ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
高知県黒潮町からの新着情報一覧
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土佐の海の天日塩「あまみ」500g 1袋
当方は、1982年より美しい土佐の海水を汲み上げて、天日塩を作っています。
【土佐の海の天日塩「あまみ」】は、
海水がゆったり結晶してさまざまな海のミネラルが含まれているので、そのままでお酒のつまみにもなると好評です。
少量で素材のうまみを引き出しますので、あらゆるお料理にお試しください。
※土佐の海の天日塩「あまみ」は、ナトリウムの他にも様々なミネラルが含まれております。水分を吸収しやすいため、開封後は、フタ付の容器に入れていただきますと、お取り扱いが容易です。
※湿気が気になる場合は、フライパンで乾煎りしたり、冷蔵庫に入れることで乾燥します。
【容量】
・土佐の海の天日塩「あまみ」500g：1袋
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送 -
うなぎや鮎など高知のうまいが盛りだくさん！缶詰おせちセット（７大アレルゲンフリー）
黒潮町缶詰製作所の缶詰から、おせち向けの品をラインナップし、重箱や正月飾りなどをセット。
お正月に向け、数量限定でおせち向けの缶詰セットをご用意しました。
オリジナルの盛り付けや飾り付けでアレンジできるキットとなっています。
四万十うなぎや四万十の鮎、土佐はちきん地鶏など、高知県を代表する食材の他、黒潮町特産の黒糖を使ったスイーツなど、盛りだくさんの内容です！
また、セットされた缶詰は全て７大アレルゲン（小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）不使用となっているので、多くの皆様に安心してお楽しみいただけるのも大きな特徴。
正月飾りの一部は、黒潮町内の「集落活動センター北郷」で、地域の元気づくりに取り組む女性たちが一つ一つ丁寧に手作りしています。
完成されたおせち料理とは一味違い、最後のひと手間をご自分やご家族で楽しめるお手軽＆簡単＆時短な、贅沢おせちをご堪能ください！
常温なので、解凍などの手間もいりません！ -
高知のうまいものをギュッと詰め込んだグルメ缶詰：12缶セット
食材の宝庫として全国的にも評価の高い高知、土佐の名物が様々な味付けでお楽しみいただける詰め合わせです。
「一本釣りカツオ」の他、「土佐湾で獲れたマヒマヒ」「黒潮町のシメジ、天日塩、黒糖」「土佐はちきん地鶏」「四万十うなぎ」「四万十ポーク」「四万十の鮎」など、高知らしさや高知県内産の食材にこだわり、一流の食材をグルメ缶詰に仕上げた品々を、バリエーション豊かなラインナップにしています。
また、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。
黒糖ベースのタレと相まって、蒲焼き缶詰のおいしさを際立たせてくれます。
さらに、すべての缶詰が調味料を含め７大アレルゲン（小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）不使用なので、食物アレルギーでお困りの方など、多くの皆さまに安心してお召し上がりいただけます。
常温で保存できるので、ご家庭での保存が便利なうえ、贈り物としてもおすすめの品です。
また、保存性が高い缶詰なので「家庭の備え」としても「備えのギフト」としても活用する場面が期待できる一品です。
【配送】
・ご寄附完了から14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
【6カ月連続お届け】放し飼い土佐ジローの卵 20個入り
≪6カ月連続お届け≫
土佐ジローは、高知県の特産鶏で高知県のみ飼育されています。
土佐ジローの飼育は、広い土地が必要なため生産者も少なく、土佐ジローの飼育数も少ないのが現状です。そのため、土佐ジロー卵は希少価値の高い卵となっています。
農場のある黒潮町の蜷川（みながわ）地域は高知県の西南部にあり、山、海、川の自然に囲まれた地域です。
みながわ農場の土佐ジローは自然の草や土を食べ、さんさんと降り注ぐ太陽光を浴びてのびのび育っています。
卵のサイズは市販されている卵のSS～Sサイズ程度と少し小ぶりですが、重さに対して黄身の割合が大きく、その大きさはMサイズの黄身とほぼ同じ大きさです。
コクとうま味があふれた卵をご賞味ください。
≪ふるなび事業者支援品≫
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
※3カ月連続お届け、1回のみのお届けもございます。
【配送】
・お申込みの翌月から6カ月連続で発送
【容量】
・土佐ジロー卵 20個（10個入り×2パック） ※お申込みの翌月から6カ月連続でお届け
・サイズ目安：SS～Sサイズ程度 ※黄身はMサイズ程度
【賞味期限】
・発送日から冷蔵14日 ※賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。 -
IRECHOKIYA BOX（ナチュラル）
木製収納ボックス。
2,000mlのペットボトルが12本収納できる大きさです。
天然杉は、軽く運搬しやすく質感にあたたかみがあるのが特徴。
独特の香りと抗菌作用があるので、衣類やお子様のオモチャの収納に便利です。
上蓋を閉めれば踏み台としても活用できます。
アウトドア・インテリア・防災・日常でも使えるアウトドア用品
【容量】
・IRECHOKIYA BOX（ナチュラル）：1個
・重量：5.8kg
・サイズ：345×630×250（mm）
・材質：杉
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送 -
ツヨニーのゆりかごブランコ ヨーロピアンタイプ（家庭用）
優雅なアラベスク模様（ 植物のツルや葉、花などがモチーフとなった幾何学模様）が美しいヨーロピアンタイプのゆりかごブランコは、ツヨニーがイチオシする人気のお品です。
ブランコの色はつや消しブラックとなります。
