ふるなびカタログ
ふるなびトラベル
新潟県長岡市からの新着情報一覧
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新登場！数量限定！華やかな二段重おせち♪
【事業者】株式会社岩崎
★限定180セット！
★お届けは12月21～25日頃♪
★華やかな二段重♪
昔ながらのいわれ食材や伝統の和の味わいを少しずつ盛り込みました。
個々のおせちが、正月の集いの席を華やかに彩ります。
■あわび旨煮
鮮度の良いあわびを使用。
だしを効かせた特製の調味料で仕上げました。
■味付けかずのこ
食感、サイズにこだわったカナダ、北米産を使用。
だしの風味を活かし歯切れの良い食感に仕上げました。
■丹波黒黒豆煮
大粒の丹波種を使用。
丁寧な製造工程を経て、艶やかでふっくらした食感の黒豆です。
■にしん甘露煮風（花椒風味）
ほど良く脂ののったにしんを焼き上げ、旨味を引き出し甘さを抑えた甘露煮風に仕上げました。 -
新登場！無添加生みそ2種セット♪
【事業者】株式会社越後一
新潟県産大豆と国産米で仕込んだ加熱殺菌をしていない無添加生みそです。
2種類の香りや味わいを楽しめる赤みそ・白みそセット。
しっとりと仕上げたやわらかいお味噌でこうじ粒が気にならない「あらこし」タイプです。
お料理に合わせて単品で使用したり合わせ味噌にして使用したりと楽しみ方もいろいろ。
大きく開く、出しやすい袋に詰めただけの簡易包装でお求めやすく環境にも配慮した商品です。
【赤みそ】大豆のおいしさを豊熟させた香り豊かで芳醇な味わいのお味噌です。
【白みそ】米こうじのさわやかでやさしい香りとまろやかな風味のお味噌です。 -
人気です！【コロナ】ハイブリット式加湿器♪
洗練されたシャープなデザイン加湿器。
インテリアとしても◎。
■あつくないハイブリッド式加湿器
水を浸透させた加湿フィルターに温風を当てて、湿った風を出して加湿。設定湿度に達したら、ヒーターを切り気化式に切り換えて省エネ運転。また、霧や蒸気が吹出さないので赤ちゃんが触ってもやけどの心配がなく安心感が違います。
■ロータリー加湿フィルター搭載
水をひたす加湿フィルターを定期的に回転させることで、まんべんなくフィルターを濡らし、効率のよい加湿が行なえるコロナ独自の方式を採用しています。だからあつい蒸気が出なくてもしっかり加湿できるのです。
■電気代を抑えた効率設計♪
電気代はスチームファン式の約47%
ロータリー加湿フィルターが定期的に回転することにより、従来の吸上げ式固定フィルターに比べ、まんべんなく吸水されるため、効率のよい加湿が可能です。 -
新登場！冬季限定♪新酒入り飲み比べセット！
【事業者】原商株式会社
★冬季限定！
★新酒入り飲み比べ♪
お福酒造（株）・恩田酒造（株）・河忠酒造（株）
長岡を代表する3蔵の新鮮な新酒と地酒が楽しめる飲み比べセットです。
■お福正宗しぼりたて新酒
黄綬褒章を受章した酒蔵、お福酒造のしぼりたて新酒です。
新醸造年度に新仕込みで醸した新もろみのしぼりたてを一早く瓶詰めし、お届けいたします。
瑞々しい香りと米由来の新鮮な旨みを感じるフルーティーな味わいが特徴です。
冷やしてお召し上がり下さい。
■五代目幾久屋
蔵元自らが酒造りの中心に立ち長岡の隠れた銘酒を造る恩田酒造。
米の旨みが活きた軽快な口当たりはお燗にも最適。
■潟 本醸造
新潟を代表する「潟」をテーマにした限定酒「潟・本印」は、ふくよかな味わいのある本醸造です。 -
受付再開！長岡産新大正もち「もち味一番」！
【事業者】大沼もち加工組合
長岡市中之島地域大沼地区は、昔は沼地となっていましたが、今は有機物の多い肥沃な土地となっています。そのため、化学肥料、農薬も他の田に比べ半分以下とすることができ、この土地で陽光をたっぷり浴び豊かに育てられたもち米は、食味がよいのが特徴です。また、もち米の収穫後に１１月からおもちの製造加工を行いますが、特殊な製法で加工しているため、「味」「ねばり」「喉ごしのなめらかさ」が抜群です。
食べ方は様々ですが、地元では素材の味を楽しむために大根おろしをかけて食べることもあります。ご自身のお好みの食べ方を見つけて、おもち本来の味や食感を楽しんでみてください。 -
