ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
長崎県長与町からの新着情報一覧
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料理のアクセントや飲み物にもピッタリ！爽快な味わいのユーレカレモン🍋
■「レモン」（ユーレカ）」とは？
レモンの原産地はヒマラヤ山麓といわれています。10世紀ごろに中東に、12世紀ごろにヨーロッパにもたらし、さらにコロンブスの2度目の航海で、アメリカにもたらされ、その後、カルフォルニアに大産地が作られました。
レモンは、地球を半周するあいだに、種々の品種が分化されました。たとえば、ポルトガル原産として、「リスボン」が、シチリア原産として「ビアフランカ」があります。さらにアメリカにわたり、「ユーレカ」が選抜され、アメリカからの輸入レモンは、ほぼこの品種と言われています。米国からの輸入レモンは、輸送中のカビ腐敗を防止するために、防カビ剤が塗布されており、その催奇性が危険視され、国産レモンが見直されつつあります。 -
3つの味、ひんやりスイーツ
エアリーショコラサンドは、長崎県長与町のCAKE SHOP FAVORIが贈る特別なスイーツです。
サクサクのクッキーに、軽やかなチョコレートクリームをサンドしたこの商品は、チョコレート、ストロベリー、カフェキャラメルの3種類の味を楽しむことができます。
厳選された素材を使い、熟練の職人による手作りで仕上げました。
冷蔵便でお届けされるので、ひんやりとした美味しさをそのまま味わえます。
日常のティータイムや特別な日のギフトにぴったりの一品です。
多くのお客様に愛されており、リピート率も高いこのエアリーショコラサンド。
贈り物としても、自分へのご褒美としても、ぜひお試しください。
あなたの日常に、特別なひとときを加えること間違いなしです。 -
樹上完熟の極み、甘さの宝石！
長崎県長与町からお届けする「日川白鳳（桃）」は、数量限定の特別な逸品です。
完熟した桃を朝採りし、最高の状態で産地直送。
徹底した栽培管理のもと、自然の恵みをたっぷりと受けたこの桃は、ジューシーで甘みが強く、まさに桃の王様です。
果樹の健康を保つために、丁寧に育てられた桃は、木の上で熟成されることで、豊かな風味と香りを実現。
届いたその日に楽しめるよう、冷蔵便でお届けします。
この桃は、特別な日のギフトにもぴったり。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
リピーターからも「家族で楽しめる美味しさ」と高評価をいただいています。
ぜひ、こだわりの「日川白鳳」を体験し、その美味しさを堪能してください。
あなたの日常に、特別な一品を加えてみませんか？ -
絶品！長崎和牛カルビ、あなたの食卓へ
長崎県長与町からお届けする「自家製ダレ付」長崎和牛カルビ切り落とし200g。
A4またはA5ランクの厳選された和牛を使用し、丁寧にトリミングされたお肉は、まるで焼き肉用のような美しさを誇ります。
この商品は、真空包装と瞬間冷凍を施しているため、お肉の旨味をしっかり閉じ込めています。
特製の自家製タレが付いているので、焼くだけで本格的な味わいが楽しめます。
焼肉やBBQはもちろん、特別な日のディナーにもぴったりです。
家庭で手軽に高級感を味わえるこのカルビは、リピート率90%を誇る人気商品。
ご自宅用や大切な方へのギフトにも最適です。
ぜひこの機会に、長崎和牛の絶品カルビをお試しください。
あなたの食卓に特別な一品をお届けします。 -
焼肉ファン待望！塩だれ仕込みの九州和牛レバーは焼肉にぴったり！
九州各地で育った和牛を、食べやすいように250gずつ真空パックにしてお届けいたします。
塩だれで味付けした状態でお届けするので解凍後焼くだけ簡単調理なのも嬉しいポイントです！
＜レバー＞
高タンパクで低脂質、そして栄養価の高い部位です。
食感を楽しむにはシンプルな焼肉などで楽しむのが最適！
召し上がる前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してからお召し上がりください。 -
長崎県産のシャインマスカット＆巨峰のようなぶどうを2房お届けします！
■太陽をたっぷり浴びて育った長崎県産の「ブラックビート」と「シャインマスカット」の贅沢なセットです！
【ブラックビート】
