ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
岐阜県飛騨市からの新着情報一覧
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飛騨の牧場で育った熟成飛騨牛『山勇牛』カレーシチュー用すね肉等30日以上熟成
飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』
「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。
牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。
月齢29か月以上のＡ４・Ａ５等級黒毛和牛を３０日以上熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』。
山勇牛一頭を購入している当店ではさまざまな特徴のある部位を取り扱っています。その中でも力強く肉の旨みを感じられ煮込み料理に最も適している部位を厳選いたしました。 -
富士山 置物 飾り選べる2種類 一位一刀彫 赤太 白太 ほっとする店
飛騨の一位一刀彫師が作成した富士山の置物です。
樹齢300年以上の天然一位材を使い、木目を生かした手彫り作品です。
仕上げはハゼの実からできた蝋を塗っています。
同じ木目の作品はひとつとしてありません。
裏表、木目が違い赤太は年月とともに飴色に変化します。
赤太のみ、または赤太＋白太の2種類からお選びいただけます。 -
印刷ものづくり 体験 チケット 1枚フルコース 製作体験 トートバック 缶バッチ シルクスクリーン
トートバッグ：ご自身で撮られた写真や、描かれたイラストなどを使用し、世界で一つだけのトートバックを作成いたします。
思い出の写真や、お子様の描いた絵など、ご家族やお友達へのギフトにも最適です！
缶バッジ：ご自身で撮られた写真や、描かれたイラストなどを、世界で一つだけのオリジナル缶バッジにいたします。
思い出の写真や、お子様の描いた絵など、あなただけの作品を缶バッチにしてみませんか？
シルクスクリーン：シルクスクリーン印刷という方法で、世界に一つだけのオリジナル作品が作れます。
好きな絵を描いたら、特殊なプリンターで版を作成。
何に印刷するか、どんな色のインクで印刷するか選んで、自分の手で印刷を体験！
絵が苦手な方でも、ペンを握って線が書ければ素敵な作品が出来上がります。
こちらでご用意してある版を選んで使っていただくこともできます。 -
《事前予約》飛騨のきれいな水と激しい寒暖差が育んだ柔らか甘い春アスパラ
飛騨ならではの寒暖差で育ったアスパラはやわらかくて甘い。
新鮮だから生でも食べることができ、調理をすることで更に美味しくなります。
野菜嫌いなお子様が美味しいと言って食べました。
アスパラは漢方薬に使われるほど健康にも良い野菜です。 -
＜牧成舎＞飛騨の手焼き最中アイス詰合せ(定番サイズ8個・ミニサイズ4個セット)
飛騨のミルクを濃縮した、濃縮乳をベースに作るミルクの旨みたっぷりのアイスクリームを、自家製の手焼き最中の皮で包んだ最中アイス。
大手百貨店カタログギフトでも長年取り扱いいただいております。
オーブントースターで焼くと皮はパリッと香ばしく、アイスは優しい口どけの「焼き最中アイス」はさらに美味しいです。 -
こだわりヨーグルトセット 牧成舎 のむヨーグルト 生クリームヨーグルト 季の風 15個セット
自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳と砂糖のみで作る、無添加の飲むヨーグルトは滑らかで、サラッと飲みやすいヘルシードリンクです。
生クリームを加えた生クリームヨーグルト、さっぱりとした味わいが特徴の季の風ヨーグルトは飛騨で長年愛されてきたヨーグルトです。
自社牧場では、広い牛舎の中で牛たちが自由に動けるストレスフリーな環境で育てています。
健康的な牛から搾る美味しいミルクで作っています。
3時のおやつや朝食、食後のデザートなどに、お子様からご年配の方まで、老若男女皆様食べられます。 -
《事前予約制》期間・数量限定 飛騨ほうれん草 180g×3 とうもろこし 5本（ゴールドラッシュ）
地図にない天空の村『山之村』で育った、あくやえぐみが少なく味の濃いほうれんそうと、
大人気のとうもろこし 『ゴールドラッシュ』を、セットでどっさり、
朝採れでお届けします。
なかだファームでは、標高850メートルの豊かな自然の中で飛騨牛の繁殖も行っており、自家製の肥料にこだわり、有機物をたくさん含んだ畑で野菜を栽培しています。
自然豊かな飛騨は、夏でも気温の寒暖差があり、この気温の寒暖差が甘いトウモロコシに育みます。
こだわった自家製の堆肥とミネラルが豊富な谷水で大きくなったトウモロコシは柔らかく、ジューシー！
