山形県最上町

【ふるなびWEEK対象】西塚農場産岩魚冷凍10尾(腹抜き)FN-Limited-WE

寄附金額: 11,000

読み込み中…

エントリー＋チャージでマネー増量！

エントリー＋チャージで最大{{ maxIncreaseAmount | yenFormat }}円分増量！

増量の内訳

決済方法：: ふるなびマネー; クレジットカード; Amazon Pay; PayPay; 楽天ペイ; d払い

寄附申込みフォームで使い道を選んで寄附する

寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

最上町の自然と奥羽山脈の
豊かな伏流水が育んだ「西塚農場産岩魚」

【岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です!!】
岩魚の養殖も始めて、３０年余りの月日が経ちました。岩魚の養殖を行うには、生活用水、農業用水などが、流れ込まない環境が必要です。
岩魚は冷たく清らかな水でなければ養殖を行うのが難しいからです。一般に河川で生息はしていても、養殖となると、大量の冷たい清流が必要となります。
岩魚は、日本で生息する川魚の中で、最も上流に生息する魚です。一般に知られる川魚の鮎より、もっと冷たく澄んだ上流河川を好みます。

清らかな水に恵まれた環境で、丁寧に育てられた西塚農場産の岩魚（イワナ）を、新鮮なまま下処理（腹抜き）し、
冷凍してお届けします。渓流魚ならではの上品な旨みと、くせのない味わいが特長です。

■ こだわりポイント
・渓流育ちの岩魚
澄んだ水で育った岩魚は、身が締まり、自然な風味が楽しめます。

・腹抜き処理済み
内臓処理済みのため、解凍後すぐに調理可能。手間いらずで便利です。

・冷凍で鮮度キープ
獲れたての美味しさを閉じ込め、長期保存にも対応。

■ おすすめの食べ方
・塩焼き
岩魚本来の旨みを最もシンプルに味わえる定番調理。

・唐揚げ
外はカリッと、中はふっくら。骨まで美味しく召し上がれます。

・その他
甘露煮、ムニエル、炭火焼きなど幅広い料理に活躍します。

ご家庭用はもちろん、渓流魚好きの方への贈り物としても喜ばれる一品です。
地域の自然と生産者の想いが詰まった岩魚を、ぜひご賞味ください。

カテゴリ	魚介類アユ・ヤマメ・イワナ
容量	岩魚10尾 20cm前後の岩魚です。
発送時期	決済から7日程度で発送
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし時間指定、別送沖縄・離島へ配送対応していない返礼品に対して、同区域よりご寄附いただいた場合、または同区域を配送先に指定された場合は、大変申し訳ございませんが、キャンセルの手続きを行わせていただきますので予めご了承ください。ヤマト運輸の宅急便で配送される返礼品に関しまして、発送後に寄附者様ご自身で配送変更手続きをされた場合、返礼品によっては、受取まで時間が経過したことにより鮮度が損なわれるなどの可能性がございます。この場合、最上町では責任を負いかねますので、ご了承ください。【返礼品のお申込みについて注意事項】 ●フルーツ・野菜等の返礼品について異常気象や災害により収穫量の激減や著しい品質問題が発生した場合には、発送遅延・発送不可となる場合がございます。発送不可となった場合は、別の返礼品を代替品としてお送りする等の対応をさせていただきます。 ●寄附完了・出荷完了メールについてお申込み・決済完了の際には寄附完了メール、発送の際には出荷案内メールを送付しています。受信メールをご確認いただき、返礼品をお受け取りくださいますようお願い致します。 ※寄附者様のメール設定によっては、迷惑メールと判断されてしまい、上記メールが届かない場合がございます。 yamagata-mogami@do-furusato.comを受信できるようにお願いいたします。 ●寄附者様のご都合での受取不可について寄附者様のご都合でお受け取りができなかった場合、またはお受け取りまで日数が経過し、返礼品の品質が低下した場合、再配送は致しかねます。長期不在等、お受け取りが不可能な期間がある場合は、申込時に備考欄に記入、または、最上町ふるさと納税窓口まで必ずご連絡ください。