「藤稔」と「ピオーネ」を掛け合わせて生まれた大粒の黒ぶどうで、果皮は黒に近い青黒色〜紫黒色をしています。見た目は巨峰のようで、両親の藤稔もピオーネも巨峰系で、似たような性質を持ちます。
希少品種のため、なかなか手に入らない特別な味わいをぜひお楽しみください。
【シャインマスカット】
「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」に「白南」を掛け合わせて生まれた大粒で食味良好な二倍体のぶどうで、果皮は黄緑色で、肉質が崩壊性（かみ切りやすい）でかたく、マスカット香でが特徴です。
パリッとした食感と、上品な甘さ、マスカット特有の高貴な香りが口いっぱいに広がります。大粒なので一粒あたりの食べ応えも抜群です。 -
極上の味わい、特別な一皿を。
長崎県長与町から贈る特製ローストビーフは、600g（200g×3袋）でお届けします。
スライス済みのため、手間いらずで、すぐに美味しい料理を楽しめます。
厳選された牛肉を使用し、熟練の職人が手掛けたこのローストビーフは、柔らかくジューシーな食感が特徴。
専用ソースも付属しており、豊かな風味を引き立てます。
忙しい日常の中でのご褒美や、特別な日のテーブルを彩る一品としてぴったり。
お客様からは「ローストビーフ丼にして楽しみました」「家族全員が大満足」と、リピートの声も多数寄せられています。
冷凍保存可能で、商品到着日から60日間の賞味期限があるので、必要な時に解凍してご利用いただけます。ぜひ一度お試しください。
あなたの食卓を豊かにする、特別な味わいが待っています。 -
ふんわり、幸せのロールケーキ！
長崎県長与町からお届けする「ふんわり生ロールケーキ」は、贅沢な生クリームと柔らかいスポンジが絶妙にマッチした一品です。
特許取得済みの製法を用いて、ふんわりとした食感と豊かな風味を実現しました。
厳選した素材を使用しており、熟練の職人が手掛けたため、高品質な仕上がりが自慢です。
冷凍便でお届けするため、いつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。
特別な日のギフトや、日常のおやつとしても最適です。
さらに、多くのお客様から「リピートしたい」との声をいただいており、長与町の名産として愛されています。
ぜひ一度、あなたの食卓に「ふんわり生ロールケーキ」をお試しください。幸せなひとときをお約束します。 -
ハワイの伝統を身に纏う
長与町のMighty Daxが手掛けた「伝統のハワイアン彫り ネクタイピン」は、シルバー素材を使用し、ハワイの伝統技法を駆使して作られた特別な一品です。
長さ5.5cm、幅6mm、厚み1mmのコンパクトなデザインは、ビジネスシーンやフォーマルな場でも活躍します。
このネクタイピンは、ハワイアンフラワーや波のような模様が施されており、エレガントでありながら存在感を放ちます。
結婚式や商談など、特別な場でのオシャレを楽しむにはもってこいのアイテムです。
使用後はシルバー磨きクロスで軽く拭くだけで、いつまでも美しい輝きを保てます。
実際に多くのお客様から高い評価を得ており、リピート率も高い人気商品です。
ぜひこの機会に、ハワイの伝統を日常に取り入れてみませんか？
あなたの特別な瞬間を、さらに素敵に演出してくれる一品です。 -
自然の恵み、家族の思い出。
佐世保シトラスレモネード」は、長崎県長与町の特産品で、国産の新鮮なレモンを贅沢に使用した自家製レモネードです。
独自の品種「味美（みよし）」を用い、心地よい酸味が特徴で、夏の朝を思わせる爽快な飲み心地が楽しめます。
このレモネードは、5倍希釈で約10杯分を楽しめる大瓶2本セット。
炭酸水やビールと割ったり、ホットにしても美味しいため、アレンジの自由度も抜群です。
甘さと酸味のバランスが絶妙で、家族や友人とのひとときを彩ります。
製造は少量生産で、熟練の職人が丁寧に手作り。
白砂糖を使用することで、スッキリとした透明感と素朴な味わいが実現されています。
さらに、環境にも配慮した材料を選び、地域の特産品を大切にしています。
「佐世保シトラスレモネード」で、あなたの大切な人と一緒に特別なひとときを過ごしてみませんか？
心温まる思い出が、きっとここにあります。 -
瀬戸内の風味、長与のレモンケーキ
文明堂のレモンケーキは、240gの贅沢な一品。
厳選された瀬戸内産レモンを使用し、特許取得済みの技術で作られています。
しっとりとした生地に、レモンの風味が豊かに広がり、表面の砂糖コーティングが絶妙な甘さを演出。
