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ふるなびトラベル
山梨県北杜市からの新着情報一覧
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天然温泉入浴と和食または中華の食事が選べる「温泉＆お食事セット券」
スパティオ小淵沢の高濃度ミネラル成分の天然温泉「延命の湯」の入浴と、新鮮な地元の食材を中心に使用して作る “和食の旬菜レストラン「森樹」”もしくは“本格中華の広東料理レストラン「龍淵」”で、お食事が楽しめるペアチケットです。
食事はどちらかをお選びください。
ふるさと納税お申し込み後にご利用チケットを発送します。
有効期限はチケット発送から6ヶ月（チケット発送をする際に有効期限を打刻いたします）
※温泉施設は、日帰り温泉となっています。
営業時間は午前10時から利用可能。閉館時間は時期により変動（要問合せ）
※食事処は11時30分から利用可能。食事時間は概ね調理後2時間程度を目安にご利用ください。
休館日：4月は第2火曜日、10月は第2火・水曜日、2月は第1火・水曜日。他、5月、6月、9月、11月、12月、3月は第2火曜日
（休館年間予定をチケット送付時に添えてお知らせします）
お問い合わせ先：事業者：株式会社スパティオ小淵沢/0551-36-6111
【地場産品に該当する理由】
スパティオ小淵沢は当市の特色である豊かな自然の中、宿泊施設として食事と温泉体験を提供するなど、当市ならではのサービスの提供を受けることができるため、北杜市と相当程度関連性があるといえる。 -
色白美人らっきょう 国産無添加 １kg
色が白く、シャキシャキの食感が特徴のらっきょうです。
地下から湧き出る天然水が雑味を取り除き、美味しさを引き出してくれます。八ヶ岳南麓・標高1,000mの冷涼な気候で熟成させるため、質の良いらっきょうが出来上がります。醸造酢に梅酢をブレンドすることで奥深い味になっております。
キリリと冷やしたらっきょうは、日本酒や焼酎によく合います。カレーライスにのせて食べても美味しいです。シャキシャキの歯ごたえをお楽しみください。
提供元：有限会社甲斐食品
【地場産品に該当する理由】
らっきょうの製造工程のうち、区域内で栽培される野菜等の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。 -
【令和6年度新米先行予約】【令和6年度米】合鴨農法米 玄米 幻の米 農林48号2kg×2
【第2回「名水の里」米食味コンクール】で最高金賞に輝いたお米です！
合鴨農法で農薬不使用、真面目に、丁寧に育てたお米です。
食味コンクールで複数受賞の実績ある品質の高いお米です。
お米の品種は山梨県、特に北杜市が誇る幻の米『農林48号』。
程よい甘味、粘り、香り、のど越し等バランスが良く冷めても美味しい、米本来の味がしっかりしているお米です。
◆プロフィール◆
平成8年に北杜市(旧須玉町)の協力と補助をうけ、合鴨農法研究会が発足。
農薬を使わない安全・安心のお米作りを謳い、付加価値高級米として販路を開拓していくが、合鴨の管理、労力、その他沢山の問題と課題に直面する。
代表を親父が引き継ぎ改良、改善を重ね合鴨農法を守り抜き今現在に至る。
合鴨農法米の品質、安全・安心を軸に効率化、機械化を進め規模拡大を計画。
代かきの回数、エンジン付除草機、ポット田植え機、農薬・化学肥料不使用、黒富士農場の安全安心の発酵鶏糞を使用。
遠赤外線乾燥機の導入により、天日干しに近い美味しいお米作りを確立。規模拡大中。
平成８年の合鴨農法研究会発足当初より山梨を代表するお米『幻の農林48号』という品種に惚れ込みこだわって作り続ける。
◆受賞歴◆
『米・食味分析鑑定コンクール国際大会』 過去5回入賞
『静岡おいしいお米日本一コンクール』 2018年入賞
『大阪いっちゃんうまい米コンテスト』 2018年入賞
『米飯・炊飯米コンテスト』 2017年入賞
◆合鴨農法◆
アイガモは稲の生長の妨げになる雑草や害虫を好んで食べてくれます。
またアイガモが泳ぎ回ることで土がかき混ぜられ、根に酸素や栄養をまんべんなく行き届かせます。
さらにアイガモの糞尿が良き有機肥料となり、病気に強いじょうぶで健康な稲に育ててくれます。
アイガモ農法は自然環境を守りつつ、体に悪影響のある除草剤、殺虫剤を使わずにお米を作ることができるのです。
提供元：須玉合鴨農法研究会
【地場産品に該当する理由】
区域内の圃場において、栽培を行っている。 -
北杜の酒蔵地酒日本酒セット (720ml×3) 日本酒 飲み比べ 3本セット 七賢 甘酸辛苦渋 谷桜
日本の名水・新日本の名水百選に選ばれた南アルプス連邦、八ヶ岳及び瑞牆山より流れる３つの名水と厳選された酒造好適米で醸す、日本酒セットです。それぞれの藏でこだわって造られた地酒は、藏によって個性があり、食のシーンで選んで飲む楽しみが増えます。日本酒セットの中のお酒をお気に入りいただけましたらぜひ蔵元にも足をお運びください。
※高温多湿を避けて涼しい場所に保管ください。
提供元：冨士泉株式会社
【地場産品に該当する理由】
日本酒の製造にかかる醸造設備を備えた酒蔵において製麹・仕込み・瓶詰を行う。 -
林恭子ガイドと行く！登山ツアー 雪山篇
山登り、麓の食、温泉で北杜の魅力を堪能！
林恭子ガイドと行く！オーダーメイドな登山ツアー 雪山篇
山梨県北杜市には、南アルプス、八ヶ岳、奥秩父などの美しい山々があり、貴重な動植物が生息しています。
春、夏、秋、冬…と表情を変えてゆく豊かな自然の中には、出会いや発見があふれています。
そんな北杜市の魅力を一緒に体験してみませんか？
特に雪の季節には、装備と知識を備えて初めて体験できる、独特の美しさがあります。
必要装備や雪山登山のリスク管理など、参加者の経験に応じてサポートし、雪山ならではの魅力を感じていただくツアーです。
ご希望の日程、山、また、どんな山登り、どんな体験がしたいか？下山後は何が食べたいか⁇
などなど、お申し込みいただいたお客様とお話ししながらプランを作り、オーダーメイドな山旅へご案内します。
ピークハントだけではなく、雪山デビュー講習、雪山ステップアップ講習など、雪上歩行の基礎から状況に応じたアイゼン＆ピッケルの使い方まで、様々なテーマ講習も承ります。
下山後には、北杜市じまんの豊かな温泉で温まり、北杜の美味しいものを食べにいきましょう！
また、ワンコと一緒に山登りしたい！というご希望があればご相談ください。
ツアー例：八ヶ岳、金峰山、スノーシューハイク、犬連れ登山、雪山講習など
【林 恭子プロフィール】
日本山岳ガイド協会認定登山ガイドステージⅢ。
2013年ヒマラヤ・ピサンピーク6091m登頂。
2018年K2 8611m登頂。
ガイドとして活動しながら、北杜市×THE NORTH FACE主催の子ども登山プロジェクト「ほくと山の学校」企画運営の他、映像企画制作も手がけ、2013年カンボジアの子どもたちの日常を描いたドキュメンタリー番組がギャラクシー賞選奨を受賞。
以来、世界の貧困地区で生きる子どもたちを訪ね、番組の制作を続けている。
2022年全米ヨガアライアンスRYS500取得、全米ヨガアライアンスキッズヨガRYS95取得、八ヶ岳の自宅スタジオにて「八ヶ岳ヨガスクール」を運営。
【注意事項】
※寄附者様におかれましては、下記ドメインのメールを受信できるよう、迷惑メール設定から解除、もしくは受信設定をしていただくようお願いいたします。
@hokuto.furusato-lg.jp
@gmail.com
※返礼品は電子メールの形式でお送りいたします。電子メールは寄附者様へ配信されます。
※配送欄に贈答先を入力された場合でも、電子メールは寄附者様へ配信されます。
※本券は現金への換金及び差額の返金は致しません。
※紛失などいかなる場合においても再発行は致しません。
※本券を転売すること、又は転売を試みる行為は禁止致します。
※本券の有効期限は発行日より2年間となります。
※台風・豪雨等で中止した場合は改めて日程調整させていただきます。
※破線ルート（一般登山道に比べ危険性が高い、未整備道など何度の高いルート）を含む場合、または 1日の行動時間 8 時間以上の難ルートをご希望の場合、追加料金がかかる場合がございます。予めご了承ください。
※お客様のご希望を伺いつつ山行プランを組み立てますが、ご自身のご経験や体力を考慮し、安全に催行
できる内容のご提案となりますのでご承知おきください。
【お問い合わせ】
ご寄附前に返礼品についてご質問がございましたら下記アドレスへお問い合わせをお願いいたします。
提供事業者メールアドレス：hayashikyoko2019@gmail.com
提供元：林恭子
【地場産品に該当する理由】
区域内の入山口から百名山の山を有資格者ガイドと登山するツアー -
HOPPE baby food【9か月ごろ～】離乳食3袋セット
栄養・安心・美味しさが叶う、こだわり離乳食。
ホッペベイビーフードは、管理栄養士監修の『美味しさ・栄養バランス・国産食材』にこだわった離乳食です。（9か月ごろ～）
北杜市内で大切に育てられた、農薬・化学肥料不使用の米や野菜を積極的に使用しております。
「抗生剤不使用の平飼い鶏」、「春から秋まで放牧された健康的な牛肉」、「漁港に併設する加工場で、手作業でフレーク状にされたカツオ」をメインに、4-5種類の野菜や大豆、ひじき等を加えてじっくり煮込みました。
旨味をたっぷり感じる贅沢なおじやは、大人が食べても美味しいと評判！
栄養とこだわりが詰まったホッペの離乳食を是非お試し下さい。
～ 美味しい食べ方 ～
お湯を沸騰させて火を止めたお湯に、袋のまま封を切らずにつけて【約2分間】温めると、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
【注意事項】
こちらの商品は【離乳食後期：9か月〜11か月】向けです。
・温めてお召し上がりになる場合は、必ず温度を確認してお子さまに与えてください。
・月齢は目安となります。お子さまの成長にあわせて段階的にお与えください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・食べ残しや作り置きをお子さまに与えないでください。
・初めて食べさせる食材がある場合は、小児科が空いている平日の午前中が安心です。
提供元：株式会社HOPPE
【地場産品に該当する理由】
区域内で有機野菜JAS認定の食品加工施設において、加工、味付け等の調理加工を行っている。 -
有機野菜たっぷりフェリチタドレッシング5本セット ドレッシング 5本 セット 有機 野菜 調味料 人
八ヶ岳南麓（北杜市）で「清らかな水」と「肥沃な大地」が育んだ有機野菜をたっぷり使った「カラダが喜ぶ」手づくりドレッシングです。
「万能調味料」として、サラダだけではなく、しゃぶしゃぶのタレ、白身魚のソース、パスタに絡めて、冷ややっこにのせて、温野菜でも生野菜でも、素材の旨味を邪魔する事なく、様々なお料理に使っていただけます。
というのも、ドレッシングの1/3がお野菜だから！市販されているドレッシングとは違い、食べても食べても飽きがこないというのは、そこに理由があります。
また、全ての工程が手作業で行われていますので、大量生産には出せない「ぬくもり」の感じられる美味しさに仕上がっています。
自分が食べたいものを作っているため、化学調味料・保存料・着色料・酵母エキス全て不使用。小さなお子様からご年配の方まで、幅広い層まで安心して召し上がっていただけます。
