高知県黒潮町からの新着情報一覧
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高知のうまいものをギュッと詰め込んだグルメ缶詰:12缶セット
食材の宝庫として全国的にも評価の高い高知、土佐の名物が様々な味付けでお楽しみいただける詰め合わせです。
「一本釣りカツオ」の他、「土佐湾で獲れたマヒマヒ」「黒潮町のシメジ、天日塩、黒糖」「土佐はちきん地鶏」「四万十うなぎ」「四万十ポーク」「四万十の鮎」など、高知らしさや高知県内産の食材にこだわり、一流の食材をグルメ缶詰に仕上げた品々を、バリエーション豊かなラインナップにしています。
付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、蒲焼き缶詰のおいしさを際立たせてくれます。
さらに、すべての缶詰が調味料を含め7大アレルゲン不使用なので、多くの皆さまに安心してお召し上がりいただけます。
常温で保存できるので、ご家庭での保存が便利なうえ、贈り物としてもおすすめの品です。
また、保存性が高い缶詰なので、「家庭の備え」としても、「備えのギフト」としても活用する場面が期待できる一品です。
※すべてが7大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。(7大アレルゲン=小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生)
【配送】
ご寄附完了から14日程度で発送
【事業者】
株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
ジャパニーズラム 龍馬
甘い香りとすっきりとした飲み口が特徴のスピリッツ(蒸留酒)で、ロックがお勧めです。
ラム酒とも黒糖焼酎とも異なる深い味わいがお楽しみです。
※画像はイメージです。
※お酒は二十歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
※冷暗所に保存し、開栓後はお早目にお召し上がりください。
【容量】
ジャパニーズラム 龍馬:720ml×1
・アルコール分:32度
・酒類:スピリッツ
・原材料名:黒糖
【配送】
ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
有限会社ビオス -
土佐の漬け丼詰め合わせ(かつお・まぐろ・ぶり)
使用する魚は、全て土佐沖で獲れた魚を使用しています。
カツオとキハダマグロは一本釣りした魚を原料とし、ブリは程よく脂ののった天然ぶりを原料としています。
調味料は国産原料を使用し、化学調味料・添加物・保存料は一切使用せず、自社オリジナル調味液で仕上げています。
水揚げされた魚を下処理から加工まで一貫して製造しています。
【容量】
・カツオ漬け丼:80g×3パック
・キハダマグロ漬け丼:80g×3パック
・ブリ漬け丼:80g×3パック
・カツオの角煮:110g×2パック
【賞味期限】
・製造日から冷凍90日
【配送】
・ご寄附完了から14日程度で発送
【事業者】
・有限会社 土佐佐賀産直出荷組合 -
NFN-2 明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき1.5kg(5~7袋)セット
一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された原料を使用しているので鮮度はバツグン!
この高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。
大満足の大容量の1.5kgでお届けします。
わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消すとともに香ばしい香りがつき、かつおのうま味を引き出しました。
大型の戻りかつおならではの脂ののりとトロっとした食感を堪能していただけます。
わら風味豊かなたたきを、添付の高知県産の天日塩やゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
黒潮町より産直でお届けいたします。
【容量】
・かつおたたき5~7袋(合計約1.5kg)
・20mlタレ×12袋
・おろしにんにく(5g×6袋)
・おろししょうが(8g×6袋)
・天日塩10g×3袋
※かつおたたきの総重量(合計約1.5kg)で容量調整を行いますため、袋によって個体の大きさが異なりますことをご了承ください。
※部位のご指定や大きさ、節(袋)数のご指定はできません。
【賞味期限】
・発送日から冷凍30日
【事業者】
・明神水産株式会社 -
熟成 黒潮のツナ缶 カツオの旨みを生かした2種類の缶詰 16缶セット
鰹の町 黒潮町で作られた、2種類のカツオのツナ缶です。
缶の中で熟成し、オイルとカツオの絶妙な風味が際立った一品です。
【カツオdeオリーブ】
鮮度と資源保護を優先し一本釣りのカツオのみを使用。
オリーブオイルと出汁、黒潮町特産の天日塩だけで味付けした「高級ツナ缶」です。
オリーブオイルもエクストラバージンのみを使用し、カツオ本来の旨みである酸味をさわやかに引き立てているので、オイルまでおいしくお召し上がりいただけます。
【黒潮オイルのごろっとカツオ】
一本釣りのカツオに素材の旨味を引き出す黒潮町産の天日塩を加え、数種類のハーブとブラックペッパーに柚子で香りづけした特製オリジナルオイルで煮込んだ風味豊かな一品です。
味や風味のこだわりもさることながら、より多くの方にお楽しみいただけるよう食物アレルギーにも配慮しています。
※すべてが7大アレルゲン不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもオススメです。(7大アレルゲン=小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生)
※≪熟成 黒潮のツナ缶 カツオの旨みを生かした缶詰 8缶セット≫もございます。
【容量】
・カツオdeオリーブ(90g)×8缶
・黒潮オイルのごろっとカツオ(90g)×8缶
【賞味期限】
・製造日から常温3年
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送 -
IRECHOKIYA BOX(ナチュラル)
木製収納ボックス。
2,000mlのペットボトルが12本収納できる大きさです。
天然杉は、軽く運搬しやすく質感にあたたかみがあるのが特徴。
独特の香りと抗菌作用があるので、衣類やお子様のオモチャの収納に便利です。
上蓋を閉めれば踏み台としても活用できます。
※画像はイメージです。
※踏み台として利用される場合の体重制限は、概ね60kg程度です。
※杉材の抗菌作用のみで、衣類の長期保存の保障はできかねますことをご了承ください。
【容量】
・IRECHOKIYA BOX(ナチュラル):1個
・重量:5.8kg
・サイズ:345×630×250(mm)
・材質:杉
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
【事業者】
・ATOM HANDS -
土佐藁焼鰹たたきと天然ぶりたたき
土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。
藁の強い火力で瞬時に焼き上げることでカツオの旨みをとじこめ香ばしい藁の風味が生きています。
食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後(中芯が凍った状態)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいで大好評です。
【容量】
・藁焼鰹たたき:750g(4~6節)
・天然ぶりたたき:750g(5~8節)
・タレ:20ml(1節につき1個)
【賞味期限】
・製造日から冷凍90日
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・有限会社 土佐佐賀産直出荷組合 -
土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。
しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。
豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。
そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。
ワインとの相性もピッタリです。
黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひお召し上がりください。
【容量】
・バスクチーズケーキ×1個 ※サイズは直径約15cmです。
・天日塩5g
【賞味期限】
・製造日から冷凍30日 ※解凍後2日
【配送】
・ご寄附完了後20日程度で発送 -
▼災害に備える非常食セット(発熱材&トイレ付き)
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
7大アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます!