日常のおやつとして、また特別な日のギフトにもぴったりです。
冷やして食べると、さらに美味しさが増すというお客様の声も多数。
リピート率も高く、多くの方に愛され続けている名品です。
長与町からお届けするこのレモンケーキは、地域の魅力を感じられる一品。
ぜひあなたの日常に、特別なひとときを加えてみませんか？ -
長崎県産のシャインマスカット＆巨峰のようなぶどうを2房お届けします！
【長崎県産】濃厚ブラックビートとシャインマスカット 贅沢ぶどうセット
太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った、長崎県産ぶどうの贅沢な組み合わせです。
【ブラックビート】
「藤稔」と「ピオーネ」から生まれた、大粒で黒に近い果皮が特徴の希少品種。糖度が高く、濃厚な甘さとコク、豊富な果汁が口いっぱいに広がり、芳醇な香りとジューシーな果肉が楽しめます。種が少なく、食べやすさも魅力です。
【シャインマスカット】
パリッとした食感と、上品な甘さ、マスカット特有の高貴な香りが特徴の大粒ぶどう。かみ切りやすく、食べ応えも抜群です。
どちらのぶどうも、長崎県の豊かな自然の中で、生産者が丹精込めて育て上げた自慢の逸品。異なる個性を持つ二つのぶどうが織りなす、至福の味わいをぜひご堪能ください。 -
長崎の味、手軽に楽しむ！
長崎の名物、角煮まんじゅうを手軽にお楽しみいただける「長崎角煮まんじゅう10個セット」。
厳選された素材を使い、熟練の職人が手作りしたこの逸品は、柔らかい豚の角煮とふんわりした生地が絶妙に組み合わさっています。
おやつや軽食としてはもちろん、特別な日のギフトにも最適です。
さらに、こちらの商品はお中元などのギフト包装にも対応しておりますので、贈り物にも安心してご利用いただけます。
冷凍便でお届けし、スピード発送も可能（決済から約7日）。
多くのお客様から「美味しい」「リピートしたい」との声をいただいており、その人気は折り紙つきです。
ぜひ、この機会に長崎の味をお試しください。 -
甘くて濃厚！びわバター 110g×2個
長崎県が誇る日本一のびわ産地から、特別な「特製びわバター」（110g×2個）をお届けします。
使用するのは、大玉で果肉が柔らかく食味に優れたブランドびわ「なつたより」。長崎びわの新たなエースとも呼ばれる逸品です。
この「なつたより」を贅沢に使い、びわの自然な甘さと濃厚なバターの風味を組み合わせた、まさに新感覚の味わい！
食べた方からは「キャラメルのようでもあり、後からびわの果実味が広がる面白さ」と好評です。
パンケーキやトーストに塗って、軽く温めると一層びわの風味が引き立ち、格別の美味しさに。
長崎ならではの珍しいお土産や、自分へのちょっと贅沢なご褒美としても最適です。 -
具入り】長崎ちゃんぽん 6食
あのリンガーハットの「長崎ちゃんぽん」（具入り6食セット）が、ご家庭で約2分煮るだけで簡単に味わえます！
最大の魅力は、1日に必要な野菜の約1/3（約130g）が摂れる野菜たっぷりの具材。シャキシャキの国産野菜100%で、栄養満点です。
創業以来こだわり続ける自家製の中太角麺は、もちもち食感でスープと絶妙に絡み、つるっとした喉ごし。小麦粉も国産100%で安心・安全へのこだわりも。
お好みで焼きちゃんぽんへのアレンジや、七味・ゆず胡椒での味変も楽しめます。忙しい日の食卓や、大切な方への贈り物にも最適な逸品です。 -
【飲み比べ】長与町産 みかんジュース 2本セット
みかんの産地、長崎県長与町から「じげもん長与」がお届けする、特別なみかんジュース飲み比べ2本セット（各720ml）です。
町内3人の生産者が、愛情を込めて大切に育てたみかんをふんだんに使用し、こだわりのジュースに仕上げました。
お届けするのは、「はるかの雫」「温州みかん100％」「マーコット」「清見」「河内晩柑」「甘夏」といった個性豊かな全6種類の100%ストレートジュースの中から、選りすぐりのいずれか2本。
それぞれのみかんが持つ、本来の甘み、酸味、そして豊かな香りを存分に活かしています。
毎年少量しか作れないため、セット数限定の貴重な逸品。
長与の自然が育んだ多彩な柑橘の美味しさを、ぜひ飲み比べてお楽しみください。 -
文明堂のカステラ3種食べ比べ♪
食べきりサイズ！
・しっとりとした美味しさはそのまま
・ひとつひとつ個包装
・使い勝手が良いので、お土産や贈り物にも♪
【食べ比べ】長崎カステラ3種
■プレーン
長崎カステラの特徴である底に残るざらめ糖が独特の食感を演出。