インスタグラムでは、「少ない材料」で「時間をかけず」に「美味しく」召し上がれるレシピを公開していますので、是非参考に、美味しい手抜き料理にもご活用下さいませ。
【注意事項】
※材料には限りがあり、また近年見られる異常気象の影響で、大量にお作り出来ない場合がございます。
セット内容のドレッシングの種類が変更になる可能性があります事を、ご了承くださいませ。
※菌検査を受けた結果、開封前常温保存・常温発送が可能になりました（内容は一切変えておりません）。
※直射日光を避け、冷暗所での保存をお願い致します。
※温度が高い場所での保管は、食味やお色が変わってしまう可能性がございます。
※移動や発送に関しては常温で問題ございませんが、いちばん美味しくいただくには、冷蔵していただくのが最適です。
提供元：フェリチタ研究所
【地場産品に該当する理由】
区域内で収獲される原材料を100%使用し、区域内の自社加工場において加工・製造及び梱包までの工程を行うことにより、品質管理を一元的に管理しているドレッシング -
極上品 大玉西洋梨約1.5㎏（4～8個）【先行予約】 毎日農業記録賞・全国最優秀賞受賞 やまなしGA
毎日農業記録賞・全国最優秀賞受賞の洋梨
【平成12年度 毎日農業記録賞 全国最優秀賞受賞！】
西洋梨は大きい程甘くジューシーです。
さらに糖度14度以上を光センサーで確認いたします。
品質と安全にこだわり、平棚栽培と二重袋で減農薬に努めました。
食べ頃案内をお入れ致しますので、美味しくお召し上がり頂けます。
ご贈答やご家庭用に最適です。
品種選択不可（オーロラ／ラ・フランス／シルバーベル他）
※西洋梨は当園で追熟をコントロールしてのお届けになります。
※申し訳ございませんが指定日のお届けは出来ません。（時間指定のある場合はご記入下さい）
※平成12年度毎日農業記録賞 山梨地区入賞
※平成12年度毎日農業記録賞 最優秀賞受賞
【注意事項】
西洋梨は桃や葡萄などと異なり追熟が必要なくだものです。
初めての方にもご安心いただけるように食べ頃案内を同封いたしますので、案内日を目安に召し上がっていただく事をお勧めいたします。
西洋梨は食べ頃になるまで常温にて保存していただき、食べ頃になりましたら冷蔵庫での保管をお願いいたします。
※青果物につき、ご寄附いただいた順番に本返礼品を出荷しております。そのため、お受取の日時・曜日の指定はできかねますのでご了承ください。
※到着後、すぐに状態のご確認をお願い致します。万が一、傷み等があった場合は配送業者が現品を回収する事がございますので、届いた状態で保管していただきご連絡をお願いいたします。
※長期不在等で受け取りできない場合の再配達はいたしませんのでご了承ください。
※西洋梨の再配達期間・補償期間は発送日より3日間です。それ以降の連絡による再発送はできません。
※沖縄、離島への発送はできません。ご了承ください。
※品種、個数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。
※青果物ですので賞味期限は目安となります。状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がり下さい。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
提供元：岩原果樹園
【地場産品に該当する理由】
区域内で栽培された西洋梨 -
【2025年先行予約】北杜市明野産 「葉付き大根」10本セット（10kg程度） 葉付き 大根 10本
長い日照時間と寒暖差が生み出す美味しさ
日本有数の日照時間を誇る山梨県北杜市明野町。
火山灰の堆積によるきめ細かな土壌は根菜類の生育にとても適しており、特にこの地で育つ大根は、甘味と辛味のバランスがよく、食味にも定評があります。
生産者「K2 vege-table」1番のこだわりは、化学農薬を使わず、有機肥料で野菜を育てていること。
この北杜市明野町という地で、30年以上も前から化学農薬を使わず、有機肥料で育てる農法で野菜の栽培をしてまいりました。
本来の土壌に含まれる微生物の働きを最大限に活かせるように、また連作障害を避けるため、同じ場所では毎年違う品種の野菜を育ています。
愛情込めて大切に育てた明野の大根は、生食でも煮物でも、いろいろな表情で食卓を豊かに彩ります。
明野の大根、この美味しさをぜひみなさまの食卓で、味わってみてください。
発送は原則として葉っぱの付いた状態で10本セットでお送り致します。
スーパー等では葉付きの大根をあまり見かけないと思いますが、これは鮮度の維持や発送の際の箱のサイズを落とすため、通常は葉を切り落として流通しているからです。
ですから、葉付き大根は、鮮度抜群の証でもあります。
「朝採り産地直送」かつこの時期だけしか味わえない「葉付き大根」をお楽しみください。
葉っぱは、カロテンやカルシウムなどの栄養価が高く、栄養満点です。
なお、葉付き大根は鮮度が良いからできることではありますが、葉が根の栄養を吸い取ってしまうため、お手元に届きましたら、できるだけ早く葉を切り落として、根と別に保存してください。
【生産者情報】
K2 vege-table（ケーツーベジテーブル）
代表 清水浩二（山梨県北杜市明野町小笠原）
日の光に恵まれたこの明野町で、先代に続き30年以上も前から化学農薬を使わず、有機肥料で育てる農法で野菜を栽培し続けています。
【注意事項】
※ お手元に届きましたら、できるだけ早く葉っぱを切り落として保存してください。
※ 自然のものですので、重量は多少前後いたします。
※ サイズによっては、葉っぱを折り曲げるなどの処置を行なうこともございます。
※ 常温発送ですので、状況によっては多少葉っぱがしおれる可能性がございます。あらかじめご了承ください。
※ 長期不在により受け取ることができなかった場合などの再送はできません。
提供元：有限会社 Canape【K2 vege-table】
【地場産品に該当する理由】
区域内で栽培された大根 -
百千AX3 ワイン 赤ワイン 1本 百千AX3 カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー 志太乃輝 アサン
明野産のぶどう使用！最高品質の赤ワイン。
北杜市明野で収穫された「カベルネ・ソーヴィニヨン」、「メルロー」、希少品種「志太乃輝」の3種類をアサンブラージュ。
樽でゆっくりと熟成され、しっかりとしたボディ感とタンニンの豊かさを大切に残し、豊かな果実味のある味わいに仕上げました。
「百千（ももち）」シリーズは、当社が誇る特別なワインシリーズです。
北杜市明野町の自社畑で大切に育てた葡萄から手間暇かけて丹念に醸造され、極上のワインを生み出すことを目指しています。
提供元：フジクレールワイナリー株式会社
【地場産品に該当する理由】
ワインの製造工程のうち、原材料のぶどうの仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。 -
【12-3月発送】「ショコラ・シュバルツ」入り「八ヶ岳ビール タッチダウン」6種飲み比べ ビール 酒
ビターチョコのような限定黒ビール入り!!
「八ヶ岳ビールタッチダウン」の定番ビール「ファーストダウン」「ピルスナー」「デュンケル」「清里ラガー」「プレミアム ロック・ボック」に、季節限定醸造ビール「ショコラ・シュバルツ」を加えた6種6本セット。
【「ショコラ・シュバルツ」】
高温焙煎したチョコレート麦芽を一部使用しており、カカオ、コーヒー豆、アーモンドを思わせる奥深いほろ苦さと香ばしさが口のなかいっぱいに広がる、ビターショコラのような味わいの黒ビール。
【ファーストダウン】
令和元年初日に発売した1杯目専用生ビール!ビールが本当においしいのは1杯目。
そんな大切な1杯目を「とりあえず」で飲むのはもったいない。
ファーストダウンは、その1杯目を「とりあえず」の枠を超えたラガービール。
ラガーとの相性が抜群に良いチェコ産のザーツホップ100%を使用。
苦味を少し抑えて炭酸をちょっぴり強めにすることで、ホップアロマがふわっと鼻に抜ける感覚は1 杯目にふさわしい爽快感。
【ピルスナー】
ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100％のフラッグシップビール。
麦そのままのうま味に溢れた“モルティ”なフレーバーと、ドイツ産ビターホップのクリアで引き締まった苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが、のどごしや鼻先に心地良い刺激を残します。
【デュンケル】
濃厚なコクとまろやかな味わいが絶大な人気を誇る茶褐色のダークラガー。
カラメル麦芽の香ばしいフレーバーとマイルドな苦味をバランスさせ、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べ1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビール。
【清里ラガー】
地元北杜市産のブランド米「梨北米コシヒカリ」とコーンスターチを副原料に使用。
クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしが往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーのゴールデンラガー。
【プレミアム ロック・ボック】
当社ピルスナー比で40％増の麦芽、50％増のホップを投入し、約9週間かけ発酵・熟成。
赤銅に輝く液色のなかで、重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存。
ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける「雄ヤギ（Bock）」のように力強い味わい。
【注意事項】
※ビール酵母が生きたまま残っていますので、お早めにお飲みください。 非加熱処理 無ろ過
※びんが割れてケガをすることがあります。びんへの衝撃、冷凍保存、日なたへの放置を避けてください。
提供元：萌木の村株式会社
【地場産品に該当する理由】
区域内の地下水を汲み上げた天然水とホップを醸造施設において仕込み・瓶詰までの工程を行っている。 -
藤田泉オリジナル版画【北杜の宴シリーズ】-刻(とき)の宴- オリジナル版画 北杜の宴シリーズ 刻(と
あなたのお部屋に「北杜の彩り世界」をお届けします
-刻(とき)の宴-
縄文の昔から刻々と繋がる生命の営み
北杜市の「素晴らしい彩りの世界」をより多くの方に伝えたいという思いで、木版画を制作致しました。
作品を通して、日々心に潤いと安らぎを感じていただければ大変嬉しく思います。
■作品へのこだわり
自分の「想い」や「テーマ」を「作品」として具現化する際、題材や色彩,形,構成が「これまでに無い」自分独自の世界となるよう、納得いくまで「妥協しない」ことです。その為には、日頃の生活の中で「センサー(感覚スイッチ)」を、常に「ON」しておくことが大切なので、閃いたときはすぐにメモする事を心掛けています。
■作品制作に協力してくれる家族について
家族は、いつも応援し背中を押してくれる、かけがえのない大切なパートナーであり、心の支えです。
おかげ様で100%作品制作に集中できることに感謝しています。
■どんな環境の中で作品を作っているか
住まいは小淵沢町です。
目の前に「中村キースへリング美術館」があり、付近には道の駅、馬術競技場、リゾナーレ八ヶ岳を始め美術館やギャラリー、工房等が数多くあり作品制作の場としての環境は申し分ありません。
藤田 泉
FUJITA Izumi
