ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
長崎県長与町からの新着情報一覧
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肉汁たっぷり生ソーセージ！フレッシュな歯ごたえと旨み！手造りならではの味
★ 人気には理由があります ★
【ポイント1】本場ドイツの伝統製法
1993年の開業以来、ドイツの伝統製法にこだわり、「おいしくて、安全」をモットーに家族でひとつひとつ心を込めて手造りしています。じっくり時間をかけて素材のうまみを凝縮した、手造りならではの味です。
【ポイント2】添加物は「加えない」か「必要最低限」に。
素材の美味しさを活かすため、安全のためにも添加物はできるかぎり「加えない」か「必要最低限」に。
【ポイント3】原材料は、納得のいくものを使用
新鮮な長崎県産のSPF豚を使用しています。生ソーセージに使用する柑橘類はすべて長崎県産の無農薬栽培、ハーブは自家栽培です。卵や小麦を使っていないので、食物アレルギーをもつ方にも安心して召し上がっていただけます。 -
先行予約！広がる濃厚な甘味をご賞味ください！
■長崎の早生品種の代表格「原口みかん」
原口みかんは、長崎県の早生品種を代表する存在です。小ぶりなサイズで皮が薄いのが特徴で、その小さな実にコクのある濃厚な甘みがぎゅっと詰まっています。
■果実の特徴と絶妙な味わい
小ぶりで皮が薄いため、とてもむきやすいみかんです。濃厚な甘みと、それを引き立てる心地よい酸味のバランスが絶妙で、一度食べ始めると手が止まらなくなる美味しさです。小さな実の中に凝縮されたコクのある味わいは、まさに格別です。
■旬の時期と西海の恵み
原口みかんは、例年11月中旬から12月上旬にかけて旬を迎えます。この美味しさは、栽培地の環境に深く根ざしています。主に西海地域で育てられており、急斜面を活かした段々畑は、みかんの木が太陽のエネルギーをたっぷりと浴びることを可能にします。さらに、海からの潮風に含まれる豊富なミネラルが、みかんに深いコクをもたらしています。原口みかんの濃い甘みとコクは、西海の海と大地がもたらす自然の力が生み出す恵みなのです。
■美味しさを引き出す栽培へのこだわり
原口みかんの栽培では、「マルチ」と呼ばれるシートを使った方法を取り入れています。このマルチシートには二つの重要な役割があります。一つは、雨水が必要以上に土壌に取り込まれるのを防ぎ、水分量を適切にコントロールすることで、みかんの糖度を高める効果です。もう一つは、真っ白なシートが太陽の光を下からも反射し、みかんの木全体に光を当てることです。これにより、果実の色づきが良くなるだけでなく、味も一層濃厚になります。広い畑に一枚ずつシートを張る作業は多大な労力がかかりますが、この手間こそが、原口みかんの格別な味を追求する上で欠かせない大切な工程となっています。
このように、原口みかんは小ぶりながらも濃厚な甘みとコク、酸味のバランスが特徴で、西海の自然環境と栽培者のこだわりによって生み出される、長崎が誇る早生みかんです。 -
ここでしか出会えない特別なベーコンやソーセージのセット。とっておきを集めました。
★ お届け品のご紹介 ★
〇無添加ベーコン＜IFFA2019金賞受賞！＞
どんなお料理にも活躍する万能選手。自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
脂はやや多めですがここに旨みが凝縮しています。シンプルに炙りベーコン、またパスタ、スープなどの素材としても◎
〇ベリーロールブロック＜IFFA2019金賞受賞！＞
パプリカやニンジンなど、カラフルな香味野菜の入ったやさしい風味のソーセージ。柔らかな食感がお子様にも人気です。薄くスライスして、サンドウィッチやオードブルに◎
〇生ソーセージ
肉汁たっぷり！フレッシュな歯ごたえと旨み！新鮮な粗挽き肉を腸詰にしてすぐ冷凍。お肉本来の旨みを存分に味わえる、当店開業以来の看板商品です。
焼くとコクが増し、ゆでるとさっぱり味に。ゆで汁にも旨みが出るので、スープにお使いいただくのもおすすめです。 -
特にチーズが人気！リピーター多数の燻製です！
★ 薫る燻製の世界 ★
水産庁長官賞を受賞した「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」をはじめ、「ナチュラルチーズ2種」や、長崎ならではの「アマダイのすり身」「ししゃも」「ホタテ」を燻すことでさらに深い味わいにしました。
素材にこだわり、製法にこだわりました。手間暇かけた燻製は、香り豊かで味わい深いの逸品です。
今まで燻製を食べたことがないような方の食の世界を広げられればと思います。
熏助こだわりの６点セットでお届けします！ -
■黒毛和牛100％！！ジューシーなハンバーグ！！
A4またはA5ランクの長崎和牛黒毛和牛を100％使用しました。