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送
【事業者】
・株式会社 黒潮町缶詰製作所 -
植田農園の土佐文旦 5kg(ご家庭用)
黒潮流れる太平洋に面した南斜面は、高知県西南部特有の温暖な気候で柑橘類の栽培には最適地です。
収穫の土佐文旦は、稲藁で2カ月間余りの特別貯蔵により、柑橘特有の酸味をゆっくりと旨味に変化させます。
植田農園の作る土佐文旦特有の香りと旨味をお楽しみください。
※10kg(ご家庭用)もございます。
【容量】
土佐文旦:5kg
・サイズ:3L~2L
・数量:9個前後
・糖度:11~12度
・B品(家庭用)
※ご家庭用のため、果皮にキズがあるものも含まれる場合がありますが、味には問題ございません。
※サイズのご指定はできません。
【配送】
・2021年2月中旬~2021年4月上旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。
【賞味期限】
・発送日から常温14日 -
楽木工房の土佐文旦(ご家庭用)10kg 《L・2Lサイズ》
土佐文旦は高知県の特産柑橘で、早春から春にかけて青果店や道の駅等で売られていますが、高知県外ではまだまだ名が知られていないのが現状です。
外観はちょうどグレープフルーツに似ています。
露地栽培では5月に開花し、夏の日差しを浴びて成長します。
暖かい高知といっても厳寒期の寒さの害を受けることがありますので、年末から年明け早々には収穫をします。
1か月くらい貯蔵(野囲い)をして追熟をさせて出荷します。
果皮の色は温州ミカンのようなオレンジ色ではなく、黄色に熟します。
果肉がしっかりしていますのでとても食べやすい果物だと思います。
【容量】
土佐文旦(ご家庭用) 10kg
●サイズ L・2Lサイズ(混合)
※目安(1個あたり)
・L 重さ:約450g、直径:約10cm
・2L 重さ:約550g、直径:約11cm
●数量:21個~25個
●糖度:12~13度
※サイズ・玉数のご指定はできません。
※ご家庭用のため小さな傷や黒点がついており、見た目は少し落ちますがお味には全く問題ありません。
【配送】
・2022年1月中旬~2022年2月下旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。 -
黒潮薪(5箱【約85kg】コース)
自然豊かな高知県の天然林ですくすくと育った広葉樹(シイ・カシが中心)の薪です。
伐採時期によって乾燥度合いにばらつきがあることがあります。
またできる限り汚れは落として梱包しておりますが、稀に小さな虫が入る場合がありますので予めご了承ください。
※その他、各種コース(1箱、10箱、20箱、20箱×2カ月)がございます。
【容量】
黒潮薪:5箱(0.2m3)
・0.04m3/箱=約16~19kg
・ダンボール(465×325×295mm)
・長さ:約30cm
・サイズ:中割程度(大きい薪、細い薪も混在しております。)
※仕入れする樹種や薪のサイズにより、箱ごとで重さやサイズにバラつきがありますことをご了承ください。
※広葉樹(シイ・カシが中心)
【配送】
・ご寄附完了から30日程度で発送 -
高知黒潮町 土佐佐賀水産の藁焼き鰹たたき2節セット
タタキはもともと漁師が作った料理。
船の上で、火であぶり、塩をふっただけのもの。
塩をまぶし、手でたたいて身を引き締める究極の漁師料理です。
藁の風味を効かせたタタキは、秘伝の特製タレでお召し上がりください。
【容量】
・藁焼きかつおたたき:2節(合計約560g)
・タタキのたれ:100ml×2個
※薬味は付属しておりません。
【配送】
・ご寄附完了から10日程度で発送 -
カネニのカチリ 120g×10袋
カチリは、じゃこを釜茹でし、澄みきった青空の下でじっくりと天日干して風味を与えた乾燥ちりめんです。
創業90年の海産問屋がお届けする逸品です。
◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ(イワシ)の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。
◆春のカチリ(春じゃこといわれるもの)は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。
◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。
◆秋のカチリ(秋じゃこといわれるもの)は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
【容量】
・カチリ 120g×10袋
(ウルメイワシ・カタクチイワシ)
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送 -
明神水産 わら焼き戻りかつおの塩たたき3節セット
【本場高知の行列店から、釣った瞬間の鮮度と旨さをそのままお届け!】
観光客や地元の人たちでにぎわう「ひろめ市場」で行列ができる人気店を運営する、明神水産のわら焼き戻りかつおの塩たたきです。
一本釣りで釣り上げた戻り鰹を船上で活きたまま瞬間凍結、高鮮度の戻り鰹を土佐伝統「藁焼き製法」で、たたきに仕上げました。
藁で表面のみをあぶることで魚臭さを消し、鰹のうま味を引き出し、戻り鰹ならではの脂ののりを堪能していただけます。
風味豊かな鰹たたきを、添付の高知県産の海洋深層水の塩や、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。
【よくあるお問い合わせ】
・戻りかつおはいつ頃申込むと良いですか?
・時期によって鮮度は異なりますか?
