ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
熊本県上天草市からの新着情報一覧
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くまもと黒毛和牛 すき焼き ロース 切り落とし 500g
熊本県の天草で育ったくまもと黒毛和牛は最高級の肉質として高い評価をいただいております。
A5クラスくまもと黒毛和牛の、ロース部分をすき焼き用に切り落としたお肉です。
ぜひご賞味くださいませ。 -
くまもと黒毛和牛 焼肉用 ロース・カルビ 切り落とし 500g
熊本県の天草で育ったくまもと黒毛和牛は最高級の肉質として高い評価をいただいております。
A4・5クラスのくまもと黒毛和牛の、非常に柔らかい肩ロースとバラ肉を焼肉用にしました。
厚切りの切り落とし霜降りお肉をご堪能ください。 -
くまもと黒毛和牛 切り落とし 1kg（500g×2パック）
熊本県の天草で育ったくまもと黒毛和牛は最高級の肉質として高い評価をいただいております。
ご家庭でも使い勝手のよい切り落としを1kg（500g×2パック）でお届けいたします！
肉じゃがや牛丼はもちろん、いろいろな料理にお使いいただけます。ぜひご賞味くださいませ。 -
【平日限定】スーペリアツイン ペア宿泊券 スタンダードプラン 一泊二食付 2名様
全室オーシャンビューで、波穏やかな天草の海をご覧いただけます。ご友人やご家族連れにおすすめです。
ご夫婦・カップルはもちろんさまざまなシチュエーションに対応いたします。
熊本県産黒毛和牛と天草産の獲れたて海鮮づくしのコース料理。
ガラス張りテラスで海を眺めながらペットと一緒に美味しい料理をご堪能ください。
敷地内にはドッグランもあり、ホテルの目の前はビーチ、砂浜でゆったりと海を見ながら散歩ができます。
シェフ手作りの国産地鶏のムネ肉ペット食付き。 -
五橋苑 宿泊補助券 10,000円分
美しく蒼い海に囲まれた天草松島。
海の幸に恵まれた町。
天草にお越しいただいたお客様には地元のもの、新鮮なものをお召し上がりいただきたい。
大きなお宿さんに及ばない点はございますが、小さな宿だからできること、料理やその他の面で楽しんでいただけるようにしております。
多くのリピーターのお客様に温かく支えられている、知る人ぞ知る過ぎるマイナーな宿です。
海の幸と松島温泉で、癒しの天草を感じていただければと思っております。 -
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【フジチク ふじ馬刺し】おつまみ 馬刺し セット 6人前
解凍するだけの簡単調理！包丁・まな板不要！
熟練した職人が一枚一枚丁寧にスライス。
解凍するだけで新鮮な馬刺しをお楽しみいただけるスライス馬刺しと馬刺し用の新鮮なお肉をペースト状に仕上げた、馬肉の旨味とサシの甘みを楽しんでいただけるネギトロ、今では貴重なユッケのセットになります。
馬刺しの専門店こだわりのユッケは独特の食感と馬肉の旨みと甘みをお楽しみいただけます。 -
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【平日限定】旅館なかしま荘本館 ペア宿泊券（1泊2食付き）
旅館なかしま荘『本館一泊二食プラン』
夕食は、シマアジ・ヒラメ・鯛の刺身舟盛、車えびの刺身、天草大王の前菜、鯛のお頭のアラ炊き・塩焼き、大好評ひじき麺、等々。
天草を堪能していただけます。
なかしま荘からは、目前に海を臨む、非日常の景色が広がります。
中でも、西に沈む夕日と空の色のコントラストは、圧巻の景色です。 -
「東京・銀座」花蝶 特別ディナー「上天草会席ペア」コースお食事券(2名様1組)
上天草産とらふぐと上天草の旬の食材を堪能出来る特別なディナーコースです。
東京銀座に店を構える料亭レストラン「花蝶」が提供する、上天草から直送した天草とらふぐ・旬の魚介・旬の野菜などが付いた特別なディナーコースです。
～ MENU ～
先附:茶碗蒸し(いくら・雲丹)
八寸:天草産とらふぐ鉄皮煮凝り・天草産蛸の柔らか煮・天草産鰤照焼き
椀物:季節のビシソワーズ キャビアを添えて
お造り:天草産鮮魚お造り
