新潟県長岡市からの新着情報一覧
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酒粕をふんだんに使った長岡野菜「梨なすの黄金漬」
【事業者】栁醸造株式会社
★新潟の地酒粕をふんだんに使い、長岡野菜の「梨なす」を漬け込みました♪
皮が薄く、実が柔らかい梨なすを粕漬にするため、試行錯誤を重ね、ようやく完成した「黄金漬」です。
じっくりと漬け込まれた梨なすは日を追うごとに、ひすい色から黄金色へと変わり、粕の豊かな香りが感じられます。 -
新登場!もっちり食感のみそベーグル10個セット♪
【事業者】栁醸造株式会社
やなぎのコシヒカリ玄米みそを練り込んだもっちり食感のベーグルです。
バターやジャム、お好みで具材をサンドしてどうぞ!
長岡市 手作りケーキとパンの店 リェヴルさんとのコラボ商品です。冷凍(-18℃以下)で保存してください。自然解凍の場合は2~4時間を目安に解凍し、水に湿らせてレンジで20~30秒。 電子レンジで解凍する場合は水に湿らせて40~50秒。 解凍だけでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、解凍後オーブントースターで2~3分焼いていただくとより一層美味しくいただけます。バターやジャム、お好みで具材をサンドしてどうぞ。 商品に記載してある賞味期限は冷凍状態での賞味期限です。一度、解凍した商品は再冷凍しないでください。 -
新米魚沼コシヒカリ予約開始!10月より順次発送!
【事業者】北魚沼農業協同組合
★令和5年産♪新米!
★高級ブランド北魚沼産コシヒカリ!
言わずと知れた高級ブランド北魚沼産コシヒカリ。
北魚沼の自然を最大限に利用し、作り上げた、安全と環境に配慮した風味豊かなお米です。
長岡市の川口地域は、長岡市内で唯一「魚沼産コシヒカリ」を出荷する地域です。
また、北魚沼農業協同組合から出荷しております北魚沼産コシヒカリは、冬の間に大量に降り積もった雪を利用し、貯蔵庫内の温度・湿度を米にとって理想的な状態に保った「雪室」で保存しております!
一年を通じて新米の味わいが損なわれず、新鮮なおいしさをお楽しみいただけます(^^♪ -
新登場!新潟県産コシヒカリ3kg♪6ヶ月定期便
【事業者】えちご中越農業協同組合
★令和4年産♪
★産地直送!安心・安全のJA品質!
★毎月3kgずつ6回お届け!
★特別栽培米♪
減農薬・減化学肥料栽培にこだわった
「新潟県長岡産特別栽培米コシヒカリ」です。
安全安心のお米を「JAえちご中越」からお届けいたします。
お米処 新潟県長岡産のブランド米を6ヶ月間、毎月お届けする定期便です。 -
新登場!新潟よりできたての米菓をお届け!【瑞花】
【事業者】株式会社瑞花
★サクッと柔らかな塩味の揚げあられ♪
★食べやすい個包装タイプ!
噛むたびにお米の風味を感じられるサクッと軽い本格派の揚げあられです。長岡に伝わる故事「米百俵の精神」をあげもちに込めた一品。ちょっとした手土産にもおすすめです。
小林虎三郎「米百俵の精神」
戊辰戦争で焼け野原になった長岡藩に百俵の米が贈られました。長岡藩大参事・小林虎三郎は「国が興るのも町が栄えるのもことごとく人にある。食えないからこそ学校を建て人物を養成するのだ。」と教育の大切さを説き、米を売り教育資金にあてました。
その教育資金は国漢学校などで使われ、そこから多くの逸材が輩出され、新生日本の礎を築きました。
「米百俵の精神」は今も長岡の教育やまちづくりの指針となっています。 -
新登場!新潟県産コシヒカリ「パックご飯」♪
【事業者】えちご中越農業協同組合
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯
★「特別栽培米」使用!
