白米麺10袋セット

返礼品情報

ヤマウカワファームの山下です。
わたしは京都最北端・京丹後へ移住し、無農薬無施肥でお米を中心に農業を営んでいます。（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）
わたしが住む宇川地域は、海・山・川に手つかずの自然が残るとても豊かな土地です。わたしの田んぼには丹後の山々が作った水が流れてきます。それはやがて川と海に還り、雨となってまた田んぼに戻ってきます。そんな自然の循環の中にある田んぼだからこそ、化学肥料や農薬を使わないお米作りにこだわっています。

白米麺について
原材料はヤマウカワファームの「日本晴・精米（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）」と馬鈴薯デンプンのみ。
グルテンフリーとヴィーガンに対応できます。
細さ1mmで製麺しているため歯切れと喉ごしが良く、米の香りを楽しめる、素麺のような麺です。茹で時間が1分半なので、時短食品としてとても便利です。また賞味期限が製造から1年あり、ローリングストックとして防災食としてもオススメです。

加工業者：農事組合法人りぞねっと（山形県最上郡真室川町大字新町379）
事業者：ヤマウカワファーム

【注意事項】
袋内に水滴や水滴の跡がつくことがありますが、加熱殺菌処理をしているため品質には問題ありません。

【地場産品類型】2
【類型該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。