令和4年産「新米」♪新潟県産「新之助」【無洗米】
【事業者】有限会社アグリカンパニーこしじ
★令和4年産「新米」♪
★蛍飛び交う田んぼ育ち♪
★新潟県が誇る新ブランド米！
【旧越路町ご紹介】
アグリカンパニーこしじは新潟県長岡市、旧越路町にございます。旧越路町は蛍飛び交う、豊かな自然環境であり、あぜ道一本となりは魚沼産コシヒカリという場所に位置しております。
【新潟県が誇る新ブランド米 新之助】
蛍飛び交う、旧・越路地域の豊かな自然環境の中、私達農業者が丹精込めて栽培した『新之助』です。
米粒を1.9ミリの網で選別しました。大粒できれいな艶があり、ほんのりとした香りと豊潤な甘み、
しっかりとした粘りと弾力が特徴です。是非ご堪能ください。 -
季節限定！もち米の王様「こがねもち」使用♪
【事業者】有限会社半蔵金農産
★季節限定！
★11月中旬～1月下旬発送♪
★もち米の王様「こがねもち」使用
★500g×4袋でお届け！
新潟県長岡市産「こがねもち」を半蔵金で丁寧に杵つきした、きめ細かくコシの強い生切り餅です。
まぁ食ってみてくらっしゃい。 -
人気です！新潟県産コシヒカリ「パックご飯」♪
【事業者】田中米穀株式会社
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯
★180g×48パック♪
全国有数の米どころ、新潟県の中でも良食味米の産地として知られる長岡地区のコシヒカリをパックごはんにしました。
しっかりとした食感の中に広がる甘みが特徴です。
■容量
新潟県長岡産コシヒカリパックご飯 180g×48個（3個入れ×16袋）
■賞味期限
製造より10ヶ月
（3ヶ月以上のもを出荷します。）
■寄附額
15,000円 -
新登場！【訳あり】新潟産杵つきもち4kg♪
【事業者】越後ながおか農業協同組合
★「酒米」が若干入ってしまった「訳あり品」
★4kg（88切れ）お届け！
★食べやすいように「１個ずつ包装」！
新潟県長岡産水稲もち米を使用し、杵（きね）つきにより製造したお餅です。
1個ずつ包装されていますので、食べたい時に食べたい量だけお召し上がりいただけます。
【訳あり理由】
原料として使用する「もち米」に、酒を製造する際に使用する「酒米（品種：五百万石）」が少量（およそ1～3％程度）混入している原料を使用しております。
多少米粒の食感が残ってしまう場合がございますが、酒米によるものですので品質に影響はございません。 -
新登場！ひょうたん十分盃「ほどほど」♪
【事業者】株式会社よしや
十分盃（十分杯）は日本酒などを飲むときに使用する酒器です。
中央の飾り内部にサイフォンのからくりがあり、底に穴が開いています。
八分目くらいまでお酒を注いでも何も起こりませんが、並々注ぐと底の穴からお酒が全て流れて出てしまいます。
「欲張ると全てを失ってしまう」という教訓の酒盃です。
長岡藩3代目藩主牧野忠辰が「物事は八分余裕をもって行えば万事うまくいく。」と自らを戒め、家来に説いたと伝えられています。
十分盃と、酒を受ける枡、保管用の日本手ぬぐいの特別セットです。
十分盃の歴史や実際の宴会での十分盃での遊び方など詳しい説明書がセットされており、贈答用としてもご利用いただけるふるさと納税用特別セットです。 -
新米予約！米どころ新潟の新品種「新之助」♪
【事業者】有限会社グリーン
★令和4年産「新米」♪
★米どころ新潟の新品種「新之助」♪
コシヒカリとは異なる美味しさを追求した新たなブランド米。
大粒できれいな艶があり、ほんのりとした香りと豊潤な甘み、しっかりとした粘りと弾力が特徴です。 -
令和4年産「新米」♪発送開始です！新潟コシヒカリ
【事業者】越後ながおか農業協同組合
★令和4年産「新米」♪
★産地直送！安心・安全のJA品質！
★特別栽培米♪
★5kg×2袋でお届け！
減農薬・減化学肥料栽培にこだわった
「新潟県長岡産特別栽培米コシヒカリ」です。
安心安全のお米を「JA越後ながおか」からお届けいたします。 -
新登場！ドイツ食肉コンテストで金賞受賞！