⇒ 旬の戻り鰹を一本釣り後船上凍結し、カットや藁焼き等全ての工程を冷凍状態で行うことで鮮度を保持します。
原料から製品まで-50度の超低温庫で保管することで、発送時まで品質が一年中変わることはございません。
いつお申込みいただいても、品質の変わらない旬の時期の味を通年お届けさせていただきます。 -
防災士監修!備蓄&避難セット満載の防災リュック
黒潮町ふるさと納税のお礼の品で人気の備蓄セット『[1111]▼災害に備える非常食セット(発熱材&トイレ付き)』が、防災リュックバージョンで登場しました!
黒潮町内にある2つの事業者がタッグを組んでご提案!
創業1966年の国産ジーンズ工場である「(有) じぃんず工房大方」と、食物アレルギー対応グルメ缶詰で「防災グッズ大賞2021」食品部門にて審査員特別賞を受賞した「株式会社 黒潮町缶詰製作所」がコラボした非常持ち出し袋です。
ヒッコリー柄のリュックに、「食料」「飲料」「排泄」に特化した防災グッズを満載にしました。
とはいえ、リュックにはまだまだスペースがあるので、ご自身やご家族に必要なモノを追加しておくことをお勧めしています。
また、中身の点検を兼ねて防災グッズを取り出し、普段使いのリュックとしてご使用になるのもおすすめです!
すべてのグッズはアウトドアでも活用できる品ぞろえなので、キャンプやトレッキングでも大活躍!他にも色々な使い道がありそうですね。
なお、リュック、缶詰はもちろん、天日塩、飲料水、発熱材、ウェットタオルは高知県産。メイドイン高知の防災関連製品です。
土佐流の防災セットで備えてみてはいかがでしょう? -
高級柑橘 温室せとか 秀L品 14個入り
「温室せとか」は、食味や香りの良い品種によって特別に改良された高級品種で、その味わいは濃厚でジューシー、それにみずみずしいオレンジの香りが加わります。
黒潮町の「温室せとか」は、垣根仕立ての温室栽培によって、太陽の恵みをいっぱいに受けた逸品になっています。
ミカンの中でも別格な「温室せとか」をぜひお召し上がりください。
【容量】
・秀L品:14個入(3kg)
・サイズ:直径75mm程度
・糖度:12~13度
(高知県黒潮町産)
【配送】
・2022年2月中旬~2022年2月下旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。 -
届いてすぐに食べられる土佐文旦 10kg(ご家庭用) ムッキーちゃん付き
年間平均気温17℃。
目の前の太平洋には黒潮が流れ、クジラが棲みつく温暖な地。
今年もおいしい土佐文旦が育っています。
栽培には有機肥料・減農薬・完熟収穫を徹底し、何よりも南国高知の太陽をたくさん浴びて美味しさがギュッと詰まっています。
届いてすぐに食べられる土佐文旦。
柑橘特有の爽やかな香りと旨味をお楽しみください。
【容量】
土佐文旦 10kg(ご家庭用)
・サイズ(L~3L)
・個数(17~25個)
・糖度(11~12度)
※サイズのご指定はできません。
※便利な皮むき器(ムッキーちゃん)が1個付属します。
※10kg箱でお届けします。
※ご家庭用のため、果皮にキズがあるものも含まれる場合がありますが、味には問題ございません。
【配送】
2022年2月中旬~2022年3月中旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 -
NW-1 明神水産 訳あり わら焼き戻りかつおたたき 2~4袋 800gセット
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発送期日:2021年12月~2022年3月31日
◆発送期日内で順次発送いたします。◆
◆お申込みが集中した場合、表記期間よりお届けまでにお時間を頂戴いたしますが、順次発送をいたしますので、ご理解くださいますようお願いいたします。◆
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▼訳あり
製造・育成過程での規格外品となります。
大型の鰹のたたきを製造する上でできる中心部分を主に詰合せてお届けするため、通常の規格と異なりますので訳ありとなっています。
※加工上できた大きさの異なるたたきが入るため、形状及び入数の指定はできません。
※通常の規格と異なるため、●おすすの切り方● を同梱いたします。
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大型の鰹ならではの味を味わえるお礼の品!
たたきの形状と入数は指定できませんが、戻り鰹の高知のわら焼きたたきが800g入っています。
一本釣りで釣り上げ、活きたまま船上で凍結された高鮮度の戻りかつおを土佐伝統の「わら焼き製法」でたたきに仕上げました。
わらで表面のみをあぶることで、魚臭さを消し、かつおのうま味を引き出しました。
戻りかつおならではの脂ののりを堪能していただけます。
わら風味豊かなたたきを、ゆず果汁をたっぷり使ったタレと薬味でお召し上がりください。 -
澄墨 ロックグラス 2個セット
冬でも(夏でも)使えるかっこいいガラスとしてデザインしました。
陽に透かすと、刷毛(はけ)で塗ったようにも見える濃紺のような黒色です。
飲むシーンによってグラスを変えることで、おうち時間の気分も変わります。
【容量】
ロックグラス×2個
(1個あたり)
・サイズ:最大径 約8cm、高さ 約8.5cm
・容量:150cc程度
・重量:約250g
※耐熱ではありません。
【配送】
ご寄附完了から10日前後~概ね1カ月程度で発送 -
ネコさんイヌさん御飯茶碗(青)
ステンレスやアルミ、プラスチック素材が苦手なネコさん、イヌさんにおすすめの温かみのある陶器の器です。
しっかりと重さがあるため、器は動きづらく、また高さもあるので、大切なネコさん・イヌさんのごはんの際の首や腰への負担を軽減できるよう配慮しました。
ひとつひとつ、丁寧に作られた一点ものになります。
大きさや柄の入り方、色味などには、それぞれ若干の個体差があります。
※ネコさんイヌさん御飯茶碗(白)もあります。
https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=472731
【容量】