熟練職人手作りの味わいをカットしてひとつひとつ丁寧に包みました。
■抹茶
文明堂総本店のカステラに最適な抹茶を追求し、京都宇治茶と福岡県八女市の星野茶を絶妙にブレンド。
素材の特色を活かしつつ、気品高い香りと風味が特徴です。
■チョコレート
カカオマスの味・香り・コクがカステラと溶け合うよう、チョコレートをバランスよく配合しました。
程良い甘さとカカオの風味が特徴です。 -
こだわりの燻製が詰まっています！
こだわりの製法で作った燻製料理に加えてもその美味しさを発揮します！
【薫る燻製の世界】
■ 熏助こだわりの６点セットです！ 素材にこだわり、製法にこだわりました！ 手間暇かけた燻製は、香り豊かで味わい深いの逸品です。
今まで燻製を食べたことがないような方の食の世界を広げられればと思います。
水産庁長官賞を受賞した「牡蠣の燻製オリーブオイル漬け」をはじめ、「ナチュラルチーズ」2種や長崎ならではの「アマダイのすり身」、「ししゃも」、「ホタテ」を燻すことでさらに深い味わいにしました。
【容量】
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け 100g
ナチュラルチーズの燻製 100g
ナチュラルチーズの燻製ブラックペッパー 100g
甘鯛のすり身の燻製 90g
ししゃもの燻製 30g
ホタテの燻製 20g -
ご自宅で簡単！自家製麺と濃厚つけダレのつけ麺🍜
濃厚な旨味が魅力のつけ麺🍜
日本全国の熱狂的ラーメンファンの投票によって決まる、ラーメンWalKerグランプリにて
『ラーメンウォーカー2021.2022』2年連続長崎部門第1位！！
さらに、
2023年に殿堂入り！
総掲載軒数約4,000店の中で、全国86の名店入りしました！
豚骨の中でも上品なスープができる頭骨を贅沢に使い、18時間以上一気に強火で炊き出し、何度もかき混ぜながら３種類の異なるスープをとり、それをバランスよく配合した手間暇かけた究極のスープです。
長崎県産のアゴを使用した濃厚つけダレとタレによく絡む自家製の中太麺の相性抜群！
レモンを絞ってあっさり食べるのもおすすめ🍋
ご自宅で本格的なつけ麺をお召し上がりいただけます。 -
一箱に厳選した長崎和牛が詰まっています！
厳選した長崎和牛を使用しヒレ、ランプ、マルシンなど上部位を一箱に詰め込みました！
日本一を獲得した「長崎和牛」を焼肉やバーベキューでお楽しみください🍖
肉本来の旨味を十分に堪能いただけます！！！
記念日やパーティー、家族の集まりなど、様々なシーンで！！
是非一度ご賞味ください😊
※時期によってお届け内容は異なります。 -
程良い甘さの文明堂のレモンケーキ🍋
丹精を込めて生み出された瀬戸内産レモンを使用し、爽やかなレモンピールの食感を楽しめます🍋
★ 4年の歳月をかけた研究/こだわり ★
（1）レモンは食べたときにレモンピールの食感が分かるように、皮のサイズにまでこだりました。
（2）小麦粉は納得のいく生地を作り上げるために何度も変更を繰り返し、現在のきめ細やかでふんわりしたものを選んでいます。
（3）バターはメインであるレモンの風味を損なわないように、何種類もある中から最適なものを選びぬきました。
（4）グラスアロー（砂糖のコーティング）も、レモンの酸味を引き立たせるために絶妙な甘みに調節しています。
★ 文明堂のあたらしい、レモンケーキ ★
文明堂総本店の初代レモンケーキは、九州内有数のレモンケーキ激戦区である長崎県で産声を上げ、現在まで30年以上も親しまれてきたロングセラー商品です。 -
まろやかな果肉とあふれる果汁の完熟みはや🍊
届いたその日が食べ頃！超希少な柑橘🍊
■「みはや」とは？
・12年前に出来たばかりの新品種で、大きさは190グラム前後。温州ミカンより大玉です。全国の温州ミカンの生産量70万トンと比較して、みはやはわずかに100トンと極めて稀少です。
■果豊園の「みはや」について
・食べごろは12月～1月上旬。11月下旬に収穫し、12月～1月まで貯蔵追熟したのち、一番食べごろのタイミングで皆様にお届けします。
■味わい
・果肉は柔らかくまろやかで、じゅわっと溢れる果汁が特徴。
・11月末に収穫できるカンキツとしては高糖度で、糖度は12度以上。
・甘みが強く、酸味は極めて少ないのが特徴。芳香が良く食味が優れています。 -
とろける角煮が魅力！！大とろ角煮まんじゅう😊
大とろ角煮まんじゅうは、角煮まんじゅうの常識を越えた角煮の柔らかさとジューシーさが、やみつきになるおいしさです😊
