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ふるなびトラベル
京都府京丹後市からの新着情報一覧
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旨味が濃い♪黒にんにくと京たんくろ和牛のハンバーグ
こんにちは！
ふるさと応援推進室です🍀
こんにちは！
ふるさと応援推進室です✨
青空レストランでも紹介された、京丹後市で大切に育てられた京たんくろ和牛を使った自慢のハンバーグ(^^♪
日本海牧場の京たんくろ和牛をメインに使い、一つ一つ手作業で作っています🍀
少し粗びきのミンチに、旨味をより引き立てる為に牧場で作った黒にんにくを加えて仕上げられた至極の一品です♡
牛骨スープや赤ワイン等を使った特製デミグラスソースを絡てフワッとした優しい口当たり(`･ω･´)b
後から牛のジューシーな味わいが広がります～～✨
き食べたら「うまーーーーーい！！」と叫びたくかも？☺ -
濃厚プルプル水まんじゅう✨ガラシャの涙
こんにちは！
ふるさと応援推進室です🍀
丹後に幽閉されたガラシャ夫人の涙をイメージして作られた和菓子“ガラシャの涙”は、京都丹後「福喜農園」の抹茶を使用した水饅頭（葛まんじゅう）です(^^)
葛生地と濃厚抹茶餡で生クリームを包んであり、もうプルプルなんです♡
口に残る本場の抹茶ならではの苦みもたまりません☺
冷凍で届くので、届いたらそのまま解凍して冷え冷えのまますぐにいただけちゃいます♪ -
プロの目で選んだ 丹水こだわりおまかせ干物セット
こんにちは🍀
京都府京丹後市です✨
かに干物工房 丹水のこだわり製法で仕上げたさば・するめ・季節の干物セットのご紹介です☺
サバは、干物に向いている脂の乗りが良い時期のサバを仕入れ丁寧に製造♬
スルメは、肉厚なイカを使用し柔らかく美味しく仕上げています!(^^)!
季節の干物は、プロの目で選んだ魚を素早く加工し真心を込めて作っています✨
季節の干物は旬のものをおまかせでお入れしますので種類の指定はいただけませんが、その時期一番の美味しさが味わえておすすめですよ☝
どれもこだわりの薄塩の岩塩仕立て丸干しです(^^♪
写真を見ただけでよだれがでちゃいそうです…‼( *´艸｀)ｼﾞｭﾙﾘ
おかずにもお酒のおつまみにも最高です～～♪ -
自然の生命力いっぱい🌱オーガニック野菜とこだわり調味料2種セット
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
オーガニック野菜って、安全性はもちろんその美味しさにも注目が集まっていることを皆さんご存じですか(*'▽')
土や水や太陽など自然の生命力を存分に蓄えた野菜が美味しくないはずないですよねっっ🎶
京丹後の「ビオ・ラビッツ」から、栄養がぎっしり詰まったオーガニック野菜12～14種と野菜を美味しく食べる調味料2種セットのご紹介です☺✨
オーガニック野菜はどれも『あっ、自然の味ってこれね!』と感じる野菜ばかり！
季節野菜のノンオイルドレッシングは、生野菜以外にも茹で野菜、焼き野菜、魚、肉のソースとしてピッタリ☝
京都いわし醤油はコクと旨味がすばらしく醤油代わりにどんな料理にも合い料理上手になる万能調味料です!(^^)!
生き生きした野菜と野菜を美味しく食べる調味料で、疲れた体に野菜本来の生命力をガッツリいただきましょう～🌞🌱 -
贅沢なプレミアムメロン（新芳露・黄美香）セット
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
京丹後市では、フルーツの先行受付を始めています☺
売り切れる前に申し込みするのがおススメですよっっ☝✨
こちらは、全国的にも珍しい新芳露メロンと黄美香メロンのセット返礼品🎶
「新芳露（しんほうろ）」は、さっぱりとした甘味が特徴で、追熟が早く（なんと収穫後3日！）市場には出回らないことから「幻のメロン」と言われている品種のメロンです(^^♪
「黄美香（きみか）」は上質で芳醇な甘みが特徴で、見た目も黄金で美しく名前の通り香り高いメロンです(*'▽')
どっちも食べたいならセットで間違いなしです‼(*´ω`*) -
母の日の贈り物に🎶外パリっ・中モチっ✨こだわり”カヌレ”
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
京丹後市の「あみけん」が作るカヌレは、ホテル出身のシェフにより京丹後市のミルクや卵など食材にこだわり、銅の型や蜜ロウを使った本格的な手法で作られています☺🎶
クラシックな製法だからできる「食感」は、まさに外側はパリッと中はもっちりの最高のカヌレ☝✨
あみけんのご当地スイーツとして地元の人にも人気で、お土産や贈り物、ご自宅用にもおすすめです(*‘∀‘)
５月に控えた母の日の贈り物にいかがですか♡ -
旨い大吟醸なら「丹後」木下酒造 玉川大吟醸
こんにちは🍀
京都府京丹後市です✨
京丹後市久美浜に位置する木下酒造。
日本酒史で初となる外国出身の杜氏が醸す注目の蔵としても有名ですよね(^^♪
人気の玉川の中でも、大吟醸部門で最も飲まれていて玉川の輸出商品トップバッターとして海外でも人気の「玉川大吟醸」のご紹介です☺
低温貯蔵庫で熟成させた調和のとれた味と香り。
そして柔らかなのどごしが特徴です。
瑞々しく優しい香り 口に含むと爽やかで上品なやさしい味わいが口いっぱいに広がります～～🎶
旨い大吟醸をお探しなら、「玉川大吟醸」で間違いなしっっ☝
口にふくんだときの滑らかでしっとりした舌触りと品のある香りと長く続く上品な旨味の余韻をお楽しみ下さい(^－^) -
肌にも優しい🍀天然繊維手作り木綿わた入り座布団
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
座布団って畳のイメージですが、フローリングのお部屋こそ座布団でゆったりリラックスしませんか？☺
職人の技を詰め込んだ天然繊維座布団のご紹介です✨
良い仕立ての座布団は、購入時に一辺のラインがキレイにカーブしていて職人が手作業で丁寧に仕立てるからこそ出来る技！！
使っていくうちにまっすぐになってきて、形のいい座布団になるのだそうです。
角までピンと綿が入っていることも大切なポイント☝🎵
「ふとんの石堂」の座布団のこのボリュームごご覧ください！ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ(ﾟ∀ﾟ)ﾌﾜﾌﾜ!!!
