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新潟県村上市からの新着情報一覧

  • 【令和5年産米】簡単便利!食味鑑定士板垣謹製 特別栽培米使用・ちょっと贅沢な新潟県産 コシヒカリ パ

    新潟県三大米どころの一つに”岩船地域”があります。
    当地岩船地域には山形県との県境に朝日連峰、飯豊連峰という二つの山があり、豊かな清流が流れつきます。
    稲穂がつく大事な時期には朝晩の寒暖差が大きくなり、米の旨味がますお米にとっては最高の環境です。
    また、弊社の田んぼには、夏には沢山の蛍の群れが舞うほど水や空気がきれいです。

    そんな岩船地域で丹念に育て出来た特別栽培米コシヒカリを120℃以上の加熱・加圧方式でパックご飯にしました。
    使用しているお米は弊社が栽培している特別栽培米コシヒカリ100%かつ、お米の等級検査1等米のみです。

    特別栽培米は、通常の栽培方法より農薬・化学肥料を50%以下にすることで県の許可が下り販売できるお米です。
    弊社のコシヒカリは、より安心安全なお米を皆様にお届けするため、基準よりもさらに減らして栽培しております。
    肥料も美味しさを追求した独自の肥料を使用しております。

    日々のお忙しい中に簡単に食べられるパックご飯。レンジはもちろん湯煎でも温められます。
    防災用の備蓄としてやキャンプ飯にも。様々な場面で「ちょっと贅沢なコシヒカリ・パックご飯」を是非ご利用ください。

  • 千年鮭きっかわ ほぐし 塩引鮭 2本セット ビン詰め 計120g

    村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。
    独特な気候風土の中で北西の風にあて熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。
    この塩引鮭を焼いてからほぐしてビン詰めにしました。ごはんにかけたり、おにぎりやお茶漬の具にもピッタリです。

  • 【数量限定】越後村上うおや 天然サクラマスの塩引き 切り身 10切(約650g~700g)

    春先に日本海でとれる本鱒(ホンマス)は桜鱒(サクラマス)とも呼ばれ、味が良いうえ見た目も素晴らしい、知る人ぞ知る幻の高級魚です。
    そのサクラマスを保存料・添加物を一切使わず、塩のみを材料に越後村上伝統の技と自然の力で「サクラマスの塩引き」として仕上げました。
    寒暖差のある風にさらし、乾すことにより熟成されたサクラマスの旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。
    是非、希少なサクラマスを使用した「サクラマスの塩引き」をお召し上がりください。

  • 村上地酒4本セットB(〆張鶴・大洋盛)

    日本酒が人気の新潟県の中でも特に人気の酒蔵宮尾酒造と大洋酒造。この村上市が誇る二大酒蔵が醸す地酒「〆張鶴」と「大洋盛」をセットにいたしました。飲み比べるのも楽しい4本セットです。

  • 【令和5年産米】簡単便利!食味鑑定士板垣謹製 特別栽培米使用・ちょっと贅沢な新潟県産 コシヒカリ パ

    新潟県三大米どころの一つに”岩船地域”があります。
    当地岩船地域には山形県との県境に朝日連峰、飯豊連峰という二つの山があり、豊かな清流が流れつきます。
    稲穂がつく大事な時期には朝晩の寒暖差が大きくなり、米の旨味がますお米にとっては最高の環境です。
    また、弊社の田んぼには、夏には沢山の蛍の群れが舞うほど水や空気がきれいです。

    そんな岩船地域で丹念に育て出来た特別栽培米コシヒカリを120℃以上の加熱・加圧方式でパックご飯にしました。
    使用しているお米は弊社が栽培している特別栽培米コシヒカリ100%かつ、お米の等級検査1等米のみです。

    特別栽培米は、通常の栽培方法より農薬・化学肥料を50%以下にすることで県の許可が下り販売できるお米です。
    弊社のコシヒカリは、より安心安全なお米を皆様にお届けするため、基準よりもさらに減らして栽培しております。
    肥料も美味しさを追求した独自の肥料を使用しております。