1950年 静岡県生まれ
＜主な出品歴＞
・国画会展（国立新美術館）／1979～2024
・企画展「静岡版画界の50年展」／1986
・浜松版画大賞展／1994
・ロサンゼルスP.T.P国際交流世界大会／1996
・青森版画大賞展／1998
・山本鼎版画大賞展／1999
・CWAJ現代版画展（02,03年）／2002
・企画展「いま版画はSHIZUOKA」展／2003
・ワールド・アート・プリント・アンナーレ（ブルガリア）／2005
・企画展「第4回創作版画展」／2006
・企画展「静岡県の木版画」～戦後のあゆみ～／2009
・企画展「県版画招待作家21世紀展Ⅱ」／2010
・日仏現代国際美術展／2011～
・第10回大野城まどかぴあ版画ビエンナーレ展／2016～
・TOKYO PIXELS ニューヨーク展／2018
・企画展「静岡の版画」-それぞれの「今」-／2020
・他、各地 個展・グループ展開催（毎年）
・収蔵先：ロサンゼルスカウンティ美術館，中国浙江省，駿府博物館 他
提供元：Zum ORIGINAL
【地場産品に該当する理由】
区域内に居住する版画家が、区域内の工房においてデザイン・制作し、仕上げまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの -
Agriturismo YUTAKA（アグリツーリズモユタカ）宿泊ギフト券 15,000円分 宿泊ギ
八ヶ岳の風土を親子で楽しめる一棟貸しの体験型オーベルジュ
山梨県北杜市小淵沢町、八ヶ岳の風土を親子で楽しめる一棟貸しの体験型オーベルジュ「Agriturismo YUTAKA（アグリツーリズモユタカ）」で使えるギフト券です。
八ヶ岳南麓の標高800mの自家農園で育てる無農薬野菜を中心に、旬のおいしさを生かしたイタリア料理をご提供。
一棟貸切の宿で、小さな子お子様連れでも安心、快適にフルコースをお楽しみいただけます。
ゲスト専用のコンシェルジュが親子の食育につながる農体験や調理体験、季節に応じた自然体験のアクティビティをご提案いたします。
【お子様連れも安心、快適な一日一組限定の貸切宿】
お食事はリビングと一体のダイニングにてご提供。
ベッドルームも近く、お子様を見守りながら安心、快適にお過ごしいただけます。
雑木林に臨むリビングダイニングからは、四季折々の風景を堪能できます。
【Farm to tableを楽しむイタリア料理】
ディナーは宿から徒歩3分の自家農園で収穫された、無農薬野菜を中心としたイタリア料理です。
自ら育てることで野菜の旬を知り尽くしたシェフが、季節の味わいを最大限に引き立てるお料理をフルコースにてご提供。
時には猟師が近くの山で獲ったジビエ料理も登場します。
お子様には旬の野菜を楽しく召し上がっていただけるよう工夫を凝らしたキッズメニューを年齢に応じてご用意。離乳食にも対応します。
【YUTAKAにくればそれだけでOK 自然・農・食の体験が楽しめる】
自家農園へご案内の他にも庭で摘んだハーブでお茶やハーブグッズをつくったりと親子で食育につながる体験をご提供します。
宿から歩いて楽しめる散歩コースのご案内、落ち葉を集めて焼きいも体験、冬の雪遊びや狩猟体験など、まるで八ヶ岳南麓に暮らしているかのようなアクティビティを通年でご用意。
【ご利用・ご予約の流れ】
１）寄附納入確認後、一週間程度でメールを送付いたします。
２）メール記載の予約サイトより、ご予約をお願いいたします。
３）ご予約の際にメールでお送りしたクーポンコードを予約フォームにご入力ください。
４）宿泊ギフト券分の金額を控除し、事前決済（クレジットカード）にてご予約を承ります。
【注意事項】
・ご宿泊代が券面額を超えた場合はクレジットカードにて不足分をご精算いただきます。
・ご宿泊代が券面額以下の場合、差額は返金いたしかねます。
・宿泊ギフト券は電子クーポンとして、寄附者様のメールアドレスに送付されます。メール内のリンクよりご予約ください。
※寄附者様には下記ドメインのメールを受信できるように迷惑メールから解除、もしくは受信設定をしていただくようお願いいたします。
【@hokuto.furusato-lg.jp】
・有効期限は電子クーポン発行日より1年です。
・いかなる場合でも延長はお受けいたしかねますので、必ず有効期限内にご使用ください。
提供元：Agriturismo YUTAKA（アグリツーリズモユタカ）
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内に所在する宿泊施設であって、当該地方団体の属する都道府県の区域内においてのみ宿泊施設の運営を行う者が運営するものにおける宿泊の提供に係る役務。 -
北杜宇宙米 星の子 48 米 白米 5kg 武川産農林48号 星の子48 宇宙米 山梨県 北杜市 【
【数量限定】宇宙を旅した北杜のお米（武川産農林 48号）・星の子48
北杜市の誇るブランド米「農林48号」の種が、2021年6月、一般財団法人ワンアースの公益事業の一環として、NASAのロケットで宇宙へ旅立ち、国際宇宙ステーションに約1ヶ月間滞在して地上に帰還しました。
この宇宙米が地元・武川町の農家の手を借りて少しずつ増やされ、このたび、北杜市ふるさと納税返礼品として限定頒布が可能になりました。
地球を周回した幻のお米から作付けされた宇宙米を噛みしめて、宇宙に夢を馳せてみてはいかがでしょうか？
提供元：一般財団法人ワンアース
【地場産品に該当する理由】
区域内にて生産された米 -
リサイクル羽毛合掛け布団 白州洗いのリサイクル羽毛ダウン90％使用 羽毛量600ｇ 合掛け シングル
白州洗いのリサイクル羽毛布団(合掛け)
南アルプスの麓、白州にある自社工場（株式会社羽毛工房白州）にて、1枚1枚丁寧に職人が仕上げたリサイクル羽毛布団。
ソフト加工の生地なのでツルツルしていません。
生地自体は吸水速乾、プレミアムダイヤモンド起毛、ダニシャット※ダニを通過させない生地表面加工、静電防止加工、ウォッシャブルと機能面も充実。
とても柔らかく気持ちいい肌触りです。
羽毛は白州の天然水を使用し自社工場にて綺麗に洗浄・除塵したリサイクル羽毛です。
「リサイクル羽毛」の中でもAランクの羽毛（ダウン90％）を充填しているのでとても暖かくふっくらとした仕上がりです。
※リサイクル羽毛について・・・・・
羽毛は再生可能な天然素材です。
焼却処分をされるとその重量の1.8倍ものCO2を排出します。
羽毛をリサイクルすることで環境保全に貢献できることを多くの方に知ってほしいと思います。
欧州はもとより世界的にも多くの国々で羽毛は昔からリサイクルされて大切に利用されてきました。
弊社ではドイツ製羽毛洗浄システムを使用し、国内でもいち早く羽毛製品の仕立て直し（リフォーム）に取り組み、羽毛を貴重な資源として扱ってきました。
その工程の中でわずかに残る羽毛を品質ごと（ダウンの割合ごと）に仕分けします。
最も高い品質をAランクとしてリサイクル羽毛布団に使用しました。
リサイクル羽毛は弊社の設備で白州の天然地下水を使用し本洗い、高温乾燥により非常に清潔に仕上がっていますので安心してご利用いただけます。
高品質の羽毛は50年も60年もお使いいただける貴重な資源です。
羽毛の洗浄、充填、検査、出荷まで全て白州工場で一貫生産。安心安全の確かな品質です。
【注意事項】
※受注生産のためお申し込みが殺到した場合、配送までお時間をいただく場合がございます。
※年末年始・GW・お盆・SW前後は、お届けまでにお時間を頂く場合がございます。
※画像はイメージです。
※カバーの付属はございません。
提供元：株式会社羽毛工房 白州
【地場産品に該当する理由】
側生地の縫製から羽毛の洗浄、充填、検査、出荷まで100%自社工場で一貫生産される当該返礼品は、洗浄設備に地下水を活用しプレミアムダウンウォッシュ仕上げの認定を受け製造される。 -
【2025年先行予約】【訳あり】秋映5kg(12個～16個） りんご 訳あり 2025年先行予約 山
【ちょっぴり贅沢な家庭用】秋映5kg
★☆山梨県産『ちょっぴり贅沢で新鮮なりんご』ご家庭用5kg☆★
■りんごの産地
山梨県北杜市明野町は日本有数の日照時間を誇り、りんご栽培に適しております。
■りんごの特徴
硬めの果肉はパリッとした歯ざわりで、甘さと酸味のバランスがとれた味わいです。
■りんごの概要
訳あり品は、形がよくなかったり、サビ、シミ、キズなどがあって規格外になってしまったりんごです。
味は正規品同様に美味しく召し上がっていただけます。
■りんご園の概要
店名：五味りんご園
住所：〒408-0204山梨県北杜市明野町上手11776
営業時間：9：00から17：00（9月頃～12月頃なくなり次第閉店）
電話番号：0551-25-2210
【訳あり理由】
※画像はイメージとなります。訳あり品は個体差がございますので、予めご承知おきいただきますようお願いいたします。
【注意事項】
※家庭用の為、スレ傷、色斑、変形などございますので予めご了承ください。
※天候や収穫状況により、記載のお届け時期が前後する場合がございます。
※収穫時期が限られている為、日時指定は致しかねます。記載頂いても対応できません。
※不在のご予定がございましたら、申込の際必ずご入力ください。
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねます。
※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。何卒、その旨ご理解、ご容赦ください。
※玉の大きさにより玉数が異なります。
※サイズ・玉数の指定はできません。
※生鮮品につき、到着後すぐにお召し上がりください。
※天候や栽培状況により大きさや色にばらつきがあることがあります。
※個人の食感や味覚についての対応はできませんのでご了承ください。
提供元：五味りんご園
【地場産品に該当する理由】
区域内で栽培されたりんご -
明野とまとと有機野菜おまかせ4種セット０４
一番人気の商品です
山梨県北杜市明野町は日照時間が多く豊富な水に恵まれています。
明野ファームは美味しいトマトをたくさん生産して、安定した価格で提供したいという思いで真剣に農業に取り組んでいます。
みずみずしくて甘味と酸味のバランスが良いとまとです。
また安心、安全と共に自社製品の加工品や地域の生産者様と、安定生産・安定品質・安定価格を目指した取り組みも行っています。
こちらは明野とまと 有機野菜生産団体《やまそだち》の旬のおすすめ野菜を4種類おつめいたします。
～お届け野菜の例～
レタス・人参・キャベツ・ほうれん草・大根・ルッコラ など4種の野菜。
【注意事項】
※おまかせセットのため、品目の指定はできません。
※画像はイメージです。
※毎年5月上旬頃～12月中旬頃までが発送可能時期となります。 (前後する場合あり)
※12月下旬頃から4月下旬頃までは発送を行っておりませんのでご注意ください。 (前後する場合あり)
※青果品のため収穫状況により、発送時期が変動する可能性がございますので、予めご了承ください。
提供元：株式会社明野九州屋ファーム -
打出の小槌 カベルネ・ソーヴィニヨン 2022 1本 ワイン 赤ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン 2
完熟した黒系果実の香りとオーク樽の豊かな香りが特徴的な山梨県産ブドウ100％の赤ワイン
打出の小槌（ウチデノコヅチ） カベルネ・ソーヴィニヨン2022は、北杜市白州町の自園産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用した、樽由来の豊かな香りと、カシスや熟したプラム、ドライフルーツの香りが特徴的な赤ワインです。
