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  • 純米料理酒 蔵の素 1800ml×2本 大和川酒造店 【kw0134-0065】
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神奈川県川崎市
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純米料理酒 蔵の素 1800ml×2本 大和川酒造店 【kw0134-0065】

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「純米料理酒 蔵の素」は、かつて江戸期に存在していた「諸白(もろはく)」という非常に濃醇な酒質の日本酒を現代に復刻したものです。
天然のアミノ酸が通常の日本酒に比較し3倍以上含有しており、極少量で飛躍的に旨味を向上させる優れものです。
米を栽培する際に、「ぼかし」という肥料を作りますが、そのボカシを発酵させる種菌として弊社内で製造した「乳酸菌がいきているマイグルト」が資材として使用されています。

純米料理酒として、または飲用酒としてご使用ください。

【生産者の声】
かつて日本の食卓には、発酵・醸造の力を利用して造ったお酒や食品が必ずありましたが、いつの頃からか影が薄くなってみかけなくなったものや名前が受け継がれていても、かつてのように手をかけた造りをしなくなったお酒や調味料が増えました。
弊社は「日本の食卓に生命を育む本物の発酵・醸造食品を届けること」を目的としています。
株式会社片山の小売部門である「片山本店」は1950年、川崎の地で酒屋として開業し、創業70年余年となりました。近隣のお客様には質の高い自社品を中心に、自然と調和する自然食品などを長年にわたり販売して参りました。また、株式会社片山では自社品を主とし、全国に卸・小売販売をしております。

事業者名:株式会社片山

【注意事項】
※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
※12月の繁忙期や受注が立て込んだ場合は、出荷に時間を要する可能性がございます。また、GWやお盆などの連休は出荷をしておりません。予めご了承ください。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

【保存方法】
常温

【原材料】
米(国産)、米糀(国産米)

【製造地】
福島県喜多方市

【地場産品基準】
3号ロ 製品の企画立案その他の当該製品に実質的な変更を加えるものでない工程当該製品の製造業者により、当該製品の価値の過半が当該地方団体の区域内で生じている旨の証明がなされたもの

カテゴリ
容量 純米料理酒 蔵の素 1800ml×2本
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2026年7月28日に熊本県で発生した地震の影響により、
返礼品のお届けに通常より大幅なお時間をいただく可能性がございます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【重要】制度改正への対応に関するお知らせ
2026年10月の募集経費基準改正にむけて予告なく寄附金額及び容量の変更をすることがございます。
突然の変更の場合もございますので、ご了承ください。

※今後、4年にわたり、数多くのお礼品の寄附金額及び重量の見直しが続くことや、
 スタッフに限りがあることから、あらかじめ変更内容をお伝えすることが難しくなりました。
 ルールに基づいたふるさと納税の運用に資するため何卒ご容赦賜り、
 引き続き神奈川県川崎市の応援をよろしくお願いいたします。

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