★150g×24パック♪
"越の国の光り輝くコメ”との願いを込めて作られた「コシヒカリ」は新潟県長岡市で誕生しました。
誕生の地である長岡市ではおいしいお米にこだわり、農薬成分と化学肥料を通常の半分に抑え、自然環境に配慮した特別栽培米の生産を行っております。
特別栽培米は、自然環境の「天の力」、土壌環境の「地の力」、生産者努力の「人の力」という天地人がそろうことにより、さらにおいしいお米に出来上がっています。
蓋を開けると光り輝く米と食欲をそそる香り、噛めば噛むほどおいしさが広がるお米に仕上がりました。 -
発酵・醸造のまち、長岡のおかずみそ・みそ漬セット
【事業者】栁醸造株式会社
やなぎ自慢の味噌で作ったおかずみそ3種類と味噌屋がつくる昔ながらの本格派のみそ漬4種類の詰合せです。おかずみそはみその旨みと風味が神楽南蛮の辛さとほのかな旨みがよくマッチした「かぐら南蛮みそ」、大葉(しその葉)としその実をじっくり練りこんだ香りと食感がバツグンの「しそみそ」、長岡野菜のかぐら南蛮で辛みとみその旨味が良く合いゴマ油で揚げたにんにくが食欲をそそる「新潟の食べるみそラー油」。国産の大根、きゅうり、丸なす、北海道産の棹前昆布を昔ながらの製法でひとつひとつ丁寧に漬け込んだみそ漬です。 -
【訳あり・不揃い】肉好き要チェック!ランプステーキ450g
【事業者】株式会社 フードコネクト
新潟県長岡市の豊かな気候と風土で育った新潟県産牛。
肉好きがいまこそチェックしておきたい部位、それがランプ。
ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさなので、お子様からお年寄りまで全ての年代の方に美味しくお召し上がりいただけます。
ランプはロースに比べ脂が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。赤身であっさりとしているからお年寄りにも人気!
あっさりしながら深く豊かな肉本来の味わいが楽しめます。
当社は地元の中島牧場さんの牛肉を契約して提供しているのですが、緊急事態宣言が解除された今もまだ、地元飲食店にはお客様が戻って来ず、2年の歳月をかけて大切に育てた牛が出荷できずに大変困っております。
みなさんの「美味しい!」の声が畜産農家のみなさんと私たちの励みになります!
ぜひご支援ください! -
【訳あり】人気です!漬魚詰め合わせ厳選18切セット
【事業者】ハママンフーズ株式会社
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。
そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。
ぜひこの機会にご賞味ください!
【ぶり柚庵漬】
脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。
ぶり照焼風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。
【カレイ筒切柚庵漬】
原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。
【骨なし赤魚粕漬】
味付けは酒処新潟の酒粕を使い程よい香りと味が感じられる様に仕上げております。
【骨なしサワラ西京漬】
良質なタンパク質と鉄分が多く含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。
【にしん蒲焼】
調理済の商品になり温めてすぐ召し上がれます。
お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしん蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 -
人気です!新潟県長岡産コシヒカリ♪6ヶ月定期便
【事業者】田中米穀株式会社
★令和4年産♪
★毎月5kgずつ6回お届け!
お米処 新潟県長岡産のブランド米を6ヵ月間、毎月お届けする定期便です。
長岡市の自然豊かな環境の中、生産者たちが丹精込めて作ったコシヒカリです。 -
激辛好キ求ム!!辛さ5段階!極極極辛いポークカレー!
【事業者】レストランナカタ
★創業50年の老舗「レストランナカタ」♪
★辛さ5段階食べ比べ!
創業から50年が過ぎ、世代を超えて今もなお地域の方々にご愛顧頂いております「レストランナカタ」一番人気”懐かしの味ポークカレー”をこの度冷凍カレーとして、県内外と沢山の方々に召し上がって頂きたく開発しました。
辛さの段階が、1倍(普通の辛さ)、3倍(ちょっと辛い)、5倍(辛い)、10倍(極辛い)、50倍(極極極辛い)とすべての辛さをお試し頂けます!
■原材料
カレーソース(ソテーオニオン、鶏肉、その他)(国内製造)、ブイヨン(鶏肉、玉葱、食塩)、玉葱、豚肉、生クリーム、小麦粉、醤油、ビーフコンソメパウダー、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんごを含む) -
アルミ合金製ぐい吞み!今までにない触感をお試しください。
【事業者】株式会社アルモ
アルミニウム合金を使った鋳造品です。
アルミ特有の熱伝導性を生かした触感をお楽しみいただけます。
ご使用前に氷(または冷凍庫)で1~2分冷やすと独特なヒンヤリ感が味わえます。
材質はAC7Aという、耐腐食性にすぐれたアルミ合金です。
表面はアルマイト処理を施してあります。(防腐処理)
シルバー色でマットな質感
本製品は食品衛生法に適合しています。(昭和34年厚生省告示第370号) -
長岡の人気蔵3蔵の日本酒が楽しめる飲み比べセット!
