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  • 【便利な個包装】高級朝どれ白いか丸ごと3本セット【ぜひお刺身で!】
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【便利な個包装】高級朝どれ白いか丸ごと3本セット【ぜひお刺身で!】

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ご自宅で、ぷりぷり甘い高級白いかのお刺身を。

夜通し行われる漁から戻り、朝水揚げされた白いか(剣先いか)をそのままの鮮度でお届けいたします!


【他とはちょっと違う、海士の白いか】
・肉厚で、噛めば噛むほど甘みを感じられる。
・島自慢の特産品であり、地元民の食卓にも並ぶ本物の味。
・朝どれを間髪入れずにCAS冷凍。鮮度そのまま。
・刺身を丼にのせ、生姜醤油でいただくのが島での常識!
・1杯ずつ個包装で、調理しやすい。


■高鮮度の理由は「CAS(キャス)凍結」
島で食べるそのままの食味で出荷できるよう導入した特殊な冷凍技術。
-55℃で微弱な振動を与えながら、細胞を壊すことなく生きたままと同じ状態で冷凍が可能です。
解凍後も鮮度そのまま!刺身でお召し上がりいただけます。


【商品について】
・内容量:白いか3本
・お召し上がり方法:生食可
・配送方法:ヤマト運輸(冷凍便)
・賞味期限:出荷日より30日以内


■自然相手の難しさ。漁師さんと、加工現場の連携プレーで織りなす技
日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火(いさりび)を焚いて夜通し行うイカ漁。
もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。自然相手の漁は命がけ。

加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。
大漁の日は目が回るような忙しさになることも。
そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。

離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。
海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。
そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。

容量 配送
白いか 丸ごと200g~250g×3本
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金確認後、7日前後に発送いたします

島根県海士町の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など
返礼品に関するお問い合わせ先
担当課 交流促進課
住所 〒684-0404  島根県海士町島根県隠岐郡海士町大字福井1375-1
電話番号 08514-2-0017
ホームページ http://www.town.ama.shimane.jp/
受付時間 9:00~17:00
※土日祝祭日は休みとなります。
備考 書類の発送スケジュール、発送状況、ワンストップ特例について

レビュー

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評価

総合評価:4.8
(全13件のレビュー)

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  • 評価

    イカのお刺身が好きでよく食べますが、今回はこちらを利用させて頂きました。
    小分けになっているので、食べたい分だけを解凍して食べる事ができるのは便利だなと思いました。3杯といってもあっという間になくな
    ... 続きを読む

    2021年02月28日 愛知県在住

  • 評価

    年末に頼んで、1月上旬には届きました!身が思ったより大きく、スルメイカではないので肝は少ししかありませんでしたが、身がとてもプリプリでお刺身、バター醤油焼きで大変美味しく頂きました!
    生臭さは一切あ
    ... 続きを読む

    2021年01月24日 東京都在住

  • 評価

    白いかとは聞いた事がなく、口コミは良いがなんだろうと思い寄付しましたが、剣先いかの別名であることが分かりました。解凍して処理をするのが正直なところ面倒でしたが、子供達はいかをそのままの姿で見ることはな ... 続きを読む

    2020年12月13日 東京都在住

  • 評価

    すぐに届きました。迅速な手配ありがとうございました。
    初めて頼みましたが、イカが新鮮でとても美味しかったです。
    この寄付を高齢者福祉の街づくりのために役立ててほしいと思います。
    次回も寄付しよう
    ... 続きを読む

    2020年12月01日 神奈川県在住

  • 評価

    朝どれ、鮮度抜群に惹かれ寄付させていただきました。寄付して待たずにすぐ到着しました。一杯ずつ小分けにされていて見た目の美しさにビックリしました。
    解凍してお刺身にしていただきました。新鮮なので皮も簡
    ... 続きを読む

    2020年11月18日 埼玉県在住

寄附者からの応援メッセージ

8

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  • 前回頂いてとてもおいしかったです。これからも町の発展を祈念しています。

    2021年01月25日 09時56分 千葉県在住

  • 以前、娘が海士町でお世話になっていました。温かい地域のみなさんに支えられ、海士町で過ごした日々は娘にとって忘れられない宝物になったと思います。海士町がずっと魅力ある町でありますように!

    2020年12月29日 13時59分 東京都在住

  • 寒い日が続いておりますが、皆様 お身体に気をつけて頑張ってください。

    2020年12月20日 18時01分 大阪府在住

  • お正月用にいかを購入しようと思っていたので、こちらに寄付させていただきました。コロナで大変な時期だと思いますが、応援しております。

    2020年12月19日 20時17分 東京都在住

  • 初めてふるさと納税やります 応援してます! 寄付金は島のために自由にお使いください

    2020年11月13日 12時03分 広島県在住

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