ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
長野県天龍村からの新着情報一覧
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絶品！信州サーモン刺身用 300g～320g
信州で生まれた、信州サーモン。
南信州の清らかな水で育てた、その身は、肉厚でクセがなく、適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出しています。
魚の匂いが苦手な方にも食していただきたい一品です。
中でも刺身は、まろやかな旨味と適度な歯ごたえが絶品です！
オススメの食べ方は、大人はわさび醤油で。
子どもにはマヨポン（マヨネーズ＋ポン酢）で。
家族全員で楽しんでいただける信州サーモンを、是非お召し上がりください! -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
ゆず胡椒3種セット（ゆず胡椒(赤・青）各1個、熟成香りダレゆず胡椒1本）
ゆず胡椒3種のセット。
お料理によって使い分けたり、食べ比べたり。幅広くお使いいただけます。
［ 熟成 香りダレゆず胡椒 赤いイナズマ 70g ］
南信州産柚子と唐辛子、国産海水塩の熟成ダレ。香り・辛味・酸味を三味一体とした、信州産スパイシーソースです。酢や食品添加物は一切使用しておりません。唐辛子は中程度の辛さです。
～おすすめ料理～ 餃子、焼肉、生春巻き等のつけダレに。ドレッシングやカルパッチョソースとしてもお使いいただけます。
［ あらびき ゆず胡椒・青 40g ］
香り強い南信州天龍村産の青柚子と青唐辛子を国産海水塩で漬込み、じっくりねかせて熟成させています。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、青ゆずの爽やかな香りと青唐辛子のピリッとキレのある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
～おすすめ料理～ 鍋料理、みそ汁、お刺身、冷奴、焼き野菜、ステーキ、グラタン、シチュー等の薬味や味付けに。
［ あらびき ゆず胡椒・赤 40g ］
南信州天龍村産の黄柚子と赤唐辛子を国産海水塩で漬込みました。完熟柚子の華やかな香りと旨辛さです。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、黄ゆずのフルーティーな香りと赤唐辛子の深く旨味のある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
～おすすめ料理～ 餃子、焼き鳥、焼き肉、親子丼、卵焼き、ミートソース、ドレッシング等の薬味や味付けに。 -
原木 信州椎茸 どんこ・香信 干ししいたけ セット
『本物を守る、届ける～原木信州椎茸』
植菌した原木(ほだ木)を森林内に伏せこみ、自然の精気と木漏れ日のなかで、2～3年の歳月をかけて育てます。肥料や農薬は一切使用しません。無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸です。
原木で育てた椎茸は、本物の味と香りです。それを干し椎茸にした時にこそ、濃い旨みと味わい深い出汁がとれるものです。
[どんこ]カサの部分の肉が厚く、フチに巻き込みがあります。寒さの厳しい冬に育ったため、味、香りともに抜群です。おダシがたっぷり出るので、煮物やすまし汁にするとよいです。肉厚の食感を楽しむ中華料理にも欠かせません。
[香信]カサが開いた状態の椎茸です。気温が高くなってから採取されたもので、肉が薄く、扁平な形をしています。水戻しが早いのが特徴です。ちらし寿司や五目ご飯に向いています。 -
絶品！信州サーモン刺身用 300g～320g
信州で生まれた、信州サーモン。
南信州の清らかな水で育てた、その身は、肉厚でクセがなく、適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出しています。
