ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
島根県大田市からの新着情報一覧
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【本物ののどぐろ一夜干しを愛する方へ】
＼食べ応え、脂乗りの良さ抜群！夏のご褒美にどうぞ／
じつは、のどぐろは大きな方が身が厚く、脂乗りも良く食べ応えがあるんです。
和田珍味では、大きなものを一枚一枚丁寧に開いて極上の一夜干しを作り上げています。
急速冷凍された一夜干しを触ると、手に脂がつき脂乗りが違うこと一目瞭然。
この脂が焼ける香ばしい香りが広がり、焼き上がりが待ち遠しくなります。
ふっくらホクホクの白身とフツフツした脂がお口の中で合わさると、何とも言えない旨味が広がります。
頑張った自分へのご褒美、晴れの日のごちそう、大切な方とお召し上がりください。 -
【季節限定】旬の食材＊アスパラガス1kg
＼季節を感じながら旬のものを食べよう／
初夏～夏が旬の食材「アスパラガス」はいかがでしょうか。
旬の野菜は味が濃くておいしく、栄養価が高いのです。
大田市のアスパラガスは塩ゆでだけでも甘さがあり、素材の美味しさを感じられます。
炒め物や揚げ物、サラダなど幅広い調理法ができる万能食材。
1kgと大容量なので、固めにゆでて冷凍保存するのもオススメです！
大田市のアスパラガスは生産者が島根県版GAP「美味しまね認証」を取得。
「安心・安全」に自信を持って栽培しています。
生産者が心を込めて作った旬のアスパラガスを食してみませんか？ -
【郷愁を誘う味＊もろみ味噌8個セット】
＼こんな時だから、おうちで地元の味を楽しみましょう！／
大田市の地元スーパーではお馴染みの「中木屋本店のもろみ味噌」
帰省の際には”おおだの味”を求めてまとめ買いされる方も多く愛されて続けています。
味は「プレーン」と「唐辛子」の2種類をお届けします。
甘みのある優しいお味噌の「プレーン」
プレーンのもろみに唐辛子を加えた、ピリ辛だけど甘みとコクが特徴の「唐辛子みそ」
4袋ずつのセットなので、お好みのお味と食べ方をお楽しみいただけます。 -
【はた織りのぬくもり溢れる＊モダンバッグ】
＼はた織物の風合いは唯一無二の魅力を放つ逸品／
絹、麻、綿など色々な素材の糸を織り合わせた独特な風合いが光る「はた織り物」。
シンプルな形とモダンなデザインのバッグは、使いやすさだけでなくファッションのアクセントとしても輝きを放ちます。
持ち手には本革を使用し、長い間お使いいただけます。
使うたびに風合いと愛着が増していくボストンバッグとショルダーバッグで素敵な時間を歩んでみませんか？ -
【飲む点滴】あまざけスムージー（ブルーベリー）
＼朝の新習慣！フルーツ×あまざけの最強タッグで美活を始めよう／
美容や健康に良いとされるブルーベリーと甘酒を同時に摂取。
パウチのまま簡単に栄養チャージでき、忙しい朝にはぴったり。
もち米を使うことで、砂糖不使用でもハチミツのような自然の甘味が感じられます。
暑い季節には凍らせてシャーベットとして飲むのもオススメ！
ノンアルコールのため、小さなお子様がいるご家庭でもお楽しみいただけます♪ -
老舗和菓子屋がつくるこだわりスイーツ♪
＼世界遺産 石見銀山の街で愛され続ける老舗和菓子屋がつくる洋菓子！？／
世界遺産石見銀山のお膝元、大田市で明治31年創業以来地元で愛され続ける和菓子屋さつだや。
ブランデーケーキときび粉クッキーをお届けします。
ブランデーケーキには本物のブランデーを使用。
ケーキはふんわりしっとりした食感で大人の雰囲気が漂う逸品。
きび粉クッキーには小麦粉、米粉を使用せずきび粉を用いています。
小麦アレルギーがある方でも安心してお召し上がりいただけます
至福の時間のお供にどうぞご賞味ください♪ -
〈完全無薬！〉熟成 銀山赤どり（まるごと2羽分）
＼ヒナから完全無薬。だからうまさが違います！／
自然豊かな大田市の大江高山の麓でのびのびと飼育された「銀山赤どり」。
完全無薬で健康に育ったお肉は、しっかりとした旨味と肉質を持つ自慢の地鶏です。
熟成処理することで、鶏の風味をギュッと凝縮しより上質なお肉にさせています。
〇完全無薬へのこだわり
ヒナの時から抗生物質、ホルモン剤など不使用の自家製醗酵飼料を与え飼育。
完全無薬だからこそ臭みのない、鶏本来の味を味わえます。
〇ブロイラーの約3倍の日数をかけて飼育する
通常より長期間飼育することで、身は引き締まりながらもコクと旨味が凝縮した深い味わさ湛えたお肉になります。
くせのないお肉ですので、鍋物、唐揚げ、焼き鳥、すき焼き、タタキなどさまざまな料理でお楽しみいただけます♪ -
旬獲れ！大きなのどぐろ一夜干（２尾）
どうせなら大きなのどぐろを食べてみたい！という声にお応えして
「大きなのどぐろ」を追加しました！
お一人で１尾召し上がるのにちょっと大きいくらいの大きさかもしれませんが、これならしっかり「のどぐろ」を堪能できます。
ぜひ、「大きなのどぐろ」をご堪能ください！
【内容】
のどぐろ一夜干（200g前後）×2尾 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
※写真はイメージです。
容量を変更してリニューアル！
ふぐの容量は変わらず、のどぐろの大きさと尾数を変更いたしました
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）→のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
のどぐろの尾数を減らすことで大きさの大きいのどぐろをご提供できるようになりました。
のどぐろは大きさが大きいほど1尾当たりの食べごたえがあり、身の多さも異なるので
食べやすさも以前より食べやすくなったと思います。
のどぐろの容量は以前の規格よりグレードアップ！
是非お試しください！
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
※写真はイメージです。
容量を変更してリニューアル！
ふぐの容量は変わらず、のどぐろの大きさと尾数を変更いたしました
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）→のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
のどぐろの尾数を減らすことで大きさの大きいのどぐろをご提供できるようになりました。
のどぐろは大きさが大きいほど1尾当たりの食べごたえがあり、身の多さも異なるので
食べやすさも以前より食べやすくなったと思います。
のどぐろの容量は以前の規格よりグレードアップ！
是非お試しください！
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
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容量を変更してリニューアル！
ふぐの容量は変わらず、のどぐろの大きさと尾数を変更いたしました
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）→のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