◎ネコさんイヌさん御飯茶碗(青):1個
・自重:約506g
・サイズ:直径約140mm×高さ約100mm
・カラー:青
【配送】
・ご寄附完了から50日程度で発送 -
楽木工房土佐文旦(ご家庭用)10kg 《3L~4Lサイズ》
土佐文旦は高知県の特産柑橘で、早春から春にかけて青果店や道の駅等で売られていますが、高知県外ではまだまだ名が知られていないのが現状です。
外観はちょうどグレープフルーツに似ています。
露地栽培では5月に開花し、夏の日差しを浴びて成長します。
暖かい高知といっても厳寒期の寒さの害を受けることがありますので、年末から年明け早々には収穫をします。1か月くらい貯蔵(野囲い)をして追熟をさせて出荷します。
果皮の色は温州ミカンのようなオレンジ色ではなく、黄色に熟します。
果肉がしっかりしていますのでとても食べやすい果物だと思います。
【容量】
土佐文旦(ご家庭用):10kg
●サイズ:3L~4Lサイズ(混合)
※目安(1個あたり)
・3L/重さ:約600g、直径:約12cm
・4L/重さ:約650g、直径:約13cm
●数量:12個~16個
●糖度:12~13度
※サイズ・玉数のご指定はできません。
※ご家庭用のため小さな傷や黒点がついており、見た目は少し落ちますがお味には全く問題ありません。
【配送】
2022年1月中旬~2022年2月下旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。 -
土佐藁焼鰹たたきと天然ぶりたたき
土佐伝統の藁焼きで一節一節丁寧に焼き上げています。
藁の強い火力で瞬時に焼き上げることでカツオの旨みをとじこめ、香ばしい藁の風味が生きています。
食べる直前に、真空袋のまま流水で解凍後(中芯が凍った状態)お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
高知県産ゆず使用のポン酢はまろやかな味わいです。
【容量】
・藁焼鰹たたき750g(4~6節)
・天然ぶりたたき750g(5~8節)
・タレ(20ml)1節につき1個
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送 -
釜ゆでちりめん 200g×4袋
釜茹でし、澄みきった青空の下で天日干して風味を与えます。
創業90年の海産問屋がお届けする逸品です。
◆お申込みいただく時期および水揚げ状況により、じゃこ(イワシ)の魚種・サイズが異なる場合がございますことをご了承ください。
◆春のちりめん(春じゃこといわれるもの)は「ウルメイワシ」が多く水揚げされます。
◆「ウルメイワシ」は比較的大きなサイズとなります。
◆秋のちりめん(秋じゃこといわれるもの)は「カタクチイワシ」のため、「ウルメイワシ」に比べサイズは小さいものとなりますが、水揚げ状況により大きくなる場合もあります。
【容量】
・ちりめん(ウルメイワシ・カタクチイワシ)200g×4袋
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送 -
【冷凍】黒潮町天然伊勢海老 1.3kg(2~6尾)
新鮮な活き伊勢海老を、高度な冷凍技術(ブライン凍結)で急速冷凍しました。
流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
鬼がら焼き(殻つきのまま背割りにして甘辛なタレでつけ焼き)・お味噌汁・ボイル等、
色々な調理方法でぷりっぷりの伊勢えびをお楽しみください。
■流水解凍■
袋のまま流水で30分程度解凍してください。
個体の大きさによって若干解凍時間はご調整ください。
【容量】
・重量:1.3kg前後
・数量:2~6尾
※水揚げ状況により伊勢海老の大きさや数量が変動します。
※数量のご指定はできませんことをご了承ください。
【配送】
・2021年9月下旬から順次発送 -
【3カ月連続お届け】放し飼い土佐ジローの卵 20個入り
【3カ月連続お届け】
土佐ジローは、高知県の特産鶏で高知県のみ飼育されています。
土佐ジローの飼育は、広い土地が必要なため生産者も少なく、土佐ジローの飼育数も少ないのが現状です。そのため、土佐ジロー卵は希少価値の高い卵となっています。
農場のある黒潮町の蜷川(みながわ)地域は高知県の西南部にあり、山、海、川の自然に囲まれた地域です。
みながわ農場の土佐ジローは自然の草や土を食べ、さんさんと降り注ぐ太陽光を浴びてのびのび育っています。
卵のサイズは市販されている卵のSS~Sサイズ程度と少し小ぶりですが、重さに対して黄身の割合が大きく、その大きさはMサイズの黄身とほぼ同じ大きさです。
コクとうま味があふれた卵をお召し上がりください。
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
【容量】
・土佐ジロー卵 20個(10個入り×2パック)
※サイズ目安:SS~Sサイズ程度
※黄身はMサイズ程度
【配送】
・お申込みの翌月から3カ月連続で発送 -
熟成 黒潮のツナ缶 カツオの旨みを生かした缶詰 8缶セット
鰹の町 黒潮町で作られた、カツオのツナ缶です。缶の中で熟成し、オイルとカツオの絶妙な風味が際立った一品です。
鮮度と資源保護を優先し一本釣りのカツオのみを使用。オリーブオイルと出汁、黒潮町特産の天日塩だけで味付けした「高級ツナ缶」です。
オリーブオイルもエクストラバージンのみを使用し、カツオ本来の旨みである酸味をさわやかに引き立てているので、オイルまでおいしくお召し上がりいただけます。
味や風味のこだわりもさることながら、より多くの方にお楽しみいただけるよう食物アレルギーにも配慮しています。
※すべてが7大アレルゲン(小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生)不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。
【容量】
・カツオdeオリーブ(90g)×8缶
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送 -
高知のうまいものをギュッと詰め込んだグルメ缶詰:12缶セット