贈り物としても喜ばれるのではないでしょうか☺
色も三色、あなたのお部屋に合う色を探してみてくださいっっ♪ -
BBQに最適！！ 調理済み京都府産白イカ（小分け真空包装）
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
だんだんと暖かくなって春の兆しが見えてきましたね(^_-)-☆
春といえばBBQの季節‼✨
ということで、BBQにおススメな京都府産の白イカのご紹介です☺
小分け包装されており、どんな調理にも使えてめちゃめちゃ重宝しますよっっ♬
炒め物にも、揚げ物にも、煮付けにも、もちろんBBQにも大活躍です🍀
白イカは、イカの中でも柔らかく、甘みも濃厚💛
魚介の中でも人気の返礼品です(`･ω･´)b -
カンボジアの女性たちに雇用の機会を‼京丹後の絹糸ピアス
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
今日は国際女性デー(^^♪
京丹後市の返礼品で、カンボジアの女性たちを支援できるってご存じですか？☺
カンボジアとタイとの国境地域で活動するNPO法人サンタピアップでは、村の人の自立支援・職業訓練の一環として、小物の製作をしています☝✨
サンタピアップとはカンボジア語で「平和」という意味です🍀
これらの商品を作り収益を得ることで貧困層の女性たちは仕事や収入を得ることができます☺
このソニア(カンボジア語で約束)は京丹後の絹織物を生産する段階でどうしても発生してしまう「残糸」を再利用して作っているサスティナブルな商品で、一つ一つカンボジアで手作業で作られた「世界に一つだけ」のアクセサリーです♥ -
ビールとも相性バツグン‼自家製ソーセージ詰合せセット
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
京丹後市の「丹後王国」にある工房でつくっている自家製ソーセージとベーコンのセットのご紹介♪
京都のブランド豚「京丹波高原豚」と鳴砂で知られる琴引浜の塩など、京都府産の原料にこだわった本物志向の逸品(`･ω･´)b✨
保存料や着色料は使用しておらず、家族で安心して味わえる商品です🍀
2019年、食肉業界最大規模の国際見本市・IFFA（イーファ）で行われるハム・ソーセージの国際コンテストで金賞を受賞するなど、世界でも認められている自慢の返礼品です☺✨
一度ご賞味ください！ -
蜜たっぷりでとろっとろ♡壷焼きいも（紅はるか）
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
地元京丹後市網野町の芋農家さんで生産されたさつまいもを壷の中で時間をかけて丁寧に焼きました。
しっかり熟成させたお芋を壷の中でじっくり焼くと、蜜がたっぷり、とろとろの焼きいもになります✨
焼きあがった後も一晩寝かせるなどしてお芋が本来持っている甘みを限界まで引き出し、ねっとり甘～い蜜たっぷりの焼きいもに仕上げています(^_-)-☆
一度食べるとはまってしまう、一度に食べすぎ注意の焼きいもです！
なかでも一番人気の品種「紅はるか」をお届けします🍀
温かいお芋はもちろん、冷たいままでもおいしいですよ～🎶 -
贅沢な冬の味覚❕日本海産紅ズワイガニ（焼きガニ用加工済）
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
地元の魚屋「橘商店」が日本海の冬の味覚「紅ズワイガニ」を焼きガニ用に加工し、昆布を添えて皆さまにお届けします☺✨
調理後のカニなので簡単に焼いて食べていただくことが出来ます‼
付属の昆布をフライパンに置いてその上にカニをのせて焼いてください🍀
昆布の旨味がカニに移って､
もう・・・・・・
・・・・最高に美味しいですよ‼(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｲｳﾏｲ-----
5月末までの期間限定返礼品です
是非、京丹後の旬のカニをお手軽にお楽しみください(^^♪ -
噛めば噛むほど旨味がひろがる！！タレ付きてっちゃん
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
自家製の味付けタレ・焼肉のタレにこだわったてっちゃんのご紹介です(^^♪
味付けタレには味噌が入っているので、てっちゃんによくからみます✨
昆布だしを入れているので、後味がマイルドで、子どもから大人まで、笑顔が広がるてっちゃんをぜひご賞味ください🎶
てっちゃんはタレで味付けしてありますが、味の変化を楽しんでいただけるよう、味噌と醤油2種類の焼肉のタレをお付けしております(`･ω･´)b
網焼きや野菜炒めもおすすめですよ☺♡ -
リピーター続出‼京都きんつば４種詰め合わせ
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
定番の和菓子として人気が高い京都きんつば詰め合わせのご紹介です🎶
丹波栗、国産さつま芋、京丹後産抹茶、琴引の塩などの丹後・丹波の素材をふんだんに使った上品な甘さのきんつばを和柄がかわいい四角いキューブに入れました( *´艸｀)✨
いろんな味が楽しめるのも人気の理由です‼
お茶請けとしてはもちろん、バレンタイン・ホワイトデー・京都のお土産などちょっぴりの贈り物などにもお使いいただける品です☺♡ -
新鮮野菜の定期便!(^^)!京丹後産・旬の野菜 5～8種たっぷり詰め合わせ
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
毎日食べる野菜だからこそ、新鮮でおいしいものがいただきたいですよね☺