ダブルベアリング構造が生みだすスイングが水の流れのように自然です。
組み立ては4本の脚をボルトで固定するだけです。所要時間は30分程度。取扱説明書と専用工具も付いていますので、どなたでも簡単に組立てられます。
ブランコの座板は北米から輸入したＳＰＦ材で厚みが4cm以上あり耐久性に非常にすぐれています。フラット加工を施しており、柔木でありながら安定感が抜群です。
ツヨニーのモノ作りのモットーは「一生もん」。
※座板のパーツ・支柱のパーツの2個口でお届けいたします。
※部品の重量が重いため、組み立ての際などには、十分ご注意ください。
【配送】
・ご寄附完了後30日程度で発送 -
黒潮薪（5箱【約90kg】コース）
自然豊かな高知県の天然林ですくすくと育った広葉樹（シイ・カシが中心）の薪です。
伐採時期によって乾燥度合いにばらつきがあることがあります。
またできる限り汚れは落として梱包しておりますが、稀に小さな虫が入る場合がありますので予めご了承ください。
【容量】
・5箱（0.2m3）
※0.04m3／箱＝約17～19kg
※仕入する樹種により重さにバラツキがあります。
・薪の長さ：約30cm
・ダンボール（465×325×295mm）
【配送】
・ご寄附完了から30日程度で発送 -
【冷凍】黒潮町天然伊勢海老 1.3kg（2～6尾）
新鮮な活き伊勢海老を、高度な冷凍技術（ブライン凍結）で急速冷凍しました。
流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
鬼がら焼き（殻つきのまま背割りにして甘辛なタレでつけ焼き）・お味噌汁・ボイル等、色々な調理方法でぷりっぷりの伊勢えびをお楽しみください。
■流水解凍■
袋のまま流水で30分程度解凍してください。個体の大きさによって若干解凍時間はご調整ください。
【容量】
・重量：1.3kg前後
・数量：2～6尾
※水揚げ状況により伊勢海老の大きさや数量が変動します。
※数量のご指定はできませんことをご了承ください。
【配送】
・2021年9月下旬から順次発送
【賞味期限】
・発送日から冷凍30日
【事業者】
・水野水産 -
植田農園の土佐文旦 10kg（ご家庭用）4Lサイズ
黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。
収穫の土佐文旦は、稲藁で2カ月間あまりの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。
植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をお楽しみください。
【申込期日】
・2021年9月2日～2022年3月21日
【発送期日】
・2021年2月中旬～2021年4月上旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。
【容量】
・土佐文旦：10kg（10kg箱でお届けします）
・サイズ：4L
・数量：15個前後
・糖度：11～12度
・B品（家庭用）
※ご家庭用のため、果皮にキズがあるものも含まれる場合がありますが、味には問題ございません。
【賞味期限】
・発送日から常温14日
【事業者】
・植田農園 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。 -
土佐はちきん地鶏 ゆず塩仕立て 缶詰 6缶セット
土佐はちきん地鶏のもも肉を、高知県産の柚子こしょうを使いあっさりとした焼き鳥風に仕上げました。
「土佐はちきん地鶏」は、シャモの血を引く高知のみで生産される特産鶏です。
肉質は脂肪が少なく、固過ぎずしっかりと歯ごたえもあり 噛めば鶏のコクと旨味が感じられます。
しっかりとした肉質にほんのりと柚子の風味が加わり、飽きのこない一品です。
常温でも美味しくお召し上がりいただけますが、温めるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
◆レンジで温める場合は、必ずお皿に移してから温めてください。◆
味や風味のこだわりもさることながら、より多くの方にお楽しみいただけるよう食物アレルギーにも配慮しています。
７大アレルゲン（小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）不使用ですので、日常時はもちろん非常時にも安心してお召し上がりいただけます。
【容量】
・土佐はちきん地鶏ゆず塩仕立て：95g×6缶
【配送】
ご寄附完了から14日程度で発送 -
土佐文旦・土佐グァバのお酒セット（リキュール）360ml×各1本
土佐で育った文旦とグァバをお酒にしました。
カクテル感覚で、お洒落に、手軽にお召し上がりいただけますよう、お酒の苦手な方も、ジュース感覚で飲みやすいアルコール飲料に仕上げました。
丸瓶のボトルは、見た目も文旦とグァバをイメージした可愛らしいデザインで、ちょっとした手土産や贈り物などにピッタリです。
【土佐文旦】
高知県産の文旦果汁を使用し、アルコール分5％の軽い口当たりで、爽やか且つまろやかな味が特徴。
さっぱりしていて土佐の文旦の味と香りを感じるお酒です。
◆◇オススメの飲み方◇◆
よく冷やして文旦の味わいそのままストレートで、またはグラスのふちに塩をつけてスノースタイルがお勧めです。
その他、容器を移し変え冷凍し、シャーベット状にして飲むなど、さまざまな方法でお飲みいただけます。
●直射日光等紫外線を避け15℃以下の冷暗所に保管してください。
●よく振ってお召し上がりください。文旦を丸ごと絞っているので白黒の固まりがありますが、果皮に含まれるものですので品質には問題ありません。
【土佐グァバ】
高知県幡多郡黒潮町の障がい者支援施設（大方生華園）の果実グァバは、1983年に栽培をはじめてから農薬を使用しておりません。
お酒は、甘い桃のような味わいで、香りが華やか。
よぶんなものは加えず、生のフルーツを搾ったまま使用しているので、果肉が瓶底へ沈んでいるのが特徴です。そのため、よく振ってからグラスへ注ぎ入れお飲みください。
◆◇オススメの飲み方◇◆
よく冷やしてグァバの味わいそのままストレートで、または氷をたっぷり入れてロックがお勧めです。
