おおいた和牛 すき焼き用肩ロース クラシタロース 1.2kg【匠牧場】 ＜102-016_5＞

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『ヒルナンデス！』日本テレビ（2025年10月20日放送）で紹介されました！
「和牛オリンピック」で最高賞を受賞した黒毛和牛「おおいた和牛」からすき焼き用の人気部位『肩ロース（クラシタロース）』をお届けします。
生産者の『匠牧場』片桐さんがこだわったのは、「肉質」。見た目に派手なお肉はたくさんあります。霜降りがあればお肉がおいしいとは限らない、赤身に「旨味」が脂には「甘味」が備わっているか。そして、融点が低くとろけるような「食感」です。
この3点にこだわり、和牛を育てる片桐さんは大分県畜産共振会で2年連続でグランドチャンピオンに輝く、生産者も認める生産者なのです。
柔らかい肉質の肩ロースは、薄切りのすき焼きやしゃぶしゃぶ用を使うことで、旨味と甘味がより引き立ちます。
和牛本来の味を堪能できる肩ロース（クラシタロース）で極上のすき焼きをお召し上がりください。

【注意事項】
※画像はイメージです。

提供事業者：株式会社タクミート

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