◆【秘伝のたれ】うま味調味料不使用！
「うま味調味料も使わずに作りたい」と改良を重ね、秘伝のたれにうま味調味料を一切使わず、豊かな味わいを実現しました。
長崎のチョーコー醤油と協力し岩崎本舗独自の醤油を生み出すまでに、なんと、2年もの歳月を要しました。
◆【完成まで5年】ふわっとした食感の生地
ベーキングパウダー不使用で、小麦粉は岩崎本舗独自の配合です。ふわふわの白い生地をつくる小麦粉の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。
気になるその配合は、社内でもわずか3人しか知らないという超極秘の内容。季節や製造する時間帯を考えて水温や発酵時間なども細かく調整しています。 -
レンジで！焼肉屋の牛すじカレー＆牛タンシチュー🍛
「お店の味をご家庭で」をコンセプトに、来店しなくてもご自宅で楽しんでいただけるような商品を開発しました。
レンジでそのまま簡単調理ができるため、忙しい時のストック料理として、遠く離れた家族への仕送りとして、もちろんいつものおかずとしてもお使いいただけます😊
◆黒毛和牛すじカレー
牛すじをとろっとろになるまで長時間煮込み、国産玉ねぎを飴色になるまで炒めました！
◆牛タンシチュー
厳選した牛タンを贅沢に赤ワインと合わせてじっくり煮込んでつくりました🍷 -
【2024年人気！】手作りハムで毎日をリッチに✨
【世界が認めた本物の味🏅】
食肉加工の本場ドイツで開催されている食肉加工の国際大会IFFAにおいて2大会連続で金賞を受賞した本場のプロも認めたハム・ソーセージです！
素材のうまみを十分の堪能いただけるようにこだわり抜いて製造しています。
（1）添加物は必要最低限
素材の美味しさを活かし、じっくり時間をかけて素材のうまみを凝縮した手造りならではの味です！
（2）素材にこだわる
長崎県産のSPF豚肉、自家栽培のハーブ、ドイツ産のスパイスやスモークチップなどを使用🌿
卵や小麦粉を使用していないため、食物アレルギーをお持ちの方でもお召し上がりいただけます。
（3）それぞれの味わいの違い
スライスしてそのままでも、焼いてお召し上がりいただくのも良し、サンドイッチやポテトサラダへも…
ハムそれぞれの特徴があるため、色々な楽しみ方でお召し上がりいただけます♬ -
こだわりが詰まった甘くてジューシーな桃🍑
【朝採れジューシー食べ頃にお届け🌞🍑】
ジューシーでみずみずしい日川白鳳（ひかわはくほう）をこだわり抜いて作っています。
6月中旬から6月末にかけてお届けするため、お申込みができるのが今だけ！
冷蔵庫で冷やして、ジュースで、色々な楽しみ方ができるので、この期間にどうぞご検討ください🍹
（1）樹上完熟
もぎたての美味しさを味わってほしいという思いから、収穫されるギリギリまで栄養を吸った完熟した桃を収穫します。
（2）朝採れ当日発送
一番美味しい状態の熟度を見極め、朝採れの桃を産地直送でお届けします！
お手元に届くころには食べ頃なので、届いてすぐにお召し上がりいただけます🤤
（3）生きた土づくり
美味しい桃を作るために、健康状態をチェックしています。
桃の健康を維持するためには基本の土が大事なのです✅ -
和牛のオリンピックで日本一になったお肉です👑
【希少部位ヒレを贅沢にステーキで🥩】
5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。
長崎和牛の中でも「出島ばらいろ」は、少数精鋭の農家がこだわりと愛情たっぷりに育てたブランド和牛です。
牛一頭から約3％しか取れない希少部位ヒレをステーキで！
ヒレは非常に柔らかく、あっさりとした味わいです。 -
新鮮！手摘みのオリーブオイル🌿
【海風と太陽の恵みオリーブオイル🌞】
「太陽光」と「海風（潮風）」が良く当たる自家農園の木々から手摘みで、生育状態を見定め1つ1つ丁寧に収穫しています。
化学肥料、除草剤を使わないなど自然に優しい栽培方法で育まれ、太陽と海風が育てたオリーブの実から、最高の酸度と風味をお届けします。
特別な白色遮光瓶に詰められたこのオイルは、フレッシュさを味わえるため、調理だけでなく、そのままサラダにかけてもお楽しみいただけます。
また、化粧箱でお届けするため、贈答用としてもご活用いただけます。 -
びわ＆多彩なジャムで豊かな味わいを🍊🥄
【長崎産のくだものを贅沢に使用！】
長崎の風味を凝縮したびわバターとフルーツジャムのセットで、いつもの朝ごはんを特別にしませんか？