その他、容器を移し変え冷凍し、シャーベット状にして飲むなど、さまざまな方法でお飲みいただけます。
●直射日光を避け15℃以下の冷暗所に保管してください。
●成分が浮遊・沈殿する事がありますが品質には問題ありません。 よく振ってからお飲みください。 -
【生産者支援品】「日もどり」 カツオの藁焼きタタキセット（6～12節）約2kg
新型コロナウイルス感染拡大により、県をまたぐ観光が自粛対象となり旅行客の激減・お土産需要の激減で、飲食店・生産者ともに深刻な影響を受けております。
加えて、カツオ豊漁に沸く今春の土佐湾では、5月中旬から供給過剰により市場価格が暴落する皮肉な事態が起きています。
漁師の「なんとかならんかえ？」を、なんとかしたい！
生産者へ恩返ししたい思いを込めて、数量限定でお届けいたします。
ふるさと納税への寄附というかたちで生産者を応援していただけますと幸いです。
地元でしか味わえないワラ焼き「日もどり」カツオのたたき。
高度な冷凍技術により、その美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
土佐近海で獲れた鮮度抜群のカツオだから、プリプリの食感「特別」な鰹のタタキをカツオのタタキのタレとセットにしてお届けします。
▼「日もどり」カツオ
漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。
透明感ある肉色とモチモチした食感が最大の特長として人気です。
▼「藁焼き（わらやき）」
ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。
わら焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。
藁焼きの鰹タタキとタレが一緒になったカツオのタタキセットです。
※鰹のタタキ（かつおのタタキ）は、カツオを用いた魚料理（刺身の一種）。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言います。 -
うなぎや鮎など高知のうまいが盛りだくさん！缶詰おせちセット（7大アレルゲンフリー）
黒潮町缶詰製作所の缶詰から、おせち向けの品をラインナップし、重箱や正月飾りなどをセット。
お正月に向け、数量限定でおせち向けの缶詰セットをご用意しました。
オリジナルの盛り付けや飾り付けでアレンジできるキットとなっています。
四万十うなぎや四万十の鮎、土佐はちきん地鶏など、高知県を代表する食材の他、黒潮町特産の黒糖を使ったスイーツなど、盛りだくさんの内容です！
また、セットされた缶詰は全て７大アレルゲン（小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）不使用となっているので、多くの皆様に安心してお楽しみいただけるのも大きな特徴。
正月飾りの一部は、黒潮町内の「集落活動センター北郷」で、地域の元気づくりに取り組む女性たちが一つ一つ丁寧に手作りしています。
完成されたおせち料理とは一味違い、最後のひと手間をご自分やご家族で楽しめるお手軽＆簡単＆時短な、贅沢おせちをご堪能ください！
常温なので、解凍などの手間もいりません！ -
「日もどり」カツオのタタキセット（藁焼き）（4～6節）約1kg
地元でしか味わえないワラ焼き「日もどり」カツオのたたき。
当社の冷凍技術により、その美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
土佐近海で鮮度抜群のカツオだから、プリプリの食感「特別」な鰹のタタキをカツオのタタキのタレとセットにしてお届けします。
「日もどり」カツオ
漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。
透明感ある肉色とモチモチした食感が最大の特長として人気です。
「藁焼き（わらやき）」
ワラで焼き、香ばしくいぶされた皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。わら焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。
藁焼きの鰹タタキとタレが一緒になったカツオのタタキセットです。
※鰹のタタキ（かつおのタタキ）は、カツオを用いた魚料理（刺身の一種）。鰹を節に切り、表面のみをあぶったのち冷やして切り、薬味とタレをかけて食べるもので、別名「土佐造り」とも言います。
※ かつおの産地は、鹿児島県、静岡県、高知県など太平洋側の色々な県で漁獲することができます。高知県では、室戸市、須崎市、中土佐町、黒潮町（旧佐賀町）が産地として有名です。
【容量】
・藁焼かつおタタキ 1kg ※約120g～250gまでを（4～6節）
・鰹タタキ用のタレ 20ml ※1節につき1袋
【配送】
・ご寄附完了後14日程度でお届け -
SR-10 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【容量】
・かつおたたきハーフ×2～3袋（合計約750g）
・天日塩10g×1袋
・30mlタレ×6袋
・おろしにんにく（5g×3袋）
・おろししょうが（8g×3袋）
※かつおたたきの総重量（合計約750g）で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
※部位のご指定や大きさ、節（袋）数のご指定はできません。
【配送】
・発送期日：決済完了後、1カ月以内に発送
【賞味期限】
・発送日から冷凍30日
【事業者】
・明神水産株式会社 -
土佐の海からの贈り物！カツオとブリの定期便【3回お届け】
土佐沖で獲れた日戻りカツオと天然ぶりを鮮魚から加工しています。
土佐伝統の藁焼きで丁寧に焼き上げています。
藁の強い火力で瞬時に焼きあげることで魚の旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きてます。
食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後（中芯が凍った状態）お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。
