旨味ある麺　国産原料100％使用 手延べそうめん「うずしおの華」1.2ｋg・「淡路だしの素」1本セット

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弊所オリジナルの麺と無添加だしの素のセット。
国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業「小引き」「門干し」を行い、１２工程・約４０時間掛けて作りました。
素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。
発送は簡易梱包になります。

■内容量/原産地
国産原料100％使用 手延べそうめん「うずしおの華」200g×6袋、淡路だしの素200ｍl×1（2倍濃縮）、発送用外箱サイズ：縦280×横230×高90（mm）/南あわじ市

■配送方法
常温

■賞味期限
製造後　麺：550日、だしの素：365日

■注意事項・その他
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
※写真はイメージです。

■提供事業者
平野製麺所：0799-52-1618

◆地場産品基準該当理由：市内において原材料の混合、圧延、板切り、油返し、熟成、掛巻、小引き、門干し、乾燥、切断、結束の各工程を行うことで、製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。
（告示第5条第3号該当）

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