自然豊かな京丹後から、旬の採れたて野菜5～8種類を厳選してたっぷりお届け‼
季節ごとの年４回の定期便で、旬のお野菜が楽しめます♬
内容は届いてからのお楽しみ✨京丹後市の甘くて味の濃～いお野菜をご賞味ください( *´艸｀) -
ねこ+ダンベル＝にゃんべる🐈✨
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
本日「猫の日」にちなんで、インテリアにもなじむかわいい猫の手ダンベル「にゃんべる」のご紹介(^^♪
基礎代謝を上げるダンベル体操は脂肪が燃焼しやすく体作りに効果的だと言われています✨
楽しく運動を習慣に！インテリアにもなじむかわいいダンベルです🐈♡
猫好きな方へのギフトとしていかがですか？☺ -
最高の米で旨い酒を‼希少焼酎「水魚乃交」
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
「最高の米で旨い酒を」という想いで生まれた、ハレの日に飲みたい贅沢な酒「水魚乃交」☆彡
25度は女性的な優しい味わいで、すっきりとした喉ごし☺スノースタイルのロックが美味しいんです☝✨
女性にお勧めの飲み方はショートカクテル(*^^)v
水魚乃交とリキュールをシェイクして飲んでいただければ焼酎のイメージが一変します!!
魚料理、肉料理はもちろん、京丹後産「サバへしこ」との相性は抜群( *´艸｀)ｸｩｰｰｰｰｰｰｯｯｯ!!
2018ロンドン酒チャレンジで金賞受賞（2018年6月20日）
贈り物用に、熨斗、包装対応も可能です(`･ω･´)b -
誰でも簡単BBQ！サザエ＆白イカ＆干物セット
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
冬でも、ホットプレートでおうちBBQはいかがですか？✨(*´з`)
お肉だけでは、物足りない…💦そんな時、海鮮はBBQの楽しみの幅を広げること間違いなし‼
調理の手間がかからない、誰でも簡単に焼ける京丹後ならではの海鮮BBQセットのご紹介です🍀
内容は、ボイルサザエ、白イカ、干物（ハタハタ、フグ）の地元の海鮮詰め合わせ☺
嬉しい万能ダシ付きです❤
冷凍で届きますので、お天気の良い日にベランダで…なんてのも最高ですねっ😃✨
京丹後市の自慢の海の幸をお楽しみください❣ -
酸味が少なくジューシー✨京丹後産いちご章姫
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
毎月15日はイチゴの日🍓♡
京丹後市の自慢のフルーツの中から、締切間近のおすすめのイチゴをご紹介します☺
イチゴ狩りでも非常に人気のある農家「京丹後市Farmおかよし」の章姫（あきひめ）は甘味が強く、果皮が柔らかめで、酸味が少なくジュージーな品種です✨(*'ω'*)
長期輸送に向かない品種とされ、市場にはなかなか出回らない品種ですが☝
イチゴ同士があたらない輸送に強いパッケージを導入することで全国にお届けすることが可能となりました👏
本来地元でしか味わえない味を、是非お試しください😃✨ -
シルクの高保湿入浴剤でお肌しっとりつるっつる°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
冬のかさつくお肌に、シルクの優しい成分でしっとりつるっつるに♡☺
京都・丹後地方は絹織物「丹後ちりめん」のふるさとです🏠
天然素材「絹」が持つ力を大切に考え、丹後ちりめんから絹セリシンを水だけで抽出することによって安全性を高め、まゆの糸が自然の状態で発揮するすばらしい性質を引き出しています👏👏👏
絹セリシンは保湿性と保温効果に優れていて、肌表面に薄く膜をつくり、外部刺激からお肌を守るバリアになるそうです❕(((ヽ(´Д｀*)ノ)))
乾燥肌や肌の弱い方、男性にもぜひ使っていただきたい入浴剤☝
シルクの成分で赤ちゃんから高齢者の方まで安心してご使用いただけます☻
冬の乾燥によるお肌のカサカサにお悩みの方に特におススメですっ✨☝️ -
新鮮！旬のお野菜おまかせ8種セット・ミニサイズ
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
京丹後市自慢の、栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用のお野菜の詰め合わせセットです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
体の基礎つくりの大切な時期の小さなお子様にも安心して食べていただけるよう心を込めて作っています☺
季節によっては栄養素の高い健康野菜やスーパーなどでは見かけないようなお野菜も♬
【お野菜の取説・レシピ付】でのお届けです(`･ω･´)b
お申込み後に収穫して発送しますので、鮮度抜群！
新鮮なお野菜をお楽しみください🍀 -
京漬物西利「恋づつみ」バレンタインギフト
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
バレンタインのプレゼントはチョコレートだけじゃない！？
お漬物でバレンタイン、甘いものが苦手な方へのプレゼントにいかがですか💛
「思いを包む」「ご縁を結ぶ」そんな気持ちを可愛いピンクの風呂敷に包み込みお届けします°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ゆかりむらさき：きざんだ胡瓜を、赤しそ、生姜、茗荷とともに漬け込みました。
さくら漬け：日野菜の茎を薄く切り、美しいさくら色に漬け上げました。
【申込可能期間】