【事業者】ビーツー
ドイツ食肉コンテストで過去4度金賞受賞。
魚沼産の妻有ポークを使用し、肉の選定からスパイスの配合、燻製まで職人が一貫して製造。
バーデンバーデンの自家製ソーセージは、ジューシーかつ濃厚な旨味が自慢です。
また、保存目的の添加物は使用していませんので、お子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけます。
定番の味を味わうならこれ！
妻有ポークを使った自慢の粗挽きフランクは、一口噛めばじゅわっと広がる肉汁がたまらない！
お肉好きにピッタリの逸品。
チーズ入りのケーゼグリラーはお子様に大人気！
チョリソーやレモンソーセージなど、さまざまなフレーバーをお楽しみいただけます。 -
新米予約受付開始！新潟県産コシヒカリ特別栽培米♪
【事業者】有限会社グリーン
★令和4年産「新米」♪
★特別栽培米♪
米どころ新潟県長岡市の緑豊かな風土で育てあげ、農薬や化学肥料を抑えた、特別栽培米コシヒカリです。
自社で精米袋詰めまで行っております。
■容量
【令和4年産】新潟県長岡産特別栽培米コシヒカリ 精米5kg
※玄米での対応は出来かねます。
■配送期日
ご入金確認後、2022年9月下旬頃より順次発送 -
新米予約受付開始！新潟県産コシヒカリ3種食べ比べ♪
【事業者】越後ながおか農業協同組合
★令和4年産「新米」♪
★産地直送！安心・安全のJA品質！
長岡市産のコシヒカリを各種ご用意致しました。
ふるさと長岡のコシヒカリをご堪能下さい。
安心安全のお米を「JA越後ながおか」からお届けいたします。
■容量
【令和4年産】
長岡産コシヒカリ 精米2kg
栃尾産コシヒカリ 精米2kg
山古志産コシヒカリ 精米2kg
※玄米での対応は出来かねます。
■配送期日
ご入金確認後、2022年10月中旬頃より順次発送 -
喫茶店の水出しコーヒーパック♪
【事業者】（有）渡辺フアミリー
長岡市で自家焙煎コーヒーを営んでいる珈琲喫茶 国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のある店です。
喫茶店の水出しコーヒーパックです（アラビカ種１００％ 深煎り 無香料・無着色）。１パックで１．2 ℓが目安です（お好みで水の量を調整下さい）。
コーヒーパックなので、ポットに水と一緒に入れ、待つだけで簡単に水出しコーヒーを作れます。
【内容量】５０ｇ入り５パック×２（１．2 ℓが１０本分作れます） -
アレルゲン28品目不使用♪非常食セット
【事業者】有限会社エコ・ライス新潟
中越地震の体験から「安心して食べられる非常食」を長岡市のものづくり支援事業で開発しました。
アルファー米は内容量５０ｇで、できあがりが約１４０ｇと茶碗一杯なので、高齢者や女性、子供でも食べきれるサイズです。
災害時に問題となる食べ残しがなくなり、生ごみ処理の手間がありません。
また、塩わかめは別包装となっているので体調に合わせて塩分調整ができます。
クッキーは、米粉用米を長岡市内で生産し（株）美松がアレルギー物質２８品目を使用しないで焼き上げました。
災害時に安心して食べられるセットとして家庭の備蓄には最適です。
原料の米、米粉は長岡市産です。 -
新登場！400年続く醤油屋が始めたクラフトビール♪
【事業者】株式会社ホクショク
HEISEI BREWINGは新潟県長岡市で400年続く醤油屋が「酒屋平成堂」で始めた、長岡では2番目となるクラフトビールメーカーです。
美味しいビールは、信濃川の水と自社培養酵母により作られています。
●臥龍長生
アメリカンホップを数種類使用したアメリカンペールエールです。
グレープフルーツのような爽やかなフレーバーが透き通るように抜けていきます。
●越の雲海
ソフトな口当たりにグレープフルーツのジューシーさ、食中酒としてドライに飲みやすさを追求しました。
フレッシュさが特徴のHazyIPAです。
●魚沼蕎麦
イチカラ畑の良質な玄そばの実を使用し、プロテイン豊富で体にやさしく、香ばしくふわっとした味わいです。
和食と合わせやすいエールビールとして作りました。
●常在戦場