きめ細やかなタンニンとすっきりとした酸が特徴的な幅広い料理に合わせやすいワインです。
＜city farmの思い＞
自然と寄り添い、人の営みを支えていくために、耕作放棄地をいかに再生するか。
city farmには、長年ヴィンヤードづくりで培った技術とノウハウがあります。
未来を見据え、自然と人との営みを続けていくためにその土地の風土や気候にあった品種や栽培方法を選ぶことが大切です。
これまでに蓄積してきた経験や知識をもとに、長期的視点をもって100年後にもこの場所にブドウ畑があり続けることを目指します。
＜栽培方法＞
栽培地である山梨県北杜市は、夏の最高気温は比較的高めですが、朝晩の気温は低く、一日の寒暖差が大きいため、黒ブドウの色づきを促進させ、凝縮感のある深い味わいを生み出します。
土壌は醸造用ブドウの栽培に適した花崗岩の砂質土壌で、水はけが良く良質なブドウを作ることができます。
2022年のヴィンテージは、7月は晴れた日が多く、例年より平均気温は高かったものの、8月9月は台風の影響で降水量が多く、日照時間が例年に比べて短い年でした。
高温多湿の状況下での栽培のポイントは、ブドウの房全体をビニールで覆うレインプロテクションです。
房まわりを覆うことでブドウが雨に濡れず、健全な成長を支えてくれます。
また、3月にはカキ殻と馬糞堆肥を施して土壌改良を行い、7月以降は摘房で房数を制限し、養分の浪費を抑えブドウ全体に栄養を行きわたらせ、変化する気象条件に合わせてブドウの成長をチェックしながら管理を行いました。
＜醸造方法＞
山梨県北杜市の自園産カベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
収穫時は仕込み時に再選果が必要ないレベルの丁寧な選果を行い、健全なブドウのみをステンレスタンクで発酵させたのち、フレンチオークの新樽で約12カ月間熟成を行い、滑らかな口あたりと複雑なアロマを引き出しました。
＜おすすめの温度帯＞
ワインを楽しむための最適な温度は、16～20度です。
低めの温度で提供し、お料理のペースに合わせてゆっくりと温度が上がり、ワインが開いていく変化も合わせてお楽しみください。
※こちらは、総務省告示第179号第5条第8号イに基づく山梨県韮崎市との共通返礼品です。
【注意事項】
※ブドウ由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありません。
※20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※繁忙期、年末年始には配送までに通常よりお時間を頂戴する事がございますが、ご理解頂けますようお願い申し上げます。
提供元：株式会社 city farm
【地場産品に該当する理由】
区域内の醸造所において、区域内の圃場で収獲された原材料のぶどうの仕入れから完成までのすべての工程を行っている -
カゴメ 野菜生活100 有田みかんミックス 195ml 紙パック 24本入
和歌山県産の有田みかんを使用した今だけの季節限定飲料です。からだに嬉しいビタミンCもたっぷりとれます。砂糖不使用です。
芳醇な甘さとまろやかなコクのある和歌山県有田みかんの味わいに仕上げた、今だけの野菜＆果実100％（※1）ミックスジュースです。
砂糖不使用で、1日分（※2）のビタミンＣがたっぷり摂れます。
パッケージの背景には有田市の山側から見たみかん畑をデザインしています。
朝食のおともやリフレッシュしたいときにおすすめです。
本品は原料野菜の全成分を含むものではありませんが、不足しがちな野菜や果実を補うためにお役立てください。
※1野菜汁50％＋果汁50％＝100％
※2栄養素等表示基準値（2015）に基づく。
◎こちらの商品は、近隣自治体である長野県富士見町との共通返礼品のため、山梨県北杜市及び長野県富士見町の工場で生産された商品を発送いたします。
◎イラストは味のイメージです。
提供元：株式会社ナカヱ
【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、製品の加工及び製造並びに梱包までの全工程を行っているもの -
【6か月定期便】グルテンフリーの玄米めん、米粉と黒豆きな粉、ポンせんべいの詰め合せ
グルテンフリー玄米めん、米粉、黒豆きな粉、ポンせんべい
小淵沢駅前の食料品店「ショップまちこぶ」がお届けするお薦めセットです。
「ショップまちこぶ」は、開店から19年を迎え創業当時から”安全・安心・おいしい食品をあなたへ”をモットーに地域の方々に利用されてきました。
オーガニックな農産物や化学調味料などの食品添加物を使わない食品をできるだけ揃えています。
その中から、当店がセレクトした詰合せセットを紹介します。
北杜市は八ヶ岳や南アルプス山麓に広がり、夏の冷涼な気候と豊かな水資源に恵まれて農作物の栽培に適していることから、美味しいお米や大豆の産地として脚光を浴びています。
北杜市を含む峡北地域は山梨県内でも最大の米と大豆の生産地で、北杜市は両作物とも県内1位を誇ります。
特に、お米は全国食味ランキングで過去10回「特A」（※最高ランク）を獲得するなど美味しいお米として全国的にも評価が高いです。
北杜市で農薬化学肥料を使わず、手間をかけて米や大豆を栽培している浅川さん、おてんとさん組と手しごとやが作るグルテンフリー食材の詰め合せを用意しました。
おてんとさん組は栽培期間中農薬・化学肥料不使用のお米をハザカケ天日干しし、北海道産馬鈴薯でんぷんを加えた玄米蒸しめんと玄米のポンせんべいを作りました。
浅川さんが栽培した栽培期間中農薬・化学肥料不使用のお米を粉にした米粉500gは、小麦粉の代わりにお菓子やパン、唐揚げの粉などいろんな料理に活躍します。
小淵沢町の手作り納豆で評判の手しごとやは、北杜市産の栽培期間中農薬・化学肥料不使用の黒大豆を風味豊かなきな粉にしました。
提供元：ショップまちこぶ合同会社
【地場産品に該当する理由】
区域内で栽培された玄米、コシヒカリ、黒大豆を主原料として、区域内の事業者が加工、製造した玄米めん、米粉、黒豆、ポンせんべいのセット。 -
茅ヶ岳高原 粘りと味が抜群の長芋 ５㎏箱 長芋 長いも 5kg 約3～5本 ながいも 山芋 野菜 と
先代が開墾した土地で受け継いだ伝統の長芋。
北杜市は、名水の里、そして日照時間が長い街としても知られています。
北杜市明野町に位置する茅ヶ岳高原は、肥沃な火山灰土で日の当たりや風通しの良さから、ワイン用葡萄の 生産やトマト工場など多くの農産物が生産されています。
その中でも、長芋は山林の開墾以来、地元農家が作り続けており、粘りと味が抜群と地元農産物直売所でも 評価を得ています。
期間限定の長芋になりますが、今回ふるさと納税用にご用意いたしました。 是非、ご賞味ください。
出汁と味噌と合わせてとろろご飯に。
スライスし、ポン酢で。
すりおろして海苔と大葉で磯辺揚げに。
【注意事項】
※曲がったものやでこぼこしたものもございますが、味に影響はございませんの安心してお召し上がりください。
※涼しく日の当たらない場所で保管してください。
※保存状態によっては3週間以上の保存も可能です。
※カットした長芋は空気に触れないよう断面をラップで包み、冷蔵保存してお早めにお召し上がりください。
提供元：さくら茶屋
【地場産品に該当する理由】
区域内の圃場において、栽培を行っている。 -
Rakuten STAY VILLA 八ヶ岳 宿泊クーポン (15,000円)
Rakuten Oyadoでのご予約でご利用いただけます
Rakuten STAY VILLA 八ヶ岳のご宿泊代として利用可能な宿泊クーポンです。
Rakuten Oyadoでのご予約でご利用いただけます。
～Rakuten STAY VILLA 八ヶ岳～
Rakuten STAYブランドのメゾネットコンドミニアムヴィラ型宿泊施設が自然に囲まれた八ヶ岳に。
全てのお部屋にジャグジー機能付きのお風呂、ホームプロジェクターの完備有！
ジャグジーは24時間お好きな時間に入ることができ、プライベート空間で疲れた身体をリフレッシュできます！
全9室の客室は、スタイリッシュ、シンプルモダン、ファミリーとそれぞれ様々なコンセプトルームをご用意しているので、お客様のお過ごしになりたい雰囲気でお寛ぎ頂けます。
また、ファミリールームは、「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー」2022年のベビー・マタニティジャンル賞を受賞した「PUPPAPUPO」とのコラボルームで、お子様の笑顔あふれる空間となっております！
ペットにも快適な設備が整っており、ワンちゃんと一緒に泊まれるペットフレンドリールームもご用意。
ドックランへはステップも付いているため、小さなワンちゃんも安心して段差を行き来できます。
【クーポン利用方法】
・後日クーポンコードをメールにて送付いたします。
・予約サイト「Rakuten Oyado」で予約時に本キャンペーンのクーポンコードを入力ください。
・入力がない場合は割引適用外となります。
【注意事項】
・クーポンでの全額決済はできません。ご了承の上お申し込みください。
・クーポンは併用してご利用いただけます。
・クーポン利用期限を過ぎてからの日程変更については、宿泊可能期間内であっても割引適用外となります。
・クーポンコードの第三者への譲渡又は公開は禁止します。
・ウェブサイトへのアクセス集中やメンテナンスなどにより、クーポン予約期間中の予約ができなかった場合であっても、対象にはなりません。
・本注意事項に違反した場合、不正行為その他運営上の趣旨に反していると弊社が判断した場合は、当該クーポン利用資格の剥奪やアカウントの停止などの対応をさせていただきます。
・有効期限が切れたクーポンは延長出来かねます。ご了承いただきますようお願い申し上げます。
・予約サイト「Rakuten Oyado」の予約でのみご利用できます。
・本宿泊クーポンは、ご入金から約14日後に配信予定です。
・ご入金後のキャンセルはお受け致しかねます。
・有効期限は発行日から1年となります。
・クーポンコードの再発行は出来かねますのでご注意ください。
・有効期間の延長はいかなる場合もお受け致しかねますので、必ず有効期間内にご使用願います。
・備考に受信可能なメールアドレスをご記入下さい。
・寄附者様には、下記ドメインのメールを受信できるように、迷惑メール設定から解除、もしくは受信設定をしていただくようお願いします。
【@hokuto.furusato-lg.jp】
・配送欄に贈答先を入力された場合も電子メールは寄附者様へ配信されます。
提供元：楽天ステイ株式会社
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内に所在する宿泊施設における宿泊の提供に係る役務であって、当該役務の調達に要する費用の額が一夜につき一人当たり五万円を超えないもの -
【超大粒】山梨県産（明野産）冷凍 ブルーベリー500g ブルーベリー500g ブルーベリー 超大粒
【超大粒】太陽のブルーベリー（冷凍）
日照時間日本有数の山梨県北杜市明野町にて無農薬で生産されたブルーベリーです。
たくさんの太陽を浴びて育った上質なブルーベリーを新鮮なまま冷凍しています。
冷凍フルーツとして楽しんでいただく他、ジュースにしたり、ジャムやお菓子作りにもご活用いただけます。
提供元：株式会社ブルーベリー明野