びわの甘さとバターのコクが生み出す新しい味わいを、トーストやヨーグルトでお楽しみください。
フルーツジャムは、マルベリーやみかん、梨など季節に合わせたジャムをお届けします。
心を込めて手作りされたこのセットは、贈り物としても喜ばれること間違いなし。忙しい朝に、手軽にちょっと贅沢な時間をお楽しみください。 -
長崎和牛の旨味を引き出すハンバーグです！
【長崎和牛 出島ばらいろハンバーグ🍖】
★口の中で広がる極上の旨味
長崎和牛を贅沢に100％使用した、出島ばらいろハンバーグが登場。
希少な和牛特有の鮮やかな赤肉と絶妙な脂身のバランスが生む、深みのある味わいをお楽しみください。
じゅわっと溢れる肉汁があなたを虜にします。
★少数精鋭が育む品質
長崎市内の7戸の農家が情熱を注いで育てたこの和牛は、安心・安全な美味しさを提供します。
口にした瞬間、「美味しい！」と唸ること間違いなし。贈り物にも最適です。
▷肉本来の美味しさをぜひ体験してください！ -
香り豊か！爽やかジューシーなサワーポメロ🍊✨
【サクぷちジューシー🍊サワーポメロ☆】
■サワーポメロって・・・？
初めて名前を聞かれる方も多いと思います。
文旦の仲間の大橘という品種で、一部地域では、サワーポメロ、パール柑と呼ばれています。
さわやかな香り、ジューシーでぷちっとした食感、甘すぎずべたつかない上品な味で熟成するほどおいしくなる、特に女性人気の高い柑橘です。
皮はマーマレード、むいた厚皮はお風呂に浮かべると爽やかな芳香でリフレッシュ🛀
1個まるまる、サワーポメロの魅力を余すことなくお楽しみいただけます -
贅沢素材使用！お祝いにぴったりのカステラ
【こだわりがつまったカステラ】
文明堂の特撰カステラは、厳選された素材を使用しています。
１.カステラ専用卵「南蛮卵」
契約農家とカステラに最適な専用の卵を共同開発しています。豊かな味と香り、そして黄金色の色艶が特徴となっています。
２.国産の小麦粉
粒度が細かく、グルテンが少ない小麦粉を使用することで、焼き上がりがしっとりふわふわになります。
３.ざらめ
純度の高い精製糖で、カステラの味を引き立てる上品な甘さが特徴です。
などなど素材や製法にこだわり、ふんわりとした食感と豊かな甘さを実現しています。長崎から届く本場の風味も魅力です。
特別なお祝いの季節には、贈答用としても最適で、上品な木箱入りなので受け取った方に感動を与えることでしょう。
大切な方への贈り物に選ぶことで、お祝いの席をさらに華やかに彩る一品です。 -
肉汁溢れる究極の角煮まんを体験！
【長崎みやげの定番！角煮まんじゅう】
岩崎本舗の角煮まんじゅうは、味覚を虜にする贅沢な一品です！
一口頬張れば、じっくり煮込まれた国産豚肉の豊かな旨味が口いっぱいに広がり、特製甘辛タレの深いコクが後を引きます。
その旨味を包むふんわりとしたまんじゅう生地は、まさに職人技が光る絶妙なバランス。素材選びから仕込みまで、細部にまでこだわり抜いたこの絶品まんじゅうを味わえば、もう他の角煮まんじゅうには戻れないかもしれません。
今すぐこの美味しさを体感してください！ -
まさに、採れたてのフレッシュジュース🌿
【長与町産100%の贅沢オリーブオイル🌿】
一粒づつ丁寧に手摘みしたオリーブの実を24時間以内に搾油し、出来立ての新鮮なオリーブオイルを充填。
早摘みのグリーンオリーブだけを搾油することによって、グリーンの色合いが美しい最高級のエクストラバージンオリーブオイルが完成しました。
ピリッと鼻を抜ける辛味が特徴的で、若々しいグリーンの柑橘のような爽やかな香りが余韻に残る芳醇な味わいです。
魚料理やサラダ、ハーブなどとの相性は抜群…！！！
和洋問わずどんなお料理にもお使いいただける最高の一品です🥗 -
文明堂のあたらしい レモンケーキ🍋
【長与町担当のイチオシ！！！🍋】
丹精を込めて生み出された瀬戸内産レモンを使用し、爽やかなレモンピールの食感を楽しめるレモンケーキです♪
良質な生乳を用いたフレッシュバターの香りと、甘酸っぱいグラスアローが程良い甘さを醸し出します。
しっとりした生地でどこを食べてもレモン風味が楽しめます！
手土産や少人数のティータイムに！ぜひお楽しみください☆彡 -
一日の楽しみに☆彡安心で優しいお菓子セット
【何が届くかお楽しみ🌟】
長与町で愛される、町のお菓子屋さんの味をお届けします！
地産地消はもちろんのこと、安心できる材料選びを常に心がけたお菓子の詰め合わせです。
どんなお菓子が届くのかは届いてからのお楽しみ♪
丁寧にお届けします！🍪 -
