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福岡のお土産といえば、「明太子」です。しかし、福岡には、200社を超える明太子メーカーがあるため、味の違いが分かりにくいとの声も聞かれます。
このような中、明太子を愛してやまない社長が平塚しか出せない日本一辛い明太子を目指し、昭和46年から創業しています。
今でも社長夫妻自らが毎日、何時間もかけて秘伝のタレを作っています。

■原材料
すけとうだらの卵巣・唐辛子、焼酎、香辛料、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、ソルビット）、塩化マグネシウム、酸化防止剤、（ビタミンＣ）、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、赤3）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）

■賞味期限
解凍後冷蔵で14日

■注意事項/その他
※冷蔵庫で解凍後、14日以内にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。
※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。

■地場産品基準
8号ハ 福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品（辛子明太子）です。

■提供元　叶え屋




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