2022年01月27日～2022年02月06日
※2/11～2/14の間にお届けします。 -
京漬物西利「千年の恋」バレンタインギフト
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
バレンタインのプレゼントはチョコレートだけじゃない！？
お漬物でバレンタイン、甘いものが苦手な方へのプレゼントにいかがですか💛
千枚漬とかんながけ赤かぶらの色合いも優しいハートのペア。昆布のプチハートを添えました♪
みずみずしさと美しい赤色が特徴の赤かぶらを、伝統の千枚漬の漬け込み製法そのままに漬け込んだ京漬物に仕上げています！
チョコレートをたくさんいただく時期に、おいしい京漬物で感謝の気持ちを贈ってはいかがですか☆彡
【申込可能期間】
2022年01月27日～2022年02月06日 -
うまみがぎっしり!!久美浜産殻付き牡蛎
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
京丹後を代表する冬の味覚、久美浜産の牡蠣がどんどんおいしくなっています～♪
身の締まりと大きさが特徴で、しっかりとした濃厚な味わいがギュッと詰まっています！
また、久美浜産の牡蠣は実入りの良さにも定評をいただいております☺
生食不可ですので、焼き牡蠣や蒸し牡蠣でお召し上がりください!!
２月下旬までの限定商品ですのでお早めにどうぞっ☆彡 -
漬物のおいしい季節がやってきました♪
京漬物の代名詞「西利の千枚漬」
秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞「千枚漬」。京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布を使い一枚一枚丁寧に漬けこまれた、まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。
◆生産者の声
京つけもの西利は「旬 おいしく、やさしく」のテーマのもと、伝統を守り、新しい味を求め、次代の京漬物の開発に努めています。
受け継がれてきた伝統を生かし京漬物づくりを続ける中で、西利は先人たちが積み重ねた知恵や技術に、さらなる工夫を加えて、現代の好みや暮らしに合った京漬物を創りだしてきました。
西利の創意工夫と契約農家さんの努力から生まれた美味しい京漬物を、是非味わいください!! -
殻付き牡蠣5kg 約50個
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
冬は牡蠣がどんどんおいしくなる時期ですね♪
京丹後市久美浜町で養殖し朝に水揚げした牡蠣を半斗缶にぎっしり詰めてお届けします！
数は約50個ほどで、数量、重量は目安になります。
半斗缶にぎっしり詰め込んでお届けいたします☺
※生食不可
※天候により水揚げができない場合発送が遅れる場合がございます。
※発送時期は、牡蠣の生育状況により変更になる場合がございます。
※2月～5月が特にサイズも大きく、美味しい牡蠣になります。
【発送不可地域】
沖縄、一部離島への発送はできません。 -
京都丹後の食材がぎっしり!! 「宝箱おせち」
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
新年のおせちの準備はお済みですか？
毎年ご好評いただいております、吉翠苑の「宝箱おせち」。
今年は数量限定でお届けいたします。
素材がもつ本来の味わいを大切に、丹精込めてお作りいたします。
和食の料理人がおりなす繊細かつ、心意気あるおせちを、めでたいcochae（コチャエ）の風呂敷につつみお届け致します。
一年の始まりは吉翠苑の宝箱おせちを囲み、福を呼びこみましょう。
【注意事項】
・2021年12月30日のお届けとなります。
・お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
・商品は、冷凍での配送になります。
・風呂敷のデザインはご指定致しかねます。ご了承ください。
・仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
・掲載の内容は、予告なく変更致す場合がございますのでご了承ください。
・都合により詰合せ内容及び容器の変更をさせて頂く場合がございます。
・商品画像については、食品の色など多少変更異なる場合がございます。 -
京都丹後の食材がぎっしり!! 「宝箱おせち」
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
新年のおせちの準備はお済みですか？
毎年ご好評いただいております、吉翠苑の「宝箱おせち」。
今年は数量限定でお届けいたします。
素材がもつ本来の味わいを大切に、丹精込めてお作りいたします。
和食の料理人がおりなす繊細かつ、心意気あるおせちを、めでたいcochae（コチャエ）の風呂敷につつみお届け致します。
一年の始まりは吉翠苑の宝箱おせちを囲み、福を呼びこみましょう。
【注意事項】
・2021年12月30日のお届けとなります。
・お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
・商品は、冷凍での配送になります。
・風呂敷のデザインはご指定致しかねます。ご了承ください。
・仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
・掲載の内容は、予告なく変更致す場合がございますのでご了承ください。
・都合により詰合せ内容及び容器の変更をさせて頂く場合がございます。