【事業者】原商株式会社
お福酒造㈱、朝日酒造㈱、吉乃川㈱
長岡市内の人気蔵3蔵の日本酒が楽しめる飲み比べセットです。
黄綬褒章の受章者を輩出した全国でも稀有な酒蔵、お福酒造のラベルに長岡花火が描かれた純米酒は冷酒でなめらかな味わいが楽しめます。銘酒「久保田」で有名な朝日酒造の定番純米酒は、冷酒から熱燗まで楽しめる万能純米酒、戦国時代から続く長岡の老舗蔵、吉乃川の越後吟醸はアルコール度数を低く抑え、さらりと軽やかな口当たりが特徴です。 -
新登場!大豆の風味を活かした伝統的な越後みそ♪
【事業者】栁醸造株式会社
厳選された原料を使い、糀の甘味、大豆の風味を活かした伝統的な越後みそです。
伝統のある蔵で造った酸味と旨みのある飽きのこない味わいです。
みそ汁にはもちろん、調味料やみそ漬などにお使いください。 -
【訳あり・不揃い】牛肉の女王様ヒレステーキ♪
【事業者】株式会社 朔
牛肉の女王様!ヒレ!
ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。
ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。
つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし!
赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 -
人気です!新潟県長岡産コシヒカリ♪6ヶ月定期便
【事業者】田中米穀株式会社
★令和4年産♪
★毎月5kgずつ6回お届け!
お米処 新潟県長岡産のブランド米を6ヵ月間、毎月お届けする定期便です。
長岡市の自然豊かな環境の中、生産者たちが丹精込めて作ったコシヒカリです。
しっかりとした食感の中に広がる甘味と強い粘りが特徴です。
冷めてもおいしくおにぎりやお弁当にも最適です。 -
3ヶ月定期便!コーヒー豆2種セット♪自家焙煎!
【事業者】有限会社渡辺フアミリー
3ヵ月連続焼きたてコーヒー豆をお届けいたします。
長岡市で自家焙煎珈琲を営んでいる珈琲喫茶 国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のある店です。
【モーニングブレンド】500g(豆のまま)
あたりさわやか やや苦みのあるブレンドコーヒーです。
【アフタヌーンブレンド】500g(豆のまま)
コクと甘みが良いブレンドコーヒーです。
アメリカ製ディードリッヒ7kg釜使用
越後平野広がる長岡市で丁寧にふっくら焼いたコーヒー豆です。
この機会にぜひご賞味くださいませ。 -
毎年大好評!新潟より直送♪「枝豆」定期便
【事業者】えちご中越農業協同組合
★季節の枝豆を2.0kgずつ3回お届け!
★食べきりやすく250gずつに小分け♪
★安心・安全のJA品質♪
「湯あがり娘」「長岡茶豆」「新潟甘茶豆」をお届けする定期コースです。
「湯あがり娘」は、早生系品種で、収穫は7月中~下旬頃。
茶豆風味の極旨品種で、ゆであがりの鮮やかな緑と、抜群の食感が特徴です。
「長岡茶豆」は、長岡定番の本茶豆で、風味と香りに優れており、甘く味の濃い茶豆です。
ビールのおつまみとして大変人気があります。
「新潟甘茶豆」は、だだ茶豆系統で、収穫は8月下旬頃。
味の濃さ・甘さは格別で、香りと旨味のバランスに秀でており大変人気があります。
おいしいコシヒカリを生み出す肥沃な圃場で栽培される長岡産枝豆は一味違う甘さと香り。
甘く味の濃い長岡産枝豆で是非ビールを一杯! -
新潟よりできたての米菓をお届け!【加藤製菓】
【事業者】加藤製菓株式会社
原料は全て新潟米。地元新潟産契約栽培米「こがねもち」「わたぼうし」を使用。この2種類のもち米は、米菓で使うにはこの上ない品種のもち米で、この2種類の絶妙な配合により、昔ながらのしっかりとした食感の米菓が生まれます。
※「豆と昆布の翁あられ」は第16回全国菓子博覧会副総裁賞を受賞。
※直売所「翁家」が、平成24年 キラッと光るいいお店 新潟県知事賞奨励賞。
※マヨネーズおかきは、伊勢丹新宿のおかき部門で1位。 -
贈り物に!自分へのご褒美に♪ソーセージ詰合せ5点セット!
【事業者】株式会社ビーツー
バーデンバーデンの定番品を集めたお手軽セット!