魚の匂いが苦手な方にも食していただきたい一品です。
中でも刺身は、まろやかな旨味と適度な歯ごたえが絶品です！
オススメの食べ方は、大人はわさび醤油で。
子どもにはマヨポン（マヨネーズ＋ポン酢）で。
家族全員で楽しんでいただける信州サーモンを、是非お召し上がりください! -
薪（ナラ）約15kg
長さ35～36cm大中割のナラ薪（15～17本入り約15kg)をダンボールに箱詰めして発送します。
自然豊かな天龍村産のナラ薪です。焚き付け用に天龍村産のスギ・ヒノキの小割を同梱します。
半年以上乾燥させているため開封後すぐに使用できます。
梱包時にエアダスターで表面のゴミや虫を掃いますが、屋外で自然乾燥しているため、皮むけ、黒ずみ、薪にもぐりこんでいた虫が出てくることがありますのでご理解ください -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
絶品！信州サーモン刺身用 300g～320g
信州で生まれた、信州サーモン。
南信州の清らかな水で育てた、その身は、肉厚でクセがなく、適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出しています。
魚の匂いが苦手な方にも食していただきたい一品です。
中でも刺身は、まろやかな旨味と適度な歯ごたえが絶品です！
オススメの食べ方は、大人はわさび醤油で。
子どもにはマヨポン（マヨネーズ＋ポン酢）で。
家族全員で楽しんでいただける信州サーモンを、是非お召し上がりください! -
さんざしのジャムとレモンのマーマレードセット
長野県高森町産のさんざしと長野県天龍村産のレモンを北海道産のてんさい糖で煮詰めた無添加ジャムです。
さんざしは生薬にも使われとても身体に良い果物です。味は甘酸っぱくアセロラに似た風味です。
レモンはハウス栽培のため農薬を一切使用していないので安心のマーマーレードです。
素材をそのまま瓶に込めた無添加ジャムとマーマーレードをお楽しみください。 -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
原木 信州椎茸 どんこ・香信 干ししいたけ セット
『本物を守る、届ける～原木信州椎茸』
植菌した原木(ほだ木)を森林内に伏せこみ、自然の精気と木漏れ日のなかで、2～3年の歳月をかけて育てます。肥料や農薬は一切使用しません。無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸です。
原木で育てた椎茸は、本物の味と香りです。それを干し椎茸にした時にこそ、濃い旨みと味わい深い出汁がとれるものです。
[どんこ]カサの部分の肉が厚く、フチに巻き込みがあります。寒さの厳しい冬に育ったため、味、香りともに抜群です。おダシがたっぷり出るので、煮物やすまし汁にするとよいです。肉厚の食感を楽しむ中華料理にも欠かせません。
[香信]カサが開いた状態の椎茸です。気温が高くなってから採取されたもので、肉が薄く、扁平な形をしています。水戻しが早いのが特徴です。ちらし寿司や五目ご飯に向いています。 -
新商品！芳醇☆天龍えごま油
令和４年度産！初物です。
天龍えごま油は、南信州秘境天龍村で愛情いっぱい育てたえごまを手作業、むかしながらの唐箕による調整作業、陰干し仕上げを行っています。
その後に、えごま本来の香りと味を生かすため、非加熱圧搾・無添加製法（食品添加物・保存料等を一切使用しない製法）で搾油をしている、品質に徹底したこだわりの純国産「生搾り」のえごま油です。そのためえごまの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
遮光瓶を使用しているので、保存中の光による劣化も防げます。天龍えごま油１本で約１か月分です。
爽やかな香りと濃厚な天龍えごま油をぜひご賞味ください！！ -
南信州の「ジンギス」は味付き肉で調理も簡単！
味付き肉「遠山ジンギス３点セット☆ジンギスカン、とりじん、ぶたじん」