・商品画像については、食品の色など多少変更異なる場合がございます。 -
京都丹後の食材がぎっしり!! 「宝箱おせち」
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
新年のおせちの準備はお済みですか？
毎年ご好評いただいております、吉翠苑の「宝箱おせち」。
今年は数量限定でお届けいたします。
素材がもつ本来の味わいを大切に、丹精込めてお作りいたします。
和食の料理人がおりなす繊細かつ、心意気あるおせちを、めでたいcochae（コチャエ）の風呂敷につつみお届け致します。
一年の始まりは吉翠苑の宝箱おせちを囲み、福を呼びこみましょう。
【注意事項】
・2021年12月30日のお届けとなります。
・お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
・商品は、冷凍での配送になります。
・風呂敷のデザインはご指定致しかねます。ご了承ください。
・仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
・掲載の内容は、予告なく変更致す場合がございますのでご了承ください。
・都合により詰合せ内容及び容器の変更をさせて頂く場合がございます。
・商品画像については、食品の色など多少変更異なる場合がございます。 -
京都丹後の食材がぎっしり!! 「宝箱おせち」
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
新年のおせちの準備はお済みですか？
毎年ご好評いただいております、吉翠苑の「宝箱おせち」。
今年は数量限定でお届けいたします。
素材がもつ本来の味わいを大切に、丹精込めてお作りいたします。
和食の料理人がおりなす繊細かつ、心意気あるおせちを、めでたいcochae（コチャエ）の風呂敷につつみお届け致します。
一年の始まりは吉翠苑の宝箱おせちを囲み、福を呼びこみましょう。
【注意事項】
・2021年12月30日のお届けとなります。
・お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
・商品は、冷凍での配送になります。
・風呂敷のデザインはご指定致しかねます。ご了承ください。
・仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
・掲載の内容は、予告なく変更致す場合がございますのでご了承ください。
・都合により詰合せ内容及び容器の変更をさせて頂く場合がございます。
・商品画像については、食品の色など多少変更異なる場合がございます。 -
京都丹後の食材がぎっしり!! 「宝箱おせち」
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
来年のおせちの予約はお済みですか？
毎年ご好評いただいております、吉翠苑の「宝箱おせち」。
今年は数量限定でお届けいたします。
素材がもつ本来の味わいを大切に、丹精込めてお作りいたします。
和食の料理人がおりなす繊細かつ、心意気あるおせちを、めでたいcochae（コチャエ）の風呂敷につつみお届け致します。
一年の始まりは吉翠苑の宝箱おせちを囲み、福を呼びこみましょう。
【注意事項】
・2021年12月30日のお届けとなります。
・お時間の指定は承ることができませんので予めご了承ください。
・商品は、冷凍での配送になります。
・風呂敷のデザインはご指定致しかねます。ご了承ください。
・仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
・掲載の内容は、予告なく変更致す場合がございますのでご了承ください。
・都合により詰合せ内容及び容器の変更をさせて頂く場合がございます。
・商品画像については、食品の色など多少変更異なる場合がございます。 -
日本海牧場の茶しゃぶしゃぶセット（京たんくろ和牛）
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
雪がちらつく季節になってきましたね！寒い冬は、おうちでほっこり、京たんくろ和牛の茶しゃぶしゃぶはいかがですか☆彡
「京たんくろ和牛」は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。
短角牛の特徴である旨味の強い赤身肉と黒毛和牛の特徴である口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛で、頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です！
赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。
九条ネギ、煎茶、そして、この商品を完結させるポン酢を開発しご用意！
斜め切りにした九条ねぎを鍋に入れ、お肉で九条ネギを巻いて食べるもよし、そのまま食べるのもよし、ぜひ、オリジナルポン酢で、ロース肉と赤身肉を食べ比べてみていただきたいセットです。
※本商品は、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。
加工業者：山と海with日本海牧場
京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018 -
【残りわずか!!】京都丹後 海鮮おせち料理詰合せ 3人前
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
