ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
北海道音更町からの新着情報一覧
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おとふけ乾麺セット（うどん・ざるうどん）【A24】
北海道十勝・音更町産の小麦を100%使用した乾麺のうどんとざるうどんのセットです。
コシが強く歯切れのよい麺なので、温かくしても冷たくしても、美味しくお召し上がりいただけます。 -
「よつ葉」よつ葉バター（加塩） 2個セット【B82】
バターは、よつ葉乳業の前身、北海道協同乳業の創業時から
50年以上つくり続けてきたよつ葉の「原点」です。
乳原料は北海道十勝産の生乳を100％使用。
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮し、上品な味わいに仕上げました。
ホテルやレストラン、洋菓子専門店など各界のプロに支持される業務用バター（加塩）を、
市販のバターケースにぴったり入る150gサイズでお届け。
ご家庭用の冷蔵庫でもコンパクトに収納できます。
パンに塗ったり、お料理に加えたり、普段使いできる150gの加塩バターです。 -
十勝おとふけ産ケンボローポーク モモスライス3kg【C41】
ケンボロー豚とは、肉の脂を食べる文化のないイギリスで開発された豚で、世界で最も健康度の高い豚として知られています。
十勝おとふけ産ケンボローポークは、麦類の多い配合飼料により肉質が柔らかくて臭みも少なく、甘みのある脂身とさっぱりした赤身が特徴です。
生産農場では、日々安心安全で美味しい豚肉生産に力を注いでいます。自然の中で愛情をこめて育てられたケンボローポークをぜひ味わってください！
保存しやすいように、300ｇずつ小分けにしてお届けします。 -
「柳月」三方六の小割 10個入×2セット（合計20個）【A73】
小分けに便利！小さいサイズの「三方六」
代表銘菓「三方六」が食べきりサイズの「小割」になりました。
三方六のしっとりとした食感や美味しさはそのままに、個包装タイプなので、配ったり少しずつお召し上がりいただくのにも最適です。 -
「toi」オーガニック小麦使用の薪窯パンセットA【A67】
音更町のパン屋さん「toi（トイ）」では、音更町産有機栽培小麦を石臼で自家製粉しています。
自家製の発酵種のみを使用し、自家製粉した小麦をすべてのパンに配合しています。
パンはすべて北海道産有機栽培小麦のみを使用。薪窯でじっくりと焼き上げたパンを詰め合わせたセットです。 -
「ばんせい」ソーセージ・ベーコンセット【A58】
北海道十勝・音更町（おとふけちょう）内の社会福祉施設音更晩成園で、十勝産の豚肉のみを使用し、添加物を極力控えて作られる地元で評判の手作りソーセージやベーコン、ハムを詰め合わせてお届けします。絶品ソーセージはリピーターも多く、地元で大人気の商品です。
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「よつ葉」チーズ・バターセット【A03】
十勝管内の生産者の良質な生乳を100%使用した「カマンベールチーズ」や、北海道産の良質なクリームを乳酸菌で発酵させてから昔ながらの伝統的製法でじっくりと練り上げた「北海道発酵バター」など、北海道十勝・音更町内に工場を構えるよつ葉乳業の人気商品のセットです。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 -
「よつ葉」大人のチーズ・バターセット【C14】
北海道十勝・音更町に十勝主管工場を有する「よつ葉乳業」のチーズやバターなどを贅沢に詰め合わせました。
北海道産の生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や、ひとつひとつ丹念に作り上げた柔らかくクリーミーな食感の「カマンベールチーズ」など、よつ葉乳業の乳製品を満喫できるプレミアムセットです。
また、「大人のカマンベール＆ブルー」もセットにしてお届けします。まろやかでクリーミーなカマンベールチーズのおいしさと、青かびが醸し出す特有の旨みを併せもったチーズです。ミルクの風味が青かびのクセをおだやかにしてくれるので、ブルーチーズ初心者の方にもおすすめです。 -
令和6年産「JAおとふけ」ながいも4本セット【B70】
粘りと歯ざわりが特徴のながいもは、消化促進作用に優れ、美容やスタミナ増進に効果的です。
北海道十勝・音更町（おとふけちょう）から、栄養満点のながいもをお届けします。 -
令和6年産小豆2kg「JAおとふけ」【B12】
北海道十勝産の小豆は、全国の菓子店などでも使用されており、餡やお菓子は高い評価を得ています。
また、小豆に含まれる「レジスタントスターチ」は、消化しづらく腸内細菌の働きを助けるため、便秘や腸内環境の改善が見込めます。
全国でも有数の豆の産地である音更町から生豆の小豆2kgをお届けします。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 -