食べきりサイズで使い勝手も良く、手軽にお使いいただけます。
高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいで大好評です。
各種の干物は、土佐近海で獲れた魚をその日のうちに加工し、美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げているため、ふっくらと焼きあがります。
■容量
【2月お届け】
・ぶりたたき 500g ※約100g～120gまでを（4～5節）
・たたきのタレ（20ml）※1節につき1袋
・干物セット
※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。
※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。
【6月お届け】
・初かつお藁焼きタタキ 500g ※約120g～200gまでを（3～4節）
・タタキのタレ（20ml）※1節につき1袋
・干物セット
※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。
※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。
【10月お届け】
・戻りかつお藁焼きタタキ 500g ※約120g～200gまでを（3～4節）
・タタキのタレ（20ml）※1節につき1袋
・干物セット
※あじ、かます、れんこだい、きびなご等より4種を選定いたします。
※魚種はおまかせとなるため、お選びいただくことはできません。
■配送
・2月・6月・10月
※配送月の19日までに決済完了が確認できたお申込みにつきまして、配送月でお届けいたします。 -
メイドイン高知の備えセット「くろしお防災リュック」
黒潮町のデニム工場で作られたリュックに、黒潮町缶詰製作所をはじめ高知県内企業の防災用品がたくさん詰め込まれた、非常持ち出し品のセットです。
防災・減災を身近に考えてほしいという意図から、普段使いできる品としてデザイン・開発されました。
日ごろから、もしもに備える品としておすすめです。
■容量
【メイドイン高知製品】各1個
・デニム製リュック
・啓発パンフレット
・ペットボトル入り飲料水（スーパーセーブ：5年保存）
・天日塩（黒潮町産）
・ビスケット（ミレー：5年保存缶）
・グルメ缶詰（黒潮オイルのマグロとキノコ）
・トイレットペーパー（10年保証）
・抗ウィルスウェットタオル（6年保存）
【その他の製品】各1個
・カラビナ（色はランダムです）
・ハンドチャージャーライト
・トイレ凝固剤セット
・尿とりパッド（150ml吸収）
・軍手
・ホイッスル
・マスク
・レスキューシート
■配送
・ご寄附完了後14日程度でお届け -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
【容量】
【グルメ缶詰12缶】
・カツオの和だし生姜煮こごり風(95g)×2缶
・カツオと筍のアヒージョ(95g)×2缶
・トマトで煮込んだカツオとキノコ(90g)×2缶
・柚子香るブリトロ大根(95g)×2缶
・黒潮オイルのマグロとキノコ(100g)×1缶
・お魚のパテ グリーンペッパージュレ(100g)×1缶
・土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て(90g)×1缶
・黒糖の濃厚和ショコラ(95g)×1缶
【その他の非常食等】
・アルファ化米(内容量 100g／出来上がり量 260g)×4袋
・飲料水(室戸マリンゴールド)500ml×6本
【その他】
・塩ぜよ(黒潮町産天日塩)30g×1袋
・スプーン(個包装)×12本
・ゴミ袋30L×2枚
・固定用シール×2枚
・発熱材×2個
・簡易トイレセット(消臭機能付き)×2個
・ポケットティッシュ×2個
【配送】
・ご寄附完了後14日程度でお届け -
▼備えを贈る。家庭用備蓄ギフト：グルメ缶詰バラエティー36缶セット
地震、津波、豪雨等の自然災害だけでなく、事故による停電や断水、新型コロナウイルス等の感染症の流行など、「いつ」「どこで」何が起こるかわからない時代。
黒潮町は『備えを贈る』という考え方を提案しています。
お世話になった方、ふるさとのご親族、進学や就職で新生活を迎えるお子様など、大切な人のもしものために、もちろんご自身のためにもお役に立てる７大アレルゲン不使用の缶詰セット。
日ごろのおかずや時短料理にも使い勝手の良い、ローリングストック（循環備蓄）に好適なラインナップとなっています。衛生的な個別包装のスプーンも付属しています。
※すべてが７大アレルゲン（小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。
【容量】
・カツオの和だし生姜煮こごり風 95g×3缶
・トマトで煮込んだカツオとキノコ 90g×3缶
・カツオdeオリーブ 90g×3缶
・カツオと筍のアヒージョ 95g×3缶
・黒潮オイルのマグロとキノコ 100g×3缶
・柚子香るブリトロ大根 95g×3缶
・お魚のパテ グリーンペッパージュレ 100g×3缶
・土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て 90g×3缶
・土佐はちきん地鶏 ゆず塩仕立て 95g×3缶
・四万十ポークとゴボウの甘辛煮 90g×2缶
・四万十ポークの塩胡椒焼き 80g×2缶
・四万十ポークのネギ塩タレ 90g×2缶
・黒糖の濃厚和ショコラ 95g×3缶
・スプーン（個包装）×36個
【配送】
・ご寄附完了後14日程度でお届け -
土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。
そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。
黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
【容量】