糖度が高く、生でも美味しいトウモロコシです。
生でも、茹でても、焼いても旨い！
レンジでも簡単に調理が可能です。
トウモロコシの甘さを活かしたコーンスープもおすすめです。
お子様からお年寄りまで大人気の商品です！
ぜひご堪能ください。
ほうれん草も、
都会のスーパーで買えるものより新鮮、美味しい！
お浸しにして、ベーコンと一緒に炒めて、パスタに、
様々な場面で活躍するほうれんそう。
いつもは食べられないお子様も、喜んで食べるかも？
是非なかだファームこだわりのほうれんそうをお楽しみください -
希少な飛騨のエース級野草 メナモミラテ めなもみ スティック 5本入り 1パック 蕪水亭
希少な100%飛騨産の野草"メナモミ"を超微粉末にし、飲みやすいようミルクと合わせ、スティックラテにしました。
一般的なメナモミ商品に比べ、独自の製法で超微粉末にすることで、苦みを抑えることが出来ました。
甘くて飲みやすく、ノンカフェインなのでお子様からご年配の方まで、どなたでも楽しんで頂けるラテです。
スティック1本をカップに入れ、お湯を注ぐだけなのでご家庭でも気軽にお召し上がりいただけます。
朝のミネラルチャージに・・・15時のティータイムに・・・
ノンカフェインなので就寝前のリラックスタイムにも・・・ -
食味85以上 特別栽培米 飛騨産 コシヒカリ 令和2年度 10kg
飛騨の気候と美味しい水を生かしながら、有機肥料や植物活性酵素を使うことにより、
農薬や化学肥料をできるだけ使用しない栽培に努めています。
収量よりも「お米の味」にこだわりました。
是非ご家族でそろってお召し上がりください。
（食味値：８５以上）
消費期限：冷蔵保存の上、1か月を目安にお召し上がりください。 -
奥飛騨山之村 寒干し大根 伝統保存食 乾物 干し大根 煮物 すき焼き おでん 漬物 100g×2袋
マイナス20度の寒風と太陽が
凍み込んだ琥珀色の甘い結晶。
飛騨に伝統的に伝わる、
標高1,000ｍの山之村の自然を利用して作られる貴重な『寒干し大根』（かんぼしだいこん）
氷点下まで気温の下がる厳冬期、大根を輪切りにして串に刺し軒先で乾燥させた、いわば天然のフリーズドライ。
夜に大根の水分が凍り、昼の暖かさで融けて抜ける、それをいく日も繰り返すことで、自然の旨みと甘みがたっぷり凝縮されます。
大切に育てられた山之村の大根を、手間と時間をかけて作られた寒干し大根。
味が染みやすく、とくに煮物にすれば絶品ですよ！
煮物以外にもすき焼き、漬物、サラダ、グラタン等、様々なアレンジ可能。
一度煮てから干してあるので、すぐに煮えて味も染みやすく、調理時間が短くて済むので忙しい方にもおすすめです。
GI取得商品です。 -
飛騨 ごちそうBOX 惣菜4種・金賞受賞コシヒカリ『黄金の煌き』300g(2合)×2 甘露煮 漬物
飛騨の地元でも、県外の方からも愛されている飛騨市の美味しいを詰め込みました。
全ての食材のレシピも付いた、おうちで飛騨を満喫できるセットです。
これ1つで飛騨の美味しい惣菜と、数々の賞を受賞している和仁農園さんのお米が楽しめます。
国産、無添加など、こだわりを持って作られているものばかりですので、
健康が気になる方、大切な方への贈り物としてもおススメです。
素材や味にこだわって作られた
飛騨自慢のうまいもんをお楽しみください！ -
飛騨産 生蜂蜜 百花蜜 300g 国産無添加
「奥飛騨の大自然に育まれた天然蜂蜜を、皆様に味わっていただきたい」
そんな想いで手間ひまをかけ、丁寧に作った、国産無添加、無加熱の飛騨産生蜂蜜です。
山桜、クローバー、藤などの豊かな香りと味がおりなすハーモニーをお楽しみいただけます。
ハニーラテ、ハニートーストなど牛乳を使った飲み物、スイーツによく合います。
※1歳未満のお子様には与えないでください。 -
飛騨の麺職人自慢の麺トリオ♪中華そば（飛騨ら～めん）&生パスタフィットチーネ 全60食
中華そば(飛騨ら～めん)は飛騨市で60年以上親しまれている『みやぎ製麺所』で使われている自家製麺を、ご家庭で楽しめるようパックにしました。
細めの縮れた生麺で、2種類の小麦をブレンドしてコシを高めた特製麺です。
生パスタフィットチーネは岐阜県産小麦タマイズミを使用しており小麦の香りも楽しめます。
飛騨産ほうれん草のグリーンも鮮やかです。
北アルプスの頂きより注がれる清流…。
その澄んだ清水で作った生麺はつるつる・しこしこ。
さっぱりとした厳選醤油のだし汁が麺に絡んでのどをすり抜ける、吟味した素材と飛騨の風土から生まれた、コシが自慢の麺です。
保存のため、酒精(アルコール)のみを使い、着色剤などは一切使っておりません。
お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
生ラーメンの醍醐味を是非あなたの食卓に！
