プチプチ食感　粒マスタード2種(プレーン120gとバルサミコ風味120g)エゴマ入り(無添加)【1694944】

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プッチプチ食感の「黄金の粒マスタード」と「バルサミコ風味のマスタード」をセットにしてお届けいたします。
このマスタードは、2011年2月に農林水産省主催「フード・アクション・ニッポン アワード」第一回、研究開発・新技術部門にて優秀賞を受賞いたしました。
健康食材でもお馴染みの「エゴマ」を使用しており、辛味も控えめとなっております。
黄金に輝くプレーン味は爽やかな風味で、ソーセージ、ポテトサラダ、スモークサーモン、マリネなどにピッタリ!
バルサミコ風味はイタリア産バルサミコ酢に岩手県産山ぶどう果汁を加え、奥行きのある濃厚な味わいで肉料理にピッタリ!赤身肉やハンバーグにはもちろん、白身魚との相性も抜群です。
話題の「オメガ3油」を豊富に含むエゴマを取り入れることで、健康を気に掛ける方にも大変好評をいただいております。
プチプチと弾ける食感をぜひお試しください!

アレンジ例
(プレーン)
ポークソテー:お肉を焼いた後、フライパンに残った肉汁と白ワイン、醤油(またはみりん)、粒マスタード、少量の砂糖やはちみつなどを煮詰めてソースに。お肉の旨味を引き立て、さっぱりと食べられます。
鶏肉のハニーマスタードソテー:鶏もも肉や鶏むね肉を、はちみつ、粒マスタード、醤油(またはマヨネーズ)、酒などで作ったソースに絡めて焼きます。甘じょっぱさとマスタードの風味が絶妙です。
ホットドッグやサンドイッチ:ソーセージやハム、チーズとの相性は抜群です。特に肉系の具材とパンに塗ると、風味が良く豊かな味わいになります。
ハニーマスタードジャーマンポテト:じゃがいも、ベーコン(またはウインナー)、玉ねぎを炒め、粒マスタード、はちみつ、醤油(少量)、塩胡椒で味付けをする。マスタードの風味が良く感じられます。

(バルサミコ風味)
ポークソテー:お肉を焼いた後、粒マスタード、少量の醤油を加えフライパンで煮詰めるだけ。酸味と甘みのバランスが素晴らしいです。
チキンソテー:塩コショウをした鶏肉の表面にマスタードを薄く塗りフライパンで焼く。バルサミコの香りが立ちとても美味しいです。
ドレッシング:オリーブオイル、粒マスタード、塩胡椒を混ぜてドレッシングを作ります。レタス、ベビーリーフ、トマトなどのフレッシュな野菜にとっても良く合います。
お肉全般:粒マスタードと少量の生クリームまたはマヨネーズと混ぜます。コクと酸味のバランスが抜群で多くの肉料理にマッチします。

どの料理も粒マスタードの風味とプチプチ食感が生きて、ワンランク上の美味しさに!
アレンジしなくてもそのままつけるだけでも美味しいので、ぜひお試しください!

■お礼品の内容について
・マスタード(プレーン・バルサミコ風味)[120g×各1個(計2個)]
　　加工地:岩手県
　　賞味期限:製造日から365日


■原材料・成分
プレーン:マスタード(カナダ)、醸造酢、ハチミツ、砂糖、洋酒、食塩、エゴマ、白コショウ
バルサミコ風味:マスタード(カナダ)、醸造酢、砂糖、山ブドウ果汁、ハチミツ、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、エゴマ、白コショウ

■注意事項/その他
※お客様都合でお受け取りができなかった場合、返礼品の再送はいたしません。
※配送業者のご指定はできません。
※配達日の指定はできません。


配送種別:通常

区域内工場にて、原料計量→混合攪拌→加熱殺菌→規格分析→充填の製造にかかる全ての工程を行っている。
■提供事業者：有限会社トゥレイス（岩手県庁）

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