「父の日」マスターセレクトA 4種のウインナーと3種のハムセット(マスタード付) 加工品 ギフト

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【父の日ギフト対象品】
お申込期限：6月10日(水)
お届け期間：6月18日(木)～6月21日(日)までにお届けいたします。

◆父の日ギフトに関する注意事項◆
※熨斗の名入れは出来ませんのでご了承ください。
※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合、
　送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります。
※配送業者の事情により返礼品の配達が遅延する場合も
　ございますので、ご了承ください。
※離島などの場合、別途ご相談下さい。

【詳細説明】
◎燻製職人田部英雄が厳選にセレクト
◎旨いと思ったものだけを詰め込んだ
◎唐津七山仕上げのハムやベーコン達
◎ひたすら偏屈の味をお試しください

【事業者の声】
『燻や』の工房は、七つの山に囲まれた、風が通り、
樹木が茂る森のふもとにあります。この唐津市七山の環境は
涼しいうえ、地下80メートルの湧水の味も素晴らしくハム、
ソーセージ、魚介類の燻製づくりに欠かせない要素が沢山詰まってます。
原料も生産者の方々に直接お会いし確かなものだけを
使用させてただいております。ベーコンやハムは、塩もみ・
漬け込み・塩抜き・燻煙の工程を経てつくられます。
「燻や」の製品づくりで最も心を配っているのは、塩漬け後の熟成です。
じっくり時間をかけて熟成を待ち、素材が持つ風味や旨味の
アミノ酸をひきだします。長い場合で約3週間、ゆっくり熟成します。
製品は、煙の風味つけ・香りつけ・塩加減など、経験に裏打ちされた
五感の働きと技で仕上げます。燻煙材には国産のブナ、さくらチップを
製品に応じブレンドし、使っています。
化学調味料は一切使用しておりません。

【注意事項】
※開封後はすぐにお召し上がりください。

【賞味期限】
18日

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