ご家族で飛騨の味をお楽しみいただくも良し、贈り物としても重宝します。
付属のスープはもちろん、自分で作ったスープなどに入れてラーメン、中華そばなどに。
生パスタフィットチーネはお好みのパスタソースでお楽しみください。 -
飛騨高山有名店「豆天狗」の本格つけ麺 ２食 メンマ チャーシュー スープ付き ラーメン
行列店のつけ麺をそのままパックし冷凍しました。
鶏・豚を中心に野菜と魚の旨味を効かせた醤油つけ麺です。
麺は全粒粉を使用した太ストレート麺です。
濃縮スープと違い、お店の味をまるごと楽しめます。250ｇの麺はボリューム満点です。
鶏ガラ、豚骨、野菜などを６時間以上炊き上げ、数種類の魚を、時間差で入れております。麺は全粒粉を使用した自家製麺です。
お子様からご年配の方まで ボリュームがあるのでシェアも可能です。
是非ご家庭で本格的なつけ麺をご堪能ください。 -
漆塗り さくらの木の豆皿 取り皿 岐阜県産 桜の木 お皿 110mm×25mm 家具工房やどりぎ
岐阜県産の桜の木を使った豆皿です。
春慶塗の木地師が一つ一つ手作業で作りました。
美しい自然の色と木目で漆塗りで水や汚れにも強いです。
本物の漆を用いており、深い色合いが出るまで丁寧に何度も塗り重ねています。 -
蓬莱・白真弓・飛騨娘★冷でも熱燗でも＋飛騨ラーメン２食付き
飛騨市の３酒造 地元の人が飲んでいるお酒！飲み比べ
蓬莱 小町桜 古川祭ラベル 旨口
白真弓 冷常温は旨口 熱燗ですと辛口となります。
飛騨娘 やや甘口
麺の清水屋 飛騨の王道のラーメン 細くちぢれた麺が醤油スープと絡んで美味しいです。茹で時間１分！飲んだ後の〆に。
飛騨のお酒は寒仕込。自然豊かな飛騨の伏流水を使用し、高地ならではの気候と、蔵人が１本１本心を込めて醸し上げました。
長い冬を越え熟成されたお酒をご賞味ください。
自分へのご褒美に。
大切なあの人と一杯。
楽しみな晩酌に。
冷・常温・ぬる燗・熱燗 お好みでお召し上がりください。
日本酒は美味しく召し上がれる期間がございます。
常温ですと夏を入れて半年。
冷暗所をお勧めしますが、もし半年内にお召し上がり予定がない場合は、冷蔵庫にて保存をお勧めいたします。
冷蔵庫でしたら品質的に１年大丈夫です。
美味しいうちにお召し上がりくださいませ。 -
ぎゅっとりんごジュース 5種10本 飲み比べ 化粧箱入り 100%飛騨リンゴおいしさ凝縮
りんごそれぞれのおいしさを"ぎゅっ"と搾って閉じ込め5種類のジュースにしました。
飲み比べて、味の違いを楽しんでいただけます
原材料は飛騨りんご約100％！
肥料・農薬を極力使わず、愛情をこめて育てたジューシーなリンゴを使用していますので、安心してお召し上がりいただけます。 -
老田屋 鍋ラーメンセット 3種類 飛騨 お鍋 3種類のスープ 2種類の麺 冬なべ
ラーメンスープを使って手軽に鍋料理を楽しんで頂けます。
最後は合成保存料不使用の生麺で〆のラーメンをお楽しみください。
3種類のスープと2種類の生麺がセットになっています。
これからご家族やお友達と食卓を囲む機会が増える季節になります。
是非、手軽に作れる鍋を囲み、楽しい時間をお過ごしください。
麺もスープも個包装になっていますので、必要な分だけお召し上がりいただけます。
自分へのご褒美や家族へのお土産、お世話になった方へのギフトにもどうぞ。
ギフト対応致しますので、お気軽にお申し付けください。 -
飛騨地鶏 焼き鳥 20本セット 部位7種類 もも 皮 ふりそで なんこつ ホルモン せせり ぼんじり
父親が大型黒軍鶏、母親が名古屋コーチンから生まれる飛騨地鶏は、日本農林規格(地鶏肉特定JAS規格)を取得している飛騨地方で唯一生産されている地鶏です。
飛騨地鶏の生産、加工、販売までを一貫して行っている当牧場だから実現した商品です。
安心・安全をモットーに、飛騨地鶏に最も適していると言われている配合飼料を給餌しています。
また、ホエイ(乳酸菌)を給水し、鶏の健康管理にも努めています。
ご家族やお友達とのバーベキュー時に、飛騨地鶏の焼き鳥を炭火で焼きあげてください。
炭火で焼くことにより、遠赤外線の効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼きあがります。
ご自宅でお気軽にホットプレートやフライパンで焼いても十分に美味しくお召し上がりいただけます。
タレではなく、シンプルに塩だけの味付けがお勧めです。 -
菌床 肉厚 生しいたけ 椎茸 シイタケ 1.5kg 飛騨・山之村産 しいたけ[A0103]
飛騨のナラの木を原料に、飛騨古川で生産された、菌床ブロック。
10カ月かけて、地図にない天空の村『山之村』で熟成されたブロックから、じっくりと大きくなった
肉厚なシイタケです。
どっさり1.5kgお届けします。（3cm～10cmのしいたけになります。）
飛騨牛と共に、焼肉やすき焼きのお供にどうぞ！
