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上杉の小鯛ささ漬杉樽2個入り 150g × 2個 小浜市 / 上杉商店 [BFAD013] 【配送不可地域:離島】
...寄附金額:12,000
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上杉商店は、ささ漬一筋60年、新鮮な原料にこだわった上品な味付けだと喜ばれています。
この度、若狭小浜小鯛ささ漬が農林水産省より地理的表示保護制度GIに登録されました。
GIとは、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が「地域ブランド」として保護する制度です。
水産加工品としては、全国初となります。
古くから若狭小浜は「御食国」と呼ばれ海の幸、山の幸が豊富な地域として知られていました。
なかでも小鯛ささ漬の原料である「れんこ鯛」は、大変多く漁獲されておりました。
この小さな鯛を何とか食べやすいようにできないかと試行錯誤して出来上がったのが小鯛ささ漬です。
杉樽のふたを開けると、目に飛び込むのは美しい桜色の身。
ほのかに漂う木の香りと酢の香り。
水揚げされたばかりのレンコ鯛を素早くさばき、塩と米酢をいい塩梅におさえ、一口大の大きさで上品に仕上げました。
そのまま食べるのもよし、海鮮サラダやてまり寿司などおもてなしの一皿に、晩酌のちょっと贅沢なおつまみに。
ぜひ色々な食べ方で御賞味下さい。
美味しく召し上がって頂きますよう新鮮なまま冷蔵便でお届けします。
専用化粧箱に入れて発送いたします。
アレンジレシピ:季節のサラダ、お寿司、カルパッチョ
【注意事項/その他】
※生ものでございますので開封後は早めにお召し上がりください。
※消費期限が短い商品ですのでスムーズなお受け取りをお願いいたします。
※不在日等ある場合は必ず備考欄にご記入ください。
※到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※着日指定不可。備考欄にご記入いただいた場合も対応不可となりますので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入してください。
※熨斗対応の返礼品に限り、「熨斗をご希望の際は備考欄に「熨斗希望」と表書きの種類をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。
※名入れのご希望はお受けしておりません。
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【提供事業者】有限会社上杉商店
タイ たい レンコ鯛 笹漬け ささ漬 ささ漬け 贅沢 晩酌 酒の肴 おつまみ 刺身 ご当地 特産品 名産品 お取り寄せ 贈答 ギフト 冷蔵 上杉 小鯛 小鯛の笹漬け 鯛 鯛刺身 鯛茶漬け 鯛しゃぶ 鯛めし
【地場産品に該当する理由】
農林水産省GI認定を受けている、本市の伝統鮮魚加工品の若狭小浜小鯛ささ漬けで、区域内でとれたものを主に使用し、区域内の事業者が、区域内の工場にて、一つ一つ手作業で、独自の調味料の配合と塩加減を行い樽に詰めて熟成させた商品であり、相応の付加価値が生じているものである。
カテゴリ | |
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容量 | □容量 150g × 2個(樽) □原材料名 れんこ鯛、食塩、米酢、みりん、砂糖、こんぶ □賞味期限 発送日より1週間 |
配送 |
※着日指定不可。備考欄にご記入いただいた場合も対応不可となりますので、予めご了承ください。 ※お受け取りができない日程がございましたら、寄附申込時にご記載ください。 【ご注意ください】 12月から1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。 予めご了承くださいませ。 配達日指定はできませんので、ご理解の上お申し込みください。 【配達外地域】 離島 【熨斗をご希望の場合】 備考欄に表書きの種類をご記入ください。 名入れのご希望はお受けしておりません。 ご記入が無い場合は無地熨斗でお送りいたします。 |
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返礼品のお届け時に初期不良(破損や傷みなど)の不具合があった場合は、返礼品到着日含む14日以内に問題個所の画像を添付の上、下記『ふるさと納税サポート室』までご連絡ください。
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〒917-8585
福井県小浜市大手町6-3 小浜市役所
小浜市御食国ブランド戦略課ふるさと納税推進グループ
窓口受付時間 8:30~17:00(土日祝日を除く平日のみ)
TEL: 0770-64-6008 mail: furusato@city.obama.lg.jp
【提出期限:2026年1月10日必着】
※封筒に『ワンストップ特例申請書 在中』の記入をお願いします
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お届け先が変更となる場合は、事前に当市へご連絡をお願いいたします。
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小浜市ふるさと納税サポート室
窓口受付時間 9:00~17:00(土日祝日を除く平日のみ)
TEL:050-8893-9308
mail:obama@steamship.co.jp
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レビュー
4.8(18件)
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毎年買っています。
小さい樽ですが、美味しくてあっという間になくなります。
4人家族なので、もっとたくさん食べたいです。
来年もまた頼みたいと思います。
お勧めします。 ... 続きを読む2025年02月06日 神奈川県在住
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この間テレビでこの小鯛の笹漬けをみて食べてみたくなり
ふるなびさんであるので 早速納税してみました
早く届きました!めっちゃ美味しいです これで2回目の納税です
晩酌のあてに最高です。。応援して ... 続きを読む2024年01月27日 埼玉県在住
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以前、知人からいただき美味しかった思い出があって、今回注文してみました。木の容器に厚めの小鯛が重なって入っていますので、大変お得です。日本海の恵みを美味しく頂きました。酒のつまみに、ごはんのお供に、家 ... 続きを読む
2023年12月10日 長野県在住
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何時もおいしい物を提供いただきありがとうございます。
日本海の恵みを美味しく頂きました。
家族全員で美味しく召し上がりました。
間違いない味でした、きれいな色をした新鮮なものを
また、機会があ ... 続きを読む2023年11月09日 福井県在住
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私が子供の時から、そしてしばらく時を置いて私の子供たちと、もう夏は毎年小浜に遊びに行っていました。ここ数年は子供も大きくなり行かなくなりましたが、孫ができたらまた行けたらいいなと思っています。行くたび ... 続きを読む
2023年11月06日 愛知県在住