食材の宝庫として全国的にも評価の高い高知、土佐の名物が様々な味付けでお楽しみいただける詰め合わせです。
「一本釣りカツオ」の他、「土佐湾で獲れたマヒマヒ」「黒潮町のシメジ、天日塩、黒糖」「土佐はちきん地鶏」「四万十うなぎ」「四万十ポーク」「四万十の鮎」など、高知らしさや高知県内産の食材にこだわり、一流の食材をグルメ缶詰に仕上げた品々を、バリエーション豊かなラインナップにしています。
また、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。黒糖ベースのタレと相まって、蒲焼き缶詰のおいしさを際立たせてくれます。
さらに、すべての缶詰が調味料を含め7大アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)不使用なので、多くの皆さまに安心してお召し上がりいただけます。
常温で保存できるので、ご家庭での保存が便利なうえ、贈り物としてもおすすめの品です。
また、保存性が高い缶詰なので、「家庭の備え」としても、「備えのギフト」としても活用する場面が期待できる一品です。 -
▼備えを贈る。家庭用備蓄ギフト:グルメ缶詰バラエティー36缶セット
地震、津波、豪雨等の自然災害だけでなく、事故による停電や断水、新型コロナウイルス等の感染症の流行など、「いつ」「どこで」何が起こるかわからない時代。
黒潮町は「備えを贈る」という考え方を提案しています。
お世話になった方、ふるさとのご親族、進学や就職で新生活を迎えるお子様など、大切な人のもしものために、もちろんご自身のためにもお役に立てる7大アレルゲン不使用の缶詰セット。
日ごろのおかずや時短料理にも使い勝手の良い、ローリングストック(循環備蓄)に好適なラインナップとなっています。衛生的な個別包装のスプーンも付属しています。
※すべてが7大アレルゲン(小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生)不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。
【容量】
・カツオの和だし生姜煮こごり風 95g×3缶
・トマトで煮込んだカツオとキノコ 90g×3缶
・カツオdeオリーブ 90g×3缶
・カツオと筍のアヒージョ 95g×3缶
・黒潮オイルのマグロとキノコ 100g×3缶
・柚子香るブリトロ大根 95g×3缶
・お魚のパテ グリーンペッパージュレ 100g×3缶
・土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て 90g×3缶
・土佐はちきん地鶏 ゆず塩仕立て 95g×3缶
・四万十ポークとゴボウの甘辛煮 90g×2缶
・四万十ポークの塩胡椒焼き 80g×2缶
・四万十ポークのネギ塩タレ 90g×2缶
・黒糖の濃厚和ショコラ 95g×3缶
・スプーン(個包装)×36個
【配送】
・ご寄附完了後14日程度で発送 -
日常屋のクジラの箸置(ルリ釉)2客
「ルリ釉(ゆう)」とは・・・瑠璃色の釉薬(ゆうやく)のことです。
かわいいクジラの形をした箸置きで、しっぽ部分にお箸をのせてご使用ください。
ひとつひとつ丁寧に手づくりした焼き締めの一点ものです。
瑠璃色の釉薬(ゆうやく)を表面にかけることで、光沢がでてきれいに見え、頑丈なつくりとなります。
お箸を清潔に保ちインテリアにもなるため、日常の食卓で欠かせないものとなります。
※お礼の品の特性上、サイズや質感、色等に若干違いがございます。予めご了承ください。
※手づくりのため、お届けまで1カ月半ほどお待ちいただく場合がございます。
※箸は付属しておりません。
【容量】
・クジラの箸置×2客(完成品:ルリ釉(ゆう))
※1客あたり
・自重:約10g
・サイズ:幅約35mm×奥行約30mm×高さ約20mm
【配送】
・ご寄附完了後50日程度で発送 -
土佐文旦・土佐グァバのお酒セット(リキュール) 360ml×各1本
土佐で育った文旦とグァバをお酒にしました。
カクテル感覚で、お洒落に、手軽にお召し上がりいただけますよう、お酒の苦手な方も、ジュース感覚で飲みやすいアルコール飲料に仕上げました。
丸瓶のボトルは、見た目も文旦とグァバをイメージした可愛らしいデザインで、ちょっとした手土産や贈り物などにピッタリです。
【土佐文旦】
高知県産の文旦果汁を使用し、アルコール分5%の軽い口当たりで、爽やか且つまろやかな味が特徴。
さっぱりしていて土佐の文旦の味と香りを感じるお酒です。
◆◇オススメの飲み方◇◆
よく冷やして文旦の味わいそのままストレートで、またはグラスのふちに塩をつけてスノースタイルがお勧めです。
その他、容器を移し変え冷凍し、シャーベット状にして飲むなど、さまざまな方法でお飲みいただけます。
【土佐グァバ】
高知県幡多郡黒潮町の障がい者支援施設(大方生華園)の果実グァバは、1983年に栽培をはじめてから農薬を使用しておりません。
お酒は、甘い桃のような味わいで、香りが華やか。
よぶんなものは加えず、生のフルーツを搾ったまま使用しているので、果肉が瓶底へ沈んでいるのが特徴です。そのため、よく振ってからグラスへ注ぎ入れお飲みください。
◆◇オススメの飲み方◇◆
よく冷やしてグァバの味わいそのままストレートで、または氷をたっぷり入れてロックがお勧めです。
その他、容器を移し変え冷凍し、シャーベット状にして飲むなど、さまざまな方法でお飲みいただけます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者のお申込みはご遠慮ください。 -
▼災害に備える非常食セット(発熱材&トイレ付き)
日本最大の津波想定に町ぐるみで向き合う黒潮町の防災士が監修した家庭用備蓄セットです。
7大アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)不使用のグルメ缶詰、アルファ化米、飲料水を発熱材とトイレ付きのセットにし、「食料」「飲料」「排泄」までを一連で賄えるパッケージとなっています。
発熱材は火を使う必要が無く、有毒なガスなども発生しないので、室内でも安全に温かい食事がとれます。
また、ダンボールは、どなたでも簡単に作れるトイレとして活用できます!