上質な黒毛和牛に国産玉ねぎをいれて１つずつ丁寧に焼き上げています。
「レンジで温めるだけ」でどなたでも簡単にお召し上がりいただけます。
普段より少し贅沢なハンバーグをお楽しみください。 -
先行予約受付中！大粒で甘い、こだわりのハウスシャインマスカット♪
■果豊園の「シャインマスカット」について
《樹上完熟》
皆様に、最大限にコクとうまみを味わってほしいため、1番良いタイミングで収穫しております。
一般的に、スーパーに並ぶお品などは、陳列期間を長くするため、配送中に傷みを防ぐために完熟する前に収穫してしまう場合が多いです。当園が採用している、「樹上完熟」とは、文字通り、果実がほぼ完熟するまで樹にならせ、収穫する栽培方法です。
■果豊園園主から
長崎市近郊のみかんの産地「長与町」で、無加温ハウスで栽培しています。「琴の海」と言われる穏やかな内海、大村湾に隣接した温暖な気候が特徴です。
当園では、カンキツ、ブドウ、暖地リンゴ（試作済み、本格準備中）を栽培しています。
長与町の返礼品のひとつとして、「シャインマスカット」をお楽しみください。 -
最後の一粒まで美味しく食べられるみかん！柑橘の大トロ「せとか」
長与町から、柑橘の女王として知られる「せとか」をお届けいたします。
香り高い人気品種『せとか』！
せとかは「清見」×「アンコール」×「マーコット」と、香りや食感の良い柑橘類を掛け合わせた、いいとこどりの人気品種です！
通常の温州みかんに比べ、外皮と内皮がどちらも薄く、果汁の多い果肉を堪能できます。
皮が薄いためか香りが高く、剥くと部屋いっぱいに香りが広がります。
濃厚でジューシーなオレンジの味わいをお楽しみください。 -
ヒレ、サーロイン、赤身と、異なる部位のステーキを毎月お届け
■第10回全国和牛能力共進会において、内閣総理大臣賞を受賞！
日本一の栄誉に輝いた「長崎和牛」を毎月お届けする、贅沢な全6回の定期便です。
長崎和牛は、自然豊かな環境で、一頭一頭丹精込めて育てられた和牛。
肉のうま味が凝縮された濃厚な味わいと、とろけるようなやわらかさが特長です。
ヒレ、サーロイン、赤身と、異なる部位のステーキを毎月お届けするため、長崎和牛の奥深い味わいを存分にお楽しみいただけます。
ご夫婦やパートナーの方など、2人暮らしのご家庭にぴったりの量で、毎月異なる部位やカットをお届けします。
半年を通して長崎和牛の多彩な味わいをお楽しみください。 -
爽やかで絶妙な甘さ！文明堂のレモンケーキ
■高評価多数！ロングセラーのレモンケーキ
★ 4年の歳月をかけた研究/こだわり ★
原材料選びや、生地作り方・焼き方などの細かい部分まですべて慎重に厳選していったところ、改めて商品化するまで4年もの歳月がかかりました。ですがその分、皆様に注目してほしいこだわりのポイントが満載の商品が出来上がりました。
（1）レモンは食べたときにレモンピールの食感が分かるように、皮のサイズにまでこだりました。
（2）小麦粉は納得のいく生地を作り上げるために何度も変更を繰り返し、現在のきめ細やかでふんわりしたものを選んでいます。
（3）バターはメインであるレモンの風味を損なわないように、何種類もある中から最適なものを選びぬきました。
（4）グラスアロー（砂糖のコーティング）も、レモンの酸味を引き立たせるために絶妙な甘みに調節しています。
★ 文明堂のあたらしい、レモンケーキ ★
文明堂総本店の初代レモンケーキは、九州内有数のレモンケーキ激戦区である長崎県で産声を上げ、現在まで30年以上も親しまれてきたロングセラー商品です。はじめて見られる方は、「カステラ屋さんのレモンケーキ？」と思われるかもしれません。発売からすぐに反響を呼んで、今では商品ランキングのトップ3に入るくらい人気のお菓子になりました。 -
長崎和牛の焼肉セットを豪華に食べ比べ！
厳選した長崎和牛を使用しシャトーブリアン、サーロイン、イチボなど特上部位を一箱に詰め込みました！
【解凍方法】
召し上がる前日に冷蔵庫へ移すと良い具合に解凍出来ます。
冷蔵庫の温度設定により解凍時間が異なる場合があります。
あくまでも、目安となりますので、お好みで解凍してください。 -
自由に飲もう。一緒に飲もう。
長崎のレモネードといえばコレ！
売り切れ続出中の大人気レモネードです。
長崎県長与町の新鮮なレモンを使用し、一つひとつ手作業・少量生産で心を込めて作りました。
ながさきクラフトレモネードは、甘めもすっぱめも炭酸割もホットも…好きなようにアレンジして楽しめます。
みんなが自由にカスタムできて一緒に飲めるドリンクで、ちょっと一休みしませんか？
自由に飲もう！
一緒に飲もう！
子供のころ、家族が作ってくれた飲み物。
家族みんなで飲んだ記憶。。。
今でも懐かしむことができるあの記憶が、今の子供たちにとっても家族との思い出として残ってほしい。
大人になったときに子供のころの思い出のそばにある存在になるものを作りたい。
そんな思いを込めて作ったレモネードです。 -
ひと粒から得られる至福の時間。ギフトにもおすすめ