悩んだらまずはコレ。ささやかな贈り物に、自分へのご褒美に♪
安心・安全を第一に最低限の添加物のみを使用、創業1988年から変わらぬドイツ製法のこだわりの逸品揃いです。
新潟県産の食材と、素材の味をシンプルに味わえる厳選したスパイスを使用。肉の加工から味付け・成形・スモーク・梱包まで一貫して工房で手作りしております。
本格的なソーセージをご自宅で簡単に美味しく召し上がっていただけるよう新潟県長岡市から直送し、クール便にて全国各地へお届けいたします。
ぜひ、BADEN BADEN最高のオリジナルソーセージをご堪能ください。 -
酒の一大産地「長岡市」の15蔵厳選5カ月定期便
★毎月3種類の日本酒お届け♪
★日本酒15蔵飲み比べ!
酒の一大産地といわれている新潟県の中でも酒蔵数県内1位を誇る「長岡市」から、15蔵が厳選した日本酒を毎月3本5ヶ月間お届けします。
「吟醸」もしくは「純米吟醸」に統一した飲み比べを毎月お楽しみいただけます。
各蔵こだわりの銘酒を存分にご堪能下さい! -
長岡を代表する銘柄「久保田」の贅沢な飲み比べセット!
【事業者】朝日商事株式会社
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
長岡を代表する銘柄「久保田」。
淡麗辛口・定番の「千寿」、味わい深い大吟醸「碧寿」、最高峰・純米大吟醸「萬寿」の味くらべ3本セットです。
【検索ワード】
日本酒 純米大吟醸 吟醸 飲み比べ 久保田 新潟 -
長岡市が誇る銘酒「久保田シリーズ」の最高峰!
【事業者】朝日商事株式会社
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿
★存在感ある旨味をもった純米大吟醸
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 -
米どころ新潟の美味しさを追求したブランド米!
【事業者】株式会社コバヤシ
★令和4年産♪
★米どころ新潟の新品種「新之助」♪
★特別栽培米♪
新潟米の新品種「新之助」。
大粒でコクと甘みが好評のお米です。
長岡西部里山産で農薬と化学肥料を慣行栽培の半分以下に抑えた環境保全米です。
【検索ワード】
米 5kg 白米 新之助 新潟 令和4年 -
長岡を代表する3蔵の吟醸酒飲み比べセット!
【事業者】原商株式会社
朝日酒造(株)・吉乃川(株)・お福酒造(株)
長岡を代表する3蔵の吟醸酒が楽しめる飲み比べセットです。
時代の最先端をゆく設備環境をもつ朝日酒造のトップブランド「久保田」。千寿は喉をさらっと通るキレの中に米本来の旨みと酸味が感じられます。
戦国時代から続く長岡の老舗蔵、吉乃川の越後吟醸はアルコール度数を低く抑え、さらりと軽やかな口当たりが特徴です。
二人もの黄綬褒章の受章者を輩出した全国でも稀有な酒蔵、お福酒造の吟醸酒は爽やかで淡麗な喉越しの香り吟醸酒です。
【検索ワード】
日本酒 飲み比べ 久保田 新潟 -
山廃仕込みならではのどっしりとした旨味!「久保田」
【事業者】朝日商事株式会社
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。
乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。
【検索ワード】
日本酒 純米大吟醸 久保田 新潟 -
砂糖を使わない自然の甘さの「甘酒」です♪
【事業者】有限会社グリーン
★砂糖を使わない自然の甘さ!
★アルコールゼロ!小さなお子様にも!
★寒天使用でのど越しにもこだわり!
グリーンでは生産から販売まで自社で行っております。
米みるくは、砂糖をいっさい使わない自然由来のさっぱりとした飲みやすさに仕上げています。
また酒麹ではなく米麹を使う事によりアルコール分ゼロで、小さいお子様からご年配の方まで飲んでいただけます。
ぜひ、毎日のおともにどうぞ。 -
人気です!新潟県産コシヒカリ3種食べ比べ
【事業者】えちご中越農業協同組合
★令和4年産♪
★産地直送!安心・安全のJA品質!
長岡市産のコシヒカリを各種ご用意致しました。
ふるさと長岡のコシヒカリをご堪能下さい。
安心安全のお米を「JAえちご中越」からお届けいたします。
【検索ワード】
米 白米 小分け 2kg 新潟こしひかり 食べ比べ 令和4年 -
【訳あり・不揃い】牛肉の女王様ヒレステーキ♪
【事業者】株式会社 朔
牛肉の女王様!ヒレ!
ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。
ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。
つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし!
赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 -
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自家製だら味噌漬け・粕漬けの2色セット!