保存方法は、料理に合わせてカットし、冷凍してください。
使うときは冷凍のまま調理していただくと美味しくお召し上がりいただけます。
【お勧め調理法】
シイタケの足（じく）を手でもぎ取り、傘の裏側にシーチキンマヨを載せ、オーブンで1～2分、シイタケがしんなりするまで焼いてください。
おかずや、お酒のあてに美味しい逸品の出来上がりです。 -
【鐵工所の職人が手作り】 AZUMOA 質実剛健を極めるステンレス焚火台「鐵火-Kurogane-」
デザイン性よりも機能性を重視した、とにかく頑丈でコンパクトな焚火台が完成しました。
焚火台は4枚のプレートから構成されており、1枚のサイズははぼA4サイズで、収納時は厚さ2センチに収まります。
専用のキャンバストートバッグが付属するので持ち運びも楽々！
かさばらないのでバッグやコンテナ、車のラッゲジの隙間に入れることができます。
専用ごとく棒が2本付属するのでケトルや鉄板、焼き網を乗せて調理やBBQにも使用できます。
大型のダッチオーブンも安心して乗せることができます。
高い燃焼性や機能性にこだわった焚火台です。 -
飛騨納豆 国産大豆 大粒 3パック×12個 6か月定期便
飛騨の納豆の老舗、橋本商店。
1951年より飛騨の地で納豆を作り続けています
毎月美味しい納豆をお届けします
【橋本商店飛騨納豆が美味しい秘訣】
地下90メートルから湧き出る井戸水仕込み
製造から4日～1週間が一番美味しいので、冷蔵庫で2－3日間熟させた一番食べごろをお届け
大豆本来のおいしさを味わっていただくため大粒の厳選国産大豆
【美味しい食べ方】
たれを入れる前によーく混ぜてください
よく噛んで、納豆のうまみを味わってくださいね
また、冷蔵保存の際は、パックを袋に入れるとより美味しさが長持ちします
冷凍保存も可能で、解凍の際は冷蔵庫でゆっくり解凍ください -
《定期便》こだわりヨーグルトセット 6回お届け 牧成舎 15個セット
飛騨の老舗牛乳屋が作るこだわりヨーグルトセットを毎月1回、計6回お届けいたします。
自社牧場と契約酪農家の新鮮な生乳と砂糖のみで作る、無添加の飲むヨーグルトは滑らかで、サラッと飲みやすいヘルシードリンクです。
生クリームを加えた生クリームヨーグルト、さっぱりとした味わいが特徴の季の風ヨーグルトは飛騨で長年愛されてきたヨーグルトです。
自社牧場では、広い牛舎の中で牛たちが自由に動けるストレスフリーな環境で育てています。
健康的な牛から搾る美味しいミルクで作っています。
3時のおやつや朝食、食後のデザートなどに、お子様からご年配の方まで、老若男女皆様食べられます。
◆お受取りについて
お受取日についてご指定がある場合は備考欄にご記入ください。
例：〇曜日配達希望、第〇週の〇曜日に配達希望など・・・ -
SATOYAMA STAY NINO-MACHIペア宿泊券 飛騨古川 朝食付き 1泊
元料亭「忠久楼」の跡地に飛騨古川の町並みに溶け込むようにゼロから設計し、
地元の大工によって建てられ2020年に誕生したSATOYAMA STAY NINO-MACHI。
昔は古川一の商店街として栄えた弐之町に位置し、ツアーなど全てのサービスのフロントも兼ね備えています。
現代の飛騨の匠の技、世界にここにしかない壁一面の陶文字アート、この建物のために造られたこだわりの家具など、ここでしかできない宿泊体験をお約束します。
新築ながら飛騨の古民家に見られる豪快な柱や梁を楽しんでいただけます。
飛騨の匠によってリノベーションされたこだわりの建物で、飛騨の職人がデザインし作成した家具に囲まれたお部屋でゆっくりとおくつろぎください。
朝食は地元のフードコーディネーターによる、できる限り飛騨の旬の食材を使って、ご提供します。
夕食は町のローカル御用達のお店で、まるで帰ってきたかのような気分を味わい、地元の方と触れ合っていただこうと、あえておつけしません。古川ローカルなひとときをお楽しみください。 -
流葉切雲そば そば粉100％使用 飛騨産そば 令和2年産 年越しそば 250g(約3人前)×5袋
種まきから刈り取りまですべて生産者で行っています。
そば本来の風味豊かな香りとのどごしをお楽しみいただける、こだわりのそばです。
飛騨市流葉産のそば粉を100%使用し、噛むたびに広がるそばの香りをお楽しみいただけます。
無肥料、無農薬栽培です。老若男女、どの方にも楽しんで頂けます。
ざるそばやかけそばなど、季節を問わずお召し上がりいただけます。 -
飛騨の広葉樹から生まれた木製の離乳食スプーン スプーン 幼児 赤ちゃん ひだ木フト[Q385]
木目が素朴な飛騨市の小径広葉樹のブナを活用し、職人が一つ一つ手作りしています。
金属と変わらない薄さまで削っているので、まだ食べるのが未熟な赤ちゃんにもあげやすいです。
持ち替えたり机に置いた時に食べる部分が付かないよう小さな台座ついているので衛生面も安心です。
