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  • 【受注生産】イデマンの米麹 2kg こうじ 甘酒 塩麹 麹[FAF015]
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佐賀県吉野ヶ里町
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【受注生産】イデマンの米麹 2kg こうじ 甘酒 塩麹 麹[FAF015]

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■米麹を使って手づくり甘酒・塩麹
手づくりで作る甘くておいしい甘酒、万能調味料塩麹、
おうちで手づくりしてみませんか?

■出来たて生麹の温もり
イデマンの生麹は、出麹したての新鮮な状態でお届けしています。発酵は生きているプロセス。その中で麹菌が活発に活動を続けるため、配送中にも自然と熱を生み出します。
麹菌が元気に働いているからこそ、発酵の豊かな風味や香りが際立ち、深い味わいをお楽しみいただけます。この温もりを、「生きた発酵食品」として感じていただければ幸いです。
到着後は、冷蔵庫で保存いただくことで麹菌の活動を穏やかにし、美味しさが長持ちします。(1週間目安)さらに長期保存をご希望の場合は、冷凍庫での保存も可能です。(半年目安)
※高温になりすぎることを避けるため、通年でクール便を利用してお届けしておりますが、到着時には発酵により外箱や中身が温かい可能性がございます。品質に問題はなく、この温かさは、まさに「出来たて」の証ですのでお楽しみいただけますと幸いです。

■イデマンとは?
古くから代々、酒や醤油等の醸造を営んできた井手家に生まれた井手萬六(商標名イデマンの由来)が、明治時代に醤油と味噌に絞って本格的な製造および販売を始め、現在に至っております。
脊振山系がもたらす美しい水をたたえた河川によって育まれた自然豊かな町「佐賀県吉野ヶ里町」にて地域の皆様に親しんでいただいているお店です。
昔ながらの味をしっかり守りながら、近年ではご自宅で簡単に美味しく“うちごはん”を楽しんでいただける調味料の開発にも力を入れております。

■その他
生産スケジュールの関係で、お申込みの時期によってお届けスケジュールが異なりますので、お申込み前に配送欄をご確認ください。

甘酒 塩 お味噌

【イデマン味噌醤油醸造元】すべての返礼品はこちら!

【地場産品基準該当理由】
町内施設において原材料の仕入れから、蒸し、撹拌、発酵、袋詰め等すべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じている

カテゴリ
容量 米麹(1Kg)×2

【賞味期限】
冷蔵:1ヶ月
冷凍:1年
配送
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
■5月?8月のご入金:9月以降、お申込み順に順次発送いたします。
■上記時期以外のご入金:ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。

※麹の生産スケジュールの関係で、配送時期が前後する可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※お申込み増加により発送までに最大2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。

返礼品画像

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ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧
  • ふるなびワンストップ e申請
  • ふるまど
  • 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

吉野ヶ里町からのご案内

【ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について】
吉野ヶ里町は令和8年9月25日付総務大臣通知「ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について(通知)」にて、地方税法(昭和25年法律第226号)第37条の2第2項及び第314条の7第2項の規定に基づき、ふるさと納税の対象となる地方団体として指定されました。
指定対象期間は、令和8年10月1日から令和9年9月30日までです。


【返礼品の配送について】
■寄附金ご入金確認後、お申込み順に順次、生産者(事業者)より発送準備が整った返礼品から発送をしております。
お品によっては発送までにお時間を要するものや出荷時期を限定している予約品がございます。
また、人気のお品はお届けまでお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。
ご注意1)長期不在などでお受け取りができない期間がある場合は、備考欄に必ずご入力ください。原則、再送はいたしかねます。
ご注意2)お届け日のご指定はできかねますので、予めご了承ください。
ご注意3)お申込みが集中する人気の返礼品は、ページ記載の発送日程よりもお時間をいただく場合がございます。

■長期ご不在や住所の変更がある場合必ず、ご一報ください。
※令和5年6月1日発送分より転送サービスが有料となります。
お届け先が変更となる場合は、事前に当町へご連絡をお願いいたします。
なお、返礼品のお手配状況によっては住所変更を承れない場合がございます。予めご了承ください。

■再送対応ができません。
発送後運送会社での保管期限が切れ、当町に返送されてきた場合は、再送はいたしかねます。


【変更や修正について】
●●注文者情報をご寄附者様の住民票情報とみなします●●
注文者情報、返礼品送付先をご確認いただきもし間違いがございましたら、至急ご連絡をお願い致します。

