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「土佐の本物にんにくそろえ」は、土佐にんにく100％の無添加パウダー「土佐にんにくつぶ」と、土佐にんにくに天日塩を合わせた「土佐にんにく塩」の2本セットです。

2本とも使いやすいパウダー状。料理にさっと振りかけるだけで、土佐にんにくの香りと旨みを手軽に楽しめます。

農家代々、大切に受け継がれてきた種芋から育った、市場には出回らない「土佐の本物にんにく」。

その豊かな香りと、すっきりとした辛味を余すことなく顆粒にしました。

高知県南国市で、栽培期間中農薬を使わずに育てた土佐にんにくを、低温でじっくり乾燥しています。

にんにく特有の臭いが残りにくく、翌日まで気になりにくいのも特徴です。

にんにくが苦手な方でもお食事の際にそのまま、あとがけでお料理がより一層美味しく召し上がれます。


◆土佐にんにくつぶ
土佐にんにく100％の無添加パウダー。
味の濃いもの。マヨネーズに混ぜる。ステーキ、ラーメンや唐揚げ、納豆に。

◆土佐にんにく塩
土佐にんにく。塩は、こだわりの山里の天日塩「山塩小僧」を使用。
鰹の塩たたき、卵ご飯、唐揚げ、バーベキューなどアウトドア料理のお供に。





【提供事業者】
合同会社 南国 FOOD PLUS
高知県産の素材を主役に、無添加で自然の美味しさを大切にした食品づくりを行う「南国FOOD PLUS」。
2016年の設立以来、独自のドライ製法で風味を凝縮させた「土佐にんにく」や旬のドライフルーツ、素材を活かしたジャムなどを展開しています。
素材本来の良さを引き出すシンプルな製法にこだわり、地域の生産者と連携した商品開発やOEMも通じて、高知の豊かな恵みを全国へ届けています。


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