WestcoastIPAとはアメリカ西海岸で造られているホッピーでキレのある飲み口のIPAです。
ライトで清らか、ドライな飲み口の食中酒です。
●不撓不屈
マスカットのアロマをメインに数種のアメリカンホップ由来の苦味が刺激的です。
モルト由来の甘みとの調和が程よく味わえ、力強くボディのあるD-IPAです。 -
新登場！料亭が作るハンバーグステーキ♪
【事業者】有限会社鴨川館（料亭 かも川館）
■和風だしハンバーグステーキ
地元にこだわり、にいがた和牛、長岡ポーク、長岡越の鶏の3種類の肉を練り込み、創業70余年の伝統の朝引き一番出汁で煮込んでいます。
かつおと昆布の合わせ出汁の風味がお肉に入り込み、あっさりとした中にも深い旨味を感じる和風ハンバーグです。
■デミグラスソースハンバーグステーキ
こちらもにいがた和牛、長岡ポーク、長岡越の鶏の3種類を練り込み料亭オリジナルのデミグラスソースで煮込みました。
コクのあるふくよかな味わいは、お子様からご年配の方まで幅広くお召し上がりいただけます。 -
【8/1まで受付】一味違う甘さと香りの長岡産枝豆♪
【事業者】越後ながおか農業協同組合
★新潟甘茶豆をたっぷり2.0kgお届け！
★食べきりやすく250gずつに小分け♪
★安心・安全のJA品質♪
★一味違う甘さと香りの長岡産枝豆♪
「新潟甘茶豆」は、だだ茶豆系統で、収穫は8月下旬頃。
味の濃さ・甘さは格別で、香りと旨味のバランスに秀でており大変人気があります。 -
夏季限定！大吟醸入り飲み比べセット♪
朝日酒造（株）、河忠酒造（株）、お福酒造（株）、中川酒造（株）、恩田酒造（株）
夏季限定酒入り、長岡を代表する酒蔵から5蔵を厳選した飲み比べセットです。
■容量
百寿久保田720ml
福扇辛口純米酒720ml
お福正宗純米酒花火ラベル720ml
越乃碧純米吟醸720ml
舞鶴鼓大吟醸720ml -
新登場！12ヶ月定期便♪新潟コシヒカリ5kg
【事業者】越後ながおか農業協同組合
★毎月5kgずつ12回お届け！
★特別栽培米♪
減農薬・減化学肥料栽培にこだわった
「新潟県長岡産特別栽培米コシヒカリ」です。
安全安心のお米を「JA越後ながおか」からお届けいたします。
お米処 新潟県長岡産のブランド米を12ヶ月間、毎月お届けする定期便です。 -
新登場！栃尾てまり（かぐら）♪
【事業者】栃尾てまりの会
ずっと昔から長岡市栃尾地域にかわいがられ伝承されてきた栃尾てまりです。芯には木の実が入っていて、振ると音がするのが特徴です。そこに、まあるい形となるように下糸を巻き、最後に柄となる刺しゅうを入れます。
「皆さんの心の安らぎにお役に立てるなら、作者としてもとっても喜ばしいことです」栃尾てまりの会のお母さんたちが一つ一つ丁寧に、心を込めて作っています。
手作りならではの、素朴であたたかい風合いと彩りの美しさが特長です。お部屋に飾っていただくのはもちろん、お子さんやお孫さんへの贈り物としても喜ばれます。 -
新米予約受付開始！「有機栽培」新潟コシヒカリ♪
【事業者】オオツカファーム
★令和4年産♪
★2022年10月中旬頃より発送開始！
★有機JAS法に基づいて生産！
★農薬を一切使用しない「有機栽培」♪
有機栽培とは、除草剤・化学肥料を使用せずに生産する農作物の事を言います。
雑草が生えて収量が少なかったり、栽培管理の難しさから日本で栽培されるお米の0.2%しかありません。
環境への負担を減らした栽培方法で、生命力に溢れ、地球にも優しいお米です。
是非一度ご賞味下さい。 -
新登場！YONEXテニスラケット♪
【事業者】ヨネックス株式会社
ヨネックス株式会社は1946年に新潟県三島郡（現長岡市）で創業して以来、新潟工場を主力生産拠点として「いいものづくり」に取り組んでおります。
また、1996年には三島郡寺泊町（現長岡市）にヨネックスカントリークラブを開場し、長岡市との共催により毎年JLPGAツアー『ヨネックスレディースゴルフトーナメント』を開催しております。
