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【 TVで話題×国際サミット提供 】河内鴨もも肉スライス 500g
...- 寄附金額
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これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。
本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、
急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。
しゃぶしゃぶ塩焼き塩焼きやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。
孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。
■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、
今では孵化・飼育・精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。
このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。
それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、
飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。
一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、
オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。
地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、
経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しいを追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。
■注意事項/その他
製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。
※長期保存を行った場合、冷凍焼けをする恐れがありますので、ご留意ください。
※画像はイメージです。
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豚 ホルモン 煮込み焼き
中辛 キムチ 6種 詰め合わせ
河内鴨 もも肉
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ■内容量/原産地 大阪府松原市産 河内鴨もも肉500g×1パック計500g ※スライスでのお届けとなります。ご了承ください。 ※こちらの商品は鴨のももの部位になりますので 皮や油の部分を多く含みます。あらかじめご了承ください。 ※1切れ 10gから20g前後でカットしております。 大きい際はお好みでカットをお願いいたします。 ※画像はイメージです ■賞味期限 発送日から90日 原産地:大阪府松原市 |
| 配送 |
※離島にはお届けできません。 ※生産状況や発送状況によって年明け以降の配送になる可能性がございます。 |
返礼品画像
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レビュー
4.7(7件)
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以前に、どこの自治体かは忘れましたが、寄付をして河内鴨をいただきました。その時は、柔らかくて醸し出される出汁が美味しかったように思いましたが、今回は、とても歯ごたえがあって、噛むことがやっとで、食べる ... 続きを読む
2025年11月26日 大阪府在住
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申し込み当社は鴨鍋にしようと思っていましたが、想像よりも肉厚だったため
フライパン焼肉&大根おろしで美味しくいただきました。
鴨肉はスーパーなどでまれに販売されていることがありますが、とても薄く ... 続きを読む2025年06月19日 岐阜県在住
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鴨鍋が食べたくなってお願いしてみました。大人2人で頂きましたが、多くて少し余るほどでした。合鴨なので油多いですが、美味しいものでした。家族も大変気に入ったのでまたリピートさせて頂きたいと思っています。
2025年02月17日 福岡県在住
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11000円の寄付で500gの鴨肉が届くのはお得感があると思います。寄付をしてから1週間以内に返礼品が届きました。早速鴨鍋にしていただきましたが、鴨独特の食感がよくとても美味しかったです。甘みのある脂 ... 続きを読む
2025年01月08日 大阪府在住
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思った以上にボリュームがあり、柔らかくて美味しい肉でした。
油部分も上品な味で、食べ飽きない味でした。
鴨鍋にして家族で食べましたが、みんな美味しく頂けました。
また、次回も注文しようと思います ... 続きを読む2024年12月27日 神奈川県在住




