さらに、缶詰とその他の備蓄品は別々で箱詰めされているので、消費しながら備える「ローリングストック」にもってこいの防災セットです。
■容量
【グルメ缶詰12缶】
・カツオの和だし生姜煮こごり風(95g)×2缶
・カツオと筍のアヒージョ(95g)×2缶
・トマトで煮込んだカツオとキノコ(90g)×2缶
・柚子香るブリトロ大根(95g)×2缶
・黒潮オイルのマグロとキノコ(100g)×1缶
・お魚のパテ グリーンペッパージュレ(100g)×1缶
・土佐はちきん地鶏 バルサミコ仕立て(90g)×1缶
・黒糖の濃厚和ショコラ(95g)×1缶
【その他の非常食等】
・アルファ化米(内容量 100g/出来上がり量 260g)×4袋
・飲料水(室戸マリンゴールド)500ml×6本
【その他】
・塩ぜよ(黒潮町産天日塩)30g×1袋
・スプーン(個包装)×12本
・ゴミ袋30L×2枚
・固定用シール×2枚
・発熱材×2個
・簡易トイレセット(消臭機能付き)×2個
・ポケットティッシュ×2個
■配送
・ご寄附完了後14日程度で発送 -
ツヨニーのかまど ロケットストーブ
キャンプやバーベキューといったアウトドアで活躍する移動可能なかまどです。
モダンでシンプルな流線型のフォルムはまるでオブジェのよう。
鋼板は最大厚4.5mmを使用し、耐久性は抜群です。各パーツも収納して持ち運びできます。
底からの空気で1次燃焼し、側面からの空気でさらに2次燃焼するシステムです。
薪の燃費効率がよく、落ちてる小枝を拾い集めてクッキングできます。
この火力はガスや電気では出せません。
同梱している炭入ボックスで炭も使えます。
煮炊き、炒め物、炭火焼きといった調理もこれ1台でこなせます。
※組立(取扱)説明書を同梱いたします。
※鍋は付属いたしませんのでご注意ください。
※完全受注生産で1台ずつ丁寧にお作りしております。
※お届けに30日程度かかります。お客様には大変ご迷惑をおかけしますがご了承ください。
※お品は2個口でお届けいたします。
【容量】
かまど ロケットストーブ 1基 ※鍋は付属いたしません。
■かまど ロケットストーブ
・サイズ:約38cm×約28cm×高さ約45cm、重さ約20kg、耐荷重20kgまで
・素材:鋼板、耐火セメント
■火かき棒
・サイズ:線径約10mm×長さ約32cm
・素材:鉄
■燃焼システム:ロケットストーブ燃焼方式
・燃焼筒径:φ160mm
■付属品
・上蓋、灰入ボックス、直火蓋、灰受ボックス、火皿
【配送】
・ご寄附完了から30日程度で発送 -
IRECHOKIYA BOX(ナチュラル)
木製収納ボックス。
2,000mlのペットボトルが12本収納できる大きさです。
天然杉は、軽く運搬しやすく質感にあたたかみがあるのが特徴。
独特の香りと抗菌作用があるので、衣類やお子様のオモチャの収納に便利です。
上蓋を閉めれば踏み台としても活用できます。
【容量】
・IRECHOKIYA BOX(ナチュラル):1個
・重量:5.8kg
・サイズ:345×630×250(mm)
・材質:杉
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送 -
黒潮町の野菜たち、庭先集荷でお届けセット
黒潮町では2007年から、免許返納などの理由によりご自分で出荷ができなくなった生産者の品を「庭先集荷」して直売所で販売することで、地域の生産者さんが生産意欲を維持し、元気に暮らし続けられる社会づくりに取り組んでいます。
その「庭先集荷」の中心を担っている道の駅ビオス内の店舗「ひなたや」が庭先集荷した農産物を中心に、季節ごとの野菜をフレッシュな詰め合わせにして皆様にお届けします。
地域の生産者さんたちが心を込めて育てた旬の野菜などを召し上がっていただくことが、黒潮町の元気をつくることに直結するお礼の品です。
※天候・収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。
※生鮮品ですので、北海道、沖縄、離島など一部地域にお届けができませんことをご了承ください。
◆◆配達時間をご指定ください◆◆
※ヤマト運輸でのお届けとなります。
時間指定をご希望される場合は、申込フォームの備考欄にご入力ください。
午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時
【賞味期限】
・発送日から冷蔵5日~常温7日 ※野菜によって異なります。
【容量】
・旬の野菜3品目以上(2kg以上)
※高知県黒潮町産
※野菜の種類によって、内容量(重量)が異なりますことをご了承ください。
※野菜の種類はお選びいただけません。
※お申込みいただく時期によって、お届けする野菜の種類が異なります。
※時季により、果物やラッキョウ・しば漬け等の加工品が含まれる場合がございます。
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送 -
くろしお一番チーズケーキ他詰め合わせ
新鮮なタマゴと牛乳を使用し、一つひとつ心を込めて作った黒潮町産のお菓子です。
【容量】
・くろしお一番チーズケーキ
・エッグタルト
・もちもちマロンパイ
※各6個
【賞味期限】
・冷蔵6日
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
◆◆配達時間をご指定ください◆◆
※ヤマト運輸でのお届けとなります。
時間指定をご希望される場合は、申込フォームの備考欄にご入力ください。
午前中/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時 -
黒潮薪(5箱【約90kg】コース)
自然豊かな高知県の天然林ですくすくと育った広葉樹(シイ・カシが中心)の薪です。
伐採時期によって乾燥度合いにばらつきがあることがあります。
またできる限り汚れは落として梱包しておりますが、稀に小さな虫が入る場合がありますので予めご了承ください。
※お届けはご寄附(決済)完了から1カ月程お待ちいただきます。
※受注状況により遅れる場合があることを予めご了承ください。
【容量】
・5箱(0.2m3):0.04m3/1箱=約17~19kg