魚料理:天草産とらふぐ唐揚げ
肉料理:牛サーロイン・焼野菜
お食事:天草産真鯛の出汁茶漬け
甘味
(※仕入れに応じて内容は変更になる場合がございます。) -
ホテル竜宮ペア宿泊券(1泊2食付き)
海を眺める温泉と天草の新鮮な海の幸が自慢の宿。
海の見える天然温泉付き客室に泊まり、夕食は天草黒鮑付きの海の幸プラン、朝食はビュッフェでお楽しみください。(平日限定) -
【定期便 2回】3種の馬刺し 約 300g【赤身・フタエゴ・サガリ】
厳選した人気部位のバラエティーに富んだ馬刺し3種です。
馬肉本来の旨味が味わえる赤身馬刺し。
赤身と脂身が3層になっていて見た目にも美しい、コリコリとした食感が楽しいフタエゴ。
熊本の居酒屋で人気メニューのサガリ。刺身はもちろん、焼いても美味しく、｢馬ひも｣とも呼ばれる部位です。
どうぞご賞味ください。 -
トラフグのお吸い物（缶詰3缶入）《AMAKUSA SOUP CAMP》
とらふぐの上品な旨味とダシが効いたスープは、冷えた体を温めるのに最適。寒い日の一品や、心温まるひとときにぴったりです。
使い勝手の良い缶詰なので、アウトドアや旅行先にも持参しやすいです。普段の食卓をちょっとリッチに演出したい方、贈り物や自分へのご褒美にもおすすめです。
美味しいごはんのお供にもぴったりで、キャンプグルメとしてお楽しみいただけます。また、保存も効くので、非常食や災害時の備蓄としても最適です。 -
天草産 天然 アカモク とろろ （100g ×10セット）
いま注目のスーパーフード、健康海藻のアカモクです。
無添加・無着色の国内産の天然アカモクのみを使用しています。
アカモクの原藻を洗浄、ボイルしたあとミンチ加工しています。
独特のネバリとシャキシャキ食感が特徴です。 -
車海老のトムヤムクン（缶詰3缶入）《AMAKUSA SOUP CAMP》
世界三大スープのひとつ「トムヤムクン」。本場タイの味を手軽に楽しめる逸品です。車海老の旨味がたっぷり詰まったトムヤムクンスープは、スパイシーでありながらもほどよい甘みが広がります。
使い勝手の良い缶詰なので、アウトドアや旅行先にも持参しやすいです。普段の食卓をちょっとリッチに演出したい方、贈り物や自分へのご褒美にもおすすめです。
美味しいごはんのお供にもぴったりで、キャンプグルメとしてお楽しみいただけます。また、保存も効くので、非常食や災害時の備蓄としても最適です。 -
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【先行受付】特別栽培不知火 5kg サイズミックス
持続可能な農業を目指し、可能な限り化学肥料や化学合成農薬減らして栽培していますので、外観が少し悪いですが、作物に対する愛情は負けません。
不知火は、ポンカンと清見の掛け合わせから出来ています。12月下旬から1月に掛けて収穫します。
収穫後は高糖度且つ高酸度ですが、貯蔵庫で追熟させることにより芳醇な不知火に変わります。 -
特上トロ 馬刺し スライス 約 200g （約 100g ×2）
霜降り馬刺しの中から厳選した特上トロ馬刺しです。
霜降りの旨味そのやわらかさ、美しさどれをとっても優れた品です。
スライスした状態で真空パックしてますので、解凍するだけですぐにお召し上がりいただけます。 -
3種の馬刺し 約 300g【赤身・フタエゴ・サガリ】
厳選した人気部位のバラエティーに富んだ馬刺し3種です。
馬肉本来の旨味が味わえる赤身馬刺し。
赤身と脂身が3層になっていて見た目にも美しい、コリコリとした食感が楽しいフタエゴ。
熊本の居酒屋で人気メニューのサガリ。刺身はもちろん、焼いても美味しく、｢馬ひも｣とも呼ばれる部位です。
どうぞご賞味ください。 -
原点の車海老「急速冷凍」500g（16～20尾）（250g×2パック）
明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた技法を駆使して育てた車海老を届けします！
水揚げした活の良い車海老を氷水に入れ活き締めし、急速冷凍することによって車海老の鮮度、美味しさを素早く閉じ込めました。
解凍後はもちろん、お刺身、塩焼き、天ぷらなどさまざまな調理方法でお楽しみいただけます！
活きた車海老が苦手な方にお勧めです。 -