様々な産地のチョコレートから厳選して作った上質なチョコレートです。
フルーツを使ったジューシーなチョコレートや食感を楽しめるチョコレート、くちどけが滑らかなチョコレートなど、1箱でいろいろ楽しめます！
また、それぞれの種類によってチョコレートの素材や製法を使い分け、こだわって作っております。
【サロンデュショコラ】
毎年秋ごろにフランス・パリで開催される世界最大級のチョコレートの祭典。
世界各国のトップショコラティエが一堂に集まるイベント。
そのイベントで、自分自身が作ったチョコレートを提供できたことは貴重な宝物です。
そして、自身がもっと腕を磨かなければいけないと強く感じた時でもありました。 -
2種の角煮まんじゅうをお届け！
長崎の新名物として大人気！
ふわふわの皮ととろとろ角煮の絶妙なコンビネーション、
口に入れた瞬間とろっととろける奥深い味わい。
豚肉、味、生地、全てにこだわりが詰まっています。
手間ひまを惜しまず、人の手で作り上げています。
現在もよりよくなるよう改良を続けています。
自宅で簡単に本格角煮まんじゅうを楽しみいただけます。 -
長崎和牛を100%使用したハンバーグ🍖
日本一に輝いた長崎和牛を使用した贅沢なハンバーグ！
肉本来の旨みやコクをお楽しみください。
ハンバーグは1個ずつ真空包装しています。
付属のハーブソースをかけてお楽しみいただけます。
お家で簡単に食べられるジューシーなハンバーグ。
ぜひ一度ご賞味ください。 -
100%長与町産のエキストラバージンオリーブオイル
イタリアからの最高技術者と長与が生み出した逸品！
1粒ずつ手摘みしたオリーブを24時間以内に低温圧搾で品質を保ちながら果実を粉砕・練り上げ、オイルを搾汁しています。
搾油されたオリーブオイルは、適正な温度管理と衛生管理のもと専用のステンレス缶で保管され、注文を受けてからボトルに詰めていきます。
いろいろな楽しみ方でお好きな料理にプラスしてお楽しみいただけます。
こだわりが詰まったオリーブオイル、ぜひ一度お試しください。 -
超希少な新かんきつ！津之望みかん🍊
■「津之望（つののぞみ）」とは？
農研機構によって開発され、2011年に品種登録されました。
まだ生産量は100トンを超えていない「希少新カンキツ」です。
「清見」×「アンコール」の組合せから生まれ、12月下旬に収穫でき、1月においしく食べられる温州ミカンタイプのカンキツです。
果実の大きさは160～200g程度。甘味は高く、酸味はわずかで食べやすく、ほのかなアンコール香を感じさせる良香があります。
果皮はなめらかで、薄く、温州ミカンのように、むきやすく、じょうのう膜（内皮）も薄く、袋ごと食べられます。
冬季のこたつみかんとして最適かと思われます。
■果豊園園主から
長崎市の近郊、長与町は古くからの温州ミカン産地。
その町内でも、「琴の海」といわれる穏やかな内海、大村湾に隣接し、冬季温暖な条件に恵まれている当園にて、農研機構最新のミカンタイプの新カンキツを露地栽培してみました。
当園の「津之望」果実は年内12月末に収穫し、1月が食べ頃です。
町営直売所でも好評で、返礼品のリストに加えることとしました。
皆様もお試し、ご賞味くださいませ。 -
米粉を使用したレモンケーキ🍋
国産の米粉(グルテンフリー)と旬の食材を使うことにこだわり、独自のレシピで米粉ならではの良さを生かしています。
米粉ならではの圧倒的なしっとり感と搾りたて国産レモンの爽やかな酸味、ミルキーで程良い甘みと口溶けのホワイトチョコ。
飽きのこない味のレモンケーキ、ぜひ一度ご賞味ください！
「Lilla Lotta」(リラロッタ)は、長崎県長与町の「森の風」の山奥にある隠れ家のような小さな焼き菓子店です。
ワクワクしたりホッとする"おやつの時間"を「ベイクドショップ リラロッタ」のスイーツたちでお楽しみください。 -
生ソーセージをよくばり4種セットでお届け！
✨ドイツ国際コンテストIFFA 2大会連続金賞受賞✨
世界が認めた本物の味をご家庭でお楽しみください！
●ベリーロールブロック（約220g）×1
●無添加ベーコン（約180g）×1
●レバーペースト（約160g）×1
●生ソーセージ7本入り（約170g）×3
生ソーセージの味は、下記の中からランダムでお届けいたします。
・プレーン
・ガーリック
・オニオン
・唐辛子
・香味野菜
・柚子こしょう
・季節限定の味
心を込めた逸品。
雪の浦手造りハムをぜひ一度ご賞味ください！ -
爽やかな味わいのサワーポメロ🍊
長崎県長与町でたっぷりの太陽光を浴びて育った「サワーポメロ」をお届けいたします！
■サワーポメロって・・・？
初めて名前を聞かれる方も多いと思います。
文旦の仲間の大橘という品種で、一部地域では、サワーポメロ、パール柑と呼ばれています。
さわやかな香り、ジューシーでぷちっとした食感、甘すぎずべたつかない上品な味で熟成するほどおいしくなる、特に女性人気の高い柑橘です。
外皮が柔らかくなってきた頃が食べごろの合図！