一台の木工用モーターから始まり、紆余曲折を経てバドミントンラケットを皮切りにテニスやゴルフなどのスポーツ用品の製造販売事業に移行。「独創の技術と最高の製品で世界に貢献する」という経営理念を礎に、常に技術革新を続けてカーボンテクノロジーを磨き上げ、世界のトップ選手をはじめ多くの方々に選ばれるブランドとして成長することができました。
これからも皆様への感謝の気持ちを忘れず常に新しい価値を創造し、さらなる成長に向けて務めてまいります。
このテニスラケットは、ヨネックス株式会社 新潟工場(長岡市)で製造をしています。 -
「訳あり」不揃い 新潟県産アジ一夜干し
【事業者】株式会社 朔
新潟県長岡市の寺泊港で獲れたアジを一夜干しにしました。
その日獲れた魚をその日のうちに処理しているので鮮度そのまま！
そのまま焼いたり、うす塩に仕上げているので炊き込みご飯などにもご利用ください。
干物の焼き方説明書と、干物を使ったアクアパッツァのレシピ付き！
※サイズは無選別です。個体差があります。あらかじめご了承ください。 -
新登場！越乃景虎飲み比べセット♪
★諸橋酒造㈱
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。
淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨みが活きる日本酒造りを得意としています。
越乃景虎清酒の定番３本と特約店限定酒２本に梅酒１本の合計６本の飲み比べセットです。
【セット内容】
・越乃景虎 超辛口本醸造：諸橋酒造の大人気銘柄。スッキリと旨い淡麗辛口。
・越乃景虎 純米酒：優しい米の旨み。冷酒・お燗どちらもＯＫ。
・越乃景虎 名水仕込特別純米酒：「杜々の森」の湧水で仕込んだ特別なお酒。清涼でなめらかな飲み心地。
・越乃景虎 酒座景虎 本醸造（特約店限定酒）：料理を引き立てる名脇役として醸された究極の食中酒。
・越乃景虎 虎七郎 純米吟醸（特約店限定酒）：華やかな香りと上品な余韻が楽しめる贅沢な酒質。
・越乃景虎 梅酒（リキュール）：甘さ控えめ爽やかな日本酒仕込みの梅酒。 -
本日より受付開始！長岡の夏の風物詩♪
【事業者】川西屋
老舗和菓子店で1938年から受け継がれる素朴な味。
長岡市民にとっては夏の風物詩的な存在です。
老若男女とわず「昔から食べている懐かしの味」と親しまれています。
サクッ、シャリッとした食感とやさしい甘さが特徴です。
■容量
ミルク 5本
あずき 4本
いちご 4本
抹茶 4本
三色 3本
（合計：20本） -
「久保田」の定番アイテム飲み比べ♪
【事業者】朝日商事株式会社
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
長岡を代表する銘柄「久保田」の定番アイテム、千寿と百寿の飲み比べセットです。
新潟淡麗の王道を行くスッキリとした味わいを、ぜひご賞味ください。 -
人気です♪JA直送！新潟県産「枝豆2.0kg」
【事業者】越後ながおか農業協同組合
★湯あがり娘をたっぷり2.0kgお届け！
★食べきりやすく250gずつに小分け♪
★安心・安全のJA品質♪
★一味違う甘さと香りの長岡産枝豆♪
「湯あがり娘」は、早生系品種で、収穫は7月中旬～下旬頃。
茶豆風味の極旨品種で、ゆであがりの鮮やかな緑と、抜群の食感が特徴です。 -
越乃景虎♪糖分控えめな梅酒！！
【事業者】株式会社 中村商店
★諸橋酒造(株)
★越乃景虎の梅酒♪
★糖分控えめ♪
★きれいな甘みが引き立つ♪
「清酒 越乃景虎」をベースに仕込んだ、糖分控えめな梅酒です！
ファンの間では「赤虎」の愛称で呼ばれています♪ -
新登場！岩塚製菓米菓詰合せ♪
岩塚製菓の人気商品12袋詰合せました。色々な商品がお楽しみいただけます。日本のお米を100％使用し、米（原材料）・技（製法）にこだわり、心を込めてつくりました。
岩塚製菓（株）は1947年、当時、雪深い農村だった「岩塚村」で、"この地域に産業を興して、村人が出稼ぎに行かなくても生活できるようにしたい"という想いから創業しました。「地域とともに生きる」という創業者の想いを引継ぎ、長岡の発展とともに歩み続けています。 -
人気です！漬け魚詰め合わせ厳選18切♪
【事業者】ハママンフーズ株式会社