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産されたブルーベリー -
七賢 日本酒 飲み比べ720ml×3本セット No10
【七賢 日本酒 飲み比べ720ml×3本セット】
・純米大吟醸 絹の味
・純米吟醸 天鵞絨の味
・純米酒 風凛美山
初めて七賢を飲む方にもおすすめの、七賢を代表する純米3本セット。
提供元：山梨銘醸 株式会社 -
【2025年先行予約】八ヶ岳南麓の天然水で育てたシャインマスカット 900g(2房) シャインマスカ
【2025年先行予約】シャインマスカット
山梨県北部に位置する北杜市須玉町・明野町で生産しております。
南アルプスや八ヶ岳といった山々に囲まれ、日本有数の日照時間はブドウ栽培に適しており、地下200ｍからくみ上げた綺麗な水で栽培したここでしか味わうことのできないみずみずしくおいしいぶどうです。
甘さ、マスカットの香りはしっかりしております。
■注意事項・その他
・種なし・皮ごとお召し上がりいただけます。商品到着後お早めにお召し上がりください。
・天候や生産状況に応じて、粒の大きさが変動する可能性がございます。
あらかじめご理解の上ご寄附いただきますようお願いいたします。
・天候や生育状況により発送時期が前後することがございます。
・標高が高い地域で栽培しているため、他の地域より収穫が遅くなります。ご了承ください。
・日付指定は出来かねますのでご注意ください。
・天候や生育状況により、稀に種が入っていることがございます。
・お届け期間内に長期のご不在等ございましたら、お早めにご連絡をお願いいたします。
・青果物（生もの）のため、到着後、すぐに状態のご確認をお願いいたします。
万が一、傷がある場合は、発送日から3日以内（土日到着の場合は翌営業日まで）、写真を添えてご連絡をお願いいたします。
・配送の揺れにより、房から実が外れてしまう場合がございます。予めご了承下さい。
・沖縄県、離島への発送は出来かねます。ご了承ください。
提供元：株式会社GREENCOLLAR
【地場産品に該当する理由】
区域内の圃場において、栽培されたシャインマスカット。 -
ロゼワイン・桃ジュースセット ワイン ロゼワイン ジュース 桃ジュース セット 詰め合わせ 数量限定
初醸造の限定ロゼワインと濃厚桃ジュース
2022年に誕生した北杜小笠原ワイナリーの初醸造ワインのロゼと、小笠原ファームの桃でできたジュースの2本セットです。
ロゼワインは残りわずかとなってきた為、数量限定となります。
アルコール分は10％と飲みやすく辛口で、お料理は生ハムやサーモンのマリネがおススメです。
桃ジュースは濃厚なので、炭酸水で割ったり、そのまま凍らせてアイスにするのもおススメです。
提供元：株式会社 小笠原ファーム
【地場産品に該当する理由】
地場産品類型に該当する返礼品を組み合わせたもの -
カッティングボード「ハゴイタ」 カッティングボード まな板 羽子板型 ハゴイタ 北杜市産栗材使用 自
北杜の森から生まれた
こちらは北杜市産の広葉樹（栗材）を活用するためのプロダクトです。
このカッティングボード「ハゴイタ」は、普段家具を製作している北杜市産の広葉樹と同じ材料を使用しております。
カッティングボードですから使えば使う程キズや汚れは増えて行きます。
家具よりも無垢材の特徴や経年変化を楽しむことができる商品かもしれません。
～北杜市産の広葉樹（栗材）について～
北杜市内で風景を見渡すと遠くにも、近くにも様々な森が目に入ってきます。
森に近づいてよく見てみると、杉・桧・赤松・カラマツが多いでしょう。
時々様々な樹種の木が混在している森もあります。
そんな雑多な森の中には、薪に向いているコナラ、クヌギ、ハリエンジュ以外にも、家具を作ることが出来る栗、サクラ、クルミを見つけることがあります。
このような針葉樹の人工林の中で、偶然成長した広葉樹があったとしても、流通には乗ってませんので入手できませんでしたが、直接販売してくださる林業会社さんと出会うことが出来て、2021年頃より仕入れを開始し、製材、天然乾燥・人工乾燥、試作など経て、ようやく製品化できたのです。
材料の質や量が安定せず、偶然の出会いによるところが多いのですが、それも含めて魅力としてお伝えできるように、製品化・運用に取り組んでいきたいです。
～やまのかみ木工所について～
私たちやまのかみ木工所は、「もっと身近な林や、日本の森から採れた木材を活用すること。」を広めたいと思い、2010年にスタートした家具工房です。
日本の森で生まれた木材を中心に、近年では北杜市の森で生まれた木を積極的に取り入れながら、オーダーキッチン・家具を製作しています。
人々の小さな営み（暮らし）が、巡り巡って大きな森（環境）をつながっていく～もの作り～を目指しています。
～仕上・塗料・お手入れについて～
仕上げは自然のままを感じていただけるように、自然塗料（自然由来の主成分でできたオイル）で仕上げてあります。
時間と共に色味が濃くなり、経年変化を楽しませてくれる反面、水気や油などの汚れは吸収しやすいともいえます。
汚れは早目に、固く絞った布などで拭き取っていただくことをおすすめします。
多少のキズや汚れも使い込んだ証であり、味わい深い表情として見せてくれるのも無垢材の魅力です。
末永くご利用いただくことを願っております。
【注意事項】
※無垢材を使用しておりますので、木目や色味は1点ごとに違います。写真と印象が違うかもしれませんが、予めご了承ください。
※こちらの商品は受注生産品です。
※制作には概ね1カ月を要します。
提供元：やまのかみ木工所
【地場産品に該当する理由】
区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの -
【2025年先行予約】山梨県北杜市産 旬の採れたてさくらんぼ 約500g さくらんぼ 高砂 佐藤錦
上品な甘さをお楽しみください！！
弊社は【大切な人に、最高の旬甘を】をテーマに、山梨県産のフルーツを中心に幅広く旬のフルーツを取り扱っております。
フルーツは工場で生産される製品とは違い、形や味が全く同じものは2つとありません。
また、多くのフルーツの旬は1年に1度です。
つまり生産している農家さんが1年間をかけて完成させた作品という事でもあります。
農園へ足を運び、品質はもちろん農家さんのこだわり等を直接見せて頂き、可能な限り農家さんの特徴を生かした形で一人でも多くの方にお届けできるよう日々努力しております。
味も見た目も良く、まさしく贈り物に最適な果実もあれば、味は良くても傷や変形によって市場に出回ることなく廃棄されてしまう果実も多くあります。
近年ではフードロスが叫ばれる中で、可能な限り適したマーケットに販売していくことを心がけております。
山梨県北杜市は、水も豊かな自然あふれる市です。
大きな特徴として、果樹には大きなストレスがかかるため果実が養分を豊富にため込みます。
これは県内でも唯一特別な環境で美味しい果物を栽培するにはもってこいの場所です。
また、さくらんぼは果物の中でも鉄分の含有量がとても多く、カロテンや葉酸も多く含まれているので、美肌効果や疲労回復など女性に是非おすすめです！！
弊社のこだわりの詰まった旬のフルーツを是非お召し上がりください！
【注意事項】
※生鮮品のため、賞味・消費期限は非常に短くなっております。到着後は状態をよくご確認のうえお早めにお召し上がりください。
※糖度が高く湿度等に敏感な【果物】になりますので、常温、冷蔵 関係無く長期的保存はできません。
※天候や生育状況によりお届けが前後する場合がございます。記載の発送時期は目安となりますのでご了承ください。
※輸送には細心の注意を払っておりますが、衝撃により多少痛みが出てしまう場合がございます。どうかご理解をお願い致します。
※多少の傷や擦れ等がある場合がございますので、ご了承願います。
※品種はその時期に旬のものを発送する為選べません。
品種例：高砂、佐藤錦、紅秀峰等
提供元：株式会社ハーネスト
【地場産品に該当する理由】
区域内の農園において、栽培されたさくらんぼ -
おまかせ季節のスープとカレー12個セット スープ カレー 組み合わせ おまかせ 12個 セット 各1
八ヶ岳南麓の自家菜園で育てた無農薬野菜
「種まきからお皿まで」
手間と時間のかかる煮込み料理を、お客様に代わって作り上げるのが私たちの仕事です。
煮込み料理は素材からのうま味が抽出された、本来は非常に贅沢な料理だと思っています。
そして使用している野菜はすべて八ヶ岳南麓の自家菜園で作っています。毎日虫や雑草と格闘しながらの無農薬です。
メニューありきの野菜づくりではなく、できた野菜ありきのメニューとなっています。
種をまくところからお客様に提供するまで、すべて私たちの目の届く範囲で行っています。
自分たちが食べたいと思う野菜を食べたいと思う料理で、というのが当店のコンセプトです。
保存料、甘味料、着色料、香料などの食品添加物や、化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物などの人工的な調味料は一切使用していません。
素材本来の味をお楽しみ下さい。
【注意事項】
※ 季節によって組み合わせと数量が変わります。
※ 季節によっておまかせの組み合わせとなりますので、同じスープが複数入ることがあります。
※ 3種類が4個などの偏った組み合わせにはなりません。
※ なるべく多くの種類を入れ、季節商品が2つ以上になるといった具合です。
提供元：nicomi831（にこみやさい）
【地場産品に該当する理由】
スープの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。 -
K10 DRIP ダイヤモンド ピアス【K10WG】 ピアス ダイヤ アクセサリー ジュエリー レ
北杜市市制20周年記念ジュエリー【collection FLOW】
北杜市の豊かな自然の中でつくりだされる「水」に着目したコレクション。市制20周年記念の為にデザインされた、ふるさと納税限定デザインです。
きらきらと輝く水面を細やかなダイヤで上品に演出。
両端まで贅沢にダイヤが留まった角線を捻り、ダイヤラインを絶妙なバランスで表に出すことにより水が滴る様子を表現。
深くカーブしたフォルムは北杜市を囲む山々を意識し、大胆かつスタイリッシュなデザインに。
耳に巻き付いている様に見えるフォルムがお顔周りをオシャレに演出。
縦にしても横にしても使うことができ、それぞれダイヤの見え方や全体の印象も変わってきます。
その日のコーディネートやヘアスタイルにより、お好みのスタイルでお楽しみくださいませ。
【梱包につきまして】
シンプルなブラックBOXにお入れしてお届け致します。
【ラッピングにつきまして】
※ラッピング希望の方は、備考欄に「ラッピング希望」とご記入ください。
落ち着いたウッドブラウンの包装紙でお包みし、艶のあるゴールドのリボンをおかけします。
ショッピングバッグはネックレスとリング、ピアスで異なります。 在庫の関係により予期せず、素材やカラーが変わる場合がございます。
【注意事項】
・ピアスをお着け頂いたままでの温泉やお風呂、サウナ等は本品の変色や、火傷の原因になる場合がございますのでお控え下さい。
・ピアスをお着け頂いて、お肌に異常等が現れた場合は直ちにご使用を止め、専門医を受診して頂きます様お願い致します。
・本品は強い力や、衝撃などが加わった場合には破損や変形してしまう場合がございます。
（破損状況により実費が掛かる場合がございますので現品を確認させて頂いてからのご連絡になります事を予めご了承くださいませ。）
・ご利用のモニター環境によりお礼品の色等が違って見える場合がございます。