・バスクチーズケーキ×1個 ※サイズは直径約15cmです。
・天日塩5g
【配送】
・ご寄附完了後20日程度でお届け -
澄墨（すみ）冷酒セット
冬でも（夏でも）使えるかっこいいガラスとしてデザインしました。
陽に透かすと、刷毛で塗ったようにも見える濃紺のような黒色です。
※在庫がない場合は、お届けまで概ね一カ月を要することがあります。
※完全手づくりのため、表示の大きさやデザインの印象等、若干の誤差が生じます。
※耐熱ではありませんので、急激な温度差を与えますと割れることがあるためご注意ください。
※電子レンジやオーブン等での使用は出来ません。
※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
【容量】
酒差し：１個
サイズ：高さ130mm×口径100mm、注ぎ口からの口径120mm
容量：300cc程度
重さ：350g
ぐい呑み：２個
１個あたり
サイズ：高さ70mm×最大径60mm
容量：40cc程度
重さ：100g
※いずれも耐熱ではありません。
【配送期日】
・ご寄附完了後、10日～概ね1カ月程度 -
リュウグウ 冷酒セット
深い深い海の底に光を当てると、見知らぬ生き物や何かが移動した跡、舞い上がるキラキラした塵。
誰も見たことのない竜宮を想像しながら、ちょっと一杯いかがでしょうか？
※在庫がない場合は、お届けまで概ね一カ月を要することがあります。
※完全手づくりのため、表示の大きさやデザインの印象等、若干の誤差が生じます。
※耐熱ではありませんので、急激な温度差を与えますと割れることがあるためご注意ください。
※電子レンジやオーブン等での使用は出来ません。
※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
【容量】
冷酒セット
・とっくり×1個
サイズ：口径 約6.5cm（くびれ 3.0cm）、高さ 約12.5cm
重量：約360g
容量：300cc程度
・ぐい呑み×2個
（1個あたり）
サイズ：口径 約6.0cm、高さ 約5.0cm
重量：約90g
容量：50cc程度
※いずれも耐熱ではありません。
※お酒はセットに含まれていません。
【配送期日】
・ご寄附完了から10日前後～概ね1カ月程度 -
ビールがおいしい「水の環」ピルスナーグラスセット
工房を始めて一番最初にできたのが水の環シリーズです。
ピルスナーグラスの内側をサンドブラスト加工（擦りガラス状態）しているため、ビールの泡がきめ細かくまろやかになり、より一層うまみを感じます。
もちろんジュースや麦茶など、その他の冷たい飲み物にもご利用いただけます。
※画像はイメージです。
※在庫がない場合は、お届けまで概ね一カ月を要することがあります。
※完全手づくりのため、表示の大きさやデザインの印象等、若干の誤差が生じます。
※耐熱ではありませんので、急激な温度差を与えますと割れることがあるためご注意ください。
※電子レンジやオーブン等での使用はできません。
※キズや強い衝撃を与えますと破損しやすくなりますのでご注意ください。
※飲み物（液体）をいれたまま長時間放置すると、内側の汚れが落ちなくなることがあります。
※うまみの感じ方には個人差があります。
【容量】
・ピルスナーグラス×2個（1個あたり）
・サイズ：高さ約13cm、口径（内径）約7cm
・容量：180cc程度
・重さ：約180g
※耐熱ではありません。
【配送期日】
・ご寄附完了から10日前後～概ね1カ月程度 -
【ジャパニーズラム 龍馬】甘い香りとすっきりとした飲み口が特徴のスピリッツ（蒸留酒）
甘い香りとすっきりとした飲み口が特徴のスピリッツ（蒸留酒）で、ロックがお勧めです。
ラム酒とも黒糖焼酎とも異なる深い味わいがお楽しみです。
※画像はイメージです。
※お酒は二十歳になってから。未成年者への酒類の申込は固くお断りしています。
※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
※冷暗所に保存し、開栓後はお早目にお召し上がりください。
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
皆様からのふるさと納税によるご支援・ご協力をよろしくお願いいたします。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
届いてすぐに食べられる完熟温室水晶文旦 5～6玉入り（ご家庭用）
黄緑色が完熟の水晶文旦は、宝石のように透き通った果肉が特徴です。
産地は、清流 ”蜷川（みながわ）” の流域にある中山間地域の温室で、減農薬にこだわり丹精込めて育てました。
水晶文旦は、通常の文旦よりも房が大きく、種も少ないので食べやすく、皮を剥くと芳香がパッと部屋中に広がり、その果肉はプリプリとしていて、お口の中に甘い果汁が広がっていきます。
届いてすぐに食べられる完熟水晶文旦をご賞味ください。
【配送期日】
・2021年9月下旬～2021年10月中旬
【容量】
・水晶文旦（ご家庭用）※1玉500g前後
・サイズ：2L～3L
・数量：5～6玉
・糖度：12度前後
・便利な皮むき器（ムッキーちゃん）が1個付属します。
※サイズ、玉数のご指定はできません。
※個々のネット包装はございません。
※シールの貼付はございません。
※ご家庭用のため、果皮にキズがあるものが含まれますが味には問題ございません。 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【容量】
・かつおたたきハーフ×2～3袋（合計約750g）
※かつおたたきの総重量（合計約750g）で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
・天日塩10g×1袋
・30mlタレ×6袋
・おろしにんにく（5g×3袋）
・おろししょうが（8g×3袋）
【賞味期限】
・発送日から冷凍30日
【事業者】
・明神水産株式会社 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【容量】
・かつおたたきハーフ×2～3袋（合計約750g）
