【 先行予約 2026年度発送】 冷凍伊勢海老 2尾 約500g 刺身用

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刺し網漁で漁獲した伊勢海老を一度生け簀に入れ、落ち着かせます。
活きの良い状態の伊勢海老を氷〆し、仮死状態にして計量後真空包装。その後-30°Cのアルコールで凍結します!
アルコールリキッド凍結の為、冷凍速度がとても速く、伊勢海老の鮮度を保ったまま生に近い状態で凍らすことができます。

おすすめの食べ方はもちろんお刺身!生きている伊勢海老よりも甘くなるんです!
冷凍することで甘みが増すなんてとっても不思議ですよね、『めっちゃ甘い!』をぜひご堪能してみてください。

■賞味期限:加工後から6ヶ月

■配送種別:冷凍便

■申込み時期：通年

■配送不可地域
離島にはお届けできません。

■提供事業者：不動丸

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