飛騨の親子10組にモニターテストを行い最も評価の高かった形状を採用しました。
シンプルで洗練されたデザインとフォルムのため男性でも使いやすいです。
離乳食時期のお子様がいるご家庭から、自分でスプーンを持ち始める3～4歳くらいのお子様にお勧めです。 -
そば読本付き そば乾麺200g×9袋＋そばつゆ25ml×18袋[D0086]
奥飛騨朴念そばの会の永年の経験が結晶化した『そば読本』では本物のそばを知り、
国産＆奥飛騨産そば粉の「日本そば乾麺」を食べる！
これぞ日本人の至福！
★そば読本について
そば打ち職人直伝、そば読本の決定版。
・美味いそばを見極める「チェックポイント表」付き。
・目次を手操ると「そば辞典」としての利用可。
発送：奥飛騨朴念そばの会 080‐2669‐1818 -
こだわりのスープで作った トマトラーメン 冷凍 2食入り 飛騨古川 HIRO DASH [Q442]
飛騨市で人気のラーメン店の味をご自宅で！
鶏ガラ、豚骨、野菜、煮干し出汁を絶妙なブレンドで合わせたスープに濃厚なトマトを入れ、
ウバ貝、小柱の出汁と沖縄の塩で仕上げた、洋風だけど日本人の味覚に合うスープに、
モチモチの中太ストレート麺、自家製低温調理のとりチャーシュー、ゴーダチーズをトッピングした当店自慢のトマトラーメンです。
飛騨豚の豚骨、沖縄の塩、石川の小柱、北海道産の昆布など、各原料の産地から厳選した原料を使用しています。
麺を食べ終えたスープにご飯を入れてリゾットにしたり、チーズを足してさらに濃厚に、タバスコやチリパウダーを入れてパンチを効かせるなどしても美味しくお召し上がりいただけます。 -
うまい赤身にこだわった 牛飼いの和牛肉 切り落とし スライス 飛米牛 700g
自然豊かな環境の中で、飛騨の美味しいお米をエサに混ぜ、大切に育てたメス(ひめ)であることから『飛米牛(ひめぎゅう)』と名付けました。
長年の研究で導き出された飼養管理と牛選びにより安定した赤身の味わいを維持しております。
味わい深い赤身が癖になる和牛の切り落とし肉です。
野菜炒めや肉じゃが、牛丼など、様々な料理でお楽しみいただけます。
お肉の旨味と柔らかさを味わいたい方、お子様やご年配の方にもお勧めです。 -
ひだかみ流葉 酵素活性モード® 50℃洗い 有機ニンジンペースト 有機JAS野菜
栄養価を追求した有機栽培にんじんを、栄養価を損なわない最適温度でスチーム加工。さらに食べやすくペースト状にしています。
野菜の健康診断では、抗酸化力は1.2倍、赤ちゃんも安心して召し上がれる不可欠の要因「硝酸イオン値は検出限界以下」と、食べてくださる方の健康を最大限考慮した商品です。
ベビーフードに最適！また、自家製パンに混ぜれば人参パンも手軽にできます。朝のスムージーや野菜ジュース等にも活用ください。 -
飛騨古川 福全寺そば 蕎麦 乾麺 200g×3束 年越しそば 飛騨産そば粉 5割そば
飛騨古川にあるお蕎麦屋「福全寺そば」
地元、飛騨流葉産のそば粉を100%使用した5割そばです。
木箱入りですので贈答用にもご使用いただけます。
盛りそばで、塩を添えて食べるとそばの風味がよく味わえます。
昼食や飲んだ後の〆、年越しそばなどにどうぞ。 -
飛騨の手作り 純真綿掛布団 掛ふとん シルク 1.0kg入り 選べる2種類 オールシーズン用
1年中使用できる天然繊維の女王と呼ばれるシルクを使用した掛布団です。
表生地は綿サラシなので耐久性に優れ、丸洗いも可能で、とても丈夫な仕上がりになっています。
中味は手引真綿で、シルク100％です。
軽くて保湿性抜群、肩先をやわらかく包み、快適な安眠が得られます。
長繊維なので綿切れの心配がありません。
シルク1.0kg入りの掛布団でオールシーズンの使用が可能ですが、冬の寒い時期には毛布や肌ふとん等を上に掛けますと一層暖かく過ごせます。
老若男女どのような方にもピッタリ適合する理想的なお布団です。
※2種類からお好きな色をお選びいただき、ご希望の色を備考欄にご記入ください。 -
おうちで飛騨まんきつセット 味噌煎餅 高山ラーメン 漬物 ぼっか煮 えのき茶漬
飛騨市の美味しいものをセットにしました。
おやつからご飯のお供、おかずまで揃っております。
おうちで飛騨を感じて頂けます。
■商品内容
味噌煎餅16枚（2枚入り×8袋）/生姜入り味噌煎餅14枚（2枚入り×7袋）/ちょこっと珈琲入り味噌煎餅4枚（2枚入り×2袋）
ちょこっとえごま入り味噌煎餅2枚（1枚入り×2袋）/酒粕入り味噌煎餅4枚（2枚入り×2袋）グラノーラ入り味噌煎餅4枚（1枚入り×4袋）
ちょこっと緑茶玄米入り味噌煎餅2枚（1枚入×2袋）/飛騨高山らーめん（2食入）/とろろそば（2食入）/漬け物（120g）/豆つかげ（200g）
川魚のぼっか煮（1尾）/高原の花豆煮（150g）/昆布巻き（1本）/えのき茶漬け（200g）/飛騨のめぐみ薬草茶（3杯分） -