フライパン一つで簡単調理。
濃い目の味付き肉だから野菜を加えるだけで簡単調理！
唐揚げ・野菜炒めがおススメです -
薪（ナラ）約15kg
長さ35～36cm大中割のナラ薪（15～17本入り約15kg)をダンボールに箱詰めして発送します。
自然豊かな天龍村産のナラ薪です。焚き付け用に天龍村産のスギ・ヒノキの小割を同梱します。
半年以上乾燥させているため開封後すぐに使用できます。
梱包時にエアダスターで表面のゴミや虫を掃いますが、屋外で自然乾燥しているため、皮むけ、黒ずみ、薪にもぐりこんでいた虫が出てくることがありますのでご理解ください -
絶品！信州サーモン刺身用 300g～320g
信州で生まれた、信州サーモン。
南信州の清らかな水で育てた、その身は、肉厚でクセがなく、適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出しています。
魚の匂いが苦手な方にも食していただきたい一品です。
中でも刺身は、まろやかな旨味と適度な歯ごたえが絶品です！
オススメの食べ方は、大人はわさび醤油で。
子どもにはマヨポン（マヨネーズ＋ポン酢）で。
家族全員で楽しんでいただける信州サーモンを、是非お召し上がりください! -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
原木 信州椎茸 どんこ・香信 干ししいたけ セット
『本物を守る、届ける～原木信州椎茸』
植菌した原木(ほだ木)を森林内に伏せこみ、自然の精気と木漏れ日のなかで、2～3年の歳月をかけて育てます。肥料や農薬は一切使用しません。無添加・無農薬の、安心で美味しい椎茸です。
原木で育てた椎茸は、本物の味と香りです。それを干し椎茸にした時にこそ、濃い旨みと味わい深い出汁がとれるものです。
[どんこ]カサの部分の肉が厚く、フチに巻き込みがあります。寒さの厳しい冬に育ったため、味、香りともに抜群です。おダシがたっぷり出るので、煮物やすまし汁にするとよいです。肉厚の食感を楽しむ中華料理にも欠かせません。
[香信]カサが開いた状態の椎茸です。気温が高くなってから採取されたもので、肉が薄く、扁平な形をしています。水戻しが早いのが特徴です。ちらし寿司や五目ご飯に向いています。 -
ゆず胡椒3種セット（ゆず胡椒(赤・青）各1個、熟成香りダレゆず胡椒1本）
ゆず胡椒3種のセット。
お料理によって使い分けたり、食べ比べたり。幅広くお使いいただけます。
［ 熟成 香りダレゆず胡椒 赤いイナズマ 70g ］
南信州産柚子と唐辛子、国産海水塩の熟成ダレ。香り・辛味・酸味を三味一体とした、信州産スパイシーソースです。酢や食品添加物は一切使用しておりません。唐辛子は中程度の辛さです。
～おすすめ料理～ 餃子、焼肉、生春巻き等のつけダレに。ドレッシングやカルパッチョソースとしてもお使いいただけます。
［ あらびき ゆず胡椒・青 40g ］
香り強い南信州天龍村産の青柚子と青唐辛子を国産海水塩で漬込み、じっくりねかせて熟成させています。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、青ゆずの爽やかな香りと青唐辛子のピリッとキレのある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
～おすすめ料理～ 鍋料理、みそ汁、お刺身、冷奴、焼き野菜、ステーキ、グラタン、シチュー等の薬味や味付けに。
［ あらびき ゆず胡椒・赤 40g ］
南信州天龍村産の黄柚子と赤唐辛子を国産海水塩で漬込みました。完熟柚子の華やかな香りと旨辛さです。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、黄ゆずのフルーティーな香りと赤唐辛子の深く旨味のある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
～おすすめ料理～ 餃子、焼き鳥、焼き肉、親子丼、卵焼き、ミートソース、ドレッシング等の薬味や味付けに。 -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
