相馬名物！ご飯もお酒もすすむ！ピリカラ青のり佃煮 180g FAI-0142

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福島県相馬市の老舗「おびすや」が手掛ける「青のり佃煮 ピリカラ」は、相馬市松川浦産の新鮮なヒトエグサを使用した、長年地元で愛され続ける人気商品です。磯の香り豊かな旨味と、一味唐辛子のほどよい辛さが絶妙に調和した味わいは、一度食べるとやみつきになる美味しさ。ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみとしても人気の高い逸品です。

原料には、豊かな自然に育まれた松川浦産のヒトエグサを使用。一般的なペースト状の海苔佃煮とは異なり、葉一枚一枚の食感を大切に残しているため、まるで「生」のような食感と、口いっぱいに広がる磯の香りをお楽しみいただけます。

醤油ベースの甘辛い味付けに、一味唐辛子のやさしい辛味をプラス。辛すぎず、後を引くほどよい刺激が味全体を引き締め、本来の旨味をさらに引き立てています。さらに、イカやニンジン、ゴボウなどの具材が加わることで、豊かな食感と深みのある味わいを実現。素材の旨味が重なり合った、食べ応えのある佃煮に仕上げています。

炊きたてのご飯にたっぷりのせれば、磯の香りとピリッとした辛味が食欲をそそり、思わず箸が進む美味しさです。お茶漬けやおにぎりの具材としてはもちろん、冷奴や野菜スティックに添えたり、お味噌汁の隠し味として加えたりするのもおすすめ。さらに、お酒のおつまみとしても相性抜群で、さまざまなアレンジでお楽しみいただけます。

創業以来、地元の食文化とともに歩んできた「おびすや」が、素材の持ち味を大切にしながら丁寧に仕上げた自慢の一品。松川浦の豊かな海の恵みと、受け継がれてきた職人の技が織りなす、どこか懐かしく奥深い味わいをご家庭でぜひご堪能ください。


■ 賞味期限　：製造日から4週間
■アレルギー　：小麦,いか,大豆
■提供事業者　：おびすや

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