《事前予約制》SOYA UNEHATA “まめ“なパウンドケーキ＆マルシェバッグ
飛騨の日常でよく聞かれる「まめ（な）かな？」という挨拶ことば。
“まめ”＝元気？という意味です。
今年も”まめ“に年の瀬を迎えられたこと、そして来年も”まめ“に健やかに過ごせることを願った”まめ“づくしのセットです。
パウンドケーキには、飛騨畦畑で農薬や肥料を一切使わずに育てた「自然栽培」の大豆や飛騨在来のささげ豆などを使用。
マルシェバッグは「SOYA＝大豆」モチーフの当農園オリジルロゴをあしらったデザインで、コットン生地のバッグに一枚一枚シルクスクリーン印刷機で手刷りしています。
ナチュラルな風合いがかわいく、普段のお買い物で使いやすいサイズです。
パウンドケーキに使用している豆はすべて、農薬や肥料を一切使っていない「自然栽培」なので、まじりっけのない飛騨の大地の味をそのままを感じていただけます。
また、いのちの巡りに想いを馳せ、種を毎年「自家採種」して今年で４年目です。 -
ひだ小僧ラーメン5食セット 老田屋 中華麺 ストレートスープ 冷凍 飛騨神岡 道の駅
飛騨市神岡町にある道の駅「スカイドーム・神岡」でしか食べられない、人気のひだ小僧ラーメンをご家庭やキャンプなどでお手軽にお召し上がりいただけます。
コクのある丸鶏と魚介のダブルスープに創業100年を超す老田屋の水と小麦粉にこだわった中華麺を使用したラーメンです。
ストレートスープで味付けいらずなので、ご家庭でのお食事や急な来客の対応に、キャンプ、BBQに手間なく美味しくいただけます。
細打ち麺なので1分ほどで茹で上がります。
あっさりラーメンなので老若男女どなたでもお召し上がりいただけます。 -
蓬莱 酒粕 1㎏×6袋 渡辺酒造店 冬限定 冬季限定 板粕 甘酒
飛騨のお酒は寒仕込み。自然豊かな飛騨の伏流水を使用し、高地ならではの気候と、蔵人が1本1本心を込めて醸し上げます。
その搾った酒粕は丁度良くしっとりしていて、味が良いのも地元で好評の理由です。
甘酒やお料理、お菓子などに。
地元で愛される酒粕を是非お試し下さい。
※酒粕にはアルコール分を含んでおります。 -
飛騨産 ウッドプレート 木のお皿 朴の木 210mm 皿 家具工房やどりぎ
朴の木は古くから飛騨地方で杓子やしゃもじ、まな板などに使われてきました。葉っぱは朴葉味噌や朴葉寿司などにも使われる、飛騨地域の生活になじみ深い木です。
木の色は、他の木にはほとんど見かけない珍しい緑色をしています。これをお皿にすることで、何とも言えない色合いの美しいお皿が出来上がりました。
春慶塗の木地師が一つ一つ手作業で作っています。
軽くて丈夫なので使いやすく、アウトドアでのご利用も可能です。
給食用の食器などにも使われる食品衛生法対応のウレタン塗料を下地に使用しており、安心してご利用いただけます。
美しい自然の色と木目で、料理がより一層美しく見え、写真撮りもとっても素敵に。
軽くて扱いやすので、ちいさなお子様にもお勧めです。 -
飛騨の恵みを詰め込んだ 無添加手焼き ベルギーワッフル ワッフル カノコヤ
保存料を一切使わず、出来るだけ地域の食材を使ったワッフルです。
岐阜県産小麦粉・飛騨産鶏卵、きび砂糖、飛騨の牛乳屋「牧成舎」の牛乳を使用。
安心安全な手作りベルギーワッフルで優しい甘さがあと引く美味しさです。
サクッと、フワッと美味しいワッフルは飛騨でも人気です。
お子様からお年寄りの方まで召し上がって頂ける飽きない味が好評です。
おやつや手土産、贈り物にもどうぞ。 -
漆塗り さくらの木のぐい呑み 岐阜県産 桜の木 酒器 家具工房やどりぎ
岐阜県産の桜の木を使ったぐい呑みです。
春慶塗の木地師が一つ一つ手作業で作りました。
美しい自然の色と木目で漆塗りで水や汚れにも強いです。
酒器やカップは陶器のものが多いですが、時には漆塗りのぐい呑みでくつろぎのひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか。 -
速乾性に優れたスポーツTシャツ 石棒Tシャツ 飛騨市 石棒クラブ 男女兼用
ポリエステル100％の速乾性に優れたドライTシャツです。
サイズはWM～5Lまであります(詳しくはサイズ表をご覧ください)
ご希望のサイズを備考欄にご記入ください。
石棒とは？
男根を模したと考えられている縄文時代の石器です。
子孫繁栄など様々な幸せを願ったり、祭祀などに使われていたと考えられていますが真実は誰にもわかりません。
一般的な集落では数本見つかればよい方と言われる中、飛騨市には全国屈指の、なんと1,000本以上の石棒が出土した遺跡があり、石棒研究の世界では「聖地」とされています。
飛騨市石棒クラブは2019年3月に誕生したプロジェクトで、石棒の聖地である飛騨みやがわ考古民俗館という場所を舞台として、いかにして関係人口を増やしていけるかという、地方創生のチャレンジングな試みに挑戦しています。 -