グルテンフリー☆えごま米麺 7袋セット
お米は綺麗な空気と美味しいお水が豊富な天龍村神原地区産です。
えごまは、えごま粒を搾油した時の搾り粕をパウダーにしたものを練りこんでいます。
絞り粕には、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富にあると言われています。
生麺タイプの中麺です。
茹で上がりが早くて（2～3分）エコクッキング！！！
コシがあり、しかものびにくく、煮崩れしにくいのが特長。
また、他の麺とひと味違った「もちもち」の食感と喉ごしが楽しめるのも大きな特長のひとつです。小麦麺にはない独特の食感。ビーフンはもとより、拉麺風、うどん風、パスタ風など、多様な料理に対応可能です。 -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
絶品！信州サーモン刺身用 300g～320g
信州で生まれた、信州サーモン。
南信州の清らかな水で育てた、その身は、肉厚でクセがなく、適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出しています。
魚の匂いが苦手な方にも食していただきたい一品です。
中でも刺身は、まろやかな旨味と適度な歯ごたえが絶品です！
オススメの食べ方は、大人はわさび醤油で。
子どもにはマヨポン（マヨネーズ＋ポン酢）で。
家族全員で楽しんでいただける信州サーモンを、是非お召し上がりください! -
薪（ナラ）約15kg
長さ35～36cm大中割のナラ薪（15～17本入り約15kg)をダンボールに箱詰めして発送します。
自然豊かな天龍村産のナラ薪です。焚き付け用に天龍村産のスギ・ヒノキの小割を同梱します。
半年以上乾燥させているため開封後すぐに使用できます。
梱包時にエアダスターで表面のゴミや虫を掃いますが、屋外で自然乾燥しているため、皮むけ、黒ずみ、薪にもぐりこんでいた虫が出てくることがありますのでご理解ください -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
薪（ナラ）約15kg
長さ35～36cm大中割のナラ薪（15～17本入り約15kg)をダンボールに箱詰めして発送します。
自然豊かな天龍村産のナラ薪です。焚き付け用に天龍村産のスギ・ヒノキの小割を同梱します。
半年以上乾燥させているため開封後すぐに使用できます。
梱包時にエアダスターで表面のゴミや虫を掃いますが、屋外で自然乾燥しているため、皮むけ、黒ずみ、薪にもぐりこんでいた虫が出てくることがありますのでご理解ください -
キャンプにも♪南信州の「ジンギス」は味付き肉で調理も簡単！
味付き肉「遠山ジンギス３点セット☆ジンギスカン、とりじん、ぶたじん」
フライパン一つで簡単調理。
濃い目の味付き肉だから野菜を加えるだけで簡単調理！
唐揚げ・野菜炒めがおススメです。 -
絶品！信州サーモン刺身用 300g～320g
信州で生まれた、信州サーモン。
南信州の清らかな水で育てた、その身は、肉厚でクセがなく、適度な脂はトロリととろける舌ざわりと豊かな風味を醸し出しています。
魚の匂いが苦手な方にも食していただきたい一品です。
中でも刺身は、まろやかな旨味と適度な歯ごたえが絶品です！
オススメの食べ方は、大人はわさび醤油で。
子どもにはマヨポン（マヨネーズ＋ポン酢）で。
家族全員で楽しんでいただける信州サーモンを、是非お召し上がりください! -
れもんのマーマレード・ゆずのマーマレードセット
長野県天龍村産のレモンと長野県天龍村産の柚子を北海道産のてんさい糖で煮詰めた無添加マーマーレードです。
レモンはハウス栽培で農薬を使用せずに育てた安心のマーマーレードです。
柚子も農薬を使用せずに育てた安心のマーマーレードです。
素材をそのまま瓶に込めた無添加マーマーレードをお楽しみください。 -
信州伝統野菜 天龍村産ていざなす2本セット
『別名：畑のフォアグラ』