    日々のお忙しい中に簡単に食べられるパックご飯。レンジはもちろん湯煎でも温められます。
    防災用の備蓄としてやキャンプ飯にも。様々な場面で「ちょっと贅沢なコシヒカリ・パックご飯」を是非ご利用ください。

  • 特製 厚切り 漬魚セット (銀鮭味噌漬・銀鮭西京漬・銀鮭塩麹漬・銀だら西京漬)

    通常よりも厚切りの銀鮭と脂ののった銀だらのバラエティーセットです。
    ふっくらと脂がのった身の芳醇な味わいをお楽しみください。

  • 【新米受付・令和6年産米】新潟県村上市産 新之助 6kg

    期間限定でご提供しておりました新之助6㎏をご好評につき通年での受付を開始しました。

    新潟県が平成20年から8年の歳月をかけて開発した新品種。
    大粒でふっくら、白さがきれいで噛めば噛むほどお口の中で甘さが広がります。
    冷めても弾力を維持しますので、お弁当やおむすびに特にお勧めです。

  • 【令和5年産米】岩船産 新之助 6kg

    厳しい基準をクリアして市場に出る《新之助》
    コシヒカリとはまたひと味違った新時代の旨みをお届けします。

    ※お米の防虫対策のため、米袋の中に「鷹の爪」を同封させて頂くこともございます。予め、ご了承くださいますようお願いいたします。

  • 【令和5年産米】新潟県岩船米コシヒカリと季節の野菜セット

    三面川と荒川の良質な水、山々に囲まれた肥沃な大地、そして、生産者の技術が作り上げる最高級「岩船米コシヒカリ」と旬の野菜をセットにしました。岩船地方の大地の恵みを味わって下さい。

  • 千年鮭 きっかわ 塩引鮭(1尾)

    村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。
    独特な気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。
    手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。

  • 〆張鶴 吟醸・純米吟醸・特別本醸造飲み比べ 720ml×3本セット

    吟醸の「吟撰」は澄んだ上品な香り、ふくよかでキレがあります。
    純米吟醸の「純」はほんのりとした香り、まろやかで後味綺麗に仕上がっております。
    特別本醸造の「雪」は上品できめ細やかな口当たりとなります。食中酒として季節のお料理とお楽しみください。

  • 塩引鮭切り身9切

    伝統の製法と株式会社総合食品さいとう こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。

  • 【令和5年産米】村上市産新之助6kg

    新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山あいの朝日地区のお米は格別です。是非一度、お試しください。

  • 塩引鮭半身(3切×4パック)

    塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。

  • 塩引鮭切り身9切

    伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。

  • 【数量限定】 菅井農園の白ワイン BANQUET 750ml×1本

    自然豊かな新潟県村上市で愛情がこもった様々な種類のぶどうを栽培している菅井農園の特製白ワイン。
    減農薬で栽培されたソーヴィニヨン・ブランとピノ・ブラン使用し、樽発酵・樽熟成で造りました。
    ワインの味わいは、果実味、樽由来のリッチ感、綺麗に伸びる生き生きとした酸が特徴です。
    また、「BANQUET(バンケット)」は宴を意味していて、言葉のとおり「宴」の際にこのワインを飲んでほしいと願いをこめて名付けられたました。

    ・使用葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン
    ・タイプ:辛口
    ・アルコール分/12.5%
    ・飲み頃温度:10℃~12℃
    ・合わせたい料理:白身魚、洋梨、桃

  • 【数量限定】 特製ホルモン 赤白ニコニコセット 1.5kg 7~8人前

    国産豚のみを使用したホルモン2種のセットをお届けいたします。
    焼肉やもつ煮込みなど様々な料理でお楽しみいただけます。

    ◎特製赤ホルモン
    国産豚のタンとハツを特製焼肉のたれに漬け込んであります。
    ※全て味付けをしております。解凍後はフライパンやホットプレートで焼くだけになっております。もちろんBBQにも最適です!