【事業者】角上魚類株式会社
・大人気の銀だら味噌漬け!
脂ののった銀だらは口どけしっとりで旨みたっぷり、こだわりの越後味噌で漬け込み味わい深く仕上げました。
あふれる旨みをご堪能ください。
・ファンも多い銀だら粕漬け!
こだわりの粕に漬け込むことで口どけはよりまろやかに、粕漬はファンも多く、くせになる味わい。
お酒にも合いますので、ぜひご一緒にお召し上がりください。 -
調理らくらく!EasyCooking♪
【事業者】株式会社エス・ティ・フーズ
ミールキットとは、調理するのに必要な材料一式とレシピがセットされたもの。
食材を切ったり計量したりする手間を省き、調理がすぐに始められます。
キット以外で商品によっては、お水・オリーブオイルをご用意ください。
【アクアパッツァ】
魚介と野菜などの旨みが堪能できるスープ
【シーフードアヒージョ】
ガーリックの風味が食欲そそる
オイルにパンを付けて食べても美味しいです
【えびとブロッコリーのバジルバターペンネ】
ペンネにバジルバターソースがよく絡む(ペンネは別茹でなしで調理できます)
【いかの酢豚風黒酢炒め】
黒酢を使ったタレが食欲そそるイカと野菜の炒め物
【するめいかと里芋の煮物】
イカの旨みがたっぷり染み込んだ里芋の煮物 -
新潟よりできたての米菓をお届け!【瑞花】
★4種の味が楽しめるうす揚セット♪
★くちどけの良さにこだわりました!
薄い生地を高温でカラッと揚げたおせんべい。
くちどけの良さにこだわって仕上げています。
定番の人気の味、えび・柚子こしょう味・青のり風味・チーズ味 4種の詰合せです。 -
季節の移ろいを感じながら酒を楽しむ「吉乃川 四季づくし」
★旬の味わいを楽しむ12のコレクション
★新潟県最古の酒蔵「吉乃川」
★季節限定酒の12ヶ月定期便♪
四季折々、季節の移ろいを感じながら、旬の料理とともに酒を楽しむ、格別な時間。
その季節にしかない旬の酒を味わう「吉乃川 四季づくし」。
春夏秋冬、さまざまな催事や行楽とともに季節を楽しむ【旬の酒シリーズ】。
吉乃川が酒米から栽培し酒を醸した、長岡の気候風土とともに楽しむ【自社栽培米シリーズ】。
2つのシリーズで展開する「吉乃川 四季づくし」で、日本の贅沢をご堪能ください。 -
昔ながらの「本物」のコシヒカリ!長岡産コシヒカリパックご飯
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯
★150g×16パック♪
BL種子を使わず、従来の種子を使い大事に育てました。
市場に出回らない幻のお米となってしまった昔ながらの「本物」のコシヒカリを農薬・化学肥料を使わずに育てた「反町のお米」は、モチモチした食感で噛めば噛むほどうま味がまします。
一度ご賞味ください! -
人気です!長岡の名産品5種詰合せBOX【青善】
【事業者】株式会社青善
越後長岡の味を集めて詰め合わせました。郷土長岡の味を贈り物に、ご自宅用にぜひご利用ください。
容量
醬油赤飯 150g×2
栃尾の油揚げ 1枚
鮭の焼漬 40g×3切
神楽南蛮みそ 100g
笹団子 50g×2個
【長岡醤油赤飯】長岡市とその近隣に見られる郷土料理で、この地域で育った人にとっては子どもの頃から赤飯といえばこの茶色の醤油味のものです。祝い事やお祭りなど人が集まる時につくられてきました。昔ながらの蒸篭(せいろ)を使い、ふっくらと炊き上げています。
【栃尾の油揚げ】新潟県産大豆だけを生絞りして1枚1枚手揚げしてつくった「豆撰」の油揚げは「ふんわり大豆のかおりひろがるおいしさ」。
【神楽南蛮みそ】ごつごつした形が神楽獅子に似ていることから名前が付けられた神楽南蛮は地元伝統の長岡野菜です。南蛮の風味と辛さが地元長岡の味噌の旨味と合わさり、ご飯やお酒の供に最高です。
【鮭の焼漬】雪国越後の保存食として江戸時代からつくられている郷土料理です。脂ののった銀鮭を丁寧に焼き上げ、旨味とともに伝承の漬けダレに漬け込みました。冷めても固くならず、ふんわりとした食感をお楽しみください。