最大の特徴は、その大きさ。おどろくほど巨大なナスですが、その見た目とは裏腹に、アクは少なく、やわらかい果肉で甘味の強い非常に美味しいナスです。焼くととろけるような食感になります。焼きナス、田楽、揚げだし等、幅広くお使いいただけます。おいしいレシピ集と一緒にお届けします。 -
南信州の「ジンギス」は味付き肉で調理も簡単！
味付き肉「遠山ジンギス３点セット☆ジンギスカン、とりじん、ぶたじん」
フライパン一つで簡単調理。
濃い目の味付き肉だから野菜を加えるだけで簡単調理！
唐揚げ・野菜炒めがおススメです -
漁師流ぼたん鍋セット＆鹿ジン
南信州はジビエの聖地です。
猪上肉、生味噌ダレと根菜を使った、ぼたん鍋はコクと旨みが違います！
鍋の美味しい季節ですね。是非一度ご賞味ください。
合わせて、「粗挽きのゆず胡椒」もおススメです！ -
信州伝統野菜 天龍村産ていざなす2本セット
『別名：畑のフォアグラ』
最大の特徴は、その大きさ。おどろくほど巨大なナスですが、その見た目とは裏腹に、アクは少なく、やわらかい果肉で甘味の強い非常に美味しいナスです。焼くととろけるような食感になります。焼きナス、田楽、揚げだし等、幅広くお使いいただけます。おいしいレシピ集と一緒にお届けします。 -
グルテンフリー☆えごま米麺 7袋セット
お米は綺麗な空気と美味しいお水が豊富な天龍村神原地区産です。
えごまは、えごま粒を搾油した時の搾り粕をパウダーにしたものを練りこんでいます。
絞り粕には、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富にあると言われています。
生麺タイプの中麺です。
茹で上がりが早くて（2～3分）エコクッキング！！！
コシがあり、しかものびにくく、煮崩れしにくいのが特長。
また、他の麺とひと味違った「もちもち」の食感と喉ごしが楽しめるのも大きな特長のひとつです。小麦麺にはない独特の食感。ビーフンはもとより、拉麺風、うどん風、パスタ風など、多様な料理に対応可能です。 -
ゆず胡椒3種セット（ゆず胡椒(赤・青）各1個、熟成香りダレゆず胡椒1本）
ゆず胡椒3種のセット。
お料理によって使い分けたり、食べ比べたり。幅広くお使いいただけます。
［ 熟成 香りダレゆず胡椒 赤いイナズマ 70g ］
南信州産柚子と唐辛子、国産海水塩の熟成ダレ。香り・辛味・酸味を三味一体とした、信州産スパイシーソースです。酢や食品添加物は一切使用しておりません。唐辛子は中程度の辛さです。
～おすすめ料理～ 餃子、焼肉、生春巻き等のつけダレに。ドレッシングやカルパッチョソースとしてもお使いいただけます。
［ あらびき ゆず胡椒・青 40g ］
香り強い南信州天龍村産の青柚子と青唐辛子を国産海水塩で漬込み、じっくりねかせて熟成させています。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、青ゆずの爽やかな香りと青唐辛子のピリッとキレのある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
～おすすめ料理～ 鍋料理、みそ汁、お刺身、冷奴、焼き野菜、ステーキ、グラタン、シチュー等の薬味や味付けに。
［ あらびき ゆず胡椒・赤 40g ］
南信州天龍村産の黄柚子と赤唐辛子を国産海水塩で漬込みました。完熟柚子の華やかな香りと旨辛さです。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、黄ゆずのフルーティーな香りと赤唐辛子の深く旨味のある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
～おすすめ料理～ 餃子、焼き鳥、焼き肉、親子丼、卵焼き、ミートソース、ドレッシング等の薬味や味付けに。 -
南信州の「ジンギス」は味付き肉で調理も簡単！
味付き肉「遠山ジンギス３点セット☆ジンギスカン、とりじん、ぶたじん」
フライパン一つで簡単調理。
濃い目の味付き肉だから野菜を加えるだけで簡単調理！