「よつ葉」カマンベール2種 2個セット【B112】
大人のカマンベール＆ブルー
まろやかなカマンベールに青カビのコクと香りが加わりました。
「北海道十勝」シリーズの原材料の生乳、チーズは北海道十勝産100%です。
まろやかなカマンベールのおいしさに、青カビ特有のコクと香り・旨みが加わった複雑な味わいは、ワインに良く合います。
ミルクの風味が青カビのクセをおだやかにしてくれるので、ブルーチーズ初心者の方にもおすすめです。
北海道十勝 カマンベールチーズ
深いコクとまろやかな風味のカマンベールチーズです。
「北海道十勝」シリーズの原材料の生乳、チーズは北海道十勝産100%です。
北海道十勝産の良質な生乳を使用した、カマンベールチーズです。
良質なミルクの深いコクと、上品でまろやかな風味をお楽しみいただけます。
カットしやすい、しっかりめの組織が特長です。 -
おとふけ乾麺セット（うどん・そうめん）【A25】
北海道十勝・音更町産の小麦を100%使用した乾麺のうどんとそうめんのセットです。
コシが強く歯切れのよい麺なので、温かくしても冷たくしても、美味しくお召し上がりいただけます。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 -
［先行受付］おとふけ「木野シャイニングコーンホワイト」セット【A15】
北海道十勝・音更町（おとふけちょう）で大事に育てられた白いとうもろこし「木野シャイニングコーンホワイト」は、粒皮が柔らかくシャキシャキとした食感で、フルーツ（メロンなど）並みの甘さです。
※こちらの謝礼品は生産数量に限りがあるため、数量限定とさせていただきます。 -
十勝おとふけ ブロッコリーら～麺 10袋
十勝が生んだ新ラーメン！「ブロッコリーら～麺」を10袋お届けします！
彩り鮮やかで栄養満点のブロッコリーは、小さいお子様に大人気の緑黄色野菜です。
音更産ブロッコリーパウダーを十勝☆夢Mill小麦100%の麺にたっぷり練りこんだこだわりの一杯をぜひご賞味ください。 -
［先行受付］おとふけ産じゃがいも「インカのめざめ」10kg（Mサイズ）【A36】
「インカのめざめ」とは、黄金色をした小粒サイズに、栗やサツマイモのような濃厚な甘みがぎゅっと詰まった、ホクホク食感が人気のじゃがいもです。全国的にも生産数が少なく、希少品とされており、数量限定で受付中です。この機会にぜひご賞味ください！
※こちらの謝礼品は生産数量に限りがあるため、数量限定とさせていただきます。 -
「柳月」あんバタサン 4個入・三方六の小割 5個入【B76】
【 あんバタサン 】
大人気！あんとバターがいいあんばい♪
あんとバターのマリアージュ。
北海道産素材にこだわったサクッとしっとり、あんバタークリーム入りのサブレサンドです。
サブレにはオホーツクの塩を入れてほんのり塩気をきかせました。
バタークリームは風味の強い発酵バターを使用しています。
【 三方六の小割 】
小分けに便利！小さいサイズの「三方六」
代表銘菓「三方六」が食べきりサイズの「小割」になりました。
三方六のしっとりとした食感や美味しさはそのままに、個包装タイプなので、配ったり少しずつお召し上がりいただくのにも最適です。 -
［先行受付］おとふけ産とうもろこし 12本【B18】
口の中いっぱいに広がるみずみずしさは、一度食べたらやみつきになります。
北海道十勝・音更町（おとふけちょう）から、あま～～いとうもろこしを産地直送でお届けします。
※こちらの謝礼品は生産数量に限りがあるため、数量限定とさせていただきます。 -
「ソーセージ・チーズおつまみ」セット【A01】
北海道十勝・音更町内の社会福祉施設音更晩成園で、十勝産の豚肉のみを使用し、添加物を極力控えて作られる地元で評判の手作りソーセージなどの加工品と、音更町内に工場を構えるよつ葉乳業が十勝産の乳原料を100%使用して作ったカマンベールチーズやスモークチーズなど、お酒のおつまみにピッタリな商品を詰め合わせてお届けします。
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令和6年産 おとふけ生豆ミニセット「JAおとふけ」【B16】
全国でも有数の豆の産地である北海道十勝産の豆を詰め合わせました。
豆類は、優れたタンパク質をはじめ、ビタミン類、食物繊維などの栄養分が豊富です。特に「音更大袖振大豆」は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。
また、小豆に含まれる「レジスタントスターチ」は、消化しづらく腸内細菌の働きを助けるため、便秘や腸内環境の改善が見込めます。
※パッケージデザイン等は予告なく変更となる場合がございます。ご了承願います。 -
十勝ラクレットモールウォッシュ おためしセット（100g×4個）【A35】
芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい。
