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島根県海士町

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  • 【便利な個包装】高級朝どれ白いか丸ごと3本セット【ぜひお刺身で!】
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【便利な個包装】高級朝どれ白いか丸ごと3本セット【ぜひお刺身で!】

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あなたができる もう1つの支援。

ご参加いただいた後のふるさと納税のお申込み1件につき100円を、
ふるなびから「守ろう東京・新型コロナウイルス対策医療支援寄附金」へ支援金として献金します。

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある
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ご自宅で、ぷりぷり甘い高級白いかのお刺身を。

夜通し行われる漁から戻り、朝水揚げされた白いか(剣先いか)をそのままの鮮度でお届けいたします!


【他とはちょっと違う、海士の白いか】
・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。
・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。
・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。鮮度そのまま。
・刺身を丼にのせ、生姜醤油でいただくのが島での常識!
・1杯ずつ個包装で、調理しやすい。


■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」
島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な冷凍技術。
-55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。
解凍後も鮮度そのまま!刺身でお召し上がりいただけます。


【商品について】
・内容量:白いか3本
・お召し上がり方法:生食可
・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便)
・賞味期限:出荷日より30日以内


■自然相手の難しさ。漁師さんと、加工現場の連携プレーで織りなす技
日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火(いさりび)を焚いて夜通し行うイカ漁。
もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。自然相手の漁は命がけ。

加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。
大漁の日は目が回るような忙しさになることも。
そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。

離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。
海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。
そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。

容量 配送
白いか 丸ごと200g~250g×3本 ご入金確認後、7日前後に発送いたします

島根県海士町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

レビュー

応援メッセージ

評価

総合評価:5.0
(全10件のレビュー)

レビューを表示する
  • 評価

    すぐに届きました。迅速な手配ありがとうございました。
    初めて頼みましたが、イカが新鮮でとても美味しかったです。
    この寄付を高齢者福祉の街づくりのために役立ててほしいと思います。
    次回も寄付しよう
    ... 続きを読む

    2020年12月01日 神奈川県在住

  • 評価

    朝どれ、鮮度抜群に惹かれ寄付させていただきました。寄付して待たずにすぐ到着しました。一杯ずつ小分けにされていて見た目の美しさにビックリしました。
    解凍してお刺身にしていただきました。新鮮なので皮も簡
    ... 続きを読む

    2020年11月18日 埼玉県在住

  • 評価

    もともとイカが好きだったのですが、この白イカというのは初めて食べました。特殊な冷凍法とのことで、解凍する前から新鮮な色合いが見て取れました。今までのイカとやや異なった柔らかい食感とほのかな甘みを堪能さ ... 続きを読む

    2020年11月17日 埼玉県在住

  • 評価

    とっても素敵な返礼品を依頼いたしました。たくさんの返礼品がありますが、悩んだ挙句、チョイスいたしました。届くのがすごく楽しみに待っておりますので、次回もお願いいたします。これからも良い返礼品を楽しみし ... 続きを読む

    2020年11月07日 大阪府在住

  • 評価

    申し込んでから1週間位で冷凍便で届きました。白イカ?スルメイカやヤリイカは食べた事ありましたが白イカは食べた事がなかったので申し込んでみました。自分で捌いて刺し身で食べましたがコリコリしていてとても美 ... 続きを読む

    2020年11月03日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

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  • 初めてふるさと納税やります 応援してます! 寄付金は島のために自由にお使いください

    2020年11月13日 12時03分 広島県在住

  • 今度は、イカで、エールを 送ります

    2020年10月30日 14時33分 島根県在住

  • たくさんの笑顔が見れる町づくりに頑張ってください

    2020年07月26日 15時18分 兵庫県在住

  • いつもありがとうございます。

    2020年07月16日 22時12分 大阪府在住

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