【ワンストップ申請書の発送・申請手続きについて】
■12月26日(金)までに決済完了したご寄附については、年内に申請書を発送します。
※到着は年始になる可能性もございます。予めご了承ください。
■12月27日(土)以降に入金完了したご寄附については、年始開庁後の申請書発送となります。
※普通郵便での発送のため、お届けまでに時間を要する場合や郵便事故が発生する可能性もございますこと、予めご了承ください。
※ワンストップ申請受付締切:2026年1月10日(土)23:59
■書類提出ではなくオンライン申請をされる場合は「ふるまど」をご利用してのお手続きとなります。

※マイナンバーカードが必要です。

■ワンストップ特例申請書の送付先
-(返信先)------------------------
〒842-8501 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田321番地2
吉野ヶ里町役場 企画調整課 ふるさと納税担当 宛
----------------------------------------
※提出期限:2026年1月10日(土曜日)必着
※吉野ヶ里町では、ワンストップ特例申請書の受付業務一部を委託しております。
※添付書類の同封忘れや記入内容の不備にご注意ください。
※申請書が届かない、紛失したなど申請書をご希望の方は以下より申請書ダウンロード頂き、ご申請ください。
https://www.soumu.go.jp/main_content/000397109.pdf
変更届出書
https://www.soumu.go.jp/main_content/000351463.pdf


■ふるまどでオンライン申請をご希望の方はこちら
https://furumado.jp/
※〈ふるまど〉ご利用の際はアカウント登録が必要です。
※〈ふるまど〉では下記機能がご利用いただけます。
・オンラインワンストップ申請
・ワンストップ受付状況確認
・ワンストップ申請情報の変更
・寄附金受領証明書XMLダウンロード(e-tax用)

【寄附金受領証明書の発送について】
■12月25日(木)までに決済完了したご寄附は、年内に証明書を発送いたします。
■12月26日(金)以降に決済完了したご寄附は、1月中旬頃に証明書を発送します。
遅くとも1月末までにはお届けを予定しております。恐れ入りますが、しばらくお待ちいただけますと幸いです。

■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。


■吉野ヶ里町ふるさと納税サポート室
TEL:050-8885-0517
Mail:yoshinogari@steamship.co.jp
受付時間:平日9:30~17:30
※土曜日・日曜日・祝日および年末年始は対応いたしかねます。

■業務委託について
吉野ヶ里町ではふるさと納税業務を一部、業務委託しております。

<業務委託内容>
寄附受付、返礼品手配・配送、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせなどの広報
業務を遂行する上で必要な寄附者様の個人情報を業務委託先へお知らせする場合がございますが、委託先とは個人情報の扱いに関する契約を締結し、適正に個人情報をお取り扱いいたします。


※佐賀県吉野ヶ里町は総務省よりふるさと納税対象の指定を受けている自治体です。

レビュー

5.0(5件)

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  • こちらの米麹2キログラムのレビューのコメントや評価などを参考にお願いしました。
    1キログラムずつビニール袋に入ってました。
    ビニール袋の中で場所によって色や状態が違ったので、使用する前にビニール袋
    ... 続きを読む

    2024年09月28日 神奈川県在住

  • こちらの米麹をいただいて塩麹を作りそれを料理などに活用させてもらっています。
    塩麹になったものを購入すると少量でもけっこうな値段になるので、自分で作ると割安感もあり、けっこう思い切って使えるのであり
    ... 続きを読む

    2024年07月06日 千葉県在住

  • 自分で調味料を作っているので、沢山あると助かります!甘麹、醤油麹、塩麹、玉ねぎ麹を作りました。またなくなったら、リピートしようと思っています。美味しい麹をありがとうございました。ありがとうございました ... 続きを読む

    2024年03月23日 愛媛県在住

  • 量が多くて嬉しい。甘酒を作るために使用しました。美味しい甘酒ができました。他にも塩麹なんかも作ってみたいと思います。冷蔵で保存の場合だと、賞味期限が短いですか、冷凍だとかなり長持ちするので、ゆっくりと ... 続きを読む

    2022年05月03日 愛知県在住

  • 実家がこちらのお醤油のみなので、私も帰省したら、さしみ醤油をたくさん買い込んでかえります。
    甘味、旨味が最高で、炊き立てご飯にかけただけでも美味しいです。
    電気圧力鍋をもらったので、醤油麹を作りた
    ... 続きを読む

    2022年03月09日 東京都在住

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