【毎月定期便】鮭ほぐし 業務用 1kg 山漬け 製法で うまみたっぷり 鮭【ハッピーフーズ】全3回 定期便 定期便

返礼品情報

毎月発送の定期便です。

オホーツク海・知床半島周辺海域で漁獲され、その日の内に一次処理された秋鮭を使用。
塩以外のものは一切使用しておりません。
塩を擦り込んで一晩熟成することで、鮭本来の旨味成分を引き出し、手ほぐしで大きめに仕上げました。
焼きたての鮭をほぐさなければ味わうことのできなかった鮭本来の旨味と食感を、何時でも手軽に味わうことができる製品です。
塩分は控えめですので、そのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
塩以外の調味料を使っていませんので、お茶漬けや、サラダ、グラタンなど鮭をほぐして使う料理で手軽にお使い頂けます。

■生産者の声
地元で水揚げされた秋鮭に、手間と時間を十分にかけることで、鮭本来の色艶、旨味を引き出すことにこだわった製品です。
塩以外の調味料は一切使用しておりません。
お茶漬けやおにぎり、その他鮭を使った料理に手軽にお使い頂けます。
知床・斜里ならではの鮭の旨味をご堪能ください。

【このお品のバリエーション】

【鮭フレーク】

55g×12本(計660g)

業務用1kg

業務用2kg (1kg×2袋)

業務用1kg 3回定期便

【鮭ほぐし】

60g×12本(計720g)【一番人気】

【鮭ほぐし山漬け】

業務用 1kg

業務用 2kg (1kg×2袋)

業務用1kg 3回定期便（現在のページ）

事業者：ハッピーフーズ株式会社

■北海道・知床の斜里町からお礼のお品をお届け
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【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程（イ及び第五号において「製造等」という。）を行うことにより当該返礼品等の価値の過半が生じているもの。