収穫直後は甘味と酸味の両方を！
しばらく置くと酸味が抑えられ、より甘味を感じることができます。
また、サワーポメロの皮はマーマレードにも！
むいた厚皮はお風呂に浮かべると爽やかな芳香でリフレッシュできます！
色々な楽しみ方ができるサワーポメロをぜひご賞味ください！
あなたもサワーポメロの魅力にメロメロです♪ -
黒毛和牛牛すじカレー＆牛タンシチュー🍛
「黒毛和牛すじカレー」
焼肉屋が厳選した黒毛和牛のすじをトロトロ長時間煮込み
国産玉ねぎを飴色になるまで炒めてつくりました。
「牛タンシチュー」
焼肉屋が厳選した牛タンを贅沢に赤ワインと合わせて
じっくり煮込んでつくりました。
とろっとろになるまで長時間煮込んだ牛すじとじっくり炒めた玉ねぎで作った「牛すじカレー」。
焼肉屋が厳選した牛タンを贅沢に赤ワインでじっくり煮込んだ「牛タンシチュー」。
2つをセットにしました！
お手軽に楽しんでいただけるレトルトでお手元にお届けします。
お店に来店しなくても、ご自宅で楽しんで頂けるよう工夫しました。 自分へのご褒美・大切な方とのお食事など様々なシーンでご利用くださいませ。 -
グルテンフリーのバターサンドクッキー✨
国産の米粉と厳選したオーガニック素材を使用したバターサンドクッキー。
ジャムなどを手作りすること、旬のものを使うことにこだわり、有機栽培や自然に近いかたちで作られたものを積極的に取り入れるようにしています。
味は、キャラメルナッツ、フランボワーズショコラ、きなこ黒みつ、あんバター、ラムレーズン、抹茶黒豆の6種類が入っています。
あなたのお気に入りをみつけてみてはいかがですか？😊 -
ジューシーで柔らかいヒレステーキ。ぜひご家庭でご堪能ください！
牛一頭からわずか3％しかとれない希少部位のヒレ肉です。
5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。
長崎和牛の中でも「出島ばらいろ」は、少数精鋭の農家がこだわりと愛情たっぷりに育てたブランド和牛です。
「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得たお肉は、まさにランクが違う。
とろける肉汁が堪らないヒレ肉、ぜひ一度ご賞味ください！ -
カット包装になった3種類のカステラを食べ比べでお楽しみください。
食べきりサイズ！
・しっとりとした美味しさはそのまま
・ひとつひとつ個包装
・使い勝手が良いので、お土産や贈り物にも♪
【食べ比べ】長崎カステラ3種
■プレーン
長崎カステラの特徴である底に残るざらめ糖が独特の食感を演出。
熟練職人手作りの味わいをカットしてひとつひとつ丁寧に包みました。
■抹茶
文明堂総本店のカステラに最適な抹茶を追求し、京都宇治茶と福岡県八女市の星野茶を絶妙にブレンド。
素材の特色を活かしつつ、気品高い香りと風味が特徴です。
■チョコレート
カカオマスの味・香り・コクがカステラと溶け合うよう、チョコレートをバランスよく配合しました。
程良い甘さとカカオの風味が特徴です。 -
金賞を受賞した雪の浦手造りハムを詰め合わせでお届けします！
世界が認めた本物の味！
2大会連続金賞を受賞した雪の浦手造りハム。
「雪の浦手造りハム」は、長崎県西彼杵郡長与町にある家族経営の小さなハム屋です。
食いしんぼうの家族が作るハムやソーセージを、お客様にも喜んでいただけたら…それが私たちのしあわせです。
原材料には、新鮮な長崎県産のSPF豚肉、ドイツ産のスパイスやスモークチップ（ブナ・放射能検査済）、ニュージーランド産の粗塩、奄美島・与論島産のきび砂糖を使用しています。
素材の美味しさを活かすため、また安全のためにも添加物はできるかぎり「加えない」か「必要最低限」に。
じっくり時間をかけて素材のうまみを凝縮した、手造りならではの味です。
本場のプロも認めたハム＆ソーセージをご家庭でお楽しみください。 -
リンガーハットのちゃんぽんをご家庭でも！
野菜たっぷりの長崎ちゃんぽんで有名なリンガーハットの味が、ご家庭で楽しめます♪
約2分間煮るだけで調理完了！
簡単、すぐに、栄養たっぷりの美味しいちゃんぽんを召し上がることができます。
離れて暮らすご家族やご友人への贈り物としてもどうぞ。
1日に必要な野菜の約3分の1（生野菜換算値：約130g）を摂ることができます。
そして長崎ちゃんぽんの味の決め手は、自家製の中太角麺。
モッチリな麺は、つるっとしたのど越しでスープとの絡みが良く、創業当時からこだわりをもって作られています。
七味やゆず胡椒をかけるだけで、いつもと一味違ったちゃんぽんに変身！
具材と麺を、原液のスープ1/3と炒めて焼きちゃんぽんにしても美味しいです♪
お好みの味変やアレンジもお楽しみください。 -
料理のアクセントや飲み物にもピッタリ！爽快な味わいのユーレカレモン🍋
■「レモン」（ユーレカ）」とは？