めでたいお正月を、京都丹後「料理旅館 佳松苑はなれ櫂」のおせち料理で華やかにお祝いしませんか。
ゆでズワイガニ、せこガニ（コッペガニ）の甲羅盛りのほか、鴨ロースや松風焼きなど30品目をぎっしり詰まった、アウルセントラルキッチン岡田料理長が腕を振るって創る海鮮お節料理です。
12月30日到着日指定でお送りいたします。
自然解凍し、解凍後は冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。
（内容物）
伊達巻、松風焼、鴨ロース、筍、鮎甘露煮、海老芝煮、地魚味噌漬、数の子、蒲鉾、昆布巻、慈姑、鰻八幡巻、茎若芽、紅白はじかみ、田作り、栗金団、 柿チーズロール、花百合根、金柑、胡桃飴煮、 芋胡麻、黒豆、チョロギ、イクラ、若蓮酢漬、ズワイ蟹、セコ蟹、なます金紙巻、花蓮根、のし梅
【製造者】
株式会社アウルコーポレーション
セントラルキッチン
京都府京丹後市網野町木津242
【販売者】
株式会社ポラリス
京都府京丹後市網野町木津5番地 -
京都丹後 海鮮おせち料理詰合せ 3人前
こんにちは🍀京都府京丹後市です✨
めでたいお正月を、京都丹後「料理旅館 佳松苑はなれ櫂」のおせち料理で華やかにお祝いしませんか。
ゆでズワイガニ、せこガニ（コッペガニ）の甲羅盛りのほか、鴨ロースや松風焼きなど30品目をぎっしり詰まった、アウルセントラルキッチン岡田料理長が腕を振るって創る海鮮お節料理です。
12月30日到着日指定でお送りいたします。
自然解凍し、解凍後は冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。
（内容物）
伊達巻、松風焼、鴨ロース、筍、鮎甘露煮、海老芝煮、地魚味噌漬、数の子、蒲鉾、昆布巻、慈姑、鰻八幡巻、茎若芽、紅白はじかみ、田作り、栗金団、 柿チーズロール、花百合根、金柑、胡桃飴煮、 芋胡麻、黒豆、チョロギ、イクラ、若蓮酢漬、ズワイ蟹、セコ蟹、なます金紙巻、花蓮根、のし梅
【製造者】
株式会社アウルコーポレーション
セントラルキッチン
京都府京丹後市網野町木津242
【販売者】
株式会社ポラリス
京都府京丹後市網野町木津5番地 -
京都丹後 海鮮おせち料理詰合せ 3人前
こんにちは。京都府京丹後市です。
めでたいお正月を、京都丹後「料理旅館 佳松苑はなれ櫂」のおせち料理で華やかにお祝いしませんか。
ゆでズワイガニ、せこガニ（コッペガニ）の甲羅盛りのほか、鴨ロースや松風焼きなど30品目をぎっしり詰まった、アウルセントラルキッチン岡田料理長が腕を振るって創る海鮮お節料理です。
12月30日到着日指定でお送りいたします。
自然解凍し、解凍後は冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。
（内容物）
伊達巻、松風焼、鴨ロース、筍、鮎甘露煮、海老芝煮、地魚味噌漬、数の子、蒲鉾、昆布巻、慈姑、鰻八幡巻、茎若芽、紅白はじかみ、田作り、栗金団、 柿チーズロール、花百合根、金柑、胡桃飴煮、 芋胡麻、黒豆、チョロギ、イクラ、若蓮酢漬、ズワイ蟹、セコ蟹、なます金紙巻、花蓮根、のし梅
【製造者】
株式会社アウルコーポレーション
セントラルキッチン
京都府京丹後市網野町木津242
【販売者】
株式会社ポラリス
京都府京丹後市網野町木津5番地 -
“京のもち豚”チャーシュー
こんにちは。京都府京丹後市です。
“京のもち豚”ってご存じですか？
◆京のもち豚協議会のマニュアルに基づき、分娩から生後180日以上肥育された、京都府産の豚を「京のもち豚」と言います。
◆子豚育成期（80日）から出荷（生後180日以上）までの間、基本飼料（パン粉等40%以上配合）を給与することにより、美味しさの基本となる脂身に甘味とねばりのある良質な豚肉に仕上げています。
◆肉質・脂身を良くするため、基本飼料（パン粉等40%以上配合）を給与しています。自然の発育でじっくり時間をかけて育て、安全で美味しい豚肉に仕上げています。
こだわりの飼育方法で育てられた“京のもち豚”を長年、京丹後市民の食卓を支えてきたスーパー「にしがき」がこだわりのタレに３日間漬け込み仕上げています。
“京のもち豚”本来の旨味と脂の甘味はタレとの相性抜群です。漬けダレは少し多めに入っていますのでチャーシューの漬けダレとして、チャーシュー丼などでご使用下さい。
※加熱してあります。温めてお召し上がり下さい。
ご使用の前日から冷蔵庫にて解凍して下さい。
解凍後は冷蔵庫で保存し３日以内にお召し上がり下さい。
加工業者：株式会社にしがき 商品センター -
“京のもち豚”チャーシュー
こんにちは。京都府京丹後市です。
“京のもち豚”ってご存じですか？
◆京のもち豚協議会のマニュアルに基づき、分娩から生後180日以上肥育された、京都府産の豚を「京のもち豚」と言います。
◆子豚育成期（80日）から出荷（生後180日以上）までの間、基本飼料（パン粉等40%以上配合）を給与することにより、美味しさの基本となる脂身に甘味とねばりのある良質な豚肉に仕上げています。
◆肉質・脂身を良くするため、基本飼料（パン粉等40%以上配合）を給与しています。自然の発育でじっくり時間をかけて育て、安全で美味しい豚肉に仕上げています。
こだわりの飼育方法で育てられた“京のもち豚”を長年、京丹後市民の食卓を支えてきたスーパー「にしがき」がこだわりのタレに３日間漬け込み仕上げています。
“京のもち豚”本来の旨味と脂の甘味はタレとの相性抜群です。漬けダレは少し多めに入っていますのでチャーシューの漬けダレとして、チャーシュー丼などでご使用下さい。
※加熱してあります。温めてお召し上がり下さい。