    ◎特製白ホルモン
    恵まれた環境で育った豚を新鮮な状態で仕入れ、加工。秘伝のタレに漬込んだ豚ホルモンです。
    火を通さず、すべて手作業で製造しております。そのため鮮度、やわらかさが違います。
    焼肉やおつまみ、もつ煮込みなど様々なお料理に使えます。

  • 【3月上旬発送】どんな肉料理にもオススメ! 村上牛100%切り落とし500g

    肉じゃが、ハヤシライスなど煮込み料理や、シンプルに焼いても美味しい、どんな肉料理にも合う切り落とし肉を500gお届けいたします。
    越後村上を代表する「村上牛」の味を是非、この機会にお召し上がりください!
    ※品質保持のため、配達中に冷凍に切り替えさせて頂く場合があります。

  • 【令和5年産米】村上市産新之助6kg

    新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山あいの朝日地区のお米は格別です。是非一度、お試しください。

  • 【令和5年産米】新潟産 ゆきん子舞 10kg

    大味必淡のお米ができました!
    ゆきん子舞は新潟県でのみ栽培されている品種で、こしひかり・こしいぶきに次ぐ生産量で親しまれています。

    その食味はこしひかりと比べると粘りが少なく、あっさりしています。
    また食感は一つ一つの粒が大きいのでしっかりとしたものです。

    お米にもちもち感より確かな食感を求めている方にはおススメです。
    あっさりとした風味がおかずの味を引き立たせてくれる食卓の名脇役となるお米です。

  • 「南蛮エビ(甘エビ)」1kg 新鮮!県北寝屋漁港直送!

    新潟県村上市山北沖で獲れた新鮮な南蛮エビ(甘エビ)を急速冷凍しました。解凍してお刺身でお召し上がりください。頭は、味噌汁にお使いください。
    ※7月から9月中は禁漁期間のため発送をお休みいたします。

  • 【精米即日発送・令和5年産米】新潟県村上市産 新之助 6kg

    期間限定でご提供しておりました新之助6㎏をご好評につき通年での受付を開始しました。
    新潟県が平成20年から8年の歳月をかけて開発した新品種。大粒でふっくら、白さがきれいで噛めば噛むほどお口の中で甘さが広がります。冷めても弾力を維持しますので、お弁当やおむすびに特にお勧めです。

  • 塩引鮭 一尾(切身)

    伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。
    1尾を3切ずつの真空パックにして中骨と頭もお付けします。

  • 〆張鶴 720ml×5本飲み比べセット

    〆張鶴は、やわらかな口当たりとその後に広がる旨さ、キレの良い後味が特長となります。
    吟醸の「吟撰」、純米吟醸の「純」、吟醸の「特撰」、特別本醸造の「雪」、本醸造の「月」の5本飲み比べをセットにしてお届けいたします。

  • 【訳あり】 村上牛 赤身切り落とし 300g A4232

    形は不揃いですが、牛丼・カレーなどの煮込み料理など、どんな料理にも使いやすい赤身切り落とし肉を300gお届けいたします。
    肉質の優れたまろやかな牛肉で、脂身が苦手な方におすすめです。
    新潟県を代表するブランド牛「村上牛」を、この機会に是非ご賞味ください!

  • 塩引鮭切り身9切

    伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。

  • 「南蛮エビ(甘エビ)」1kg 新鮮!県北寝屋漁港直送! 1043001

    新潟県村上市山北沖で獲れた新鮮な南蛮エビ(甘エビ)を急速冷凍しました。解凍してお刺身でお召し上がりください。頭は、味噌汁にお使いください。
    ※7月から9月中は禁漁期間のため発送をお休みいたします。

  • 【精米即日発送・令和5年産米】新潟県村上市産 新之助 6kg

    期間限定でご提供しておりました新之助6㎏をご好評につき通年での受付を開始しました。
    新潟県が平成20年から8年の歳月をかけて開発した新品種。大粒でふっくら、白さがきれいで噛めば噛むほどお口の中で甘さが広がります。冷めても弾力を維持しますので、お弁当やおむすびに特にお勧めです。