・画像はイメージです。
提供元：株式会社内藤貴金属製作所
【地場産品に該当する理由】
貴金属の製造工程のうち、原材料（割合2割）の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。 -
花農家直送！ドライフラワーおまかせセットSサイズ ドライフラワー S 3種以上 花 花束 農家直送
花農家直送！ドライフラワーおまかせセット
◆種から心を込めて育てたドライフラワー
夫婦ふたりで、約50品目の季節の草花を育てています。
花農家solis mons（ソリスモンス）です。
朝、収穫した花々を新鮮なまま、遮光・湿度管理をしながら乾燥室で乾燥させ、発色のよいドライフラワーに仕上げています。
◆日本有数の日照時間が生む、生命力あふれるドライフラワー
日照時間が日本有数と言われる明野町の太陽をたっぷりと浴び、雨風に打たれながら育つお花たちは、逞しくとても長持ちすると地元のお花屋さんからもご好評をいただいています。
また、お客様からは「これは本当に天然の色なの？」「ドライフラワーって枯れているイメージだったけど、生のお花みたいに鮮やかだね。」というお言葉をいただいています。
そんなソリスモンスのドライフラワーは標高660ｍに位置する丘の畑から生まれます。
あたりは八ヶ岳や南アルプスに囲まれ、昼夜の寒暖差があることにより植物の生育もよく、発色が良く育ちます。
有機物を施しながらじっくりと、自然の恵みをいっぱいに受けたドライフラワーです。
◆シンプルにお花の魅力をたのしんでほしい
お気に入りの花器や瓶に一輪ずつ入れたり、まとめてカゴなどに無造作に飾っても。
一つ一つのお花に存在感があるからこそシンプルに。
のびのびとした表情の中にも生命力のたくましさも併せ持つ、自然の風合い感じていただけたら幸いです。
ちょっとした贈り物にもぜひご利用ください。
【注意事項】
※おまかせ便となるので画像はあくまでイメージとなります。
※直射日光と湿気にお気を付けください。
※風通しの良い涼しい場所に置くことで、カビの発生を防ぐことができます。
※ほこりは水分を含んでいるため、こまめに取り除くことでかびの発生を防ぐことができます。
※発送の際、花びらや葉が落ちることがあります。
※ドライフラワーは、ひとつひとつに個体差のある自然のものです。日々変化する経年変化の過程もおたのしみください。
提供元：solis mons
【地場産品に該当する理由】
区域内の圃場において、栽培を行っている。 -
えごま油 低温生搾り 3本セット（110ｇｘ3本） えごま油 低温生搾り 生えごま油 3本 セット
八ヶ岳南麓栽培 えごま油 低温生搾り ３本セット 農薬不使用
八ヶ岳南麓の地元農家（北杜えごまの会）が化学農薬や化学肥料を使わずに丁寧に栽培したえごまを酸化しないよう常温乾燥し、低温で搾った生のえごま油です。
人の体内では作ることができないオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）を豊富に含んだ健康に非常に良い油です。1日1回スプーン１杯、朝のヨーグルトやサラダにかけたり、みそ汁に入れてサプリメントのようにえごま油を召し上がることにより、体内ではDHAやEPAに変換され、血流改善や動脈硬化の予防など、健康や美容に効果がるといわれています。
北杜えごまの会では栽培技術を共有しながら、丁寧な栽培に努め、品質の高いえごま油をつくっています。
また、えごま種子を、地元の原材料にこだわり、信玄餅などで有名な金精軒製菓様にも、お菓子の原材料として提供しています。
【こだわり】
★ていねいな栽培収穫
(1)5月中頃に種をまき、発芽した苗の中から良い苗を選んで、あらかじめ発酵鶏糞などの施肥をしておいた畑に定植します。
(2)定植した苗の間の雑草を丁寧に除草したり、たくさんの日光をあびて充実した実をつけるよう伸びてきた茎や枝を摘心し、ていねいに育てます。
(3)10月中頃に成熟した実をつけるので、1本1本ていねいに刈り取り、収穫いたします。
★きれいにやさしく搾る
(4)収穫後乾燥させたえごまの穂をたたいて、脱穀します。
(5)脱穀したえごまは葉や愕片、また砂やほこりも混じっているので、ふるいや唐箕などを使って、選別したのち、洗濯ネットに入れて水できれいに洗浄します。
(6)洗浄したえごま種子に風を当てて乾燥させます。
(7)きれいに乾燥させたえごま種子を低温圧搾機で優しく搾ります。
【注意事項】
※のし紙等ご希望の方は、備考欄・メモにのしの種類・詳細のご記入をお願いいたします。
提供元：北杜えごまの会
【地場産品に該当する理由】
区域内で栽培されたえごま100％を使用し、低温圧搾機で搾油されたえごま油 -
生しいたけ 大小Mixセット(1kg)
大自然で育った生しいたけを異なるサイズの詰合せセットにしました
北杜市特産の肉厚菌床シイタケは、寒暖の差が大きい高冷地で、楢木の菌床に植えられた種菌を10か月間かけて培養し、冷たく綺麗でミネラル豊富な地下水を使って栽培しています。
きのこは大きく肉厚で、太い軸まで捨てずに食べられます。
きのこ独特のあくのような癖はありませんので、お子様からお年寄りまで、誰でもおいしくお召し上がりいただけます。
バター焼き、鍋物、煮物・・色々な調理方法でお楽しみください。
【注意事項】
※到着後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※大小Mixセットですので、しいたけのサイズにはバラつきがございます。ご了承ください。
※天候や収穫等により申込期間が前後する可能性がございます。
提供元：フィトンチッド -
マイルドほうれん草カレーペースト3瓶＆スパイシーほうれん草カレーペースト3瓶の6瓶セット カレー ペ
ほうれん草ぎゅっと濃縮！簡単調理で本格スパイスカレーがご自宅で楽しめます！
長野県の野辺山高原でほうれん草栽培を行っている農家が作ったカレーペーストです。
ほうれん草を栽培、出荷していく中で規格外や収穫が追いつかないほうれん草を使用し、畑で廃棄されるロスに付加価値を付けて販売されています。
【ほうれん草たっぷり×簡単調理で本格スパイスカレー！】
一瓶230gのカレーペーストに180gのほうれん草が入っており、保存料や着色料は一切使用しておりません。
そのため安心・安全・ヘルシーに仕上がっております。
さらに、ほうれん草以外にもトマトペーストや玉ねぎペーストも入っており、このひと瓶で野菜がたっぷりとれます♪
調理は水でといて煮込むだけと簡単で、トータル調理時間は5分～10分ほどです！ご自宅で本格スパイスカレーが楽しめます。
瓶詰めで持ち運びにも便利！アウトドアでも重宝されるアイテムとなります。
【食べ方は様々】
カレーはもちろん、トーストにそのまま塗ってチーズをのせればカレーピザトースト。
牛乳で溶けばカレーほうれん草ポタージュ、グラタンに混ぜればグリーンカレーグラタンなど使用方法は無限。
ディップや野菜炒めに入れたりと、調味料としてもご使用いただけます。
提供元：株式会社アグレス
【地場産品に該当する理由】
ペーストの製造工程のうち、原材料のほうれん草の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。 -
【11-12月発送】「HOKUTO」入り「八ヶ岳ビール タッチダウン」6種飲み比べ ビール 酒 清里
収穫直後の“生ホップ”を使用した限定ビール入り!!
「八ヶ岳ビールタッチダウン」の定番ビール「ファーストダウン」「ピルスナー」「デュンケル」「清里ラガー」「プレミアム ロック・ボック」に、季節限定醸造ビール「HOKUTO Japanese pilsner」を加えた6種6本セット。
【「HOKUTO Japanese pilsner」】
八ヶ岳ブルワリーと同じ山梨県北杜市内でホップ栽培・生産を行う「小林ホップ農園」様とのパートナーシップを通し、北杜原産ホップ「カイコガネ」だけで仕込んだピルスナーです。
【ファーストダウン】
令和元年初日に発売した1杯目専用生ビール!ビールが本当においしいのは1杯目。
そんな大切な1杯目を「とりあえず」で飲むのはもったいない。
ファーストダウンは、その1杯目を「とりあえず」の枠を超えたラガービール。
ラガーとの相性が抜群に良いチェコ産のザーツホップ100%を使用。
苦味を少し抑えて炭酸をちょっぴり強めにすることで、ホップアロマがふわっと鼻に抜ける感覚は1 杯目にふさわしい爽快感。
【ピルスナー】
ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100％のフラッグシップビール。
麦そのままのうま味に溢れた“モルティ”なフレーバーと、ドイツ産ビターホップのクリアで引き締まった苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが、のどごしや鼻先に心地良い刺激を残します。
【デュンケル】
濃厚なコクとまろやかな味わいが絶大な人気を誇る茶褐色のダークラガー。
カラメル麦芽の香ばしいフレーバーとマイルドな苦味をバランスさせ、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べ1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビール。
【清里ラガー】
地元北杜市産のブランド米「梨北米コシヒカリ」とコーンスターチを副原料に使用。
クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしが往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーのゴールデンラガー。
【プレミアム ロック・ボック】
当社ピルスナー比で40％増の麦芽、50％増のホップを投入し、約9週間かけ発酵・熟成。
赤銅に輝く液色のなかで、重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存。
ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける「雄ヤギ（Bock）」のように力強い味わい。
【注意事項】
※ビール酵母が生きたまま残っていますので、お早めにお飲みください。 非加熱処理 無ろ過
※びんが割れてケガをすることがあります。びんへの衝撃、冷凍保存、日なたへの放置を避けてください。
提供元：萌木の村株式会社
【地場産品に該当する理由】
区域内の地下水を汲み上げた天然水とホップを醸造施設において仕込み・瓶詰までの工程を行っている。 -
七賢 アラン・デュカス サステナブル・スピリッツ(焼酎) No.17 七賢 焼酎 酒 720ml×1
自然への想いと日仏の職人芸術が描く、酒粕の香りを秘めた白州を巡るサステナブル・スピリッツ
日本酒の搾り粕である酒粕に含まれた華やかな香りを有するアルコールを蒸溜することで取得する焼酎(スピリッツ)を、同じく白州の地でウイスキーづくりを行うサントリー白州蒸溜所の樽で熟成させた世界で唯一無二の蒸留酒。
提供元：山梨銘醸株式会社
【地場産品に該当する理由】
焼酎の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。 -
アケノ ヴェニュス カベルネ・ソーヴィニヨン 2023 750ml×1本 ワイン 赤ワイン 750m
明野産ぶどう100%の赤ワイン 1本
2018年に北杜市明野町に誕生した小さなドメーヌから生まれたワイン。
日照時間が日本有数と言われるここ明野町で減農薬で育てられた自家畑のカベルネ・ソーヴィニヨン100%のワイン。