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。
そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。
ぜひこの機会にご賞味ください！
【ぶり柚庵漬】
脂分を多く含む国産養殖ブリを毛細血管まで血抜き処理をしている為、生臭さがなく当社独自の漬け込み醤油にほんのり香る柚子を加え、風味のある柚庵漬に仕上がっております。
ぶり照焼風、ぶり大根など様々なレシピに応用できるぶり柚庵漬は当社販売初年度から冬季売上No,1商品となっております。
【カレイ筒切柚庵漬】
原料の産地も厳選し身質のしっかりしたものを使用し、なおかつ冷めても柔らかく身がほぐれやすいのが特徴です。
【骨なし赤魚粕漬】
味付けは酒処新潟の酒粕を使い程よい香りと味が感じられる様に仕上げております。
【骨なしサワラ西京漬】
良質なタンパク質と鉄分が多く含まれており西京味噌に漬け込むことで上品な甘味となっております。
【にしん蒲焼】
調理済の商品になり温めてすぐ召し上がれます。
お酒の肴にもご飯のお供にもなる、にしん蒲焼は食べやすい甘口のタレで味付してあります。 -
原料にこだわった特上麺類詰合せ♪
【事業者】株式会社与板製麺
新潟で一番売れている「手まりうどん」。北海道産小麦を使った特上品をはじめ、原料にこだわった特上３品のオリジナル詰め合わせを商品をお届け致します。
■容量
特上うどん200ｇ×3把
特上そうめん200ｇ×3把
特そば200ｇ×3把 -
新登場！【訳あり】簡易包装骨なし漬け魚30切
【事業者】ハママンフーズ株式会社
【カラスガレイ味噌】原料の産地も厳選し、身質のしっかりとしたものを使用し、当社オリジナルブランド味噌に漬け込んでおります。
【赤魚粕漬】味付は酒処新潟の酒粕を使い、ほど良い香りと味が感じられるように仕上げております。
【サワラ西京漬】良質なたんぱく質と鉄分が含まれており、西京味噌に漬け込むことで上品な甘みとなっております。
弊社は日頃から飲食店様、ホテル・旅館関係様に食材を納めています。新型コロナウイルスの影響で受注が減少。売上が落ちて非常に厳しい状況となっております。皆様の協力を頂いてぜひその食材を返礼品として消費できればと思います。どうぞよろしくお願い致します。 -
新登場！純米大吟醸 ドメーヌ越の鶴♪
★越銘醸株式会社
★自社栽培「五百万石」使用♪
★抜群のキレ味で飲み飽きしない！
「蔵の想い。地元の棚田を守り、酒米を作る。それが酒蔵の役目」という信念の下、越の鶴の更なる一歩としてドメーヌ化への道を踏み出しました。
栃尾雷地区の大自然に囲まれた棚田で地元農家と協力し、田植え・草刈り・水質管理・稲刈り、全てを行い収穫した自社栽培酒造好適米「五百万石」を使用。
みんなの情熱が詰まった「ドメーヌ越の鶴」が誕生しました。
上槽後、即座に瓶詰・加熱処理することで、純米大吟醸の旨味をぎゅっと閉じ込めました。
口の中で広がる華やかな香りと旨みが心地よく、抜群のキレ味で飲み飽きしない味わいを楽しめます。
是非、雷の棚田の風景を思い浮かべながらお楽しみください。 -
自家焙煎！アイスコーヒー♪
事業者】有限会社渡辺フアミリー
長岡市で自家焙煎コーヒーを営んでいる珈琲喫茶 国内のコーヒーの焙煎大会であるJCRC2016年入賞実績のある店です。
ブラジル№2をメインとした100％アラビカ種のコーヒー豆を使用した高品質なアイスコーヒーです。
アメリカ製ディードリッヒ7kg釜使用し、ふっくら焼いたコーヒー豆です。南アルプス山麓の清らかな伏流水を使用し、ネルドリップで丹念に抽出しました。豊かな香り、深井コク、雑味のないクリアーな味わいに仕上がりました。 -
受付再開！若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒♪
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。
加熱殺菌を一切せず、低温で貯蔵することで若々しさ・爽やかさを感じる、大吟醸の生酒。
清々しい華やかな香り、軽やかな味わいと上品な甘味、そして、華やかさの後に瞬く間に心地よいキレが訪れます。