職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズをお試しセットでお届けします！
【 ラクレットチーズ 】
雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。
ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。
熱を少し入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 -
【先行受付】十勝の青空と恵みの水で育った「とかち雫いちご」
【数量限定】
元気ないちごを育て、毎日その「雫」に出会いたい。熟して甘く、みずみずしく、香り高いいちごをお届けしたいという思いから「とかち雫いちご」と名付けました。
品種は「よつぼし」です。 国内でもめずらしい種子繁殖型の品種で、「甘み」、「酸味」、「風味」が揃った「よつぼし」級のおいしさで、高糖度で濃厚な味が特徴です。
熟したみずみずしいいちごは、輸送中のスレやつぶれが気になるデリケートな品です。「とかち雫いちご」は、果実と専用のいちごトレーを二枚のフィルムで優しく包み込むイチゴ品質保持容器フルテクター®を使い、大切にお届けさせていただきます。
熟して甘く、みずみずしく、香り高い「とかち雫いちご」をぜひお楽しみください。 -
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十勝ラクレット モールウォッシュ PERA 楽らくセット
芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい
職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズがスライスタイプで新登場！
カット不要で洗い物も少なくなり、忙しい方におすすめです。 -
「cow humming」和牛ハンバーグ（150g×9個）
音更町の牧場で育てられた和牛を使った冷凍ハンバーグ150gを9個セットでお届けします。
旨味をぎゅっと閉じ込め、ジューシーで食べ応えのある和牛ハンバーグに仕上がりました。
大満足の一品です！ぜひお試しください！ -
十勝ラクレットモールウォッシュ おためしセット（100g×4個）
芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい
職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズをお試しセットでお届けします！
雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約３か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。
ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。
熱を少し入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 -
「音更ぎょうざの宝永」手造り冷凍餃子【B31】
音更ぎょうざの宝永は、食材を北海道を中心に国産素材にこだわり、本社のある音更工場にてひとつひとつ心を込めて手作りしております。
時期により変化する野菜の甘みや水分量。それでも創業当初から受け継がれた味が変わらず維持されているのは、餡の味を工場長が自らチェックをし、配合を調整しているからなのです。
雄大な北海道の大地で育ったキャベツ、にんにくやニラがたっぷり入ったボリューム満点のジューシーな餡と、肉汁を逃さないもちもちな皮の絶妙な食感。
肉汁と野菜の甘みが口いっぱいに広がる音更ぎょうざの宝永は、一度食べたらやみつきになる美味しさです。
1kgが2袋セット！
もちもち感がある皮とこだわりの餡が絶品の手造り餃子です。食べ応えのある大きめの餃子は昔から変わらぬ美味しさで、地元のみならず全国にもファンが多い大人気の商品です。焼き餃子、水餃子などお好みでお召し上がりください。 -
「CHEESECAKE一厘」チーズケーキ（プレーン）
音更町の手作りチーズケーキ専門店「CHEESECAKE 一厘」のチーズケーキです。
濃厚なチーズとバターたっぷりのパイ生地のチーズケーキはほどよい甘みで絶品です。
町内の店舗では毎日売り切れ必至。生産数量に限りがあるため、数量限定で受付します！
冷凍でお届けいたしますので3～5時間解凍してお召し上がりください。 -
令和6年産 音更大袖振大豆500g「JAおとふけ」【B38】
音更大袖振大豆は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。
全国でも有数の豆の産地である音更町から生豆の大豆500gをお届けします。 -
「toi」オーガニック小麦使用の薪窯パンセットA【A67】
音更町のパン屋さん「toi（トイ）」では、音更町産有機栽培小麦を石臼で自家製粉しています。
