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【酒粕フィナンシェ☆1箱】zakuフィナンシェ&半蔵フィナンシェ詰め合わせ 異色のコラボに舌がときめく♪【kmkn0098】
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「半蔵フィナンシェ」は、酒粕を使ったフィナンシェの第二弾。口の中に広がる日本酒の香りと、半蔵特有のほんのりとした甘み、「これがフィナンシェだ」と胸を張って言える本格派フィナンシェの味わいをうまくマッチングさせた自信作です。 2016年に開かれたG7伊勢志摩サミットワーキングディナーの乾杯酒として各国首脳に振る舞われたことを機に、一躍脚光を浴びたお酒でもあります。
「半蔵フィナンシェ」は、そんな半蔵の酒粕を原材料に、ケーキ屋のオーナーでもあるパティシェが腕によりをかけて作った創作スイーツ。同じく2016年伊勢志摩サミットにて、乾杯酒、食中酒に選ばれた「作(ざく)」の酒粕をブレンドし絶妙なバランスに焼き上げました。まろやかな日本酒の風味と濃厚なバター、しっとりとした食感が夢中になるおいしさ。どちらのフィナンシェにも通じるのが、お酒を飲めない人でも、お酒を飲んだときのような気分を味わえる、という特長です。意外に思われるかもしれませんが、日本酒のアテとしても愉しんでいただくこともできますよ。高級感のある箱も贈り物としても喜んでいただけると請け合いです。
Mon image (もんいまぁじゅ)は洋菓子の製造販売とカフェを運営する、熊野市にある人気店です。
2017年には香港に出店。店名の意味するところはフランス語で「私の理想」。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ZAKU、半蔵各4個入り(箱入り)、常温 【賞味期限】 製造後約2ケ月 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 原材料:半蔵:バター、卵白、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、水あめ、酒粕(半蔵)、香料(原料の一部に小麦粉、乳、卵を含む)卵白、マーガリン、砂糖、アーモンドプードル、酒粕、バター、小麦粉 水飴、香料 原材料の一部に(小麦、牛乳、卵を含む)zaku作フィナンシェ :バター、卵白、砂糖、アーモンドプードル、小麦粉、水あめ、酒粕(作)、香料(原料の一部に小麦粉、乳、卵を含む) |
| 発送時期 | ご寄附より1か月以内に発送 ※場合により、お届け前にお時間をいただく場合がございます。 |
| 配送 |
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レビュー
4.0(2件)
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注文してそんなに待たずに届きました。
酒粕フィナンシェは重々承知なのですが、思ったより酒粕の香りや存在感が強かったです。日本酒の香りならまだいいかと思うのですが酒粕なのでかなり個性的な味わいに感じま ... 続きを読む2025年05月05日 兵庫県在住
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直ぐに発送していただき、受け取ることができました。おかげさまでお正月に間に合うことができました。常温保存ですので、とても助かりました。柔らかさも程よく、味も甘さと酒粕の調和のとれた上品な感じで、とても ... 続きを読む
2021年01月03日 広島県在住




















