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麺造りに使用している加賀丸いもの最大の特徴は強い粘り。
長イモやヤマイモ、自然薯などと比べて強い「粘り」があります。
この丸いもを粉末にしたものを、小麦粉、塩水、油を混ぜ合わせて作った麺に練り込み、箸分けした山芋入りそうめんです。
これまでの「麺」とのど越しや風味の違いをぜひ1度ご賞味ください。

~木場製麺所ものがたり~
先代の父がそうめんを作り始めたのは約50年前から。
父がこだわっていた自然の気候を利用しできる限り人の手で作る昔ながらの製法を守りながら、真心込めて作り続けてまいります。
これからも皆様の「おいしい」の一言を聞き続けられるように精進してまいりますので、木場家のそうめんをどうぞよろしくお願いいたします。

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【注意書き】
※画像はイメージです。
※保存は直射日光を避け涼しい場所で保管ください。
※商品コード: 56681061

キーワード:そうめん 素麺 ソーメン にゅうめん 煮麺 手延べ 山芋入り 化粧箱入り 加賀丸いも 加賀の丸芋 丸いも 山芋 手延べそうめん 山芋入りそうめん 乾麺 麺類 めん のど越し 小麦粉 塩水 油 練り込み 箸分け 50g 51束 ギフト 贈り物 贈答 木場製麺所 香川県 香川 かがわ 土庄町 小豆島 しょうどしま

事業者:木場製麺所

カテゴリ
容量 山芋入り手延べそうめん50g×51束 化粧箱入り
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