※かつおたたきの総重量（合計約750g）で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
・天日塩10g×1袋
・30mlタレ×6袋
・おろしにんにく（5g×3袋）
・おろししょうが（8g×3袋）
【賞味期限】
・発送日から冷凍30日
【事業者】
・明神水産株式会社 -
四万十うなぎ缶詰／詰合せ2缶セット（蒲焼、ひつまぶし：山椒付き）
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。中でも四万十町は代表的なウナギの産地です。
その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。
大きな特徴は、江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりした特殊なタレで仕上げている点です。そして、蒲焼き缶詰には四万十うなぎが丸ごと一匹分詰め込まれているのも特筆すべき特徴です。
また、缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。
さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。
常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめ。どれもが純国産の贅沢でおすすめの逸品です。
※画像はイメージ・調理例です。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生） -
四万十うなぎ缶詰／詰合せ2缶セット（蒲焼、ひつまぶし：山椒付き）
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。中でも四万十町は代表的なウナギの産地です。
その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。
大きな特徴は、江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりした特殊なタレで仕上げている点です。そして、蒲焼き缶詰には四万十うなぎが丸ごと一匹分詰め込まれているのも特筆すべき特徴です。
また、缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。
さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。
常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめ。どれもが純国産の贅沢でおすすめの逸品です。
※画像はイメージ・調理例です。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生） -
四万十うなぎ缶詰／詰合せ2缶セット（蒲焼、ひつまぶし：山椒付き）
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。中でも四万十町は代表的なウナギの産地です。
その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。
大きな特徴は、江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりした特殊なタレで仕上げている点です。そして、蒲焼き缶詰には四万十うなぎが丸ごと一匹分詰め込まれているのも特筆すべき特徴です。
また、缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。
さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。
常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめ。どれもが純国産の贅沢でおすすめの逸品です。
※画像はイメージ・調理例です。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生） -
四万十うなぎ缶詰／詰合せ2缶セット（蒲焼、ひつまぶし：山椒付き）
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。中でも四万十町は代表的なウナギの産地です。
その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。
大きな特徴は、江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりした特殊なタレで仕上げている点です。そして、蒲焼き缶詰には四万十うなぎが丸ごと一匹分詰め込まれているのも特筆すべき特徴です。
また、缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。
さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。
常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめ。どれもが純国産の贅沢でおすすめの逸品です。
※画像はイメージ・調理例です。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生） -
四万十うなぎ缶詰／詰合せ2缶セット（蒲焼、ひつまぶし：山椒付き）
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。中でも四万十町は代表的なウナギの産地です。
その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。
大きな特徴は、江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりした特殊なタレで仕上げている点です。そして、蒲焼き缶詰には四万十うなぎが丸ごと一匹分詰め込まれているのも特筆すべき特徴です。