【笹団子】笹団子は新潟県の代表的な名産品です。笹には殺菌効果があり戦国時代の保存食として生まれたとされています。新潟ではもともと各家庭の味として、端午の節句(5月5日)に無病息災を祈って食べてきたと云われています。
■原材料
●醤油赤飯
もち米(新潟県産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、いんげん豆、砂糖、ごま/調味料(アミノ酸等)
●栃尾の油あげ
丸大豆(新潟県産)、菜種油/凝固剤(塩化マグネシウム)
●鮭の焼漬
銀鮭(チリ産)、味醂、醤油、砂糖、酒(一部に大豆、小麦を含む)
●神楽南蛮みそ
味噌(国内製造)、神楽南蛮(新潟県産)、砂糖、酒、味醂、唐辛子(一部に大豆を含む)
●笹団子
粒あん(砂糖、小豆)(国内製造)、上新粉、砂糖、もち粉、よもぎ、食用植物油脂/トレハロース、酵素(一部に大豆を含む)
■原材料
●醤油赤飯
もち米(新潟県産)、しょうゆ(大豆、小麦を含む)、みりん、いんげん豆、砂糖、ごま/調味料(アミノ酸等)
●栃尾の油あげ
丸大豆(新潟県産)、菜種油/凝固剤(塩化マグネシウム=にがり)
●鮭の焼漬
銀鮭(チリ産)、味醂、醤油、砂糖、酒(一部に大豆、小麦を含む)
●神楽南蛮みそ
味噌(国内製造)、神楽南蛮(新潟県産)、砂糖、酒、味醂、唐辛子(一部に大豆を含む)
●笹団子
粒あん(砂糖、小豆)(国内製造)、上新粉、砂糖、もち粉、よもぎ、食用植物油脂/トレハロース、酵素(一部に大豆を含む) -
宝暦8年創業 住乃井酒造の新たな挑戦!ウイスキー「吉崎」
【事業者】住乃井酒造株式会社
ウイスキー 吉崎 700ml
住乃井酒造は「水に恵まれた自然の周りには人が住む」ことを意味し宝暦8年の創業以来、
酒作り一筋に歩んできました。
そんな住乃井酒造で新たにウイスキーの製造を挑戦いたします。
ウイスキー「吉崎」は、世界中の選びに選び抜かれたモルトウイスキー原酒と国内で蒸留した
限定モルトをブレンドしたピュアモルトウイスキーです。
花火を連想させるような力強いモルトの味わいから残るピートの余韻は、何杯飲んでも、
いつまで飲んでも飽きの来ない、幅と深みのある旨さを実感できるウイスキーをご賞味下さい。 -
醸造の町 摂田屋の「越のむらさき」特選詰合せ!
【事業者】株式会社 越のむらさき
醸造の町 摂田屋で180年以上続く「越のむらさき」の【特選詰合せ5点セット】です。
県産丸大豆と国産小麦を使用した天然醸造濃口しょうゆ「越の香」、厳選したかつお節を上品に仕上げた「越のむらさき」、ふだん使いのおしょうゆに。
越のむらさき「密閉ボトル」はいつでも新鮮、便利な卓上用。
昆布、椎茸、かつお節のお出汁のきいた濃厚万能だししょうゆ「味」、煮物、麺つゆ、すき焼き等に。風味豊かな越後みそ「特製」と白みそタイプの「純正」の【豪華5点セット】でお届けします。
容量
天然醸造 越の香 900ml
越のむらさき 1L
味 1L
越後みそ 特製 1kg
越後みそ 純正 1kg -
人気です!ハイブリッド式加湿器【株式会社コロナ】
洗練されたシャープなデザイン加湿器。
インテリアとしても◎。
■あつくないハイブリッド式加湿器
水を浸透させた加湿フィルターに温風を当てて、湿った風を出して加湿。設定湿度に達したら、ヒーターを切り気化式に切り換えて省エネ運転。また、霧や蒸気が吹出さないので赤ちゃんが触ってもやけどの心配がなく安心感が違います。
■ロータリー加湿フィルター搭載
水をひたす加湿フィルターを定期的に回転させることで、まんべんなくフィルターを濡らし、効率のよい加湿が行なえるコロナ独自の方式を採用しています。だからあつい蒸気が出なくてもしっかり加湿できるのです。
■電気代を抑えた効率設計♪
電気代はスチームファン式の約47%
ロータリー加湿フィルターが定期的に回転することにより、従来の吸上げ式固定フィルターに比べ、まんべんなく吸水されるため、効率のよい加湿が可能です。 -