レモンの原産地はヒマラヤ山麓といわれています。10世紀ごろに中東に、12世紀ごろにヨーロッパにもたらし、さらにコロンブスの2度目の航海で、アメリカにもたらされ、その後、カルフォルニアに大産地が作られました。
レモンは、地球を半周するあいだに、種々の品種が分化されました。たとえば、ポルトガル原産として、「リスボン」が、シチリア原産として「ビアフランカ」があります。さらにアメリカにわたり、「ユーレカ」が選抜され、アメリカからの輸入レモンは、ほぼこの品種と言われています。米国からの輸入レモンは、輸送中のカビ腐敗を防止するために、防カビ剤が塗布されており、その催奇性が危険視され、国産レモンが見直されつつあります。 -
3つの味、ひんやりスイーツ
エアリーショコラサンドは、長崎県長与町のCAKE SHOP FAVORIが贈る特別なスイーツです。
サクサクのクッキーに、軽やかなチョコレートクリームをサンドしたこの商品は、チョコレート、ストロベリー、カフェキャラメルの3種類の味を楽しむことができます。
厳選された素材を使い、熟練の職人による手作りで仕上げました。
冷蔵便でお届けされるので、ひんやりとした美味しさをそのまま味わえます。
日常のティータイムや特別な日のギフトにぴったりの一品です。
多くのお客様に愛されており、リピート率も高いこのエアリーショコラサンド。
贈り物としても、自分へのご褒美としても、ぜひお試しください。
あなたの日常に、特別なひとときを加えること間違いなしです。 -
樹上完熟の極み、甘さの宝石！
長崎県長与町からお届けする「日川白鳳（桃）」は、数量限定の特別な逸品です。
完熟した桃を朝採りし、最高の状態で産地直送。
徹底した栽培管理のもと、自然の恵みをたっぷりと受けたこの桃は、ジューシーで甘みが強く、まさに桃の王様です。
果樹の健康を保つために、丁寧に育てられた桃は、木の上で熟成されることで、豊かな風味と香りを実現。
届いたその日に楽しめるよう、冷蔵便でお届けします。
この桃は、特別な日のギフトにもぴったり。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
リピーターからも「家族で楽しめる美味しさ」と高評価をいただいています。
ぜひ、こだわりの「日川白鳳」を体験し、その美味しさを堪能してください。
あなたの日常に、特別な一品を加えてみませんか？ -
絶品！長崎和牛カルビ、あなたの食卓へ
長崎県長与町からお届けする「自家製ダレ付」長崎和牛カルビ切り落とし200g。
A4またはA5ランクの厳選された和牛を使用し、丁寧にトリミングされたお肉は、まるで焼き肉用のような美しさを誇ります。
この商品は、真空包装と瞬間冷凍を施しているため、お肉の旨味をしっかり閉じ込めています。
特製の自家製タレが付いているので、焼くだけで本格的な味わいが楽しめます。
焼肉やBBQはもちろん、特別な日のディナーにもぴったりです。
家庭で手軽に高級感を味わえるこのカルビは、リピート率90%を誇る人気商品。
ご自宅用や大切な方へのギフトにも最適です。
ぜひこの機会に、長崎和牛の絶品カルビをお試しください。
あなたの食卓に特別な一品をお届けします。 -
焼肉ファン待望！塩だれ仕込みの九州和牛レバーは焼肉にぴったり！
九州各地で育った和牛を、食べやすいように250gずつ真空パックにしてお届けいたします。
塩だれで味付けした状態でお届けするので解凍後焼くだけ簡単調理なのも嬉しいポイントです！
＜レバー＞
高タンパクで低脂質、そして栄養価の高い部位です。
食感を楽しむにはシンプルな焼肉などで楽しむのが最適！
召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してからお召し上がりください。 -
長崎県産のシャインマスカット＆巨峰のようなぶどうを2房お届けします！
■太陽をたっぷり浴びて育った長崎県産の「ブラックビート」と「シャインマスカット」の贅沢なセットです！
【ブラックビート】
「藤稔」と「ピオーネ」を掛け合わせて生まれた大粒の黒ぶどうで、果皮は黒に近い青黒色〜紫黒色をしています。見た目は巨峰のようで、両親の藤稔もピオーネも巨峰系で、似たような性質を持ちます。
希少品種のため、なかなか手に入らない特別な味わいをぜひお楽しみください。
【シャインマスカット】
「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」に「白南」を掛け合わせて生まれた大粒で食味良好な二倍体のぶどうで、果皮は黄緑色で、肉質が崩壊性（かみ切りやすい）でかたく、マスカット香でが特徴です。
パリッとした食感と、上品な甘さ、マスカット特有の高貴な香りが口いっぱいに広がります。大粒なので一粒あたりの食べ応えも抜群です。 -
極上の味わい、特別な一皿を。
長崎県長与町から贈る特製ローストビーフは、600g（200g×3袋）でお届けします。
スライス済みのため、手間いらずで、すぐに美味しい料理を楽しめます。
厳選された牛肉を使用し、熟練の職人が手掛けたこのローストビーフは、柔らかくジューシーな食感が特徴。
