関連キーワード】 ほうとう 山梨 生ほうとう みそ味 常温 無添加 無塩 長期 保存 郷土料理 15人前 3人前×5 |
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今話題のガチャ機能が甲府市ふるさと納税にも誕生！！
寄附金額を入力してガチャを回すと、対象返礼品が表示されます！
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甲府応援ガチャに関するお問い合わせ先
甲府市役所 055-237-5328
甲府市ふるさと納税サポート室 050-5530-3411
●〇甲府市ふるさと納税のワンストップ申請は、申請アプリ「IAM」で簡単便利にスマホで完結！〇●
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お問い合わせ先 甲府市ふるさと納税サポート室
TEL.050-5530-3411 FAX.055-244-2556
E-Mail. support@kofu.furusato-lg.jp
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土日祝日の電話受付はお休みさせていただきます。
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レビュー
応援メッセージ
総合評価：4.8
（全28件のレビュー）
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麵好きな家族なので申し込んでみました。お味噌もついていたので家にある野菜や肉とそのまま煮込むだけで美味しいほうとうができ、家族にも喜ばれました。量もあるので何度か作れて、具を変えると味も変わってくるの ... 続きを読む
2024年02月21日 長野県在住
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自宅や会社近くで、放蕩を食べられる場所がなく、お試しで購入してみました。3人家族にちょうど良い量で、調理も簡単で大変おいしくいただきました。寒い冬には特にうってつけですので、後日また再注文したいと考え ... 続きを読む
2023年12月23日 千葉県在住
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安定の山梨甲府のほうとうでした。
冬のこの時期に野菜をたっぷり入れて頂いています。
身体が暖まりたま〜に食べたくなります。
量もたっぷり15人前うちは2人なんですけど
3人前だと多いので強いて ... 続きを読む2023年12月16日 神奈川県在住
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私の間違いかもしれませんが、最初作り方の説明通りの水の量にしたところ、少し味が薄くなってしまった為、徐々に水分量を調整する方がベストかもしれません。みそ付きで、そのままの状態で鍋にほうとうを入れること ... 続きを読む
2023年12月03日 愛知県在住
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昨日、ほうとうが到着しました。約50年前に上京して大学の学食で初めてほうとうを食べました。うどんに似た感じですが、具がたくさん入っていて、私の育った九州の味とはまた違った麺ですが、値段も手頃で学生にと ... 続きを読む
2023年10月14日 神奈川県在住
寄附者からの応援メッセージ
全18件
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2023年11月19日 10時20分 千葉県在住
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2023年04月30日 17時13分 和歌山県在住
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2022年12月31日 21時19分 東京都在住
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2022年12月31日 17時44分 大阪府在住
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2022年12月29日 08時55分 福岡県在住