  • 【令和5年産米】新潟県岩船産 棚田米 コシヒカリ 玄米 10kg

    当社のお米は、橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育ちました。
    寒暖差が大きい棚田のお米は艶やかな質感で、噛むごとに甘みが感じられ、冷めてもおいしいお米です。
    厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを玄米の状態でお届けいたします。

  • 【3ヶ月定期便】簡単便利! ちょっと贅沢な新潟県岩船産 コシヒカリ パックご飯 150g×12個×3

    忙しいあなたへ。
    遠くで頑張っている子供さんやお孫さんへ。
    毎日頑張ってご飯を作っているあなたへ。
    そして、万が一の備えをしっかり準備しておきたいあなたへ。
    新潟県の三大米どころの一つ村上岩船地域で丹精込めて栽培した特別栽培コシヒカリの一等米のみを使用したパックご飯を是非、お召し上がりください。

    当地は山形県との県境に飯豊連峰、朝日連峰があり、二つの山々に囲まれ、豊かな清流が流れています。豊富な水、栄養満点の土、実りの時期には寒暖差が非常に大きく、米作りに適した場所です。
    また、弊社の田んぼは、初夏には沢山の蛍の群れが舞い、コウノトリの飛来も目撃されたことから生き物が自然環境の良さを証明してくれています。
    そんな地で育てた「岩船産特別栽培コシヒカリ」を、もっとお手軽に簡単にお召し上がり頂けたらと思いパックご飯にしました。
    毎月12個を3ヶ月お届けいたします。
    お米を炊き忘れた!あと少しご飯が足りない!そんな時にもとっても便利です。是非ご利用ください。

  • precious ジェリーギフト 4種(グレープ・オレンジ・りんご・コーヒー)12個入り

    オーガニックジュース、オーガニックシュガー、富士山水を使用した贅沢なジェリー4種(グレープ・オレンジ・りんご・コーヒー)。
    もっちりとした食感があとひく清涼感あふれる一口。体調のすぐれない時や食欲のない時も「preciousジェリーなら食べられる。」そんなお声をいただいております。
    ご出産祝い、お見舞いなど大切な方への贈り物にぜひお使い下さい。
    ・暑い中でも常温で持ち運べます。
    ・冷凍すれば半凍りでシャーベットにも。
    ※賞味期限は開封前は約1ヶ月となります。食べる前に冷やして食べることをおすすめしております。

  • 岩船産コシヒカリが「特A」評価を獲得!

    一般社団法人日本穀物検定協会が発表した令和3年産米の食味ランキングにおいて、新潟県村上市を含む岩船産コシヒカリが最高評価の「特A」を獲得しました。
    山の恵みと美しい環境、農家のみなさんが丹精込めて育てたお米は、ひとつぶ一粒がしっかり実り、甘みが強く、ふっくらとしながらもコシのあるごはんです。
    ぜひこの機会にお試しください。

  • 期間限定!〆張鶴の梅酒の予約が始まりました🍶

     新潟県を代表する醸造元の一つ「宮尾酒造」の〆張鶴で仕込んだ梅酒になります。みずみずしい梅の香り、やさしい甘さと爽やかな酸味の調和があり、日本酒が苦手な方や女性にも飲みやすい味わいとなっております☺☺
     また、梅酒と一緒に人気の「〆張鶴 本醸造 月」のセットにしてお届けいたします。
    ※お申込みは3月31日までとなります。お早めのご予約を是非!
    ※発送は4月下旬から順次発送予定となりますので、ご注意ください。

  • 地元の高校生が栽培したお米をお届けします🍚☺

     創立107周年となる新潟県立村上桜ケ丘高等学校の生徒が栽培した新米「岩船産コシヒカリ」をふるさと納税でご案内します。
     村上桜ケ丘高等学校は「総合学科」として、一般教育のみならず、将来に向けた専門的な教育にも力を入れており、その中で農業に関心を抱く生徒が毎年、農作物を授業で栽培・販売し、その出来に地元でも大変人気があります。
    これからの農業の担い手となる生徒達がこの度、栽培からパッケージのデザインを考えた特別なお米。是非、この機会にご賞味あれ!なお、お申込みいただきました方に生徒達からのメッセージカードをお送りしています。☺☺
    ※こちらのお礼品は、期間・数量限定品となりますので、ご注意ください。