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ねこの島！湯島！オリジナルステッカー【地域猫活動支援】
湯島で伝説のボス猫「ロース」が「踊る猫又」として登場！湯島猫部オリジナルロゴステッカー！
ステッカー代は湯島の猫たちの避妊去勢手術やワクチン接種、怪我・病気の治療等、医療費として湯島猫部にて活用しています。 -
ねこの島！湯島！オリジナルポストカード【地域猫活動支援】
猫写真家simabossneko&ぺにゃんこ提供の「伝説のボス猫ロース」と「幸運の白猫モロ」のポストカードセット。
ポストカード代は湯島の猫たちの避妊去勢手術やワクチン接種、怪我・病気の治療等、医療費として活用されます。 -
シマアジの生ハムと天草いぶし桜鯛のセット（L）
愛情いっぱいに育てた田脇水産の魚のおいしさをお届けしたくて、こだわって作りました。
「シマアジの生ハム」は、時間をかけてシマアジ本来の味を濃縮し、保存が効く生ハム状にしました。
生の刺身とは違った風味と食感を味わうことができます。柚子の風味を少し加えてあります。
「天草いぶし桜鯛」は、とれたての真鯛のわずか10%しか取れない腹身のみを酢締めして、クルミチップでほんのり燻して薄造りにしました。
自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。酒の肴はもちろん、野菜とあわせてサラダ、オードブルなどの料理のバリエーションが楽しめる逸品です。 -
【訳あり品】上天草の和風だし5点セット
賞味期限間近のため、訳あり品としてご提供させていただきます。
品質については、通常返礼品と変わりありません。
※賞味期限をご確認のうえ、お申し込みください。
自然豊かな上天草市の海と山で採れた農水産物のうまみをギュッと詰め込んだ和風だしです。
自然豊かな熊本県上天草市の海と山で採れた「いわし・かさご・たい・たこ・はも・わかめ・エリンギ」のうまみをギュッと詰め込んだ和風だしです。ティーバッグに仕上げていることから、どなたでも簡単に「本格的な」和風出汁を作ることができます。 -
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天草とらふぐてっさ・てっちり贅沢セット（3～4人前）
てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭でとらふぐフルコースが満喫できます。【国産最高級‼天草とらふぐ使用】
天草とらふぐてっさ・ちりセット(3～4人前)は、ご家庭でとらふぐをたらふく食べたい方にお勧めなセットです。
てっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので、喜ばれること間違いなし! -
【上天草ブランド認証品】 匠の車えび【活き締め急速冷凍】300g(9尾～12尾)
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。
匠の車えび【活き締め急速冷凍】は活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし 超特急で瞬間冷凍しました。
化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。 -
天草 天空の船ペア宿泊券(1泊2食付き)（天然温泉の露天風呂付き洋室）
風光明媚な天草に、天空に浮かぶテラス・露天風呂の宿。
「上天草の豊富な海の幸」と「肥後の赤牛」など熊本・天草の食材をふんだんに使い、シェフが腕によりをかけて創る天草イタリアンをご堪能ください。 -
【フジチク】国産 馬刺し ユッケ 50g×6 合計300g
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。
国産にこだわった新鮮な馬刺しを丁寧にユッケに仕上げました。
赤身肉の美味しさを存分にご堪能下さい。 -
【ミシュラン星付きのプロが愛用】ふぐの王様！とらふぐ 国内最高級！天草とらふぐセット
※1日限定20セット（翌日には在庫が補充されます）
てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、用途に応じて調理できます。生産者直送だから、安心・安全です。【国産最高級‼天草とらふぐ使用】
天草とらふぐセットは、とらふぐを召し上がったことが無い方や、値段が高いと思っている方に、特別に用意したお試し品です。
とらふぐ鍋、とらふぐ雑炊、とらふぐ唐揚げ、焼きふぐ、とらふぐ皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので、心ゆくまで天草とらふぐをご堪能下さい。 -
【ミシュラン星付きのプロが愛用】1日25セット限定！天草とらふぐてっさ・てっちり満腹セット（2人前）
てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭でとらふぐフルコースが満喫できます。【国産最高級‼天草とらふく使用】
天草とらふぐてっさ・ちりセット（2人前）は、贈答品としても天草海産人気No1の品です。
てっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で作れる秘伝のレシピ付なので喜ばれること間違いなし！ -
【フジチク ふじ馬刺し】おつまみ 馬刺し セット 2人前
解凍するだけの簡単調理！包丁・まな板不要！
熟練した職人が一枚一枚丁寧にスライス。
解凍するだけで新鮮な馬刺しをお楽しみいただけるスライス馬刺しと馬刺し用の新鮮なお肉をペースト状に仕上げた、馬肉の旨味とサシの甘みを楽しんでいただけるネギトロ、今では貴重なユッケのセットになります。
馬刺しの専門店こだわりのユッケは独特の食感と馬肉の旨みと甘みをお楽しみいただけます。 -
【フジチク】国産 馬刺し ユッケ 50g×3 合計150g
馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」が新鮮な馬刺しを産地直送にてお届けいたします。
国産にこだわった新鮮な馬刺しを丁寧にユッケに仕上げました。
赤身肉の美味しさを存分にご堪能下さい。 -
【上天草市ブランド認証品】匠の小さな車えび 600g (300g×2パック)
25年間に及び独自の研究を重ねてきました。その結果EM菌（乳酸菌）を使用することにより、甘みが強くぷりぷり感たっぷりの車えびを育てることができるようになりました。
抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な車えびです。解凍後は生でも食べられます。
匠の車えびは【活き締め急速冷凍】は新鮮な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし、超特急で瞬間冷凍しました。
本格出荷前の間引きの際に取り出した車えびですので、比較的小さなサイズになります。
ご自宅用に便利なサイズですので、お気軽にお召し上がりいただけます。
化粧箱入りで箱の裏と中にレシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。 -
「東京・銀座」花蝶 特別ランチ「上天草会席ペアランチ」コースお食事券(2名様1組)
東京銀座に店を構える料亭レストラン「花蝶」が提供する、
上天草から直送した天草とらふぐ・旬の魚介・旬の野菜などが付いた特別なランチコースです。
その昔、銀座・木挽町と呼ばれた地にある創業91年の老舗「花蝶」。
趣あふれる料亭の造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。
今回は熊本県上天草から取り寄せた厳選素材を使用し、和の会席コースに仕立てた「花蝶の上天草会席」を特別にご用意させて頂きました。
こだわりの食材からなる伝統の味を、格式ある高級料亭で心ゆくまでご堪能ください。 -
【先行受付】 とうもろこし ピュアホワイト 約4kg （11～16本）
生産者限定のピュアホワイトぜひともご賞味ください。
上天草市大矢野町維和島地域限定のとうもろこしです。
四方を海に囲まれミネラル豊富な土壌に独自のボカシ肥料を主に使い、美味しいとうもろこしを目指しています。 -
天草産活車海老 400g 12～17尾 活き車海老 車海老 車エビ 活き海老 活きエビ えび 海老