優しいハーブやスモーク素材などを使った冷製料理とお楽しみください。 -
新登場！銀鮭カマ・尾肉特大西京風味付け♪
【事業者】角上魚類株式会社
バイヤー選りすぐりの銀鮭は、たとえカマや尾肉切り落としでも旨さに自信あり！
銀鮭と甘みのある西京風味噌は黄金コンビ！お店でも大人気です！
角上自慢の漬け魚をたっぷりご用意しました！！
■厚切りが旨さの秘訣！
銀鮭を美味しく焼き上げるには、加熱で溶け出す脂分で表面が焦げないように覆いながら、
内側を十分蒸らし、弱火でじっくりと焼くのがコツ。
そのために欠かせないないのが「厚切り」。
厚みのある部分でおおよそ1.5センチ以上の厚さ。
この厚さがしっとりと口どけ良く焼き上がる秘訣です。
■こだわりの漬け魚！
大人気のカマと尾肉を製品化するため特大カットにしました。
カマの脂乗りは箸を入れると脂がじゅわっと出てくるほど。銀鮭の濃厚な旨味を楽しめます。
尾っぽの尾肉は、身がしまっていてくせのない味わい。食べやすいので切り分けてお弁当にもおすすめです。
ぜひ、角上魚類で人気の漬け魚をご家庭でもお楽しみください。 -
夏バテ対策におススメです！
【事業者】原商株式会社
長岡の高級味噌製造会社「三崎屋醸造」が手掛ける定番ストレートあま酒です。
「砂糖」「酒粕」を一切使わず、でんぷんが糖化した際に生まれる自然な甘みだけの優しい味わいです。
ノンアルコールなので小さなお子様からご高齢の方にもお楽しみいただけます。
江戸時代には夏バテ対策として飲まれていた甘酒ですが、本商品はアイスでもホットでも美味しく、一年を通じてお楽しみいただけます。 -
新登場！魚沼産コシヒカリパックご飯♪
【事業者】北魚沼農業協同組合
★高級ブランド北魚沼産コシヒカリ！
★180g×12パック♪
大自然の厳しさと恵みの中で育まれ、ブランド米として知られる「魚沼産コシヒカリ」をもっと手軽に食べていただきたい。
その思いから、あの「正解は…！」で有名な越後製菓さんとのコラボ商品が出来ました。
魚沼のコシヒカリを越後製菓さんの工場でパックごはん加工しました。
魚沼のコシヒカリを必要な時に手軽に召し上がっていただける商品です。
保存性が高く、湯せんであたためても食べられるので、災害時などの非常用の備蓄としても活躍します。 -
★重要★ゴールデンウイーク中の返礼品の配送について
大型連休に伴い、ご不在の方が増え、お礼品のお受け取りができない場合が多く発生することから、ゴールデンウイーク中は発送を一時停止させていただきます。
また、連休明けのお礼品の発送は、5月9日（月）より順次発送を開始いたします。 -
新潟県長岡市より直送！茶豆風味の極旨品種♪
【事業者】越後ながおか農業協同組合
★湯あがり娘をたっぷり2.0kgお届け！
★食べきりやすく250gずつに小分け♪
★安心・安全のJA品質♪
★一味違う甘さと香りの長岡産枝豆♪
「湯あがり娘」は、早生系品種で、収穫は7月中旬～下旬頃。
茶豆風味の極旨品種で、ゆであがりの鮮やかな緑と、抜群の食感が特徴です。 -
通称「魚のアメ横」と呼ばれる海産物市場からお届け♪
【事業者】株式会社 清起商店
甘塩に仕上げた『塩たらこ』とだし醤油に漬込んだ『紅子醤油漬け』を贅沢な詰め合わせにしました。
ご飯のお供に最適！是非生のままご飯にON！してお召し上がりください。
また、たらこは軽く焼いても美味しくいただけます。
お礼の品をお届けする寺泊地区は、新鮮な魚介類が安く手に入るとあり、遠く県外からも多くの人が訪れる地域です。
通称「魚のアメ横」と呼ばれる海産物市場からお届けします。 -
新潟県内「最古の蔵」吉乃川の仕込み水！
【事業者】中越酒類販売株式会社
★吉乃川(株)
★新潟県内「最古の蔵」吉乃川
★創業470年以上の新潟県内「最古の蔵」吉乃川の仕込み水！
日本酒の約80％は水でできています。
使用する水によって、お酒の味も大きく変わります。
吉乃川のお酒の特徴である柔らかな口当たりと、さらりとした酒質は天下甘露泉（てんかかんろせん）でなければ醸し出せません。