専用ソースも付属しており、豊かな風味を引き立てます。
忙しい日常の中でのご褒美や、特別な日のテーブルを彩る一品としてぴったり。
お客様からは「ローストビーフ丼にして楽しみました」「家族全員が大満足」と、リピートの声も多数寄せられています。
冷凍保存可能で、商品到着日から60日間の賞味期限があるので、必要な時に解凍してご利用いただけます。ぜひ一度お試しください。
あなたの食卓を豊かにする、特別な味わいが待っています。 -
ふんわり、幸せのロールケーキ！
長崎県長与町からお届けする「ふんわり生ロールケーキ」は、贅沢な生クリームと柔らかいスポンジが絶妙にマッチした一品です。
特許取得済みの製法を用いて、ふんわりとした食感と豊かな風味を実現しました。
厳選した素材を使用しており、熟練の職人が手掛けたため、高品質な仕上がりが自慢です。
冷凍便でお届けするため、いつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。
特別な日のギフトや、日常のおやつとしても最適です。
さらに、多くのお客様から「リピートしたい」との声をいただいており、長与町の名産として愛されています。
ぜひ一度、あなたの食卓に「ふんわり生ロールケーキ」をお試しください。幸せなひとときをお約束します。 -
ハワイの伝統を身に纏う
長与町のMighty Daxが手掛けた「伝統のハワイアン彫り ネクタイピン」は、シルバー素材を使用し、ハワイの伝統技法を駆使して作られた特別な一品です。
長さ5.5cm、幅6mm、厚み1mmのコンパクトなデザインは、ビジネスシーンやフォーマルな場でも活躍します。
このネクタイピンは、ハワイアンフラワーや波のような模様が施されており、エレガントでありながら存在感を放ちます。
結婚式や商談など、特別な場でのオシャレを楽しむにはもってこいのアイテムです。
使用後はシルバー磨きクロスで軽く拭くだけで、いつまでも美しい輝きを保てます。
実際に多くのお客様から高い評価を得ており、リピート率も高い人気商品です。
ぜひこの機会に、ハワイの伝統を日常に取り入れてみませんか？
あなたの特別な瞬間を、さらに素敵に演出してくれる一品です。 -
自然の恵み、家族の思い出。
佐世保シトラスレモネード」は、長崎県長与町の特産品で、国産の新鮮なレモンを贅沢に使用した自家製レモネードです。
独自の品種「味美（みよし）」を用い、心地よい酸味が特徴で、夏の朝を思わせる爽快な飲み心地が楽しめます。
このレモネードは、5倍希釈で約10杯分を楽しめる大瓶2本セット。
炭酸水やビールと割ったり、ホットにしても美味しいため、アレンジの自由度も抜群です。
甘さと酸味のバランスが絶妙で、家族や友人とのひとときを彩ります。
製造は少量生産で、熟練の職人が丁寧に手作り。
白砂糖を使用することで、スッキリとした透明感と素朴な味わいが実現されています。
さらに、環境にも配慮した材料を選び、地域の特産品を大切にしています。
「佐世保シトラスレモネード」で、あなたの大切な人と一緒に特別なひとときを過ごしてみませんか？
心温まる思い出が、きっとここにあります。 -
瀬戸内の風味、長与のレモンケーキ
文明堂のレモンケーキは、240gの贅沢な一品。
厳選された瀬戸内産レモンを使用し、特許取得済みの技術で作られています。
しっとりとした生地に、レモンの風味が豊かに広がり、表面の砂糖コーティングが絶妙な甘さを演出。
日常のおやつとして、また特別な日のギフトにもぴったりです。
冷やして食べると、さらに美味しさが増すというお客様の声も多数。
リピート率も高く、多くの方に愛され続けている名品です。
長与町からお届けするこのレモンケーキは、地域の魅力を感じられる一品。
ぜひあなたの日常に、特別なひとときを加えてみませんか？ -
長崎県産のシャインマスカット＆巨峰のようなぶどうを2房お届けします！
【長崎県産】濃厚ブラックビートとシャインマスカット 贅沢ぶどうセット
太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った、長崎県産ぶどうの贅沢な組み合わせです。
【ブラックビート】
「藤稔」と「ピオーネ」から生まれた、大粒で黒に近い果皮が特徴の希少品種。糖度が高く、濃厚な甘さとコク、豊富な果汁が口いっぱいに広がり、芳醇な香りとジューシーな果肉が楽しめます。種が少なく、食べやすさも魅力です。
【シャインマスカット】
パリッとした食感と、上品な甘さ、マスカット特有の高貴な香りが特徴の大粒ぶどう。かみ切りやすく、食べ応えも抜群です。
どちらのぶどうも、長崎県の豊かな自然の中で、生産者が丹精込めて育て上げた自慢の逸品。異なる個性を持つ二つのぶどうが織りなす、至福の味わいをぜひご堪能ください。 -
長崎の味、手軽に楽しむ！
長崎の名物、角煮まんじゅうを手軽にお楽しみいただける「長崎角煮まんじゅう10個セット」。