奥深いガーネット色の輝き、ほんのり感じる果実香と樽熟成のロースト香。
穏やかなタンニン、酸味が程よく、爽やかな余韻を愉しんでいただけることと思います。
ステーキ、ローストビーフはもちろん、すき焼き、焼き鳥等和食とのマリアージュを愉しんでいただける穏やかで優しいワインとなりました。
八ヶ岳、南アルプス、茅が岳に囲まれ富士を望み、明るい陽射しと爽やかな風が吹く明野を思い浮かべながらお愉しみ下さい。
日頃飲みはもちろん、特別な日やワイン好きな方への贈り物として喜んで頂いています。
【注意事項】
※ 直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※ 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※ 20歳未満の飲酒は、法律で禁じられています。
※ 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
提供元：ドメーヌ・ド・ラ・アケノ・ヴェニュス
【地場産品に該当する理由】
ワインの製造工程のうち、原材料のぶどうの仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100％を占めているため。 -
【令和6年度米】武川小学校5年生と作った よんぱち米（農林48号）5kg 米 令和6年度米 白米 武
栽培期間中無農薬・有機肥料で栽培した希少なお米
山梨県北杜市武川町で武川小学校5年生と地域活性化グループ ブルーゲートが作っているお米です。
武川町は南アルプスの花崗岩で磨かれたきれいな水、細かい白砂まじりの土壌、昼夜の寒暖差と、米づくりに最適な場所で、江戸時代には米を将軍様にも献上し“日本一うまい”と褒めそやされたと伝えられています。
よんぱち米（農林48号）は栽培が難しく生産量が少ないため「幻の米」と呼ばれ、山梨県外ではなかなか見かけない品種ですが、一粒一粒がしっかりとして冷めても美味しくおにぎりにすると絶品です。
武川小学校5年生が南アルプスユネスコエコパークにも認定されている地域の自然環境を学び、田植え、抑草ロボットのプログラミング、稲の花観察、カカシ作り、収穫、米米まつりで米販売と年間通して総合的に楽しく学習し米づくりをしています。
昨年から栽培期間中無農薬・有機肥料でお米づくりに取り組んでいます。
【注意事項】
※白米でお届けしますが玄米ご希望の方は備考に入力ください。
提供元：地域活性化グループ ブルーゲート
【地場産品に該当する理由】
区域内の圃場において、栽培されたお米 -
小淵沢IKIGAIペットセンターご利用券（60,000円分）ペットセンター ご利用券 60,000円
小淵沢IKIGAIペットセンターご利用券 60,000円分
小淵沢IKIGAIペットセンターのすべてのサービスに利用できるチケットです。
小淵沢IKIGAIペットセンターは、ペットとペットオーナーの「IKIGAI」のある毎日をサポートすることを目的としたペットのためのトータルケア施設です。
動物病院、介護ケア、ペットホテル、トリミングなどペットのライフステージに合わせたサービスを提供しています。
澄んだ空気と緑豊かなリゾート地である八ヶ岳高原を訪れる方や、地域住民の方の大切な動物たちの健やかな毎日に寄り添い、ともに幸せを育んでいきます。
WEBサイト https://ikigai-pet.com/
【注意事項】
※ つり銭は出ませんのでご了承ください。
提供元：シミックソリューションズ株式会社
【地場産品に該当する理由】
区域内にてヘルスケア事業を活かした老犬介護ケア等の体験を提供している -
白州洗いの羽毛ひざ掛け アイボリー色
ダウン90％の羽毛を使用しました。生地は軽くて柔らかい綿100％の超長綿です。
ホック5か所とゴム紐ストッパー付きで体にフィットして暖かい、働く女性の強い味方。
側生地の縫製から羽毛の洗浄、充填、検査、出荷まで全て社内で一貫生産。安心安全の確かな品質です。
提供元：株式会社羽毛工房 白州 -
【2025年度先行予約】八ヶ岳・完熟マンゴー 家庭用訳あり2kg 先行予約 完熟マンゴー 天空の輝き
繊維が少なく滑らかな食感と、ジューシーで濃厚な甘さ、特有の香りが特徴です。
八ヶ岳を望む北杜市の完熟マンゴー「天空の輝き」は、八ヶ岳南麓の程よい日照強度と、日本有数の日照時間による長時間の露光、ミネラル豊富な水、豊かな自然の恩恵を最大限に活かした栽培をしています。
美味しいマンゴーが育つのに最適な生育条件が揃ったこの地。
それだけに甘えることなく、栽培方法や剪定方法、さらに病害虫防除から収獲方法まで、研究を重ね、手間をおしまず、ひとつひとつ丁寧に育て上げています。
心を込めて育てた採れたてのマンゴーをご堪能ください。
「天空の輝き」は、アップルマンゴーと呼ばれるものの一つ、アーウィン種のマンゴーです。
沖縄や鹿児島、宮崎などで栽培されている大型のマンゴーと同品種で、熟すと表皮が赤く染まります。
繊維質が少なく滑らかな食感と、ジューシーで濃厚な甘さ、特有の香りが特徴です。
採れたての完熟マンゴーをお届けします。
甘く濃厚な味でありながら、透明感のある味わいは、自然落果してすぐの完熟マンゴーだけが楽しめる「わずかな酸味」がアクセントになっているからです。
新鮮さにこだわって、採れたてをすぐにお届けするからこそご堪能いただける、贅沢な美味しさです。
ジューシーな食感と芳醇な香り、スーッと広がる爽やかな余韻をご堪能ください。
【訳あり理由】
※こちらの返礼品は訳ありのため、糖度や味には問題はございませんが、傷物や色付きが正規品より劣る物が入ります。
※画像はイメージとなります。訳あり品は個体差がございますので、予めご承知おきいただきますようお願いいたします。
【注意事項】
※発送日の指定はできません。
提供元：株式会社 採園
【地場産品に該当する理由】
区域内の圃場において、栽培を行っている。 -
＜小川珈琲＞炭焼珈琲 アイスコーヒー 無糖 1000ml×6本 コーヒー アイスコーヒー 無糖 10
炭焼珈琲ならではの芳醇な香りと豊かなコク。後味に余韻が残るしっかりとした味わいのアイスコーヒーです。
【遠赤外線効果を持つ炭焼焙煎】
一般的な焙煎はガスや電気を熱源としていますが、その熱源を炭にしたものが炭焼焙煎です。
炭は火力の調整が非常に厳しく、炭の状態や外気温によって影響を及ぼすので、一定に焙煎するには、感覚を活かした熟練の技が必要な焙煎方法なのです。
＜ポイント1＞ゆっくりと焼きあげる炭焼焙煎のコクと香り
遠赤外線効果を持つ炭焼焙煎で焼きあげたコーヒー豆を深層地下水で抽出。
豊かな香り、重厚なコクとすっきりとした苦味を活かしたアイスコーヒーに仕上げました。
＜ポイント2＞コーヒーの風味を活かす技術
特殊な抽出方法により、香り豊かに仕上げました。
さらに、長時間の熱処理殺菌でコーヒーの品質を損なわないよう、短時間で処理を行う無菌充填にすることで、常温保存が可能で開封するまでコーヒーの味と香りを保ちます。
＜ポイント3＞開けやすく、注ぎやすく
パッケージは、手になじむ形状と大きなキャップで掴みやすく、中栓も無くすことでどなたでも「開けやすく」。
さらに、注ぎ口が傾斜面にあることで「注ぎやすく」なりました。
【小川珈琲について】
小川珈琲は1952年創業。
京都の厳しい味の伝統に鍛えられて、コーヒーを愛する人々からご支持をいただいてきました。
妥協を許さない職人気質から生まれる、磨きあげた味と香りをお楽しみください。
■注意事項
※在庫の状況により、お届けまでに30日程度いただいております。予めご了承ください。
提供元：株式会社 静岡伊勢丹
【地場産品に該当する理由】
珈琲の製造工程のうち、原材料の仕入れから地下水を汲み上げた水を利用し、完成までのすべての工程を区域内の工場で行っている。 -
冷凍 そば屋の天むす（15個入り×1袋）
大正七年創業 駅弁屋の丸政が運営する立ち喰いそば屋で人気となった天むすです。
子持ちきくらげの入ったご飯とプリプリした海老の天ぷらとの相性が抜群にあった一口サイズの天むすとなっています。
また個包装で大きさも一口サイズとなっているため食べたい時に食べたい分だけ電子レンジでチンしてお召し上がりいただけます。
提供元：株式会社 丸政 -
【シャトレーゼ】チョコバッキープレミアム食べ比べセット 4種36本（バニラ・チョコ・ピスタチオ・タヒ
ピスタチオ入り！チョコバッキープレミアム食べ比べセット
大人気のチョコバッキーに期間限定でピスタチオ＆ショコラが登場。
定番フレーバーのバニラ、チョコに加え、チョコバッキー・ザ・プレミアム 香るタヒチバニラの４種類を詰め合わたプレミアムな食べ比べセット。
【バニラ】
バニラアイスの中に、パリッと食感のスイートチョコを折り重なるようにあしらいました。
ミルク感をアップしたバニラアイスをよりクリーミーな食感にし、チョコの入れ方を工夫し、一口目から軽快な板チョコ食感で、食べ進めることで変化するチョコの食感を最後までおいしく楽しんでいただけるアイスになりました。
【チョコ】
チョコアイスの中に、パリッと食感のスイートチョコを折り重なるようにあしらいました。
【ピスタチオ＆ショコラ】
チョコバッキーにピスタチオが期間限定で仲間入り！
ピスタチオの風味が香るナッティなピスタチオアイスに、食感の楽しいスイートチョコを折り重ねました。
チョコバッキーの食べるたびに変化する快・食感と、スイートチョコとピスタチオのハーモニーをお楽しみください。
【香るタヒチバニラ】
タヒチバニラエキスを使用したアイスクリームに、ほんのりビターなスイートチョコを、食べるたびに食感が変わるよう不均一に織り込みました。
コクがあり、なめらかなくちどけのアイスクリームに希少性が高く華やかな香りのタヒチバニラを贅沢に使用しました。
さわやかな後味ながら口の中に広がる華やかな風味をお楽しみいただけます。
アイスクリームとしてのおいしさはもちろん、チョコレートのおいしさや味、仕立てにもこだわったPREMIUMなアイスに仕上げました。
■注意事項
※在庫がなくなり次第終売となります
※写真およびデザインはイメージです。
※「ピスタチオ＆ショコラ」・「香るタヒチバニラ」は期間限定品となります。詰合せ内容が急遽変更となる場合がございます。
※商品の内容やデザイン、包装パッケージ等が多少変更する場合がございます。
提供元：株式会社シャトレーゼ
【地場産品に該当する理由】
アイスの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を行っている -
北杜シャルドネ 北杜カベルネ＆メルロー 2本セット
標高700mの冷涼な土地で育まれたブドウを丁寧に醸造
日本有数の日照時間を誇る山梨県北杜市。
標高700mの冷涼な土地で育まれたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを丁寧に醸造し、カシスやチェリーといった果実香にバニラやモカといった樽香が調和しており、骨格をしっかり感じながら余韻を楽しめるスタイルに仕上がっている赤ワインの北杜カベルネ＆メルロー。
シャルドネをフレンチオークにて丁寧に醸造し、果実や花の香りが心地よくバニラやスパイスもほのかに薫り、爽やかな酸味を感じながら、柔らかく広がるふくよかさが優雅な白ワインの北杜シャルドネ。
提供元：冨士泉株式会社 -
日帰りで乗馬が初めてでも森で駈けてみよう！ 大人1名様
乗馬が初めての方でも問題ございません。乗馬レッスンを30分行った後に、外乗り60分を楽しんでいただく充実した体験プランです。森の中を馬で走るところまで体験できます。必ず3日前までにはご予約下さい。対象年齢は小学3年生からになります。