ご使用の前日から冷蔵庫にて解凍して下さい。
解凍後は冷蔵庫で保存し３日以内にお召し上がり下さい。
加工業者：株式会社にしがき 商品センター -
“京のもち豚”チャーシュー
こんにちは。京都府京丹後市です。
“京のもち豚”ってご存じですか？
◆京のもち豚協議会のマニュアルに基づき、分娩から生後180日以上肥育された、京都府産の豚を「京のもち豚」と言います。
◆子豚育成期（80日）から出荷（生後180日以上）までの間、基本飼料（パン粉等40%以上配合）を給与することにより、美味しさの基本となる脂身に甘味とねばりのある良質な豚肉に仕上げています。
◆肉質・脂身を良くするため、基本飼料（パン粉等40%以上配合）を給与しています。自然の発育でじっくり時間をかけて育て、安全で美味しい豚肉に仕上げています。
こだわりの飼育方法で育てられた“京のもち豚”を長年、京丹後市民の食卓を支えてきたスーパー「にしがき」がこだわりのタレに３日間漬け込み仕上げています。
“京のもち豚”本来の旨味と脂の甘味はタレとの相性抜群です。漬けダレは少し多めに入っていますのでチャーシューの漬けダレとして、チャーシュー丼などでご使用下さい。
※加熱してあります。温めてお召し上がり下さい。
ご使用の前日から冷蔵庫にて解凍して下さい。
解凍後は冷蔵庫で保存し３日以内にお召し上がり下さい。
加工業者：株式会社にしがき 商品センター -
ズワイガニ漁解禁しました!!
こんにちは。京都府京丹後市です。
お待たせしました!!
11月6日、ズワイガニ漁解禁となりました✨
報道によれば、初日の水揚げはまずまずとのことなので期待したいと思います。
ズワイガニの雌 セイコガニを京丹後市を代表する魚屋「魚政」独自の製法で、ボイルし、絶妙な味に仕上げ、茹でたて 未冷凍でお届けします。
さばいて そのままの味でご賞味ください。
地方によって セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど いろいろな呼び名がありますが、セイコガニの魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力です。
また、漁期が11月6日～12月末までと約2ヶ月しかない期間限定のお礼品です。
ぜひこの時期に味わってほしい一品です。
【お届け期間】2020年11月中旬～12月中旬（年末年始のお届け不可）
※セイコガニの漁期間 年内中には必ずお届けさせていただきます。 -
カニ漁解禁まであと1日!!
こんにちは。京都府京丹後市です。
11月に入り今年もカニ漁解禁の足音が聞こえてきました。
11月6日のカニ漁解禁まであと「１日」となりました。
ズワイガニの雌 セイコガニを京丹後市を代表する魚屋「魚政」独自の製法で、ボイルし、絶妙な味に仕上げ、茹でたて 未冷凍でお届けします。
さばいて そのままの味でご賞味ください。
地方によって セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど いろいろな呼び名がありますが、セイコガニの魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力です。
また、漁期が11月6日～12月末までと約2ヶ月しかない期間限定のお礼品です。
ぜひこの時期に味わってほしい一品です。
【お届け期間】2020年11月中旬～12月中旬（年末年始のお届け不可）
※セイコガニの漁期間 年内中には必ずお届けさせていただきます。 -
カニ漁解禁まであと2日!!
こんにちは。京都府京丹後市です。
11月に入り今年もカニ漁解禁の足音が聞こえてきました。
11月6日のカニ漁解禁まであと「２日」となりました。
ズワイガニの雌 セイコガニを京丹後市を代表する魚屋「魚政」独自の製法で、ボイルし、絶妙な味に仕上げ、茹でたて 未冷凍でお届けします。
さばいて そのままの味でご賞味ください。
地方によって セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど いろいろな呼び名がありますが、セイコガニの魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力です。
また、漁期が11月6日～12月末までと約2ヶ月しかない期間限定のお礼品です。
ぜひこの時期に味わってほしい一品です。
【お届け期間】2020年11月中旬～12月中旬（年末年始のお届け不可）
※セイコガニの漁期間 年内中には必ずお届けさせていただきます。 -
カニ漁解禁まであと３日!!
こんにちは。京都府京丹後市です。
11月に入り今年もカニ漁解禁の足音が聞こえてきました。
11月6日のカニ漁解禁まであと「３日」となりました。
ズワイガニの雌 セイコガニを京丹後市を代表する魚屋「魚政」独自の製法で、ボイルし、絶妙な味に仕上げ、茹でたて 未冷凍でお届けします。
さばいて そのままの味でご賞味ください。
地方によって セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど いろいろな呼び名がありますが、セイコガニの魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力です。
また、漁期が11月6日～12月末までと約2ヶ月しかない期間限定のお礼品です。
ぜひこの時期に味わってほしい一品です。
【お届け期間】2020年11月中旬～12月中旬（年末年始のお届け不可）
※セイコガニの漁期間 年内中には必ずお届けさせていただきます。 -
カニ漁解禁まであと４日!!
