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  • 上杉の小鯛ささ漬杉樽2個入り 150g × 2個 笹漬け 酒の肴 贈答 [A-006001]
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上杉の小鯛ささ漬杉樽2個入り 150g × 2個 笹漬け 酒の肴 贈答 [A-006001]

寄附金額:10,000

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上杉商店は、ささ漬一筋60年、新鮮な原料にこだわった上品な味付けだと喜ばれています。

この度、若狭小浜小鯛ささ漬が農林水産省より地理的表示保護制度GIに登録されました。           
GIとは、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が「地域ブランド」として保護する制度です。
水産加工品としては、全国初となります。

古くから若狭小浜は「御食国」と呼ばれ海の幸、山の幸が豊富な地域として知られていました。
なかでも小鯛ささ漬の原料である「れんこ鯛」は、大変多く漁獲されておりました。
この小さな鯛を何とか食べやすいようにできないかと試行錯誤して出来上がったのが小鯛ささ漬です。

杉樽のふたを開けると、目に飛び込むのは美しい桜色の身。                              
ほのかに漂う木の香りと酢の香り。                                             
水揚げされたばかりのレンコ鯛を素早くさばき、塩と米酢をいい塩梅におさえ、一口大の大きさで上品に仕上げました。

そのまま食べるのもよし、海鮮サラダやてまり寿司などおもてなしの一皿に、晩酌のちょっと贅沢なおつまみに。
ぜひ色々な食べ方で御賞味下さい。
美味しく召し上がって頂きますよう新鮮なまま冷蔵便でお届けします。

専用化粧箱に入れて発送いたします。

アレンジレシピ:季節のサラダ、お寿司、カルパッチョ

□注意事項
※生ものでございますので開封後は早めにお召し上がりください。


【提供事業者】有限会社上杉商店

容量 配送
□容量
150g × 2個(樽)

□原材料名
れんこ鯛、食塩、米酢、みりん、砂糖、こんぶ

□賞味期限
発送日より1週間
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
決済完了確認後、10日前後で出荷いたします。
※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。

※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。

【配達外地域】
離島


【熨斗をご希望の場合】
備考欄に表書きの種類をご記入ください。
名入れのご希望はお受けしておりません。
ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。

福井県小浜市の寄附要項

寄附金額に応じて返礼品が選べます。
また、合計が寄附金額の範囲内であれば最大10点の返礼品を組み合わせることができます。

【組み合わせでのお申込み例】
寄附金額10,000円 10,000円コースより1つ
寄附金額30,000円 20,000円コースより1つ+10,000円コースより1つ
寄附金額50,000円 20,000円コースより2つ+10,000円コースより1つ など

レビュー

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評価

総合評価:4.7
(全6件のレビュー)

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  • 評価

    小浜市に初めて旅行したときにささ漬けを知りました。
    出先でささ漬けを見かけたときには購入するように。
    杉たるに入っているのがおすすめ。
    白いあったかごはんで一人で1樽食べれます。
    上杉さんのさ
    ... 続きを読む

    2022年02月23日 奈良県在住

  • 評価

    小鯛の笹漬けがだいすきです。たぶん年間100個以上食べていると思います。こちらのお品はそれほど塩分が高くなく、真ん中くらいに昆布が挟んであるのがポイントです。時期にもよるかもしれませんが切り身は小ぶり ... 続きを読む

    2022年02月06日 東京都在住

  • 評価

    福井出身なので昔から知っていますが、いろんなメーカーの笹漬けがある中でも上杉が一番美味しく好きだったので、申し込みました。年末の駆け込みでしたが、2週間ほどで届きました。
    お刺身ですが、消費期限は到
    ... 続きを読む

    2022年01月14日 神奈川県在住

  • 評価

    両親へ贈るために頼みました。
    注文から発送までとてもスピーディーで、年末にも関わらず僅か10日程で届き、とても喜ばれて良かったです。
    敢えて言えば、もう少し頻繁に混雑具合をアップデートして貰うと助
    ... 続きを読む

    2021年12月31日 静岡県在住

  • 評価

    もともと小鯛ささ漬けが大好物だったので、名産地である小浜市でと思い、たくさんの各社の商品がある中で、容量の多いものを選びました。頼んでからも10日ほどで手元に届き、スピード感も含めて、味も大満足でした ... 続きを読む

    2021年12月21日 千葉県在住

寄附者からの応援メッセージ

1

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  • 美味しいものいっぱい作ってください

    2021年12月07日 20時25分 千葉県在住

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