飛騨の米 コシヒカリ 10㎏ こだわり農家 令和2年産 地場産市場ひだ
「地場産市場ひだ」が米作りにこだわりを持った農家を選別してお送りします。
有機肥料で米作りをしている農家、はさぼし(自然乾燥)にこだわりを持っている農家など。
普段から美味しいお米を食べたい方にお勧めです。 -
【定期便】飛騨市まるごと お楽しみ 定期便 毎月お届け7ヵ月
◆1回目【新米5kg 食味コンクール受賞農家の特別栽培米コシヒカリ[A0016]】
炊きたてのいいにおい、噛んでもっちり粘り気のあるお米です。
日中と夜の気温差がある環境で、甘みを蓄えて育ちました。
栽培暦にもとづき農薬・化学肥料を抑えた、体にも環境にも安心安全なお米です。
◆2回目【飛騨牛しゃぶしゃぶ 肩ロース肉 500g[D0016]】
飛騨牛で有名な飛騨古川のホテル「スペランツァホテル」で使用されているA4・A5ランクの飛騨牛のみを、ご自宅で手軽に味わうことができます。
◆3回目【飛騨地鶏 焼き鳥 20本セット[Q296]】
日本農林規格(地鶏肉特定JAS規格)を取得している、飛騨地方の地鶏です。
飛騨地鶏に最も適した配合飼料と、ホエイ(乳酸菌)を給水し、鶏の健康管理にも努めています。
安心・安全をモットーに、生産、加工、販売までを一貫して行っています。
炭火で焼けば遠赤外線効果で表面は香ばしく、中はジューシーに焼きあがります。
またお手軽にホットプレートやフライパンで焼いても、十分に美味しくお召し上がりいただけます。
◆4回目【飛騨産生乳で作った乳製品セット[B0096]】
低温殺菌牛乳やヨーグルト、チーズなど、バラエティ豊かな大人気の乳製品セットです。
広い牛舎で自由に動ける、ストレスフリーな環境下で育った健康な牛から搾乳しています。
特にチーズは、ミルクの風味がギュッと詰まった濃い味わいが自慢です。
◆5回目【飛騨のミルクの旨みたっぷりアイスクリーム[B0004]】
ミルクの旨みたっぷりのアイスクリームセット。
自社牧場のジャージー牛は、一般的なホルスタイン牛に比べて小柄で乳量も少ないですが、乳脂肪が高いミルクが特徴です。
◆6回目【麺の清水屋 3種12食セット[B0267]】
昭和23年以来、麺一筋でこだわり続けている麺の清水屋。
飛騨高山の名店を詰め合わせたお得なセット。
グレードの高い独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺が味わえます。
◆7回目【飛騨牛 焼肉霜降り肩ロース 300g[C0004]】
飛騨牛販売指定店307号及飛騨牛料理指定店5267号両方の指定を受けた、飛騨でも数少ない専門店です。
飛騨市推奨特産品及び岐阜県「飛騨・美濃すぐれもの」認定。 -
飛騨 ごちそうBOX 惣菜4種・金賞受賞コシヒカリ『黄金の煌き』300g(2合)×2
飛騨の地元でも、県外の方からも愛されている飛騨市の美味しいを詰め込みました。
全ての食材のレシピも付いた、おうちで飛騨を満喫できるセットです。
これ1つで飛騨の美味しい惣菜と、数々の賞を受賞している和仁農園さんのお米が楽しめます。
国産、無添加など、こだわりを持って作られているものばかりですので、
健康が気になる方、大切な方への贈り物としてもおススメです。
素材や味にこだわって作られた
飛騨自慢のうまいもんをお楽しみください！ -
飛騨の晩酌酒 1升×6種 計6升 飛騨の酒蔵 3蔵 日本酒 堪能セット ラーメン 豆つかげ
飛騨のお酒は寒仕込み。自然豊かな飛騨の伏流水を使用し、高地ならではの気候と、蔵人が1本1本心を込めて醸しあげました。
長い冬を超え、熟成されたお酒をお楽しみください。
地酒をよく知っている後藤酒店ならではのセレクトチョイス3蔵飲み比べは飛騨の定番酒。
飛騨の美味しいお酒「蓬莱」「白真弓」「神代 飛騨娘」をたっぷりと楽しんで頂けます。
飛騨産の酒米[ひだほまれ」はお米の味わいがしっかりとお酒の味に出るお米です。
旨味も感じながら、後味の辛さと余韻でもキレの良い味を是非楽しんでください。
昭和23年創業以来、麺一筋でこだわり続けている「麺の清水屋」のラーメンと、大豆を醤油、砂糖、小麦粉で衣をつけ、じっくり揚げた飛騨の素朴なお菓子「豆つかげ」もお楽しみください。
★受賞歴
【蓬莱】
第１２回全国燗酒コンテスト 最高金賞 金紋小町桜
インターナショナルワインチャレンジ 金賞
【白真弓】
2017年 IWC インターナショナルワインチャレンジ 普通酒の部 -
飛騨日本みつばちの会 ひだの百花蜜 150g 1本 はちみつ 蜂蜜 ハチミツ
標高3000ｍ級の飛騨山脈の麓。
きれいな空気と、おいしい水の恩恵を受けた、様々な種類の花々から採取された日本ミツバチの蜂蜜です。
日本ミツバチを愛する会員が、心を込めて養蜂し、厳格な基準により高糖度、高品質の本物の蜂蜜をご提供いたします。
