北海道美瑛町

【先行予約】とうもろこし雪の妖精 12本白とうもろこし北海道

寄附金額: 11,000

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◆極甘とうもろこし（白色）
雪の妖精 8本 9,000円
 雪の妖精 12本 11,000円
 雪の妖精 20本 16,000円

◆極甘とうもろこし（白色）2回便
雪の妖精 2回便 8本 18,000円
 雪の妖精 2回便 12本 22,000円
 雪の妖精 2回便 20本 32,000円
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◆極甘とうもろこし食べ比べ（黄・白色）
ほしつぶコーン＆雪の妖精各4本 9,000円
 ほしつぶコーン＆雪の妖精各6本 11,000円
 ほしつぶコーン＆雪の妖精各10本 16,000円
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◆極甘とうもろこし（黄色）
ほしつぶコーン 8本 9,000円
 ほしつぶコーン 12本 11,000円
 ほしつぶコーン 20本 16,000円
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【先行予約】≪令和8年産 ≫

生産者黒木農場から直送する新鮮なホワイト種の「雪の妖精」。
大切に育てた一番果のみを、1本ずつ丁寧に手作業で朝もぎし、その日のうちに発送いたします！

糖度16〜20度。まるでスイーツのような濃厚な甘さ
1本あたり約350g以上。食べ応えたっぷりの満足サイズ（一般的にはLサイズ相当）
粒皮がやわらかく、クリーミーな口あたり
生でも食べられるほど新鮮でみずみずしい美味しさ
白く美しい見た目と、上品な甘みが魅力の白いとうもろこし

≪黒木農場について≫
「黒木農場」は、より多くの人に本当に美味しいものを、お客様へ自信を持ってお届けしたいという社長の強い想いから生まれました。
現在、黒木農場で栽培しているのはグリーンアスパラ、とうもろこし、かぼちゃ、じゃがいもなどです。
どれも、農薬や化学肥料の使用を極力抑え、自らの手で一生懸命守り、大切に育てた作物たちです。

◆とうもろこしのお届け
ほしつぶコーン、ホワイトコーンのお届けは鮮度維持のためクール冷蔵便での発送となります。
ひと箱ひと箱、農場のスタッフが丁寧に撰果・箱詰めを行い責任を持ってお届けいたします。

◆とうもろこしの上手な保存方法
とうもろこしは鮮度の低下が早いため、すぐにお召し上がり頂くのが一番のおすすめ。冷蔵庫で保管する場合は、皮付きのままラップでくるんで縦に立たせておくのが基本です。
長期保存する場合は、新鮮なうちに生のままとうもろこしの実を包丁でそぎ取ってパラパラにほぐし、冷凍保存袋に入れて冷凍する方法がおすすめです。
チャーハン、かき揚げ、コロッケ、シチュー、サラダなど、パラパラと加えるだけでいつものお料理にキレイな彩りをそえてくれます。

白いとうもろこし「雪の妖精」は、黄色い品種のゴールドラッシュや、人気の白系品種ピュアホワイトと並んで人気を集めるスイートコーンです。品種ごとの甘みや食感の違いもお楽しみいただけます。

◆とうもろこしの美味しいゆで方＆焼き方
＜茹で方編＞
鍋にたっぷりの水を入れ、火にかける前に鍋の中へとうもろこしをいれます。
ポイントは塩を入れないこと。
沸騰後約3～5分で出来上がり。柔らかい粒がお好みの場合は、ゆで時間を長めにとって調節して下さい。
とうもろこしをゆでている間に、ボールなどで海水程度の濃い塩水（専用塩を付属しています）を作っておきます。
とうもろこしがゆで上がったら、塩水にコロコロとまんべんなく浸して出来上がりです。
まだ水の時点から一緒に火にかけることによってより多くの水分を含むので、シャキシャキの歯ごたえを残したまま、よりジューシーな食感をお楽しみいただけます。

＜焼き方編＞
黒木農場のとうもろこしは甘くて粒皮が柔らかいスーパースイート系の品種ですので、下ゆでをせず生から焼くのがおすすめです。
両面焼きグリルの場合は、強火で10分（5分後に90度回転させます）。
片面焼きグリルの場合は、強火で12分（3分後とに90度回転させます）。
最後に、タレをつけてさらに強火で2分間、様子を見ながら返して焼き上げます。

タレの基本は、濃口醤油１：みりん１：酒１：砂糖１：で合わせますが、砂糖(上白糖)をざらめに代えると、焼き上がりのとうもろこしに若干の照りが付き、タレの絡みが良くなります。

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カテゴリ	野菜類とうもろこし
容量	雪の妖精：12本 ※品種は変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※令和８年８月中旬から９月中旬頃の発送を予定しております＜注意事項＞ ※配送日のご指定はできません。 ※天災・天候等の影響により返礼品の品質に問題が発生した場合や、収穫量が激減した場合などは発送前後・発送不可となる場合がございます。　発送不可となった場合、別の返礼品を代品としてお送りする等の対応をさせていただきます。予めご了承ください。 ※GWやお盆期間等も、返礼品の準備ができ次第発送いたします。 ※長期不在等、寄附者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送や返金対応はいたしかねます。お受け取りできない期間がある場合は、お申込み時に備考欄でお知らせください。 ※返礼品到着後はすぐに中身をご確認ください。万が一不備があった場合は、お受け取りの当日に写真添付の上、ご連絡をお願いいたします。長期不在によりお品物に痛みが発生した場合は、返品・交換はいたしかねます。