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H15-72 【★海外限定モデル】和 NAGOMI エコ 鎚目ダマスカス包丁 ペティナイフ 140mm【最長6ヶ月を目安に発送】
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▼ 和 NAGOMI シリーズ ▼
【包丁セット】
三徳&ペティ2点セット <寄附額57,000円>
三徳&ペティ&パン切り3点セット <寄附額95,000円>
5点セット&スタンド <寄附額200,000円>
【包丁単品】
三徳包丁 <寄附額32,000円>
ペティナイフ <寄附額27,000円>
牛刀包丁 <寄附額40,000円>
スライサー <寄附額39,000円>
パン切り包丁 <寄附額30,000円>
パーラー <寄附額27,000円>
包丁スタンド <寄附額45,000円>
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【★海外限定モデル】和 NAGOMI エコ 鎚目ダマスカス ペティナイフ 140mm
◆高級感のある槌目ダマスカス
様々なお料理にお使いいただける、ユーティリティ・ナイフとして手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です。
もちろん、小回りが利くので、皮を剥く・飾り切りなどに重宝します。
刀身に打ち込んだ高級感のある美しい鎚目模様のダマスカス。包丁の切れ味は職人が一つひとつ丁寧に研ぎあげることで、鋭い切れ味が生まれます。関の伝統と技術を感じて頂けますと幸いです。
異なるステンレス素材を33層に折り重ねられた、美しい波紋模様。芯材には8Aを採用。
槌目を施すことで、食材の切れ離れが良くなり、「切れ味」「耐久性」「デザイン性」を兼ね備えたシリーズ。
美しい波紋模様が評判を呼び、海外の料理人からも高い人気が有ります。
◆ゆるやかな弧をえがく柄
柄はフィット感があり、握り易い仕様。安定して調理ができます。
材料は丈夫な中密度繊維板を採用。色は落ちついたブラウンで、飽きることなくご愛用いただけます。
◆シャープな形の口金
刃と柄を滑らかに繋げるための口金。
溝や段差がないので洗い易く、汚れや細菌がたまりにくい仕様です。
提供元・三星刃物株式会社:0575-22-2345
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 【容量】:1 【サイズ】:全長240mm・刃渡り140mm・重さ約100g 【原材料】ブレード材:33層ダマスカス鋼(芯材:8A ) ハンドル材:中密度繊維板 |
| 配送 |
|
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