厳選された素材を使い、熟練の職人が手作りしたこの逸品は、柔らかい豚の角煮とふんわりした生地が絶妙に組み合わさっています。
おやつや軽食としてはもちろん、特別な日のギフトにも最適です。
さらに、こちらの商品はお中元などのギフト包装にも対応しておりますので、贈り物にも安心してご利用いただけます。
冷凍便でお届けし、スピード発送も可能（決済から約7日）。
多くのお客様から「美味しい」「リピートしたい」との声をいただいており、その人気は折り紙つきです。
ぜひ、この機会に長崎の味をお試しください。 -
甘くて濃厚！びわバター 110g×2個
長崎県が誇る日本一のびわ産地から、特別な「特製びわバター」（110g×2個）をお届けします。
使用するのは、大玉で果肉が柔らかく食味に優れたブランドびわ「なつたより」。長崎びわの新たなエースとも呼ばれる逸品です。
この「なつたより」を贅沢に使い、びわの自然な甘さと濃厚なバターの風味を組み合わせた、まさに新感覚の味わい！
食べた方からは「キャラメルのようでもあり、後からびわの果実味が広がる面白さ」と好評です。
パンケーキやトーストに塗って、軽く温めると一層びわの風味が引き立ち、格別の美味しさに。
長崎ならではの珍しいお土産や、自分へのちょっと贅沢なご褒美としても最適です。 -
具入り】長崎ちゃんぽん 6食
あのリンガーハットの「長崎ちゃんぽん」（具入り6食セット）が、ご家庭で約2分煮るだけで簡単に味わえます！
最大の魅力は、1日に必要な野菜の約1/3（約130g）が摂れる野菜たっぷりの具材。シャキシャキの国産野菜100%で、栄養満点です。
創業以来こだわり続ける自家製の中太角麺は、もちもち食感でスープと絶妙に絡み、つるっとした喉ごし。小麦粉も国産100%で安心・安全へのこだわりも。
お好みで焼きちゃんぽんへのアレンジや、七味・ゆず胡椒での味変も楽しめます。忙しい日の食卓や、大切な方への贈り物にも最適な逸品です。 -
【飲み比べ】長与町産 みかんジュース 2本セット
みかんの産地、長崎県長与町から「じげもん長与」がお届けする、特別なみかんジュース飲み比べ2本セット（各720ml）です。
町内3人の生産者が、愛情を込めて大切に育てたみかんをふんだんに使用し、こだわりのジュースに仕上げました。
お届けするのは、「はるかの雫」「温州みかん100％」「マーコット」「清見」「河内晩柑」「甘夏」といった個性豊かな全6種類の100%ストレートジュースの中から、選りすぐりのいずれか2本。
それぞれのみかんが持つ、本来の甘み、酸味、そして豊かな香りを存分に活かしています。
毎年少量しか作れないため、セット数限定の貴重な逸品。
長与の自然が育んだ多彩な柑橘の美味しさを、ぜひ飲み比べてお楽しみください。 -
文明堂のカステラ3種食べ比べ♪
食べきりサイズ！
・しっとりとした美味しさはそのまま
・ひとつひとつ個包装
・使い勝手が良いので、お土産や贈り物にも♪
【食べ比べ】長崎カステラ3種
■プレーン
長崎カステラの特徴である底に残るざらめ糖が独特の食感を演出。
熟練職人手作りの味わいをカットしてひとつひとつ丁寧に包みました。
■抹茶
文明堂総本店のカステラに最適な抹茶を追求し、京都宇治茶と福岡県八女市の星野茶を絶妙にブレンド。
素材の特色を活かしつつ、気品高い香りと風味が特徴です。
■チョコレート
カカオマスの味・香り・コクがカステラと溶け合うよう、チョコレートをバランスよく配合しました。
程良い甘さとカカオの風味が特徴です。 -
こだわりの燻製が詰まっています！
こだわりの製法で作った燻製料理に加えてもその美味しさを発揮します！
【薫る燻製の世界】
■ 熏助こだわりの６点セットです！ 素材にこだわり、製法にこだわりました！ 手間暇かけた燻製は、香り豊かで味わい深いの逸品です。
今まで燻製を食べたことがないような方の食の世界を広げられればと思います。
水産庁長官賞を受賞した「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」をはじめ、「ナチュラルチーズ」2種や長崎ならではの「アマダイのすり身」、「ししゃも」、「ホタテ」を燻すことでさらに深い味わいにしました。
【容量】
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 100g
ナチュラルチーズの燻製 100g
ナチュラルチーズの燻製ブラックペッパー 100g
甘鯛のすり身の燻製 90g
ししゃもの燻製 30g
ホタテの燻製 20g -
ご自宅で簡単！自家製麺と濃厚つけダレのつけ麺🍜
濃厚な旨味が魅力のつけ麺🍜
日本全国の熱狂的ラーメンファンの投票によって決まる、ラーメンWalKerグランプリにて
『ラーメンウォーカー2021.2022』2年連続長崎部門第1位！！
さらに、
2023年に殿堂入り！
総掲載軒数約4,000店の中で、全国86の名店入りしました！
豚骨の中でも上品なスープができる頭骨を贅沢に使い、18時間以上一気に強火で炊き出し、何度もかき混ぜながら３種類の異なるスープをとり、それをバランスよく配合した手間暇かけた究極のスープです。