（注意事項）
・完全予約制です。利用日の予約は、カナディアンキャンプ八ヶ岳（0551-36-8061）に直接ご連絡下さい。
・乗馬に関する問い合わせも、カナディアンキャンプ八ヶ岳までご連絡下さい。
・チケットを受け取ってから、ご予約手続きをして下さい。
・ご予約の際には、「北杜市ふるさと納税にかかる特典チケット利用である」旨をお伝え下さい。ご予約状況によっては、ご希望の日時に添えない場合もございますので、複数の候補日をお考え下さい。
・未成年者のご利用は、親権者の同伴が必要です。
・乗馬体験の服装は、動きやすい服装で長袖・長ズボン（くるぶしまでの長さ）・運動靴でお願いします。
・本サービス提供において発生した事故や怪我等に関して、指定する傷害保険に加入していただくとともに、サービス提供前に同意していただく事項があります。
・雨天決行です（雨天時はレインウェアを着て騎乗していただきます）。ただし、急な雷や大雨警報、暴風警報が出た場合は、中止となる場合があります。
・最寄り駅（小淵沢駅）より送迎可能です。送迎がご希望の場合小淵沢駅にご到着されるお時間のご連絡下さい。
※2023年2月から下記住所に変更になりました
山梨県北杜市小淵沢町10235
お問い合わせ先：事業者：カナディアンキャンプ八ヶ岳/0551-36-8061 -
フレンチレストラン亜絲花（あしはな）の藁谷和紀シェフ×GON'S FARM りんごツアー（ツアー代金
採れたてりんごをフレンチフルコースで堪能！
レストラン亜絲花（あしはな）の藁谷和紀シェフ×GON’S FARM りんごツアー
11月になり気温がぐっと下がって冬の足音が聞こえてくる頃。
八ヶ岳の麓では、りんごの収穫の季節を迎えます。
高地特有の寒暖差。八ヶ岳がもたらす火山灰土を含んだ肥沃な大地。
山から湧く清らかな水。日照時間日本有数の太陽の恵み。
北杜市津金では、「幻のりんご」と呼ばれる美味しくて希少なりんごが育ちます。
「ここでしか味わえないものを。」
地産地消の食材にこだわり、この瞬間、ここでしか味わえない料理を追求する藁谷和紀シェフ。
今回は「幻のりんご」を育てるGON’S FARM下郡 浩さん愛さん夫妻の農園とコラボレーションします。
八ヶ岳、日本アルプス、富士山を見渡す美しい農園でりんご狩り。
みんなで採った希少なりんごをふんだんに使ったフレンチフルコースをご堪能いただきます。
そして収穫を祝ってシードルで乾杯！
フランスのりんごの名産地ブルターニュ地方で修行した藁谷シェフ。
日本ではあまり馴染みがありませんが、りんごとシードルの名産地ブルターニュでは伝統的なりんごのフルコースがあるとか。
下郡さんとシェフが出会って生まれた新たなツアー、ぜひお楽しみに！
お昼はシェフの特製りんごランチでピクニックをお楽しみいただきます。
レストラン亜絲花（あしはな）ホームページ↓↓
https://www.ashihana.net/
「 この地を訪れた皆様にとって記憶に残る「ひととき」となりますように。 レストラン亜絲花 藁谷和紀 」
【藁谷和紀シェフ プロフィール】
1980年生まれ。
幼少期、福島の実家で自給自足の暮らしの中、家族と共に山に入って山菜やきのこを採り、日々の食材にすることが日常だった。
フレンチの巨匠、東敬司のもとシェ・アズマで10年修行。ブルターニュ、リヨンで地方料理を学び、銀座ブション・ドール、東京都内レストランでシェフ経験を経て八ヶ岳へ移住。
この自然あふれる地で、きのこを求めて山に入る日々を過ごしている。
【プランナー＆ガイド 林 恭子プロフィール】
日本山岳ガイド協会認定登山ガイドステージⅢ。
2013年ヒマラヤ・ピサンピーク6091m登頂。
2018年K2 8611m登頂。ガイドとして活動しながら、北杜市×THE NORTH FACE主催の子ども登山プロジェクト「ほくと山の学校」企画運営の他、映像企画制作も手がけ、2013年カンボジアの子どもたちの日常を描いたドキュメンタリー番組がギャラクシー賞選奨を受賞。
以来、世界の貧困地区で生きる子どもたちを訪ね、番組の制作を続けている。
2022年全米ヨガアライアンスRYS500取得、全米ヨガアライアンスキッズヨガRYS95取得、八ヶ岳の自宅スタジオにて「八ヶ岳ヨガスクール」を運営。
【注意事項】
※寄附者様におかれましては、下記ドメインのメールを受信できるよう、迷惑メール設定から解除、もしくは受信設定をしていただくようお願いいたします。
@hokuto.furusato-lg.jp
@gmail.com
※返礼品は電子メールの形式でお送りいたします。電子メールは寄附者様へ配信されます。
※配送欄に贈答先を入力された場合でも、電子メールは寄附者様へ配信されます。
※本券は現金への換金及び差額の返金は致しません。紛失などいかなる場合においても再発行は致しません。
※本券を転売すること、又は転売を試みる行為は禁止致します。
※本券の有効期限は2024年11月30日までとなります。
※台風・豪雨等で中止した場合は改めて日程調整させていただきます。
【お問い合わせ】
ご寄附前に返礼品についてご質問がございましたら下記アドレスへお問い合わせをお願いいたします。
提供事業者メールアドレス：hayashikyoko2019@gmail.com
提供元：林恭子
【地場産品に該当する理由】
区域内を有資格者ガイドと散策し当該レストランにおいて食事提供するツアー -
米粉のシュトーレン
My Dishの米粉のシュトーレン
小麦・乳製品・スパイス不使用の優しいお味です。
米粉は熊本産の「みずほちから」を使用しています。
小麦、スパイス、バターなどの乳製品、卵も使わずに作っています。
甘味はてんさい糖とメープルシロップを使用、バターの代わりにココナッツオイルを使用しています。
ココナッツオイルは有機栽培の香りのないものを使用しておりますので、ココナッツの香りが苦手な方も美味しくお召し上がりいただけます。
1本約160g、サイズは11×9×高さ3cmぐらいの山なりの長方形で、おひとりからおふたりで楽しめる大きさです。
＜シュトーレンのお召し上がり方＞
真ん中から切ってお召し上がりください。
中央から半分に切り、外側に向かって薄くスライスしてお召し上がりください。
保存は断面の部分をピッタリ合わせて、乾燥防止のためにラップにくるんでから冷蔵庫や涼しい場所（15℃以下）で保存してください。
シュトーレンの箱の中にお召し上がり方の紙を同封いたします。
このシュトーレンはこんな方々におススメです。
・日々頑張っている自分へのご褒美
・シュトーレンを食べてみたいけどスパイスが苦手な方
・乳製品、卵のアレルギーがある方
・動物性のものを控えている方
・ベジタリアンの方やヴィーガンの方
使用している米粉は、熊本県の「みずほちから」
甘味は、メープルシロップとてん菜糖
お塩は、沖縄の石垣の塩
油分は、太白ごま油
を使って作っています。
【注意事項】
※小麦、乳成分を使用した設備で製造しています。
※到着後は冷暗所（15℃以下）で保存してください。
※6月～9月は冷蔵便で発送いたします。
※12月に入ってから配送を希望の場合は、備考にその旨ご記入願います。可能な範囲で対応させていただきます。
提供元：My Dish
【地場産品に該当する理由】
米粉のシュトーレンの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。 -
【シャトレーゼ】バニラ＆チョコアイスバラエティセット アイス バニラアイス チョコアイス バニラ
シャトレーゼの人気バニラ＆チョコアイスが勢ぞろい！
【チョコバッキー バニラ】
バニラアイスの中に、パリッと食感のスイートチョコを折り重なるようにあしらいました。
ミルク感をアップしたバニラアイスをよりクリーミーな食感にし、チョコの入れ方を工夫し、一口目から軽快な板チョコ食感で、食べ進めることで変化するチョコの食感を最後までおいしく楽しんでいただけるアイスになりました。
【チョコバッキー チョコ】
チョコアイスの中に、パリッと食感のスイートチョコを折り重なるようにあしらいました。
【CHATERAISE PREMIUM マダガスカルバニラ】
独自の低温熟成製法でじっくりと丁寧に仕込むことで、きめ細かく口どけなめらかで濃厚なおいしさを実現しました。
生クリームに必要以上の熱を加えない、独自の加熱処理製法で生クリーム本来のミルクの味わいとコクを追求。
厳選したマダガスカル産バニラのエキスを100％使用し、バニラの芳醇で甘く、ふくよかな香りを愉しめます。
【ふっくらシューアイス バニラ】
八ヶ岳契約牧場のしぼりたて牛乳を使用したミルキーなアイスクリームをうみたて卵を使用しふっくらと焼き上げた特製のシューパフに詰めました。
口どけの良いシューパフが美味しさを更に引き立てます。
粉糖を表面に飾りつけることで、見た目も上品に仕上げました。
【ベルギーショコラソフト】
自社工場で焼き上げた自家焼きシュガーコーンに、北海道産のフレッシュクリームとベルギー産クーベルチュールを使用した濃厚なビターチョコレートアイスクリームを盛り付けました。
上質なチョコレートのコクと香りが楽しめる大人のソフトクリームです。
とろけるような上質なひとときを味わって下さい。
【クッキー＆クランチバー バニラ】
なめらかなミルク感のあるバニラアイスにほんのり苦みの効いたブラッククッキーを混ぜ込み、堅焼きのクランチをあしらったパリッと食感のスイートチョコでコーティングしました。
しっとりとしたブラッククッキーとカリカリのクッキークランチ、パリッとしたチョココーティングの、様々な食感がおいしさをより引き立てます。
■注意事項
※写真およびデザインはイメージです。
※商品の内容やデザイン、包装パッケージ等が多少変更する場合がございます。
提出元：株式会社シャトレーゼ
【地場産品に該当する理由】
アイスの製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を行っている -
焼上当日発送おいしさ5日間【パイ一筋!八ヶ岳パイ工房】紅玉アップルパイ(21cm)
地産地消にこだわった手作りパイ
八ヶ岳南麓、小梅線の高原列車は標高１，０００ｍを越える森をゆっくりと登ります。
そんな森の静かな一角にある小さなパイ工房で20年間パイ一筋でやっています。八ヶ岳パイ工房では3種類のアップルパイと、季節によって限定のパイを焼いています
八ヶ岳パイ工房のアップルパイは、生地が比較的長い時間べったりとせず、非常にサクサクカリカリして香ばしいのが特長です。
主役のアップルも、りんごの香ばしさを感じて戴くため紅玉をふんだんに使っております。シナモンなど香料の分量については、お客様の好み・香料の好き嫌いなどが千差万別のため、加減のむずかしい所もありますが、八ヶ岳パイ工房としましては、あくまでも主役のりんごの味と香りの特長が失われないよう、なおかつアップルパイらしい香ばしさが生じるよう、結局はオーナーの適度だと思える分量にしております。おかげさまでたくさんのお客様より、りんごの味が引き立っているアップルパイらしいアップルパイとのご好評を戴いております。
パイ工房のこだわりのアップルパイ、ぜひお試しください。
【注意事項】
※賞味期限が近いものですので、不在期間ございましたら備考欄にご記入ください。
※発送日から5日以内にお受け取りください。
※5日以内にお受け取り出来なかった場合は再送出来かねます。
提供元：八ヶ岳パイ工房
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