唐揚げ・野菜炒めがおススメです -
信州伝統野菜 天龍村産ていざなす2本セット
『別名：畑のフォアグラ』
最大の特徴は、その大きさ。おどろくほど巨大なナスですが、その見た目とは裏腹に、アクは少なく、やわらかい果肉で甘味の強い非常に美味しいナスです。焼くととろけるような食感になります。焼きナス、田楽、揚げだし等、幅広くお使いいただけます。おいしいレシピ集と一緒にお届けします。 -
信州伝統野菜 天龍村産ていざなす2本セット
『別名：畑のフォアグラ』
最大の特徴は、その大きさ。おどろくほど巨大なナスですが、その見た目とは裏腹に、アクは少なく、やわらかい果肉で甘味の強い非常に美味しいナスです。焼くととろけるような食感になります。焼きナス、田楽、揚げだし等、幅広くお使いいただけます。おいしいレシピ集と一緒にお届けします。 -
天龍村の旬の夏野菜（農産物）詰め合わせセット
毎日食べても安心・安全な野菜が健康長寿の秘訣！その時の旬の農産物をお届けします。
全国屈指の高齢化率を誇る天龍村に住む、元気なおじいさん、おばあさんが作った野菜やキノコなどの農産物詰め合わせをお送りします！
※注文を受けてから個人の農家さんに収穫していただき、仕入れを行っているため、出荷できる種類や量には限りがあります（毎月10セット限定）。
※天候や野菜などの生育状況により、注文からすぐにお届けできない場合があります。
※村の93％が山林で、農地が少ないため出荷できる種類もあまり多くありませんが、栽培期間中の無農薬や減農薬にこだわって作られたものばかりです。 -
さんざしのジャムとレモンのマーマレードセット
長野県高森町産のさんざしと長野県天龍村産のレモンを北海道産のてんさい糖で煮詰めた無添加ジャムです。
さんざしは生薬にも使われとても身体に良い果物です。味は甘酸っぱくアセロラに似た風味です。
レモンはハウス栽培のため農薬を一切使用していないので安心のマーマーレードです。
素材をそのまま瓶に込めた無添加ジャムとマーマーレードをお楽しみください。 -
グルテンフリー☆えごま米麺 7袋セット
お米は綺麗な空気と美味しいお水が豊富な天龍村神原地区産です。
えごまは、えごま粒を搾油した時の搾り粕をパウダーにしたものを練りこんでいます。
絞り粕には、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富にあると言われています。
生麺タイプの中麺です。
茹で上がりが早くて（2～3分）エコクッキング！！！
コシがあり、しかものびにくく、煮崩れしにくいのが特長。
また、他の麺とひと味違った「もちもち」の食感と喉ごしが楽しめるのも大きな特長のひとつです。小麦麺にはない独特の食感。ビーフンはもとより、拉麺風、うどん風、パスタ風など、多様な料理に対応可能です。 -
天龍村の旬の夏野菜（農産物）詰め合わせセット
毎日食べても安心・安全な野菜が健康長寿の秘訣！その時の旬の農産物をお届けします。
全国屈指の高齢化率を誇る天龍村に住む、元気なおじいさん、おばあさんが作った野菜やキノコなどの農産物詰め合わせをお送りします！
※注文を受けてから個人の農家さんに収穫していただき、仕入れを行っているため、出荷できる種類や量には限りがあります（毎月10セット限定）。
※天候や野菜などの生育状況により、注文からすぐにお届けできない場合があります。
※村の93％が山林で、農地が少ないため出荷できる種類もあまり多くありませんが、栽培期間中の無農薬や減農薬にこだわって作られたものばかりです。 -
ゆず胡椒3種セット（ゆず胡椒(赤・青）各1個、熟成香りダレゆず胡椒1本）
ゆず胡椒3種のセット。
お料理によって使い分けたり、食べ比べたり。幅広くお使いいただけます。
［ 熟成 香りダレゆず胡椒 赤いイナズマ 70g ］
南信州産柚子と唐辛子、国産海水塩の熟成ダレ。香り・辛味・酸味を三味一体とした、信州産スパイシーソースです。酢や食品添加物は一切使用しておりません。唐辛子は中程度の辛さです。
～おすすめ料理～ 餃子、焼肉、生春巻き等のつけダレに。ドレッシングやカルパッチョソースとしてもお使いいただけます。