のどぐろの尾数を減らすことで大きさの大きいのどぐろをご提供できるようになりました。
のどぐろは大きさが大きいほど1尾当たりの食べごたえがあり、身の多さも異なるので
食べやすさも以前より食べやすくなったと思います。
のどぐろの容量は以前の規格よりグレードアップ！
是非お試しください！
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
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容量を変更してリニューアル！
ふぐの容量は変わらず、のどぐろの大きさと尾数を変更いたしました
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）→のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
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のどぐろの容量は以前の規格よりグレードアップ！
是非お試しください！
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
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のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）→のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
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是非お試しください！
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
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内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
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内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
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※要冷凍 -
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内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
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ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
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ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
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ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
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内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
栄養豊富な国産銀山赤どり
世界遺産「石見銀山遺跡」がある島根県大田市の【銀山赤どり】です！
鶏肉には体の中で作ることのできない
「必須アミノ酸」のひとつである”トリプトファン”という成分がございます。
セロトニン、メラトニンというホルモン生成に関わっているため、精神的なストレスの軽減や、睡眠の質改善に役立つと言われています。
さらに体の中でビタミンＢ群のひとつであるナイアシンを生み出すためにも必要な栄養素です。
夏の暑さで睡眠不足、疲労にお悩みの方はぜひお試しください！ -
漁獲量日本一！大田市産の大あなご
※写真はイメージです。
普通に見かける小さな穴子の開きや煮穴子の２～３倍の厚みがあります！
そのボリュームとぷりぷりの食感、そして脂の乗りは未体験の味わいです。
深層海水の天日塩だけで薄塩に仕上げているので、どんな料理にもOK！
特に天ぷらと素焼きがおすすめです！
素焼きにしたときの皮のパリパリ感は絶品です。 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
※写真はイメージです。
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のどぐろは大きさが大きいほど1尾当たりの食べごたえがあり、身の多さも異なるので
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のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）→のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
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※写真はイメージです。
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のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）→のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
のどぐろの尾数を減らすことで大きさの大きいのどぐろをご提供できるようになりました。
のどぐろは大きさが大きいほど1尾当たりの食べごたえがあり、身の多さも異なるので
食べやすさも以前より食べやすくなったと思います。
のどぐろの容量は以前の規格よりグレードアップ！
是非お試しください！
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
※写真はイメージです。
高級魚の一夜干しを贅沢に味わってみませんか？
「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを１尾１尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました！
ぜひ一度ご賞味ください！
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
※写真はイメージです。
高級魚の一夜干しを贅沢に味わってみませんか？
「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを１尾１尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました！