  • 🍚新登場!ご飯のお供に味噌漬けを🍚

     9月1日から新潟県村上市にある「大衆居酒屋 大吉亭」から食欲そそる豪華味噌漬けセットが新登場しました☺
     新米が食卓にあがる時期となり、村上市でも現在、令和3年産の新米予約をご用意しておりますが、新米とともに美味しいご飯のお供はいかがでしょうか?
     新潟県の特産品である鮭と越の鶏、豚肉を味噌漬けにし、パックで冷凍しておりますので、その日の気分でおかずを食べることができます。
     また、大吉亭では、その他セットをご用意しておりますので、是非、この機会にご賞味ください☺☺

  • 自分へのご褒美に特別なジェラートを🍧☺

    9月1日から新潟県村上市にある「瀬波南国フルーツ園」のジェラートが新登場しました!!
    こちらのフルーツ園は、村上市の温泉地である瀬波温泉にお店があり、県内外から商品を買い求める方が多くいらっしゃいます。
     今回はその中でも人気のあるジェラートを5種類セットにしてお届けいたします!
     フルーツ園のフルーツを使用したジェラートだけでなく、村上市で有名な村上茶や笹川流れの塩をジェラートにした豪華なセット…日々頑張っている自分へのご褒美に是非いかがでしょうか?☺☺

  • 東京五輪スケートボード代表選手らも利用した『瀬波温泉』

    東京オリンピックが開幕し、日本国中が熱狂に包まれていますが、新潟県村上市も盛り上がっています!
    村上市には国内最大級の屋内スケートボード施設、『村上市スケートパーク』があり、スケートボード日本代表選手らの事前合宿地に選ばれています。選手のみなさんには、同施設のほか、村上市が誇る『瀬波温泉』で心と身体のコンディションを仕上げていただきました。

  • 【期間限定】トマトで元気チャージ!残暑を乗り切ろう

    7月5日から新規お礼品に追加された村上市産フルーツミニトマトをご紹介します。

    村上市で栽培される楕円形のミニトマトは、甘みは濃厚、ほどよい酸味のフルーツトマトです。
    皮が薄く柔らかい果肉はスナック感覚で楽しめるほか、子どものおやつにもぴったり!
    宝石箱のようなトマト箱はギフトにもおススメです。ぜひ、ご検討ください。

    ※9月15日までの期間限定のお礼品となります。
    ※発送は8月中旬~10月上旬の期間で順次発送させていただきます。また、生育状況により配送時期が前後することがありますのでご了承頂きますようお願いいたします。 

  • 【期間限定】甘さ抜群の「ゴールドラッシュ」

    村上市(桃川農園)で栽培されるスイートコーンをふるさと納税でお届けします。品種はスイートコーンの中でも一番甘味が強いといわれている「ゴールドラッシュ」。
    茹でてそのまま食べても、焼いても、スープでも、炊飯器でお米と炊いてとうもろこしご飯にしても美味しい!!食卓の彩りにも黄色が映えて、夏バテの季節でも食欲がそそりそうです。 
    掲載終了まで残りわずかのお礼品となりますので、この機会に是非、桃川農園のスイートコーンをご賞味してはいかがでしょうか??

    ※発送は7月中旬~8月上旬の期間で順次発送させていただきます。また、生育状況により配送時期が前後することがありますのでご了承頂きますようお願いいたします。
    ※冷蔵でお届けしますが、新鮮な状態でなるべくお早めにお召し上がりください。

  • 【期間限定】夏の夜のお供に・・・枝豆はいかがですか?

