【島原 手延 そうめん】2年蔵出し そうめん 原城 5kg / 南島原市 / 宮崎製麺所 [SDN004]
...寄附金額:17,000
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《島原手延そうめん認証そうめん「原城」5kg》
そうめん事業者の激戦区、南島原市の認証委員会の厳選な審査を受け「島原手延そうめん」の認証を受けたそうめんです。
お送りする箱に貼ってある「認証」シールこそが、良質の証。是非「原城」ご賞味ください。
●シンプルな原料と職人の技
そうめんは、「小麦」「水」「油」「塩」というシンプルな原料で作られています。
そのため、美味しさは職人の技量によって左右されます。
原料となる「小麦」「油」「塩」は、一つ一つ厳選した逸品。
そして、雲仙から湧きいでる水を使用しています。
厳選された原料から作り上げられる「そうめん」の旨味を最大限に活かすのは、先代の頃から、毎日「そうめん」に正面から向き合ってきた無限の「経験」です。
●有明海の「風」も材料の一つ
有明海から普賢岳に吹き上がる風には、適度な湿り気(湿度)があります。
その風こそが「そうめん」仕上げるために必要な要素です。
「原城跡」から、絶えず吹き上がる風を受け、乾燥し出来上がった「そうめん」なので、「風」も一つの原料と言えるでしょう。
●約2年間温度と湿度を管理した「蔵」で熟成させます。
熟成することによって、旨味が上がり、コシも強くなっていきます。
強いコシと旨味を最大限に引き出してなお、生成り色にならず、「そうめん」本来の白さを保つのは無限の「経験」によるものです。
●冷たくても、温かくても、型崩れしないのが「蔵出し」そうめんの良さです。
《宮崎製麺所の想い》
私たちの製麺工場は、少し山間の場所にあります。
山の斜面に降り注ぐ太陽の日差しと、有明海から吹き上がる風は、何百年も前と一切変わらないもの。
そしてその当時から「そうめん」の作り方は一切変わっていません。
私たちが自信をもって作り出す「そうめん」に、南島原市のシンボル「原城」の名前を用い、誇りとともに皆様にお届けいたします。
また、当製麺所は、卸を主に行っていることから、店頭での販売を行っておりません。
希少な極上そうめんが、南島原市ふるさと納税の返礼品として、全国の皆様に愛される一品となりますことを願っております。
【宮崎製麺所】すべての返礼品はこちら!
【地場産品基準該当理由】
区域内で製造(全行程)されているため。
容量 | 配送 | |
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5kg:1束(50g)×100 |
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 |
【お申込み前に必ずご確認ください】
【※重要 ヤマト運輸・転送サービスの有料化についてのおしらせ】
2023年6月1日発送分より転送サービスが有料となります。
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2023年6月1日(木)受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。※ヤマト運輸HPより抜粋
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お届け先が変更となる場合は、事前に当市へご連絡をお願いいたします。
【書類の発送について(年末年始以外)】
※重要※返礼品とは別に30日以内に発送いたします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご要望の寄附者様のみ同封いたします。
【ワンストップ特例申請アプリ『IAM<アイアム>』のお知らせ】
スマホのみでワンストップ特例申請を完結できるアプリ『IAM<アイアム>』と『ふるまど』をご利用いただくことで、スマホやパソコンで複数自治体の管理やワンストップ特例申請ができるようになりました。
詳細についてはこちらをご確認ください。
【返礼品のお届けについて】
・返礼品につきましては、提供事業者より直接お届け致します。
なお、納期につきましては、返礼品によって異なりますので、商品ページをご確認ください。
(状況によっては、お申込み過多により掲載の配送期日よりお時間がかかる場合がございますので、予めご了承ください。)
発送が完了いたしましたら、メールにてお荷物の問い合わせ番号をお知らせいたします。
出荷のタイミングによって、返礼品の到着とメールが前後する場合がございます、何卒ご了承ください。
■■ゴールデンウィーク期間中の配送停止について■■
なお、誠に勝手ながら、下記の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。
【発送停止期間】2024年4月25日(木)ー2024年5月6日(月)
※日時指定・定期便は停止期間にかかわらず、発送いたします。
発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりもお届けまでに時間を要する場合がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
※お名前に旧字体または機種依存文字などが含まれている場合、当市からお送りするメールにおいて、システム上一部のメールソフトにて文字化けが発生する可能性がございます。
何卒ご了承ください。
【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。
<ワンストップ特例申請書郵送先>
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〒859-2211
長崎県南島原市西有家町里坊96番地2
南島原市役所 ふるさと応援寄附係 宛
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【南島原市ふるさと納税サポート室】
TEL:050-8885-0521
Mail:minamishimabara@steamship.co.jp
受付時間:9:30~17:00
※土日祝日及び12月28日~1月4日を除く
※年末年始(12月29日~1月4日)のお問い合わせにつきましては、
1月4日より順次対応いたしますので、ご返信にお時間を頂戴いたします。
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レビュー
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総合評価:5.0
(全3件のレビュー)
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原城そうめん5kg届いたとき大容量でびっくりしました。味はさすがに三輪そうめんの下請けをしていた南島原産なのでばっちり美味しいです。皆さん安心して頼めると思います。これからの季節はにゅう麵にしても美味 ... 続きを読む
2023年09月11日 神奈川県在住
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そうめん大好きな我が家は、夏はもちろん冷たいそうめん、冬はあったかくにゅうめんをよくいただきます。
割りとすぐなくなってしまうので、こちらは本当に大容量なので、とても嬉しいです!
味ももちろん満足 ... 続きを読む2023年01月20日 千葉県在住
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美味しいいおそうめんがとってもたくさん送られてきました。
細くてしっかりとした美味しいそうめんでした。
沢山でしたので友人におすそ分けしましたらとっても喜んでいただけました。おそうめんは週末のお昼 ... 続きを読む2022年07月23日 東京都在住
寄附者からの応援メッセージ
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2023年07月17日 21時16分 神奈川県在住
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2023年06月15日 19時23分 山口県在住