ぜひ一度ご賞味ください！
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 3尾（1尾：81～100ｇ）
※要冷凍 -
栄養豊富な国産銀山赤どり
世界遺産「石見銀山遺跡」がある島根県大田市の【銀山赤どり】です！
鶏肉には体の中で作ることのできない
「必須アミノ酸」のひとつである”トリプトファン”という成分がございます。
セロトニン、メラトニンというホルモン生成に関わっているため、精神的なストレスの軽減や、睡眠の質改善に役立つと言われています。
さらに体の中でビタミンＢ群のひとつであるナイアシンを生み出すためにも必要な栄養素です。
夏の暑さで睡眠不足、疲労にお悩みの方はぜひお試しください！ -
栄養豊富な国産銀山赤どり
世界遺産「石見銀山遺跡」がある島根県大田市の【銀山赤どり】です！
鶏肉には体の中で作ることのできない
「必須アミノ酸」のひとつである”トリプトファン”という成分がございます。
セロトニン、メラトニンというホルモン生成に関わっているため、精神的なストレスの軽減や、睡眠の質改善に役立つと言われています。
さらに体の中でビタミンＢ群のひとつであるナイアシンを生み出すためにも必要な栄養素です。
夏の暑さで睡眠不足、疲労にお悩みの方はぜひお試しください！ -
栄養豊富な国産銀山赤どり
世界遺産「石見銀山遺跡」がある島根県大田市の【銀山赤どり】です！
鶏肉には体の中で作ることのできない
「必須アミノ酸」のひとつである”トリプトファン”という成分がございます。
セロトニン、メラトニンというホルモン生成に関わっているため、精神的なストレスの軽減や、睡眠の質改善に役立つと言われています。
さらに体の中でビタミンＢ群のひとつであるナイアシンを生み出すためにも必要な栄養素です。
夏の暑さで睡眠不足、疲労にお悩みの方はぜひお試しください！ -
栄養豊富な国産銀山赤どり
世界遺産「石見銀山遺跡」がある島根県大田市の【銀山赤どり】です！
鶏肉には体の中で作ることのできない
「必須アミノ酸」のひとつである”トリプトファン”という成分がございます。
セロトニン、メラトニンというホルモン生成に関わっているため、精神的なストレスの軽減や、睡眠の質改善に役立つと言われています。
さらに体の中でビタミンＢ群のひとつであるナイアシンを生み出すためにも必要な栄養素です。
夏の暑さで睡眠不足、疲労にお悩みの方はぜひお試しください！ -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、
白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを１尾１尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました！
ふぐ一夜干はふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、ふぐの状態に合わせて"たて塩""ふり塩"と塩の扱い方も変え、一番おいしい味を引き出しています。
のどぐろ一夜干しは口に入れるとじんわり出る脂の旨味、ホクホクの柔らかなくせのない味、 極上の逸品です。
旨さの秘密は、白身の魚であるにも関わらず、脂質含有量はあの「ウナギ」をもしのぎます。
日本海の高級魚２品が味わえる非常に人気な返礼品です。
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、
白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを１尾１尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました！
ふぐ一夜干はふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、ふぐの状態に合わせて"たて塩""ふり塩"と塩の扱い方も変え、一番おいしい味を引き出しています。
のどぐろ一夜干しは口に入れるとじんわり出る脂の旨味、ホクホクの柔らかなくせのない味、 極上の逸品です。
旨さの秘密は、白身の魚であるにも関わらず、脂質含有量はあの「ウナギ」をもしのぎます。
日本海の高級魚２品が味わえる非常に人気な返礼品です。
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、
白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを１尾１尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました！
ふぐ一夜干はふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、ふぐの状態に合わせて"たて塩""ふり塩"と塩の扱い方も変え、一番おいしい味を引き出しています。
のどぐろ一夜干しは口に入れるとじんわり出る脂の旨味、ホクホクの柔らかなくせのない味、 極上の逸品です。
旨さの秘密は、白身の魚であるにも関わらず、脂質含有量はあの「ウナギ」をもしのぎます。
日本海の高級魚２品が味わえる非常に人気な返礼品です。
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、
白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを１尾１尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました！
ふぐ一夜干はふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、ふぐの状態に合わせて"たて塩""ふり塩"と塩の扱い方も変え、一番おいしい味を引き出しています。
のどぐろ一夜干しは口に入れるとじんわり出る脂の旨味、ホクホクの柔らかなくせのない味、 極上の逸品です。
旨さの秘密は、白身の魚であるにも関わらず、脂質含有量はあの「ウナギ」をもしのぎます。
日本海の高級魚２品が味わえる非常に人気な返礼品です。
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）
※要冷凍 -
【定番】日本海でとれた高級魚の一夜干しセット
「水産庁長官賞」を受賞した淡麗で上品な味わいのふぐと、
白身のトロと呼ばれる脂ののったのどぐろを１尾１尾丁寧に素材の旨味を引き出すように一夜干しにしました！
ふぐ一夜干はふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、ふぐの状態に合わせて"たて塩""ふり塩"と塩の扱い方も変え、一番おいしい味を引き出しています。
のどぐろ一夜干しは口に入れるとじんわり出る脂の旨味、ホクホクの柔らかなくせのない味、 極上の逸品です。
旨さの秘密は、白身の魚であるにも関わらず、脂質含有量はあの「ウナギ」をもしのぎます。
日本海の高級魚２品が味わえる非常に人気な返礼品です。
内容：
ふぐ一夜干 3～7尾（210ｇ）
のどぐろ一夜干 4尾（1尾：50ｇ～80ｇ）
※要冷凍
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