［ あらびき ゆず胡椒・青 40g ］
香り強い南信州天龍村産の青柚子と青唐辛子を国産海水塩で漬込み、じっくりねかせて熟成させています。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、青ゆずの爽やかな香りと青唐辛子のピリッとキレのある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
～おすすめ料理～ 鍋料理、みそ汁、お刺身、冷奴、焼き野菜、ステーキ、グラタン、シチュー等の薬味や味付けに。
［ あらびき ゆず胡椒・赤 40g ］
南信州天龍村産の黄柚子と赤唐辛子を国産海水塩で漬込みました。完熟柚子の華やかな香りと旨辛さです。唐辛子は中程度の辛さです。
あらびきにしていることで、黄ゆずのフルーティーな香りと赤唐辛子の深く旨味のある辛さが、お料理を魅力的に引き立てます。
～おすすめ料理～ 餃子、焼き鳥、焼き肉、親子丼、卵焼き、ミートソース、ドレッシング等の薬味や味付けに。 -
薪（ナラ）約15kg
長さ35～36cm大中割のナラ薪（15～17本入り約15kg)をダンボールに箱詰めして発送します。
自然豊かな天龍村産のナラ薪です。焚き付け用に天龍村産のスギ・ヒノキの小割を同梱します。
半年以上乾燥させているため開封後すぐに使用できます。
梱包時にエアダスターで表面のゴミや虫を掃いますが、屋外で自然乾燥しているため、皮むけ、黒ずみ、薪にもぐりこんでいた虫が出てくることがありますのでご理解ください -
グルテンフリー☆えごま米麺 7袋セット
お米は綺麗な空気と美味しいお水が豊富な天龍村神原地区産です。
えごまは、えごま粒を搾油した時の搾り粕をパウダーにしたものを練りこんでいます。
絞り粕には、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富にあると言われています。
生麺タイプの中麺です。
茹で上がりが早くて（2～3分）エコクッキング！！！
コシがあり、しかものびにくく、煮崩れしにくいのが特長。
また、他の麺とひと味違った「もちもち」の食感と喉ごしが楽しめるのも大きな特長のひとつです。小麦麺にはない独特の食感。ビーフンはもとより、拉麺風、うどん風、パスタ風など、多様な料理に対応可能です。 -
さんざしのジャムとレモンのマーマレードセット
長野県高森町産のさんざしと長野県天龍村産のレモンを北海道産のてんさい糖で煮詰めた無添加ジャムです。
さんざしは生薬にも使われとても身体に良い果物です。味は甘酸っぱくアセロラに似た風味です。
レモンはハウス栽培のため農薬を一切使用していないので安心のマーマーレードです。
素材をそのまま瓶に込めた無添加ジャムとマーマーレードをお楽しみください。 -
天龍村の旬の夏野菜（農産物）詰め合わせセット
毎日食べても安心・安全な野菜が健康長寿の秘訣！その時の旬の農産物をお届けします。
全国屈指の高齢化率を誇る天龍村に住む、元気なおじいさん、おばあさんが作った野菜やキノコなどの農産物詰め合わせをお送りします！
※注文を受けてから個人の農家さんに収穫していただき、仕入れを行っているため、出荷できる種類や量には限りがあります（毎月10セット限定）。
※天候や野菜などの生育状況により、注文からすぐにお届けできない場合があります。
※村の93％が山林で、農地が少ないため出荷できる種類もあまり多くありませんが、栽培期間中の無農薬や減農薬にこだわって作られたものばかりです。 -
れもんのマーマレード・ゆずのマーマレードセット
長野県天龍村産のレモンと長野県天龍村産の柚子を北海道産のてんさい糖で煮詰めた無添加マーマーレードです。
レモンはハウス栽培で農薬を使用せずに育てた安心のマーマーレードです。
柚子も農薬を使用せずに育てた安心のマーマーレードです。
素材をそのまま瓶に込めた無添加マーマーレードをお楽しみください。
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