手延べそうめん1.05kg｜布目の里

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澄んだ空気と清らかな水の布目の里で、手のべ手法の素麺をお届けします。強いコシと滑らかな食感をお楽しみください。　


■内容量：三輪素麺1.05kg

■賞味期限：製造から１年間

■原材料：小麦粉、食塩、食用植物油

■アレルゲン：小麦

■製造 加工 生産地：奈良県山添村


■地場産品類型：３
塩水を作り捏ねる。麺圧機で圧力をかけ生地を整えてから太い紐状に切り分ける。ロール機を通しながら細くし掛け巻き作業に入る。小引作業、さばき作業、乾燥を経て裁断、結束、箱詰めで完成となる。

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