天草で育てた自慢の車海老。
新鮮さをそのままお届けします！
ヒゲが長く、身の入りも良いのが特徴です。
その理由は、54,450㎡の養殖場面積に対し、海老の収容量を少なくし、日々養殖場に潜って清掃を行い、砂の状態を保つことで、のびのびと育ち、海老にストレスを与えないようにしております。
また、清掃された砂には天然のアサリが育つほどです。 -
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【先行受付】上天草市産 パール柑 約6kg 12玉前後 柑橘 フルーツ 果物 果実 熊本県 上天草市
上天草市の温暖な気候と潮風をいっぱい浴びて育った柑橘です。
皮は黄色く、大玉が多い。果肉は痰黄白色で柔らかく、上品な甘味と爽やかな酸味が特徴です。 -
【ミシュラン星付きのプロが愛用】海育ちの 天草 藍うなぎ 小ぶり 蒲焼 1kg（7～10尾）
ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。
その名も「天草藍うなぎ」。
淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。
海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。
ぜひこの機会に、海水育ちの”天草藍うなぎ”を用命くださいませ。 -
【ミシュラン星付きのプロが愛用】 天草 とらふぐ 刺身 セット 3~4人前
【天草とらふぐ刺身セット（3～4人前）】
てっさ、皮刺し、ひれ酒など、ご家庭で天草とらふぐを満喫できます。
天草とらふぐ刺身セット（3～4人前）は、寄附者様の声から生まれた新返礼品です。
また、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので喜ばれています。
【選ばれる理由】
天草とらふぐは陸上養殖として最初に熊本県適正養殖業者の認証を取得しました。
熊本県が認めたお墨付きのとらふぐです。 天草海産は健康で美味しいとらふぐに育つよう飼料メーカーと10年に渡り共同開発した ”天草とらふぐ”専用のエサを与えているので味も食感も抜群です。
天草海産の匠が2年間愛情込めて育てた、天草とらふぐをぜひご賞味下さい。 -
天草 とらふぐ てっさ ・ てっちり 1人前
【天草とらふぐてっさ・てっちりセット（1人前）】
てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、ご家庭で天草とらふぐのプチフルコースが満喫できます。
天草とらふぐてっさ・てっちりセット（1人前）は、贈答品としても人気の返礼品です。
てっさ、てっちり、雑炊、唐揚げ、焼きふぐ、皮、ひれ酒etc・・・、ご家庭で簡単に作れる秘伝のレシピ付なので喜ばれています。 -
【訳あり】【ミシュラン星付きのプロが愛用】海育ちの天草藍うなぎ小ぶり 蒲焼 500g（4～5尾）
ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。
その名も「天草藍うなぎ」。
淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。
海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。
ぜひこの機会に、海水育ちの”天草藍うなぎ”を用命くださいませ。 -
天草産 天然ワタリガニ メス限定内子入り 800g 2～3杯
この季節この時期にしか食されぬ絶品の味！
有明海産の天然ワタリガニの中でも、5月末から6月中旬までの産卵前のメスはお腹に卵を持ち、内子もたっぷり入っています。
そのワタリガニを急速凍結し、新鮮さをそのままにお届けいたします。 -
【先行受付】【数量限定】【訳あり】パール柑 約6kg 11玉前後
果肉は、一粒一粒がプチプチと弾ける食感で、爽やかな風味と甘酸っぱさが特徴です。
果皮に傷とコハン症とやけがあるため、訳あり品となっております。食味は問題ございません。
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