新登場!YONEX(ヨネックス)ゴルフクラブ♪
【事業者】ヨネックス株式会社
ヨネックス株式会社は1946年に新潟県三島郡(現長岡市)で創業して以来、新潟工場を主力生産拠点として「いいものづくり」に取り組んでおります。
また、1996年には三島郡寺泊町(現長岡市)にヨネックスカントリークラブを開場し、長岡市との共催により毎年JLPGAツアー『ヨネックスレディースゴルフトーナメント』を開催しております。
一台の木工用モーターから始まり、紆余曲折を経てバドミントンラケットを皮切りにテニスやゴルフなどのスポーツ用品の製造販売事業に移行。「独創の技術と最高の製品で世界に貢献する」という経営理念を礎に、常に技術革新を続けてカーボンテクノロジーを磨き上げ、世界のトップ選手をはじめ多くの方々に選ばれるブランドとして成長することができました。
これからも皆様への感謝の気持ちを忘れず常に新しい価値を創造し、さらなる成長に向けて務めてまいります。
このゴルフクラブは、ヨネックス株式会社 新潟工場(長岡市)で製造をしています。 -
新登場!【YONEX】テニスラケット ♪
【事業者】ヨネックス株式会社
ヨネックス株式会社は1946年に新潟県三島郡(現長岡市)で創業して以来、新潟工場を主力生産拠点として「いいものづくり」に取り組んでおります。
また、1996年には三島郡寺泊町(現長岡市)にヨネックスカントリークラブを開場し、長岡市との共催により毎年JLPGAツアー『ヨネックスレディースゴルフトーナメント』を開催しております。
一台の木工用モーターから始まり、紆余曲折を経てバドミントンラケットを皮切りにテニスやゴルフなどのスポーツ用品の製造販売事業に移行。「独創の技術と最高の製品で世界に貢献する」という経営理念を礎に、常に技術革新を続けてカーボンテクノロジーを磨き上げ、世界のトップ選手をはじめ多くの方々に選ばれるブランドとして成長することができました。
これからも皆様への感謝の気持ちを忘れず常に新しい価値を創造し、さらなる成長に向けて務めてまいります。
このテニスラケットは、ヨネックス株式会社 新潟工場(長岡市)で製造をしています。 -
新登場!【YONEX】バドミントンラケット♪
【事業者】ヨネックス株式会社
ヨネックス株式会社は1946年に新潟県三島郡(現長岡市)で創業して以来、新潟工場を主力生産拠点として「いいものづくり」に取り組んでおります。
また、1996年には三島郡寺泊町(現長岡市)にヨネックスカントリークラブを開場し、長岡市との共催により毎年JLPGAツアー『ヨネックスレディースゴルフトーナメント』を開催しております。
一台の木工用モーターから始まり、紆余曲折を経てバドミントンラケットを皮切りにテニスやゴルフなどのスポーツ用品の製造販売事業に移行。「独創の技術と最高の製品で世界に貢献する」という経営理念を礎に、常に技術革新を続けてカーボンテクノロジーを磨き上げ、世界のトップ選手をはじめ多くの方々に選ばれるブランドとして成長することができました。
これからも皆様への感謝の気持ちを忘れず常に新しい価値を創造し、さらなる成長に向けて務めてまいります。
このバドミントンラケットは、ヨネックス株式会社 新潟工場(長岡市)で製造をしています。
※大変御好評をいただいており、発送まで3ヶ月程度お時間をいただく場合もございます。 -
間に合います!【年越しそば】12/10迄!
【事業者】株式会社 長岡小嶋屋
キリっとした歯切れを出すために、そばの実の芯白部分と、風味を生かすそば粉を挽き分けてブレンド。
そば粉の白さが、つなぎの海藻(ふのり)の緑色を鮮やかに引き出します。滑らかなのど越しと、独特のコシの強さが特徴です。
いつ食べてもおいしい「へぎそば」。年越しそばとしても親しまれています。 -
新登場!新潟県産米15kg 寄附額10,000円♪
【事業者】有限会社グリーン
★令和4年産「新米」♪
★数量限定!
★5kg×3袋でお届け!