吉乃川の味を作り出すピュアな天然水を、毎日の食卓やお酒の席の和らぎ水として、ぜひご賞味ください。
また、この仕込み水は、吉乃川敷地内の地下深くから汲み上げた東山連峰の雪解水で、ミネラルを多く含んだ軟水です。
蔵元の上質な仕込み水を、多くの方に知っていただく機会となれば嬉しく思います。 -
新登場！「久保田シリーズ」の最高峰！3ヶ月定期便
【事業者】朝日商事株式会社
★朝日酒造(株)
★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄
★「久保田シリーズ」の最高峰！萬寿
★存在感ある旨味をもった純米大吟醸
★3ヶ月連続お届けします♪
越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。
香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。
「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 -
長岡を代表する酒蔵の大吟醸セット♪
【事業者】原商株式会社
朝日酒造(株)・中川酒造(株)
長岡を代表する酒蔵の大吟醸セットです。
全国的には「久保田」でおなじみの朝日酒造ですが、実は地元で最も飲まれている「朝日山」ブランド。
その最高峰である萬寿盃大吟醸。
リンゴのような香りとフルーティーかつ軽快な飲み口はこれぞ大吟醸と絶賛される味わいです。
もう一方の中川酒造は「幻の水色の水」と呼ばれる、非常に澄んだ水で酒造りをしており、キレのある辛口が特徴です。
限定流通でしか手に入らない中川シリーズの最高峰は、かつて関信越国税局酒類鑑評会にて５年連続で金賞を受賞した実績がある中川酒造の自信作です。 -
人気の越後みそ３種類の詰合せ♪
【事業者】栁醸造株式会社
やなぎ人気の越後みそ３種類の詰合せです。
新潟を代表するお米コシヒカリの玄米で糀を起こした風味豊かな「コシヒカリ玄米みそ」、コシヒカリで糀を起こした上品な甘さの「コシヒカリ使用こうじ味噌」、香りが良く越後味噌の本来の味を楽しめる「越後みそ」の3種類です。
お味噌の特徴をいかしお使いください。
また、混ぜて合せ味噌としてお使いいただいても美味しいです。 -
牛肉の女王様！ヒレステーキ♪
【事業者】株式会社 朔
牛肉の女王様！ヒレ！
ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。
ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。
つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位！ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし！
赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 -
人気です！【コロナ】ハイブリット加湿器♪
【事業者】株式会社コロナ
洗練されたシャープなデザイン加湿器。
インテリアとしても◎。
■あつくないハイブリッド式加湿器
水を浸透させた加湿フィルターに温風を当てて、湿った風を出して加湿。設定湿度に達したら、ヒーターを切り気化式に切り換えて省エネ運転。また、霧や蒸気が吹出さないので赤ちゃんが触ってもやけどの心配がなく安心感が違います。
■ロータリー加湿フィルター搭載
水をひたす加湿フィルターを定期的に回転させることで、まんべんなくフィルターを濡らし、効率のよい加湿が行なえるコロナ独自の方式を採用しています。だからあつい蒸気が出なくてもしっかり加湿できるのです。
■電気代を抑えた効率設計♪
電気代はスチームファン式の約47%
ロータリー加湿フィルターが定期的に回転することにより、従来の吸上げ式固定フィルターに比べ、まんべんなく吸水されるため、効率のよい加湿が可能です。
※破損などを防ぐため、ダンボールなどの資材で梱包してお送りします。
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