こんにちは。京都府京丹後市です。
11月に入り今年もカニ漁解禁の足音が聞こえてきました。
11月6日のカニ漁解禁まであと４日となりました。
松葉ガニの雌 セイコガニを京丹後市を代表する魚屋「魚政」独自の製法で、ボイルし、絶妙な味に仕上げ、茹でたて 未冷凍でお届けします。
さばいて そのままの味でご賞味ください。
地方によって セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど いろいろな呼び名がありますが、セイコガニの魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力です。
また、漁期が11月6日～12月末までと約2ヶ月しかない期間限定のお礼品です。
ぜひこの時期に味わってほしい一品です。
【お届け期間】2020年11月中旬～12月中旬（年末年始のお届け不可）
※セイコガニの漁期間 年内中には必ずお届けさせていただきます。 -
カニ漁解禁まであと５日!!
こんにちは。京都府京丹後市です。
11月に入り今年もカニ漁解禁の足音が聞こえてきました。
11月6日のカニ漁解禁まであと５日となりました。
松葉ガニの雌 セイコガニを京丹後市を代表する魚屋「魚政」独自の製法で、ボイルし、絶妙な味に仕上げ、茹でたて 未冷凍でお届けします。
さばいて そのままの味でご賞味ください。
地方によって セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど いろいろな呼び名がありますが、セイコガニの魅力は、小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力です。
また、漁期が11月6日～12月末までと約2ヶ月しかない期間限定のお礼品です。
ぜひこの時期に味わってほしい一品です。
【お届け期間】2020年11月中旬～12月中旬（年末年始のお届け不可）
※セイコガニの漁期間 年内中には必ずお届けさせていただきます。 -
夏目前！小玉スイカ２玉
こんにちは！京都府京丹後市です。
糖度が高く、みずみずしいことが特徴の「小玉スイカ」2玉の受付がスタートしております。
1.5kg前後の小玉の品種ですので、ご家庭用の冷蔵庫にも収まるちょうどよいサイズ感のスイカです。「スイカ1玉はなかなか手が出ない・・・」という方にもおすすめ！
お子様からも非常に人気の高い品を一度ご賞味ください。 -
丹後のクラフトビール TANGO KINGDOM Beer® 7本セット
京都最北端のクラフトビール
～職人こだわりの7種類の味をお楽しみください～
ビールを愛し、ドイツ人より直接指導を受け約20年ビール作りに関わる職人が製造。
2013年IBC「スモーク」金賞、世界最大規模のコンペAIBAにて2018年「ヴァイツェン」銅賞、2019年JGBA「ピルスナー」銀賞、「マイスター」銅賞など、その他幾多の受賞を誇る実力派です。
「ピルスナー」…ホップの上品な香りと爽快な喉越しが楽しめる、ビール好きな方にお勧めのビールです。
「スモーク」…心地よい苦みとスモーキーな香りが口の中に広がります。
「マイスター」…丹後コシヒカリを副原料に使用。まろやかなすっきりクリアな味わいが特徴です。
「ロンドンエール」…英国産の麦芽とホップを使用したペールエール。軽快な苦みとフルーティな香りで、和食に合うビールです。
「アンバーエール」…オリジナルブレンドで、モルトの香が強いのが特徴です。口当たりもまろやかで、濃厚、芳醇なビールです。
「メルツェン」…すっきりした味わいと香ばしさが特徴なビールです。
「ヴァイツェン」…2018年にオーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード銅賞も受賞。バナナのようなフルーティーな香りで女性に人気のビールです。
京都・丹後地域のシンボルである「丹後七姫」にちなんだ、7種類の個性的なクラフトビールをお楽しみください。 -
🍺丹後のクラフトビール & 自家製 丹後王国 王様ソーセージ
こんにちは。京都府京丹後市です😊
本日は、京丹後のクラフトビールと自家製ソーセージのセットをご紹介します✨
丹後の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で造る丹後の地ビールと自家製ソーセージのセットです。
丹後地域に伝わる「丹後七姫」をモチーフに各々に味わい深い個性があり、お食事とのペアリングをお楽しみ頂けるクラフトビール7種と、本場ドイツ・フランクフルトなどでの国際コンテスト（DLG,IFFA）で金賞を受賞した、自家製の九条ねぎウインナーやベーコンなど6種の味わい深いセットです。
是非、ご家庭でクラフトビールとソーセージのセットをご賞味ください。 -
幻のメロン「新芳露（しんほうろ）」受付スタート！
こんにちは。京都府京丹後市です。
通常のメロンに比べて追熟が早く、めったに市場に出回らないことから「幻」といわれるメロン「新芳露」の受付が数量限定でスタートいたしました。
さっぱりとした甘みが特徴の希少なメロンを、この機会にぜひご賞味ください！ -
今が旬!! 生わかめのしゃぶしゃぶ
こんにちわ。京都府京丹後市です😊
先日、関西エリアの朝の情報番組でも取り上げられた、漁師歴80年「磯じい」の手刈り天然生わかめ。
さっと、鍋にくぐらせば鮮やかなグリーンに変身♪
今の時期しか味わえない「旬の京丹後」の逸品を、新鮮な地元野菜とセットにしてお届けします。
ぜひ、この機会にご賞味ください♪
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