自家製の発酵種のみを使用し、自家製粉した小麦をすべてのパンに配合しています。
パンはすべて北海道産有機栽培小麦のみを使用。薪窯でじっくりと焼き上げたパンを詰め合わせたセットです。 -
「よつ葉」至福のバターセット【B34】
北海道産の生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の
「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター6個詰め合わせた至福のバターセットです。
上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。 -
「HAPIO FOODS」ハピまん（チーズ）8個セット
新聞やTVでもご紹介いただき、話題沸騰中！！！
とろりと溢れるチーズは全て北海道産を使用して伸びを実現。チーズのコクと香りを存分に楽しめます。
皮は100％十勝産小麦を使用し、ほんのり甘味があるのが特徴です。
地元の食材にこだわった、（株）ハピオが自信を持っておすすめするボリューム満点のオリジナル中華まんです！ -
【3回定期便】 花畑牧場 ブラータ～生モッツァレラ～ 約70g×12個入
1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ～ブラータ～」。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。 -
志ほせ饅頭 12個入
饅頭の皮に山芋を使用した、塩瀬の代表商品である薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）です。
毎日職人が生の山芋の皮を手でむき、すりおろしたものに砂糖と米粉を混ぜ、饅頭の皮になる生地をつくります。
餡には北海道十勝産の極上の小豆を使用しております。
格別な小豆の風味をお楽しみください。 -
花畑牧場 ブラータ～生モッツァレラ～ 約70g×12個入
1つずつ職人が手造りしている花畑牧場の「生モッツァレラ～ブラータ～」。
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。
花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。
フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ～り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。 -
「北の牧場舎」きのe-びーふ 黒毛和牛ロースステーキ3枚セット
冷涼で湿度が低く、牛を育てるには最高の環境で肥育された「きのe-びーふ」。お肉は専用の氷温熟成庫でおいしさを引き出し、北海道HACCP取得の衛生管理の行き届いた加工場で加工します。
お届けするお肉は、飼料にこだわり肥育された黒毛和牛の経産牛になります。安心安全の北海道産黒毛和牛をご賞味ください。 -
ラクレットチーズ オイル漬け「オリーブの涙」3種セット
時間が作り出す瓶内熟成。十勝ラクレットモールウォッシュをオイルに閉じ込めた「オリーブの涙」。
通常ラクレットチーズは熟成庫で約3カ月熟成させますが「オリーブの涙」は、熟成1カ月のまだ若いラクレットチーズをオイル漬けにしました。 -
＜2025年4月下旬より順次発送予定＞ 十勝の青空と恵みの水で育った「とかち雫いちご」
元気ないちごを育て、毎日その「雫」に出会いたい。熟して甘く、みずみずしく、香り高いいちごをお届けしたいという思いから「とかち雫いちご」と名付けました。
品種は「よつぼし」です。 国内でもめずらしい種子繁殖型の品種で、「甘み」、「酸味」、「風味」が揃った「よつぼし」級のおいしさで、高糖度で濃厚な味が特徴です。 -
よつ葉バター加塩・減塩セット 各3個セット
・よつ葉バター（加塩）
バターは、よつ葉乳業の前身、北海道協同乳業の創業時から50年以上つくり続けてきたよつ葉の「原点」です。
乳原料は北海道十勝産の生乳を100％使用。
ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮し、上品な味わいに仕上げました。
・よつ葉バター（減塩）
塩味がおだやかで、やさしいミルクの風味が味わえます。
お料理やパンなどにそのまま塗ってもお使いいただけます。
塩分が気になる方にもおすすめの一品です。 -
令和6年産 音更大袖振大豆6kg「JAおとふけ」
音更大袖振大豆は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。
全国でも有数の豆の産地である音更町から生豆の大豆6kgをお届けします。 -
カゴメ まるごと大豆 30本入
和菓子にも使われるほどの甘さをもつ、北海道十勝の大地が育てた「音更大袖振大豆」を100％使用した大豆飲料。
製法にこだわり、大豆本来の深い味わいとほのかな甘みをいかしました。