     昨年大好評いただきました、村上市産(桃川農園)の枝豆が期間限定で登場!
    新潟県では枝豆が特産品として有名ですが、桃川農園で栽培する枝豆は、昼夜の寒暖差のある県北、村上ならではの優れた甘味と旨味が特長となっております。
     これから暑くなる日が続きますが、ビールのお供に茹でた枝豆を食べるのも良し!ポタージュにしても良し!
     7月15日までの期間限定のお礼品となりますので、この機会に是非、桃川農園の枝豆をご賞味してはいかがでしょうか??
    ※発送は7月中旬~8月上旬の期間で順次発送させていただきます。また、生育状況により配送時期が前後することがありますのでご了承頂きますようお願いいたします。

  • 新潟県村上市のおすすめお礼品をご紹介します⑧

     新潟県村上市にある「岩船港鮮魚センター」は日本海に面した鮮魚直売店で、市内外から多くのお客様がこちらのお店に足を運ばれます。
     岩船港鮮魚センターより、おすすめのお礼品がございますので、ご紹介させていただきます。
     ご紹介するお礼品は、「C4004 のどぐろ塩干し」です。
     日本海で水揚げされた旬の「のどぐろ」を厳選し、職人が塩加減を調節し、丁寧に干し上げました。
     最高級の「のどぐろ」をご自宅でどうぞ!!
     寒さが厳しくなってきておりますが、お酒のお供に村上の特産品はいかがでしょうか?
     是非、ご賞味ください🐟

  • 新潟県村上市のおすすめお礼品をご紹介します⑦

     新潟県村上市にある「岩船港鮮魚センター」は日本海に面した鮮魚直売店で、市内外から多くのお客様がこちらのお店に足を運ばれます。
     岩船港鮮魚センターより、おすすめのお礼品がございますので、ご紹介させていただきます。
     ご紹介するお礼品は、「B4011 特製漬魚食べ比べセット」です。
     こちらのお礼品は、脂ののった銀鮭、旨味たっぷりのマス(トラウトサーモン)、鮭の中で最も美味しいといわれる アトランティックサーモンを使用した岩船港鮮魚センターオリジナル商品となります。地元醸造の味噌、西京味噌、塩麹を使用した贅沢な詰合せです。
     寒さが厳しくなってきておりますが、お酒のお供に村上の特産品はいかがでしょうか?
     是非、ご賞味ください🐟

  • 新潟県村上市のおすすめお礼品をご紹介します⑥

     新潟県村上市にある「岩船港鮮魚センター」は日本海に面した鮮魚直売店となり、市内外から多くのお客様がこちらのお店に足を運ばれます。
     岩船港鮮魚センターより、おすすめのお礼品がございますので、ご紹介させていただきます。
     ご紹介するお礼品は、「A4010 特製厚切り漬魚セット」です。
     岩船港鮮魚センター人気の漬魚を通常より厚切りで漬けこみました。どなた様からも喜ばれる、岩船港鮮魚センターオススメのバラエティセットとなります。
     寒さが厳しくなってきておりますが、お酒のお供に村上の特産品はいかがでしょうか?
     是非、ご賞味ください🐟

  • 新潟県村上市のおすすめお礼品をご紹介します⑤

     昨年、一般社団法人日本観光文化協会主催の『日本観光特産大賞2020』で、村上の鮭がグランプリを受賞しました!!
     ふるさと納税でも多くの鮭をご用意しております。その中で今回は(株)岩船港鮮魚センターの「A4009 村上名産塩引鮭と一夜干しイカ」をご紹介いたします🐟
     村上伝統の味、塩引鮭。最盛期の秋鮭を厳選し、手間暇をかけ寒風で干し上げました。
     村上名産の塩引鮭と人気の一夜干しイカのセットにしてご提供しております。
     寒さが厳しくなってきておりますが、お酒のお供に村上の特産品はいかがでしょうか?
     是非、ご賞味ください🐟🐟

  • 新潟県村上市のおすすめお礼品をご紹介します④

    桃川農園の冷凍焼き芋は、栽培期間中無農薬で育てた村上市産のさつまいも3種を使用しております。
    収穫後は、一定期間温度と湿度を管理して熟成させ、甘みを引き出しました。
    昔ながらの“石焼き”で丁寧に 約1時間半かけて焼き上げることにより美味しい蜜が出て甘くしっとりとした味わいになります。
    冷蔵または常温で解凍後、電子レンジ等で加熱してホカホカの石焼き風味をお楽しみくださいませ。
    また、冷たいまま、スイーツ感覚で召し上がるのもおすすめです。
    ※申し込みは、令和3年3月31日までとなります。