お店の味がご家庭で簡単に！長崎ちゃんぽん！
【リンガーハットの長崎ちゃんぽん🍜】
★専門店の味が 「たった約2分」 で完成！
長崎ちゃんぽんで有名なリンガーハットの味が、ご家庭で楽しめます♪
約2分間煮るだけで調理完了！
簡単、すぐに、栄養たっぷりの美味しいちゃんぽんを召し上がることができます。
離れて暮らすご家族やご友人への贈り物としてもどうぞ。
★安全・安心の国産100％
リンガーハットでは、小麦粉・野菜ともに国産100％！
全国の契約農家の皆さんから、毎日新鮮な野菜が工場に直送されています。
また、安全・安心な食事をお届けするとともに『魅力ある農産物で日本の農業を元気にしたい』という農家の皆さんに対する思いも込められているのです。 -
冬はホットもおすすめ☆彡アレンジ自由なレモネード
【長崎のレモネードといえばコレ！🍋】
売り切れ続出中の大人気レモネードです🥤
長崎県長与町の新鮮なレモンを使用し、一つひとつ手作業・少量生産で心を込めて作りました。
ながさきクラフトレモネードは、甘めもすっぱめも炭酸割も。寒い冬にはホットレモネードにするのもおすすめです(^^)☆彡
…好きなようにアレンジして楽しめます。
みんなが自由にカスタムできて一緒に飲めるドリンクで、ちょっと一休みしませんか？ -
ここでしか手に入らない贅沢なセット🍖✨
【国際コンテスト】本場のプロも認めた味！🏅
★ お届け品のご紹介 ★
〇無添加ベーコン
＜IFFA2019金賞受賞！＞
どんなお料理にも活躍する万能選手。
自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
〇ベリーロールブロック
＜IFFA2019金賞受賞！＞
パプリカやニンジンなど、カラフルな香味野菜の入ったやさしい風味のソーセージ。
柔らかな食感がお子様にも人気です。
〇生ソーセージ
肉汁たっぷり！フレッシュな歯ごたえと旨み！
新鮮な粗挽き肉を腸詰にしてすぐ冷凍。お肉本来の旨みを存分に味わえる、当店開業以来の看板商品です。 -
リピーター続出！！グルテンフリースイーツ🍪
【身体にやさしく、おいしいお菓子💛】
しっかりとした厚さでボリューミー。
だけど、やさしい甘さで、くどくない。
マスカルポーネとメレンゲを使ったバタークリームを、米粉を使用したバタークッキーにサンドしています🧁
☆人気No.1は、キャラメルナッツ☆
ほろ苦ビターで作った生キャラメルをふわふわエアリーなバタークリームに練り込み、キャラメリゼしたカリッカリな3種のナッツをサンドしました。
あなたのお気に入りを見つけてみては？ -
日本一に輝いた長崎和牛を焼肉セットにしてお届け！
【贅沢なA4・A5ランクの食べ比べ！！🐂】
日本一にも輝いた「長崎和牛」の焼肉セットをお届けします！
厳選したを計1㎏！！！！
※時期によってお届け内容は異なります。
柔らかくてジューシーな味わい。
旨みをもつ赤味とまろやかな味わいの脂身の絶妙なバランス。
お祝いなどの特別な日に！ご家族の集まりに！
ぜひ一度ご賞味ください(^^)/ -
バレンタインにハートの贈り物♡
【宝石のように輝くチョコレート】
ラグジュアリーなチョコ🍫
ハートのチョコレートひと粒から得られる至福の時間。
それは、まるでジュエリーのようなツヤ感💛
洗練された味で、とろけるくちどけがたまらない！
ショコラティエのこだわりがぎゅっと詰まったプレミアムな詰め合わせを、大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美にいかがでしょうか？
味も見た目も上品でリッチな味。
使用しているチョコレートは、産地や甘さが違い、それぞれの種類によって様々なチョコレートを使い分けています。
ピスタチオや2種類のベリーなどの様々な素材と、厳選したチョコレートのマリアージュをお楽しみください。 -
柑橘の大トロ！とろーり甘い！🍊✨
【せとかの特徴】
（1）皮が薄い！
果皮はきめ細かくつるつるとしており、カットした時の断面はとても薄い外皮に濃いオレンジ色の果肉がギュッと詰まっているなど、見た目もとても美しいことが特徴です🎀
（2）果肉がぎっしり！
手のひらにのせると見た目以上にずっしりとした重量感で、重いものほど果汁が多くおいしく感じます🍊
（3）糖度が高くてやさしい酸味！
濃厚で優れた風味を持ちます。果肉はやわらかく果汁が豊富。
トロリととろける食感、 濃厚でジューシーな味わい。
みずみずしいオレンジ系の香りです🍃 -
長崎の海で育ったお魚のかんぼこ🐟