西洋みつばちと違い、日本みつばちは複数の花を蜜源にします。 複数の花の蜜がブレンドされているため、濃厚で熟成された味が感じられると思います。
飛騨は四季のはっきりした自然豊かな高地のため、季節の花々、リンゴや桃なのどの果樹、また豊富な広葉樹などが蜜源になっています。
日本みつばちは飼育がとても難しく西洋みつばちの５％ほどしか取れません。 そのため、非常に貴重で幻の蜂蜜ともいわれます。
美味しい食べ方 そのまま食べるのはもちろん、コーヒーや紅茶に入れたり、ハニートーストなどもおすすめです。 冷やしてカットしたトマトに絡めても美味しいスイーツになりますよ。 -
飛騨牛ぎゅうぎゅうまん 肉まん 飛騨牛 極 5個セット のし対応可
飛騨牛を贅沢に使用した肉々しい餡を、フカフカで美味しい皮で包んだ高級肉まんです。
ボリューム満点で溢れ出す飛騨牛の旨味を存分にお楽しみいただけます。
餡は、厳選したA5、A4の飛騨牛を粗挽きにして、独自の味付けで甘辛に仕上げました。
ほろほろと溢れる飛騨牛の旨味は素材の良さで差がつきます。
レンジより、蒸かし鍋で20分～25分じっくり蒸してお召し上がりください。
膨れ上がったふかふか皮にしみ込んだ肉汁と、飛騨牛粗ミンチのこぼれ飛騨牛をより一層お楽しみいただけます。
【原材料】
飛騨牛粗びき たけのこ 醤油 砂糖 長ねぎ 日本酒 ごま油 調味料(アミノ酸など) コショウ 食塩 小麦粉 水 イースト ラード 膨張剤 -
飛騨牛 最高 5等級のもも肉 ローストビーフ用2本 900g
飛騨牛専門店、古里精肉店が≪飛騨地方産≫にこだわり厳選いたしました≪最高ランク5等級≫のもも肉です。ご家庭でローストビーフを作られる方のための商品です。成形したもも肉にネットをかけてお届けします。
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飛騨の広葉樹から生まれた木製の離乳食スプーン スプーン 幼児 赤ちゃん ひだ木フト
木目が素朴な飛騨市の小径広葉樹のブナを活用し、職人が一つ一つ手作りしています。
金属と変わらない薄さまで削っているので、まだ食べるのが未熟な赤ちゃんにもあげやすいです。
持ち替えたり机に置いた時に食べる部分が付かないよう小さな台座ついているので衛生面も安心です。
飛騨の親子10組にモニターテストを行い最も評価の高かった形状を採用しました。
シンプルで洗練されたデザインとフォルムのため男性でも使いやすいです。
離乳食時期のお子様がいるご家庭から、自分でスプーンを持ち始める3～4歳くらいのお子様にお勧めです。 -
薬草 メナモミ入り味噌煎餅 メナモミラテ 井之廣製菓舗 味噌煎餅 セット ギフト 飛騨の薬草
昔ながらの味噌煎餅に薬草のメナモミの粉末を使用した、ちょっぴり苦みのあるお茶の味がします。
土蔵熟成自家製味噌を使用し、国産原材料にこだわった手作り味噌煎餅はパリパリと食べやすい食感です。
ほんのりと味噌味が甜菜糖・チョコレートとよく合います。
飛騨産メナモミを使用したメナモミラテと一緒にメナモミ入り味噌煎餅を食べるととても美味しいです。 -
飛騨牛＋蓬莱日本酒セット 渡辺酒造店 山勇牛 飛騨のお酒 日本酒 720ml×2本 飛騨牛 カレー
飛騨の贅沢な美味しさをセットにした飛騨牛と日本酒蓬莱の組み合わせです。
特別なディナーをぜひ楽しんでいただきたいです。
◆飛騨牛『山勇牛』カレーシチュー、サイコロステーキ用600ｇ
月齢29か月以上のＡ４・Ａ５等級黒毛和牛を３０日以上熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』。
力強く肉の旨みを感じられ煮込み料理に最も適している部位を厳選いたしました。
カレーやシチューに入れることでお肉の美味しさがしみ出します。
また、そのままサイコロステーキとして召し上がっても山勇牛本来の肉の旨味を贅沢に感じることができます。
◆色おとこ 720ml
日本酒界のロマネコンティ！あるホストクラブの現役ナンバーワンホストから「渡辺さん、うちの店には最高のシャンパン、カクテルがある。でも最高の日本酒がない。女性を酔わす最高にキレイな日本酒を作って下さい。」と言われたのがキッカケで開発しました。
日本酒に手を出さなかった女性を虜にする果実のような爽やかな香りに包まれた甘くてやさしい味でそれはまるでもぎたてフルーツのような味わいです。
◆蔵元の隠し酒・番外編 720ml
三冠王達成受賞酒！ 日本人なら日本一の酒を飲む！
２０１３年全国酒類コンクール第一位受賞
２０１４年ワイングラスでおいしいアワード金賞受賞
２０１４年モンドセレクション金賞受賞酒
蔵元が来客VIP客の接待用に振舞うためにリザーブしているお酒。伝説のカリスマ杜氏が売り惜しみする渾身の逸品です。
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