  • 新潟県村上市のおすすめお礼品をご紹介します③

     この度、一般社団法人日本観光文化協会主催の『日本観光特産大賞2020』で、村上の鮭がグランプリを受賞しました!!
     ふるさと納税でも多くの鮭をご用意しております。その中で村上市の特産品を知り尽くした「越後村上物物産会」のおすすめセットをご紹介します🐟
     鮭のまちである新潟県村上市では、大晦日やお正月には、どの家でも鮭料理は欠かせないものです。特に、こんがりと焼きあがった塩引鮭は村上に吹く寒風と粗塩で熟成しており、新巻き鮭とは全く違う旨みがあります。また、鮭のはらこ(イクラ)の醤油漬けは、炊きたての岩船産コシヒカリのごはんにたっぷりかけて食べているときは、この時期ならではの一番の贅沢と言っていいでしょう。
     今回は、村上に古くから伝わる伝統料理「飯寿し」という「なれ寿し」を添えてお届けします。村上ならではの鮭三昧セットで鮭のまち気分の年末年始をお過ごしください。

  • 新潟県村上市のおすすめお礼品をご紹介します②

     今年も残りわずかとなりました。
     お歳暮や大切な方への贈り物、または自分へのご褒美として、新潟県村上市の特産品である『村上木彫堆朱』はいかがでしょうか?
     今回は「小杉漆器店」の素敵な堆朱のぐい吞みをご紹介いたします。
     村上の鮭料理は100種類以上あります。また日本酒も美味しい地酒があります。鮭料理をつまみに村上の地酒を召し上がって頂きたく、村上特産の鮭をモチーフにしたぐい吞みを作りました。(裏側には、ちゃんとしっぽがありますよ)
     堆朱のぐい吞みは、口当たりが良く、お酒が美味しくいただけますし、天然木は熱を伝えにくいので、他の素材のぐい呑みよりも熱燗は冷めにくく、使うほどに色艶が増してきますので、味わい深い一品をどうぞお使いください

  • 新潟県村上市のおすすめお礼品をご紹介します①

    鮭物産株式会社がせり権を持つ地元岩船漁で港水揚げされた新鮮な秋鮭の雄のみを使用した塩引鮭、ごはんのおかずにピッタリな焼漬、塩引鮭を半年以上干し上げ熟成させた酒びたしの3点が一度に味わえるオススメのセットです。

  • 数量限定!新潟県村上市の故郷の味でお正月を🎍

     村上の特産品を知り尽くした越後村上物産会より、特産品の鮭を贅沢にセットにしたお礼品が登場しました🐟🐟
     村上の三面川で獲れた鮭の「醤油はらこ」、村上の伝統製法で作り、村上の寒風にあてて熟成させた逸品「塩引鮭」そして、村上のお正月に欠かせない「飯寿し(いいずし)」。この時期でないと手に入らない逸品の数々です。
     更に、「岩船米こしひかり」をセットにして、大晦日やお正月を贅沢に過ごしませんか?☺☺
     なお、こちらのお礼品は、12月15日までの期間・数量限定となりますので、ご注意ください。
    ※12月21日より順次発送を開始し、年内にお届けいたします。

  • 【冬季期間限定!】日本酒を予約開始しました🍶

     新潟県村上市の二大酒造の一つ、「宮尾酒造㈱」から冬季限定の「〆張鶴 大吟醸 金ラベル」が期間限定で登場しました!!
     こちらのお酒は、華やかな上品な香りと、ふくよかな味わいで〆張鶴最高峰の逸品となり、年1度の蔵出しの数量限定酒となります。
     お申込み期間は11月30日までとなりますので、お早めのお申込みをお願いします。
     なお、お届けは12月中旬頃より順次発送させていただきます。
     年末・お正月のお供にいかがでしょうか?☺☺

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