また、缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。
さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。
常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめ。どれもが純国産の贅沢でおすすめの逸品です。
※画像はイメージ・調理例です。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生） -
四万十うなぎ缶詰／詰合せ2缶セット（蒲焼、ひつまぶし：山椒付き）
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。中でも四万十町は代表的なウナギの産地です。
その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。
大きな特徴は、江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりした特殊なタレで仕上げている点です。そして、蒲焼き缶詰には四万十うなぎが丸ごと一匹分詰め込まれているのも特筆すべき特徴です。
また、缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。
さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。
常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめ。どれもが純国産の贅沢でおすすめの逸品です。
※画像はイメージ・調理例です。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生） -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【容量】
・かつおたたきハーフ×2～3袋（合計約750g）
※かつおたたきの総重量（合計約750g）で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
・天日塩10g×1袋
・30mlタレ×6袋
・おろしにんにく（5g×3袋）
・おろししょうが（8g×3袋）
【賞味期限】
・発送日から冷凍30日
【事業者】
・明神水産株式会社 -
ツヨニーのかまど ロケットストーブ
キャンプやバーベキューといったアウトドアで活躍する移動可能なかまどです。
モダンでシンプルな流線型のフォルムはまるでオブジェのよう。
鋼板は最大厚4.5mmを使用し、耐久性は抜群です。
各パーツも収納して持ち運びできます。
底からの空気で1次燃焼し、側面からの空気でさらに2次燃焼するシステムです。
薪の燃費効率がよく、落ちてる小枝を拾い集めてクッキングできます。
この火力はガスや電気では出せません。
同梱している炭入ボックスで炭も使えます。
煮炊き、炒め物、炭火焼きといった調理もこれ1台でこなせます。 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【容量】
・かつおたたきハーフ×2～3袋（合計約750g）
※かつおたたきの総重量（合計約750g）で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
・天日塩10g×1袋
・30mlタレ×6袋
・おろしにんにく（5g×3袋）
・おろししょうが（8g×3袋）
【賞味期限】
・発送日から冷凍30日
【事業者】
・明神水産株式会社 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【容量】
・かつおたたき×2～3袋（合計約750g）
※かつおたたきの総重量（合計約750g）で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
・天日塩10g×1袋
・30mlタレ×6袋
・おろしにんにく（5g×3袋）
・おろししょうが（8g×3袋） -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。 -
土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。
そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。ワインとの相性もピッタリです。
黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひご賞味ください。 -
▼備えを贈る。家庭用備蓄ギフト：グルメ缶詰バラエティー36缶セット
地震、津波、豪雨等の自然災害だけでなく、事故による停電や断水、新型コロナウイルス等の感染症の流行など、「いつ」「どこで」何が起こるかわからない時代。
黒潮町は「備えを贈る」という考え方を提案しています。
お世話になった方、ふるさとのご親族、進学や就職で新生活を迎えるお子様など、大切な人のもしものために、もちろんご自身のためにもお役に立てる7大アレルゲン不使用の缶詰セット。
日ごろのおかずや時短料理にも使い勝手の良い、ローリングストック（循環備蓄）に好適なラインナップとなっています。衛生的な個別包装のスプーンも付属しています。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。（７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）
【事業者】
株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
四万十うなぎ缶詰／詰合せ2缶セット（蒲焼、ひつまぶし：山椒付き）
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。
中でも四万十町は代表的なウナギの産地です。
その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。
