山梨の地ワイン2本セット(岩崎醸造 赤白)【配送不可地域:離島】【1204334】
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赤ワインは、県内産の良質なマスカット・ベリーAを使用。
単一ヴィンテージのブドウをステンレスタンクで発酵・熟成させ、さらにほんの少量、古樽で熟成させた古酒をブレンドし、複雑な風味を備えたバランスの良いマスカット・ベリーAに仕上げました。
味わいは、イチゴやチェリーの赤い果実の香りに綿菓子やシナモンを連想させるチャーミングな香り。フルーティーな果実味とフレッシュな酸があり、スムースなタンニンを備えているのが特徴。マスカット・ベリーA本来の魅力をきっちりと表現した1本です。
白ワインは、甲州ブドウを発酵後、澱(Lie)とともに半年間熟成。
酵母の自己分解による旨味やミネラル感、クリーミーさをワインに与えています。味わいは、和柑橘、洋梨、うど、丁子の香り。
ソフトな口当たりで、余韻に心地良い苦味が感じられます。大樽貯蔵よりインパクトや複雑味がある甲州を楽しみたい方にオススメ。
【生産者の声】
「岩崎」でぶどう栽培とワイン醸造に努力していた醸造免許者130名が、1941年に共同して設立した会社です。
勝沼町岩崎に工場を持ち、農家と協力して、ぶどう栽培の安定、ぶどうの産地づくり、ワインの品質向上に努め、地元では《ホンジョー》の愛称で親しまれています。常に風土の香りを大切に、勝沼で好かれる個性豊かなワインづくりを心がけています。
■内容量
マスカットベリーA山梨(赤) 720mlx1本
■原産地
山梨県
■原材料・成分・提供サービス詳細
山梨県産ぶどうマスカットベリーA種
■内容量
甲州シュールリー(白) 720mlx1本
■原産地
山梨県
■原材料・成分・提供サービス詳細
山梨県産ぶどう甲州種
■注意事項/その他
開栓後はお早めにお召し上がりください。
瓶底に澱や結晶が出る場合がありますが、ワインの自然な成分ですので品質に問題はありません。
直射日光、高い温度環境への放置や保存をお避け下さい。
お申込み時期によりヴィンテージ(収穫年)が変わることがあります。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
■提供事業者:一般財団法人 山梨県地場産業センター かいてらす
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ※上記に記載 |
| 発送時期 | お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 |
| 配送 |
※お礼品の配送日時の指定はできませんのでご了承ください。 |
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