※仕入する樹種により重さにバラツキがあります。
・薪の長さ:約30cm
・ダンボール(465×325×295mm)
【配送】
・ご寄附完了から30日程度で発送
【レビュー】
・30センチ弱の長さの薪が、段ボール箱5箱にギッシリ詰まっていました。我が家では薪ストーブでの利用を予定していますが、十分乾燥しているようですので、これから寒くなって薪を使うのが楽しみです。 -
高級柑橘 温室せとか 秀L品 14個入り
「温室せとか」は、食味や香りの良い品種によって特別に改良された高級品種で、その味わいは濃厚でジューシー、それにみずみずしいオレンジの香りが加わります。
黒潮町の「温室せとか」は、垣根仕立ての温室栽培によって、太陽の恵みをいっぱいに受けた逸品になっています。
ミカンの中でも別格な「温室せとか」を、ぜひお楽しみください。
【容量】
・秀L品:14個入(3kg)
・サイズ:直径75mm程度
・糖度:12~13度
※高知県黒潮町産
【賞味期限】
・発送日から常温10日
【配送】
・2022年2月中旬~2022年2月下旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。 -
自然食品黒砂糖 300g×5袋(小粒)
自然食品黒砂糖は、添加物を一切使用せずサトウキビの搾り汁を大きな釜で煮詰めて作る天然の甘味料です。
砂地栽培で育まれた入野砂糖のまろやかな甘さをお料理等でご利用ください。
使い勝手の良い300g小袋入り(小粒)を5袋お届けします。
【容量】
・小粒 300g袋(50×130×80mm)×5袋
※小粒:粉状~5mm程度
※手づくりのため、粒の大きさに若干の誤差が生じる場合がございます。
【配送】
・2022年1月8日~2022年5月31日 -
戻り鰹 土佐佐賀港水揚げ ご家庭用2kg 1尾
四国土佐沖に戻り鰹がやって来ます。
初冬のカツオ漁で賑わう土佐佐賀港に水揚げされる一本釣りの戻り鰹を港市場から直送します。
北の海でたっぷりと脂ののった戻り鰹を、まずは贅沢に厚切りの刺し身でお楽しみください。
※カツオは鮮度保持のため下処理はいたしません。
※準備できしだい随時発送します。賞味期限が短く、新鮮な状態でお届けするため、不在日や長期不在でお受け取りができない期間がある場合は、申込みフォームの【お申し込みに関する備考】欄に必ずご記入ください。
※市場休業のため、日曜日のお届け(土曜日発送)はできません。
※ご都合により、お礼の品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再発送はいたしかねますのでご了承ください。
※生鮮品ですので、北海道、東北、沖縄、九州の一部、離島及び発送日の翌日に到着できない地域へはお届けできません。
※天候、水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合があります。ご了承ください。
【容量】
・戻り鰹 2kg 1尾
【消費期限】
・発送日から冷蔵3日
【配送】
・2021年10月中旬~2021年12月中旬
※天候、水揚げ状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。 -
高知県黒潮町産 米津農園のスナップエンドウ 2kg
さやが柔らかく、さやと豆の両方を食べられるエンドウです。
さやは肉厚多汁で歯切れがよく、甘味と香りがあります。
さっと塩茹ですると鮮やかな緑と甘味が楽しめ、ビールのおつまみにおすすめです。
また、天ぷらにするとサクサクとした食感が楽しめます。
【容量】
・スナップエンドウ:2kg
・品種:ホルンスナック(つるなし)
・さや長:8cm程度
【配送】
・2022年1月中旬~2022年3月中旬
※天候、収穫状況により、お届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。 -
ジャパニーズラム 龍馬
甘い香りとすっきりとした飲み口が特徴のスピリッツ(蒸留酒)で、ロックがお勧めです。
ラム酒とも黒糖焼酎とも異なる深い味わいがお楽しみです。
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
皆様からのふるさと納税によるご支援・ご協力をよろしくお願いいたします。
【容量】
・ジャパニーズラム 龍馬:720ml×1
※アルコール分:32度
※酒類:スピリッツ
※原材料名:黒糖
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送
【レビュー】
・箱やボトル、とても高級感がありセンスGOOD。高知でラムというのが意外だったのですが、酒造りにはあまり関係ない?ラムも良いです。香りは芳醇です。クセが少なめかな。もっとクセがあってもいいと思う。ストレートまたはロックで飲んでます。炭酸割りでもよいでしょう。 -
土佐ジロー卵のバスクチーズケーキ
土佐ジローの卵を贅沢に使った、濃厚なバスクチーズケーキです。
スペインのバスク地方が発祥のこのチーズケーキは、なんといってもこの黒い焦げ目がポイント。
しっとりなめらかなチーズケーキとほろ苦い焦げが絶妙なバランスで合います。
チーズケーキの濃厚なコクを生み出している秘密は、黒潮町で飼育されている土佐ジローの卵。
豊かな環境で伸び伸びと育った土佐ジローです。
そのまま食べても当然美味しいですが、付属している黒潮町産の天日塩と一緒に召し上がっていただくと、また違った風味を味わえます。
ワインとの相性もピッタリです。
黒潮町の素材で作ったこのバスクチーズケーキをぜひお召し上がりください。
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
【容量】
・バスクチーズケーキ×1個
※サイズは直径約15cmです。
・天日塩5g
【配送】
・ご寄附完了後20日程度で発送 -
半生うどん、釜玉だし、だしパック詰め合わせ
麺一筋38年。
国産小麦を100%使用したいろりやのこだわりの半生うどんはシコシコ、モチモチの食感で自慢の一品。
釜玉だしは土佐清水産の宗田節の旨みが抜群!