新潟県のブランド米として、基準を満たすことが出来なかったお米です。
新潟県長岡市で栽培されたお米として、農産物検査法に基づき検査を行った令和4年産米です。
雪国新潟のミネラルたっぷりの雪解け水と寒暖の差が米作りにふさわしい環境を作っています。
稲わらはもちろん、有機質の堆肥や米ぬかなどを入れた豊かな土壌で丹念に栽培しております。
■美味しく召し上がれる目安
涼しい所に保存し夏季は半月・冬季は1ヶ月を目安にお召し上がりください。 -
【越後製菓】まるでつきたて餅「まる餅」♪
【事業者】越後製菓株式会社
★【酸味料】【保存料】【化学調味料】は使用しておりません。
★700g(20~22個入り)×4袋のセットです
★すべて個包装で、賞味期限が一つ一つに印字されてているので長期保存OK
★100%国産原料を使用しています!
「そもそもおいしいお餅とは何か?」という基本に立ち返り、搗きたての味を追求したおいしいお餅です。
米本来の旨味となめらかな舌触りは格別です。
搗きたての味にこだわった究極のお餅、お召し上がりいただきその違いを感じて下さい。 -
人気です!新潟県長岡市を代表する銘柄「久保田」♪
【事業者】朝日商事株式会社
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
長岡を代表する銘柄「久保田」。
淡麗辛口・定番の「千寿」、味わい深い大吟醸「碧寿」、最高峰・純米大吟醸「萬寿」の味くらべ3本セットです。 -
人気です!【コロナ】ハイブリッド加湿器♪
洗練されたシャープなデザイン加湿器。
インテリアとしても◎。
■あつくないハイブリッド式加湿器
水を浸透させた加湿フィルターに温風を当てて、湿った風を出して加湿。設定湿度に達したら、ヒーターを切り気化式に切り換えて省エネ運転。また、霧や蒸気が吹出さないので赤ちゃんが触ってもやけどの心配がなく安心感が違います。
■ロータリー加湿フィルター搭載
水をひたす加湿フィルターを定期的に回転させることで、まんべんなくフィルターを濡らし、効率のよい加湿が行なえるコロナ独自の方式を採用しています。だからあつい蒸気が出なくてもしっかり加湿できるのです。
■電気代を抑えた効率設計♪
電気代はスチームファン式の約47%
ロータリー加湿フィルターが定期的に回転することにより、従来の吸上げ式固定フィルターに比べ、まんべんなく吸水されるため、効率のよい加湿が可能です。 -
【特別栽培米】魚沼産コシヒカリパックご飯♪
【事業者】越後農産株式会社
★高級ブランド魚沼産コシヒカリ!
★180g×12パック♪
★安全・安心の「特別栽培米」
恵まれた山々の大自然、清らかな雪解け水と肥沃な大地で、化学肥料・農薬を半減し育てた、特別栽培米魚沼産コシヒカリを100%使用したパックご飯です。
手軽にレンジで2分でおいしいごはんが食べられます。
常温で長期間保存できるので便利です。 -
朝食やお弁当に♪温めるだけの簡単調理♪銀鮭塩焼き!
"【事業者】ハママンフーズ株式会社
★小ぶりな銀鮭塩焼き!
★温めるだけの簡単調理♪
★朝食やお弁当にピッタリサイズ!
こちらの銀鮭塩焼きは調理済みですのでグリルを使わずに簡単にお召し上がりいただけます。
30gと小さめサイズですが、朝食・お弁当などにはピッタリサイズ!
脂がのっていてふっくら柔らか、冷めても柔らかいままお召し上がりいただけます。
また、ご飯に丁度良い塩加減ですので骨を取ってほぐせばお茶漬けやおにぎりの具としてもご利用いただけます。
弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めております。
新型コロナウイルスの影響で受注が減少し、在庫過多となっております。
皆様のご協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費していただければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。" -
新登場!上越新幹線の歴代車両もパッケージ♪
【事業者】株式会社野上米穀
お米は、一年一作という長い時間をかけて生産されることに対し、新幹線は、超特急という短い時間で走っています。
性質が異なる2つのものを逆説的にコラボレーションさせた商品です。
上越新幹線の歴代車両もパッケージされています!
本商品で使用されているお米は、「エコ・5-5運動」によって栽培された特別栽培米のコシヒカリです。
「エコ・5-5運動」とは、化学合成農薬使用回数と化学肥料(窒素成分)を慣行栽培の5割以上減らした特別栽培です。
環境にやさしく、安全・安心な生産の実践を目標に、平成17年から、長岡地域の生産者が一丸となって取り組んでいます。
特別栽培に取り組みながら、高品質米の生産を地域ぐるみで行っています。
本商品は、「JR東日本商品化許諾済」です。
ふるさと納税を知る

