長崎県産のアゴを使用した濃厚つけダレとタレによく絡む自家製の中太麺の相性抜群！
レモンを絞ってあっさり食べるのもおすすめ🍋
ご自宅で本格的なつけ麺をお召し上がりいただけます。 -
一箱に厳選した長崎和牛が詰まっています！
厳選した長崎和牛を使用しヒレ、ランプ、マルシンなど上部位を一箱に詰め込みました！
日本一を獲得した「長崎和牛」を焼肉やバーベキューでお楽しみください🍖
肉本来の旨味を十分に堪能いただけます！！！
記念日やパーティー、家族の集まりなど、様々なシーンで！！
是非一度ご賞味ください😊
※時期によってお届け内容は異なります。 -
程良い甘さの文明堂のレモンケーキ🍋
丹精を込めて生み出された瀬戸内産レモンを使用し、爽やかなレモンピールの食感を楽しめます🍋
★ 4年の歳月をかけた研究/こだわり ★
（1）レモンは食べたときにレモンピールの食感が分かるように、皮のサイズにまでこだりました。
（2）小麦粉は納得のいく生地を作り上げるために何度も変更を繰り返し、現在のきめ細やかでふんわりしたものを選んでいます。
（3）バターはメインであるレモンの風味を損なわないように、何種類もある中から最適なものを選びぬきました。
（4）グラスアロー（砂糖のコーティング）も、レモンの酸味を引き立たせるために絶妙な甘みに調節しています。
★ 文明堂のあたらしい、レモンケーキ ★
文明堂総本店の初代レモンケーキは、九州内有数のレモンケーキ激戦区である長崎県で産声を上げ、現在まで30年以上も親しまれてきたロングセラー商品です。 -
まろやかな果肉とあふれる果汁の完熟みはや🍊
届いたその日が食べ頃！超希少な柑橘🍊
■「みはや」とは？
・12年前に出来たばかりの新品種で、大きさは190グラム前後。温州ミカンより大玉です。全国の温州ミカンの生産量70万トンと比較して、みはやはわずかに100トンと極めて稀少です。
■果豊園の「みはや」について
・食べごろは12月～1月上旬。11月下旬に収穫し、12月～1月まで貯蔵追熟したのち、一番食べごろのタイミングで皆様にお届けします。
■味わい
・果肉は柔らかくまろやかで、じゅわっと溢れる果汁が特徴。
・11月末に収穫できるカンキツとしては高糖度で、糖度は12度以上。
・甘みが強く、酸味は極めて少ないのが特徴。芳香が良く食味が優れています。 -
とろける角煮が魅力！！大とろ角煮まんじゅう😊
大とろ角煮まんじゅうは、角煮まんじゅうの常識を越えた角煮の柔らかさとジューシーさが、やみつきになるおいしさです😊
◆【秘伝のたれ】うま味調味料不使用！
「うま味調味料も使わずに作りたい」と改良を重ね、秘伝のたれにうま味調味料を一切使わず、豊かな味わいを実現しました。
長崎のチョーコー醤油と協力し岩崎本舗独自の醤油を生み出すまでに、なんと、2年もの歳月を要しました。
◆【完成まで5年】ふわっとした食感の生地
ベーキングパウダー不使用で、小麦粉は岩崎本舗独自の配合です。ふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。
気になるその配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。 -
レンジで！焼肉屋の牛すじカレー＆牛タンシチュー🍛
「お店の味をご家庭で」をコンセプトに、来店しなくてもご自宅で楽しんでいただけるような商品を開発しました。
レンジでそのまま簡単調理ができるため、忙しい時のストック料理として、遠く離れた家族への仕送りとして、もちろんいつものおかずとしてもお使いいただけます😊
◆黒毛和牛すじカレー
牛すじをとろっとろになるまで長時間煮込み、国産玉ねぎを飴色になるまで炒めました！
◆牛タンシチュー
厳選した牛タンを贅沢に赤ワインと合わせてじっくり煮込んでつくりました🍷 -
【2024年人気！】手作りハムで毎日をリッチに✨
【世界が認めた本物の味🏅】
食肉加工の本場ドイツで開催されている食肉加工の国際大会IFFAにおいて2大会連続で金賞を受賞した本場のプロも認めたハム・ソーセージです！
素材のうまみを十分の堪能いただけるようにこだわり抜いて製造しています。
（1）添加物は必要最低限
素材の美味しさを活かし、じっくり時間をかけて素材のうまみを凝縮した手造りならではの味です！
（2）素材にこだわる
長崎県産のSPF豚肉、自家栽培のハーブ、ドイツ産のスパイスやスモークチップなどを使用🌿
卵や小麦粉を使用していないため、食物アレルギーをお持ちの方でもお召し上がりいただけます。
（3）それぞれの味わいの違い
スライスしてそのままでも、焼いてお召し上がりいただくのも良し、サンドイッチやポテトサラダへも…
ハムそれぞれの特徴があるため、色々な楽しみ方でお召し上がりいただけます♬
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