釜玉うどんや希釈しつけ麺にてお召し上がりください。
【ふるなび事業者支援品】
新型コロナウイルスの感染拡大を受け、本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
【容量】
・半生うどん280g(2人前)×3
・釜玉だし(瓶360ml)
・土佐の秘伝だし(だしパック9g×8包)
【配送】
・ご寄附完了後10日程度で発送 -
商標登録 潮風みかん 5kg(ご家庭用)
【このお礼の品は2021年10月上旬~2021年11月中旬に発送いたします】
潮風みかんは、海岸から500m圏内の園地で栽培され、潮風に含まれるミネラルをふんだんに吸収したみかんです。
自然条件がよいことに加え、徹底した栽培管理の下で、一つ一つ大切に育てたみかんです。
※ご不在などで配送に時間がかかった場合、乾燥して表示の重さより軽くなる場合があります。
【容量】
・温州みかん:5kg(箱入り)
・品種:10月頃/日南・上野、11月上中旬頃から/興津
・数量:50~60個前後
※発送時期により品種が異なります。
※みかんの品種・サイズ指定はできません。
※ご家庭用のため、果皮に多少キズがございますがお味は問題ございません。
【配送】
・2021年10月上旬~2021年11月中旬
※天候や収穫状況によりお届けにお時間をいただく場合、発送期日が多少前後する場合がありますことをご了承ください。 -
高知黒潮町 土佐佐賀水産の藁焼き鰹たたき2節セット
タタキはもともと漁師が作った料理。
船の上で、火であぶり、塩をふっただけのもの。塩をまぶし、手でたたいて身を引き締める究極の漁師料理です。
藁の風味を効かせたタタキは、秘伝の特製タレでお召し上がりください。
【容量】
・藁焼きかつおたたき:2節(合計約560g)
・タタキのたれ:100ml×2個
※薬味は付属しておりません。
【配送】
・ご寄附完了から10日程度で発送 -
黒潮の波で!サーフィン体験スクール(5回分)
黒潮町で黒潮の波に乗って、サーフィンを楽しんでみませんか。
女性、シニア層、お一人でも大歓迎です。
※チケットの有効期限が切れた場合、返金および金品との交換は行っておりません。
※チケットの紛失、盗難等の場合の再発行は、事業者へ直接ご相談ください。
◆お申込前に必ずご確認ください◆
■有効期限:発行日から1年
※有効期限内にご利用ができない場合は直接事業者へご相談ください。
■体験可能年齢:小学生以上
※小学生は保護者同伴必須
※保護者の方も体験される場合はチケットをご利用ください。
■体験期間:通年
■体験時間:2時間(09:30~11:30) 《時間帯応相談》
※集合時間は30分前です。
■お持ちいただく物:水着、バスタオル、サンダル、体験チケット(5枚)
※チケットが届きましたら、体験を希望される日の1週間前までにお電話にてご予約ください。
※予約状況等により、ご希望に添えない場合がございますことを予めご了承ください。
※ご予約の際に<ふるさと納税のチケット>をお持ちであること、チケットに記載されたチケットナンバーをお知らせください。
※天候・海況の影響により安全が確保できない場合は、事前または当日中止することがあります。予めご了承ください。
※中止の場合、事業者から連絡差し上げますので、日中つながる連絡先にてお申込みください。
※寄附者様のご都合により、体験のキャンセル(日時等の変更)を希望される場合は、お早めにご連絡ください。
【配送】
・ご寄附完了から10日程度で発送 -
自然食品黒砂糖 300g×5袋(小粒)
自然食品黒砂糖は、添加物を一切使用せずサトウキビの搾り汁を大きな釜で煮詰めて作る天然の甘味料です。
砂地栽培で育まれた入野砂糖のまろやかな甘さをお料理等でご利用ください。
使い勝手の良い300g小袋入り(小粒)を5袋お届けします。
【容量】
・小粒 300g袋(50×130×80mm)×5袋
※小粒:粉状~5mm程度以下
※手づくりのため、粒の大きさに若干の誤差が生じる場合がございます。
【配送】
・2022年1月8日~2022年5月31日 -
ツヨニーの天火オーブンピザ窯(ピザ用フライパン・ピール付き)
キャンプやバーベキューといったアウトドアで活躍する移動可能な天火オーブンです。
下から熱を通せば良いので、簡単に使用することができます。
ガスオーブンの代わりになり、ガスコンロ(五徳の上にのせられます)やストーブの上にそのまま置くとオーブンにもなります。七輪での使用も可能です。
天火オーブンは輻射熱で熱が広がるため自然な感じで焼きあがります。
オプションのピザ用フライパンでは、こんがりとピザを焼きあげられます。
食パン焼き型をお持ちの方は、30分ほどの中火で山形食パンができあがります。
電気オーブンとは一味違う魅力をお楽しみください。
※組立不要です。
※使用時はオーブン自体が熱を持ちますので火傷など、取扱には十分ご注意ください。
※完全受注生産で1台ずつ丁寧にお作りしております。
※お届けに30日程度かかります。お客様には大変ご迷惑をおかけしますがご了承ください。
※水分は錆の原因になりますので、使用後は布で拭いてよく乾かしてください。
【配送】
・ご寄附完了から30日程度で発送
※完全受注生産で1台ずつ丁寧にお作りしていますので30日程度お時間をいただきます。 -
四万十うなぎ 缶詰 蒲焼 2缶セット(山椒付き)
鰻が育つ最適の環境といわれる清流四万十川や仁淀川が流れる自然豊かな高知県。
なかでも四万十町は代表的なウナギの産地です。
その四万十町で、餌にこだわりていねいに育てられたウナギを、黒潮町の缶詰工場でひとつひとつ手間暇かけて贅沢な缶詰にしました。
江戸時代から伝わる伝統の製法で丹念に作られた黒潮町産の黒糖と、関西では「半助」と呼ばれ出汁を取る際に重宝されてきたうなぎの頭を一緒にコトコト煮込んで作られる、濃厚で風味豊かでありつつ、後味がすっきりしたタレで仕上げている点が特徴です。
また、四万十うなぎが丸ごと一匹分入っているのも大きな特徴です。
缶詰特有の高圧殺菌調理により、小骨もしっかりとやわらかくなっているので、お口の中でとろけるうなぎの食感をお楽しみいただけます。
さらに、付属の山椒は、仁淀川流域で育てられた日本山椒で、その鮮やかな緑色とさわやかな風味が特徴の逸品です。
黒糖を効かせたタレは、うなぎの頭からとった出汁と相まって、ウナギのおいしさを際立たせてくれます。
常温保存ができるので、ご進物・ご贈答によし、ご自身やご家族へのご褒美・ギフトにもおすすめ。
どれもが純国産の贅沢でおすすめの逸品です。
※すべてが7大アレルゲン(小麦、卵、乳、エビ、カニ、そば、落花生)不使用となっておりますので、食物アレルギーでお困りの方にもお勧めです。
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