大きな特徴は、江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりした特殊なタレで仕上げている点です。
そして、蒲焼き缶詰には四万十うなぎが丸ごと一匹分詰め込まれているのも特筆すべき特徴です。
また、缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。
さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。
黒糖ベースのタレと相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。
常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめ。どれもが純国産の贅沢でおすすめの逸品です。
※すべてが７大アレルゲン（小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生）不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。 -
メイドイン高知の備えセット「くろしお防災リュック」
黒潮町のデニム工場で作られたリュックに、黒潮町缶詰製作所をはじめ高知県内企業の防災用品がたくさん詰め込まれた、非常持ち出し品のセットです。
防災・減災を身近に考えてほしいという意図から、普段使いできる品としてデザイン・開発されました。
日ごろから、もしもに備える品としてお勧めです。
【レビュー】
普通の防災リュックはデザインがいまいちなものが多いですが、このデニム製リュックはデザインが良い！
普段使いもできそうな感じです。
加えて、機能性や丈夫さも十分そうで、容量にも余裕があるので同梱されているものだけではなく他のもの入れることができます。 -
▼災害に備える非常食セット（発熱材＆トイレ付き）※大人1人×2日分
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
７大アレルゲン（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます！
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。 -
植田農園の土佐文旦 5kg（ご家庭用）［1185］
黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。
収穫の土佐文旦は、稲藁で二ヶ月間余りの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。
植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をご賞味ください。
※画像はイメージです。
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。
【容量】
・土佐文旦：5kg
・サイズ：3L～2L
・数量：9個前後
・糖度：11～12度
・B品（家庭用）
※ご家庭用のため、果皮にキズがあるものも含まれる場合がありますが、味には問題ございません。
※サイズのご指定はできません。
【配送】
・2021年2月中旬～2021年4月上旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。
【事業者】
・植田農園 -
土佐の海からの贈り物！カツオとブリの定期便【3回お届け】
土佐沖で獲れた日戻りカツオと天然ぶりを鮮魚から加工しています。
土佐伝統の藁焼きで丁寧に焼き上げています。
藁の強い火力で瞬時に焼きあげることで魚の旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きてます。
食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後（中芯が凍った状態）お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。
食べきりサイズで使い勝手も良く、手軽にお使いいただけます。
高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいで大好評です。
各種の干物は、土佐近海で獲れた魚をその日のうちに加工し、美味しさをそのまま閉じ込め、いつでもお楽しみいただけるようにしました。
添加物を使わずに天然塩だけで薄塩に干し上げているため、ふっくらと焼きあがります。 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け！】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の天日塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。 -
▼備えを贈る。家庭用備蓄ギフト：グルメ缶詰バラエティー36缶セット
地震、津波、豪雨等の自然災害だけでなく、事故による停電や断水、新型コロナウイルス等の感染症の流行など、「いつ」「どこで」何が起こるかわからない時代。
黒潮町は「備えを贈る」という考え方を提案しています。
お世話になった方、ふるさとのご親族、進学や就職で新生活を迎えるお子様など、大切な人のもしものために、もちろんご自身のためにもお役に立てる7大アレルゲン不使用の缶詰セット。
日ごろのおかずや時短料理にも使い勝手の良い、ローリングストック（循環備蓄）に好適なラインナップとなっています。衛生的な個別包装のスプーンも付属しています。
※画像はイメージです。
※すべてが７大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(７大アレルゲン＝小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生)
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