【手握りで仕上げる】
機械成形では出すことができない弾力のある食感や心地よい歯切れを生み出しています。
近年、手付による板付かまぼこを作ることができる職人が減っていく中、この難しい職人技を維持していることこそ私たちの自慢であり、おいしさの理由です！
おでんや煮物、もちろんそのままでも美味しいかまぼこです🌟 -
★2024年10月収穫分を発送いたします★
【長与町のオリーブオイル🍃】
長崎県長与町の特産品「オリーブ」を使った「エキストラバージンオリーブオイル」です！
オリーブオイルでは珍しい、白色の遮光瓶に詰めてお届けします☆彡
化学肥料、除草剤を使わないため、草刈りなど日々の手入れに時間がかかりますが、できるだけ安全にオリーブ作りをしたいと思っております。
収穫は手摘みで、1つ1つ生育状態を見ながら収穫しています(^^)
いろんな料理に大活躍！贈り物にもおすすめです♪ -
長崎土産の大定番！子供も大人も大好き角煮まん🌟
【長崎名物 角煮まんじゅう】
皮はふわふわもちもち、角煮は柔らかくトロトロ～～
長く愛される岩崎本舗の看板商品です！
【岩崎本舗の角煮まんじゅう】おいしさの特徴✨
・お肉はアンデス高原豚を使用
・出来上がりまで3日間
・長く愛される岩崎本舗の看板品
贈り物やお土産にもおすすめです！ -
身体にやさしく、おいしいお菓子♪
【グルテンフリーで優しい甘さ🍃】
国産の米粉（グルテンフリー）と、できるだけ厳選したオーガニックの素材を使用。
身体にやさしいお菓子作りを通して、「ワクワクしたり、ほっとするおやつ時間」を提案しております🍪
【人気No.1☆】キャラメルナッツ
ほろ苦ビターで作った生キャラメルをふわふわエアリーなバタークリームに練り込み、キャラメリゼしたカリッカリな3種のナッツをサンド。
【背徳感タッグ】あんバター
究極の背徳感スイーツとして某有名TV番組でも紹介された、あんバター。
あんこにしっかりと合うバタークリームが口いっぱいに広がります。
他にもバラエティ豊かなフレーバーが様々！！
ぜひお気に入りの味を探してみてくださいね♪ -
ここでしか手に入らない贅沢セット！
【国際コンテスト】本場のプロも認めた味！🏅
★ お届け品のご紹介 ★
〇無添加ベーコン
＜IFFA2019金賞受賞！＞
どんなお料理にも活躍する万能選手。
自然なスモークの風味。スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
〇ベリーロールブロック
＜IFFA2019金賞受賞！＞
パプリカやニンジンなど、カラフルな香味野菜の入ったやさしい風味のソーセージ。
柔らかな食感がお子様にも人気です。
〇生ソーセージ
肉汁たっぷり！フレッシュな歯ごたえと旨み！
新鮮な粗挽き肉を腸詰にしてすぐ冷凍。お肉本来の旨みを存分に味わえる、当店開業以来の看板商品です。 -
文明堂総本店の「三笠山どらやき」贈り物にも◎
＜＜日本人の味覚に合う伝統のお菓子＞＞
文明堂総本店が誇る三笠山（みかさやま）は、どこか懐かしく、やさしい甘さが自慢です🌟
ご挨拶やお祝いの席など様々な場面を彩ります。
味の決め手の餡は、小豆の選別から焚き上げまでを自社工場で手間暇かけておこなっております！
粒よりの北海道産小豆を上品な甘さの餡に練りあげ、ふっくらと焼いた生地で包みました。
古都を思い浮かばせる佇まい。
和の心を味と香りと形に込めた銘菓「三笠山」。
舌にとろけるゆたかな風味、繊細な味わいは、日本人の味覚に合う伝統のお菓子です🍵 -
香り豊かで味わい深い✨
【熏助こだわりの燻製チーズ4種＆ナッツ 】
■ナチュラルチーズの燻製 100g
チーズの豊潤な風味がワイルドなスモークの香りをまとってさらに深い味わいに🧀
■ナチュラルチーズの燻製ブラックペッパー 100g
ナチュラルチーズにブラックペッパーをたっぷりまぶして燻製しました。
スパイシーな大人のスモークチーズです！
■ナチュラルチーズの燻製3種のナッツ 100g
人気のナチュラルチーズ燻製が、3種類のナッツをまといました。
■カマンベールチーズの燻製 90g
牡蠣のオリーブオイル漬けや、マッシュルーム、にんにくなどと一緒に、アヒージョなどいかがでしょう？
カマンベールチーズの燻製を入れることで、一段上の美味しさに！
■ナッツの燻製 50g
スモークとナッツ特有のコクのある風味がマッチした贅沢な一品です(^^)/
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