【天日干し米】あきたこまち精米 10kg ／白米ご飯産地直送伊藤家お米

Name: 【天日干し米】 あきたこまち 精米 10kg ／ 白米 ご飯 産地直送 伊藤家 お米
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

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◆令和5年度産のお米を発送します◆

【昔ながらの手法、「はせ掛け」で美味しいお米を！！】

「はせ掛け」は、刈り取った稲を木材や竹の支柱と横木に2～3週間ほどかけて天日に干し、乾燥させる昔ながらの手法です。
　
　～はせ掛けで自然乾燥させたお米が美味しい理由～
・稲は刈り取られた後も生きているので、もみがら、藁などの養分がゆっくりお米に浸透し、旨味成分が増す
・低温でじっくり乾燥させることで、お米本来の風味、香りを損なわない
・表面のでんぷん粒を壊さないため、お米が本来持っているもち感・ツヤが際立つ

岩手山の伏流水と八幡平の風土が育てた美味しいお米を、ぜひともお試しください。

提供：伊藤　一夫

賞味期限:精米日より1～2ヶ月

〈検索用〉
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■地場産品類型 1－八幡平市内で生産された農作物であるため

容量		配送
天日自然乾燥あきたこまち（精米）10kg×1袋 ※お米の保存は、直射日光を避け、比較的涼しい場所（10～15℃）にお願いいたします。 ※開封したお米は、すぐに密封された容器などに移してください。 ※虫やカビが発生したことによる返礼品のお取替えはできませんので、ご注意ください。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附納入確認後、2023年11月上旬より順次発送を開始いたします。 11月以降は寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。 ※天候や生育状況により発送が遅れる場合があります。ご了承ください。