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日本一の蕎麦の産地 北海道 幌加内町（ほろかない）からお届け！
こだわりの二八そば 乾麺「朝霧の丘 」200g×6束 計12人前です。

二八蕎麦ならではのなめらかな食感がたまらない！
喉を滑り落ちるほど、“つるつる”としたのど越しが楽しめます。
なるべく自然に近い方法で乾燥させているので、まるで生麺のような食感を実現。
なめらかな食感でありながら、歯切れがよく、しっかりとしたコシも楽しめます。
蕎麦が苦手な方や、お子様にも食べやすい蕎麦乾麺です。

◆素材へのこだわり
幌加内町で採れた玄そばを、低温倉庫で熟成させ、使用しています。
低温倉庫「雪乃御殿」は、幌加内町の雪を利用した貯蔵施設。
年間を通して一定の温度を保てるので、温度変化に弱い蕎麦の保存に最適です。

◆朝霧の丘とは
日本一のそばの作付け面積・生産量を誇る、北海道 幌加内町。
昼夜の寒暖差が大きく、朝霧が多い気候が特徴です。
山間の丘で育てられたそばが、朝霧に包まれ静かに熟して収穫期を迎える様子にちなみ、「朝霧の丘」と名付けました。
食味、風味、品質ともに高い評価を受ける幌加内町の蕎麦を、ぜひこの機会にお召し上がりください。
※農林水産関係市町村別統計（令和2年産）そば生産量1位

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【注意書き】
※画像はイメージです。
※ご好評につき、お届けまで1～2ヵ月お時間を頂く場合がございます。
※使用原材料にアレルギー疾患をお持ちの方は、お召し上がりにならないでください。
※商品コード: 57950146

アレルギー表示：あり

事業者：株式会社ほろかない

容量

内容量：幌加内そば「朝霧の丘」200g×6束(12人前)

＜美味しい調理方法＞
沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐしながら茹でます。
吹きこぼれそうになったら火力で調整し、さし水はしないようにしてください。
茹で上がったらざるにあげ、冷水でぬめりを取り、キリッとしめます。(麺が熱いので注意ください。)
茹で時間：6分～6分半
湯量の目安：約3リットル

配送

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• 冷蔵
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