大豆をまるごと使用することで栄養素が豊富に含まれており、食物繊維は豆乳の11.5倍。また、大豆イソフラボンを1パックで50mg摂取できます。
たっぷり濃いのにサラリとした飲み心地、なめらかなのどごしを是非お楽しみください。 -
志ほせ饅頭 9個入
饅頭の皮に山芋を使用した、塩瀬の代表商品である薯蕷饅頭（じょうよまんじゅう）です。
毎日職人が生の山芋の皮を手でむき、すりおろしたものに砂糖と米粉を混ぜ、饅頭の皮になる生地をつくります。
餡には北海道十勝産の極上の小豆を使用しております。
格別な小豆の風味をお楽しみください。 -
花畑牧場 フレッシュチーズ2種セット
花畑牧場のクセがなくどんな料理にも合わせやすく汎用性が高く加熱料理に向いている『メダルモッツァレラ』と、解凍してそのままカップレーゼなどに気軽に使える『モッツァレラ ひとくちタイプ』のセットです！
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「よつ葉」パンにおいしいよつ葉バター 4個セット
北海道産の良質な生乳でつくったバターに空気を混ぜ込み、ホイップし、冷蔵庫から出したばかりでも、バターナイフが入りやすい固さにしました。
こんがり焼いたパンにたっぷり塗れば、くちどけのよい軽い食感とバターのほどよい塩味、ミルクのやさしい風味が一体となって、パンの香ばしさをより一層引き立てます。 -
「ソーセージ・チーズおつまみ」セット
北海道十勝・音更町内の社会福祉施設音更晩成園で、十勝産の豚肉のみを使用し、添加物を極力控えて作られる地元で評判の手作りソーセージなどの加工品と、音更町内に工場を構えるよつ葉乳業が十勝産の乳原料を100%使用して作ったカマンベールチーズやスモークチーズなど、お酒のおつまみにピッタリな商品を詰め合わせてお届けします。
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「よつ葉」チーズ・バターセット
十勝管内の生産者の良質な生乳を100%使用した「カマンベールチーズ」や、北海道産の良質なクリームを乳酸菌で発酵させてから昔ながらの伝統的製法でじっくりと練り上げた「北海道発酵バター」など、北海道十勝・音更町内に工場を構えるよつ葉乳業の人気商品のセットです。
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「よつ葉」贅沢バターセット
北海道産の生乳を100％使用し、昔ながらの伝統的な製法で練り上げた北海道限定販売の「北海道よつ葉バター」や「北海道発酵バター」など人気のバター8個を贅沢に詰め合わせました。上品な味わいのバターが揃っており、パンやお料理のおいしさをよりいっそう引き立てます。
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「ソーセージ・ラクレットチーズ」セット
北海道十勝・音更町内の社会福祉施設音更晩成園で、十勝産の豚肉を使用し、添加物を極力控えて作られる地元で評判の手作りソーセージなどの加工品と、雄大な北海道十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で３か月熟成させたラクレットチーズを詰め合わせてお届けします。
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令和6年産小豆500g「JAおとふけ」
北海道十勝産の小豆は、全国の菓子店などでも使用されており、餡やお菓子は高い評価を得ています。
また、小豆に含まれる「レジスタントスターチ」は、消化しづらく腸内細菌の働きを助けるため、便秘や腸内環境の改善が見込めます。
全国でも有数の豆の産地である音更町から生豆の小豆500gをお届けします。 -
「よつ葉」なめらかクリームチーズ 4個セット
北海道十勝産100%の生乳とバターミルクから作った、ミルクの風味豊かなクリームチーズです。
ミルク風味が豊かで、フレッシュな口当たり。
「北海道十勝」シリーズの原材料の生乳、チーズは北海道十勝産100%です。
よつ葉独自の製法により、なめらかでありながら、ほどけるようなやわらかさのクリームチーズに仕上げました。
パンにぬったり、いつものレシピをアレンジしたり、様々な使い方でお楽しみいただけます。
安定剤・保存料は使用していません。 -
令和6年産 おとふけ生豆セット「JAおとふけ」
全国でも有数の豆の産地である北海道十勝産の豆を詰め合わせました。
豆類は、優れたタンパク質をはじめ、ビタミン類、食物繊維などの栄養分が豊富です。特に「音更大袖振大豆」は栄養価が他の大豆に比べて高く、その中でもイソフラボン含有量は他の標準的な大豆の2.5倍近くに上ります。また、小豆に含まれる「レジスタントスターチ」は、消化しづらく腸内細菌の働きを助けるため、便秘や腸内環境の改善が見込めます。
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